ווען איר גייט אין געשעפט, האט איר שוין אמאל געזען מילך-פולווער פּאַקעטלעך, ביסקויטן און פרישטיק-קערעאַלז מיט די ווערטער "פארשטארקט מיט וויטאַמין ד" אדער "צוגעגעבן אייַזן" געדרוקט אויף זיי? וואָס מיינט "פארשטארקט"? איז דאָס טאַקע גוט פֿאַר אונדזער געזונט? אדער איז דאָס נאָר נאָך אַ גאַנצע רעקלאַמע טריק? הייַנט, לאָמיר רעדן וועגן פארשטארקטע עסנוואַרג, דאָס הייסט, אַלץ וועגן עסנוואַרג מיט צוגעגעבענע נוטריאַנץ.
פשוט געזאגט, וואָס זענען די פארשטארקטע פודז?
באַרייכערטע עסן איז עסן וואָס איז באַרייכערט געוואָרן מיט וויכטיקע
מיקראָנוטריענטן , ווי וויטאַמינס און
מינעראַלן , וואָס זענען נישט נאַטירלעך פאַראַן אין דעם עסן בעת זיין פּראָדוקציע. די
מיקראָנוטריענטן זענען וויכטיק פֿאַר פילע וויכטיקע פּראָצעסן אין אונדזער קערפּער. אָבער, אונדזער קערפּער קען זיי נישט פּראָדוצירן אַליין; מיר דאַרפן זיי באַקומען פון דעם עסן וואָס מיר עסן. עסן פירמעס סינטעזירן כעמיש די וויטאַמינס און מינעראַלן און לייגן זיי צו זייערע פּראָדוקטן. צולייגן די נוטריענטן ענדערט נישט צו פיל דעם טעם, שמעקן אָדער אויסזען פון דעם עסן.
דא איז דא נאך א ווארט וואס הייסט "אנרייכערט". עס איז אביסל אנדערש ווי "פארשטארקט". שטעלט זיך פאר אז ווען מיר מאלן רייז אדער מאכן מעל, גייען פארלוירן עטליכע פון די נוטריענטן דערין. "אנרייכערונג" איז דער פראצעס פון צוריקגעבן די פארלוירענע נוטריענטן. אבער "פארשטארקונג" איז דער פראצעס פון צולייגן א נייעם נוטריענט וואס איז קיינמאל נישט געווען נאטירלעך פאראן אין יענעם עסן. למשל, צולייגן פאליק זויער צו ברויט איז פארשטארקונג.
פארוואס צולייגן די עקסטרע נוטריאנטן צו עסן?
די הויפּט סיבה דערפֿאַר איז צו פֿאַרבעסערן די געזונטהייט פֿון דער עפֿנטלעכקייט. מאַנטשמאָל קענען מיר נישט באַקומען אַלע די נוטריאַנטן וואָס מיר דאַרפֿן, אין דער נויטיקער מאָס, פֿון אונדזער רעגולערער דיעטע. דאָס קען ווערן אַפֿעקטירט פֿון פֿאַרשידענע זאַכן, ווי עקאָנאָמישע שוועריקייטן, עסן אַלערגיעס, זײַן אַ וועגעטאַריער, און די סבֿיבֿה אין וועלכער מיר לעבן. דער בעסטער בייַשפּיל צווישן אונדז אין סרי לאַנקאַ איז
יאָדיזירט זאַלץ . אין דער פֿאַרגאַנגענהייט איז געווען אַ קראַנקייט גערופֿן גאָיטער, וואָס איז אַן אָנשוואָלן פֿון דער טיירויד דריז, געוויינטלעך אין עטלעכע טיילן פֿון אונדזער לאַנד. די סיבה איז געווען יאָד מאַנגל. אַלס אַ לייזונג צו דעם, האָט די רעגירונג זיך אַרײַנגעמישט און געמאַכט עס פֿאַרפֿליכטעט צו לייגן יאָד צו דעם זאַלץ וואָס איז פֿאַראַן אויפֿן מאַרק. הײַנט, צוליב דעם, איז די אינצידענץ פֿון גאָיטער באַדײַטנד פֿאַרקלענערט געוואָרן. דאָס זעלבע איז אמת וועגן צולייגן וויטאַמין די צו מילך. כאָטש מילך כּולל קאַלסיום, איז וויטאַמין די וויכטיק כּדי דעם קערפּער זאָל גוט אַבזאָרבירן דעם קאַלסיום. אַזוי, ווען מען לייגט וויטאַמין די צו מילך, קען אונדזער קערפּער באַקומען דעם מאַקסימום נוץ פֿון דעם קאַלסיום וואָס עס גיט.
וואָס זענען די מערסט פּראָסטע באַרייכערטע עסנוואַרג אין אונדזער לאַנד?
רובֿ פֿאַרפּאַקטע און פּראָצעסירטע עסנוואַרג האָבן דעם טיפּ צוגעלייגטע דערנערונג. דאָס נעקסטע מאָל איר גייט אין קראָם, נעמט אַ מאָמענט צו לייענען די עטיקעטן אויף די פּראָדוקטן.
| פארשטארקטע עסן טיפ | נוטריאַנץ אָפט צוגעגעבן |
|---|
| פרישטיק קערעאַלז | אייַזן, פאָליק זויער, וויטאַמין ב |
| מילך פּודער און פליסיק מילך | וויטאַמין ד, וויטאַמין א, קאַלסיום |
| ברויט און בעקעריי פּראָדוקטן | פאָליק זויער, אייַזן, וויטאַמין ב |
| טיפּן פון ביסקויטן | אייַזן, וויטאַמינס |
| סוי מילך און אנדערע מילך סאַבסטאַטוטן | קאַלסיום, וויטאַמין ד, וויטאַמין ב12 |
| זאַלץ | יאָד |
| עטלעכע פרוכט טרינקען | וויטאַמין C, קאַלסיום |
וואָס זענען די עכטע געזונט בענעפיטן פון די פארשטארקטע עסנוואַרג?
עס זענען דא עטלעכע בענעפיטן צו די.
פאַרהיטונג פון נוטרישאַנאַל דיפישאַנסי חולאתן
ווען אונדזערע קערפערס באַקומען נישט גענוג פון אַ נוטריאַנט, ווערן מיר קראַנק. דאָס ווערט גערופן נוטרישאַנאַל דיפישאַנסי קרענק. באַרייכערטע עסנוואַרג האָבן געמאַכט מעגלעך צו פאַרמייַדן אַ גרויסע צאָל פון אַזעלכע קראַנקייטן.
- ראַקעטעס ( שוואַכונג פון ביינער אין קינדער):א קראנקהייט געפֿירט דורך וויטאַמין ד מאַנגל.
- אייַזן מאַנגל אַנעמיע: אַ צושטאַנד וואָס פּאַסירט ווען דער קערפּער האט נישט גענוג אייַזן. דאָס קען פאַראורזאַכן עקסטרעמע מידקייט און לעטהאַרגיע .
- אָסטעאָפּאָראָזיס (דין ווערן פון די ביינער): א צושטאַנד וואָס פאַראורזאַכט ביינער צו ווערן שוואַך צוליב קאַלסיום און וויטאַמין די מאַנגל, ספּעציעל ביי עלטערע פרויען.
זייער וויכטיג פֿאַר שוואַנגערע מוטערס.
בעת שוואַנגערשאַפט דאַרף די מוטער מער דערנערונג ווי געוויינטלעך, ווייל דאָס בעיבי וואָס וואַקסט אין רחם ווערט אויך דערנערט דורך דער מוטער. אַ וויטאַמין גערופן
פאָליק זויער איז וויכטיק בעת דעם צייט. באַקומען גענוג פאָליק זויער פרי אין שוואַנגערשאַפט קען פאַרהיטן נעוראַל רער דעפעקטן אין דעם בעיבי. דעריבער רעקאָמענדירן דאָקטוירים פאָליק זויער טאַבלעטן צו שוואַנגערע מוטערס. איר קענט אויך באַקומען דעם נוטריאַנט דורך באַרייכערטע עסנוואַרג.
שטאַרקייט פֿאַר די עלטערע
ווי מיר ווערן עלטער, אַבזאָרבירן אונדזערע קערפּערס ווייניקער וויטאַמינס און מינעראַלס פון עסן. אונדזער אַפּעטיט קען אויך פאַרמינערן. דאָס שטעלט עלטערע מענטשן אין אַ גרעסערן ריזיקירן פון אַנטוויקלען נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז. באַרייכערטע עסנוואַרג קען העלפֿן צושטעלן זיי מיט די נוטריאַנץ וואָס זיי דאַרפֿן, האַלטן זייערע ביינער שטאַרק, און פאַרמייַדן האַרץ קרענק.
א ביישטייער צו דער געזונטער אנטוויקלונג פון קינדער
דערנערונג איז וויכטיג פאר א וואקסנדיק קינד צו האבן שטארקע ביינער, גוטע מוח-אנטוויקלונג, און א געזונטע אימונע סיסטעם. צוזאמען מיט א באלאנסירטע דיעטע, וועט צושטעלן עסן פארשטארקט מיט נוטריענטן ווי אייזן און וויטאמין די העלפן שטיצן א קינד'ס וואוקס.
הילף פֿאַר יענע מיט ספּעציעלע דייאַטערישע באַדערפענישן
וועגעטאַריער האָבן שוועריקייטן צו באַקומען נוטריאַנץ ווי וויטאַמין B12, ווײַל עס געפינט זיך מערסטנס אין כייַע פּראָדוקטן. און מענטשן וואָס זענען לאַקטאָז-אינטאָלעראַנט האָבן שוועריקייטן צו באַקומען גענוג קאַלסיום. פֿאַר די מענטשן, עסנוואַרג ווי באַרייכערטע קערעאַלז מיט וויטאַמין B12 און סוי מילך מיט קאַלסיום זענען זייער נוציק.
איז אַלץ אין אָרדענונג? זענען דאָ עפּעס צו זאָרגן וועגן?
כאָטש פארשטארקטע עסנוואַרג זענען אַ גוטע זאַך, זענען דאָ אַ פּאָר זאַכן צו זיין אַווער פון.
נאָר ווײַל עס שטייט "פֿאַרשטאַרקט" מיינט נישט אַז עס איז "געזונט". דאָס איז די וויכטיקסטע זאַך. שטעלט זיך פֿאָר אַ פּאַקעט קיכלעך מיט אַ סך צוקער און קינסטלעכע זיסשטאָפֿן וואָס זאָגן "פֿאַרשטאַרקט מיט אייַזן", אָבער דער צוקער, פֿעט און נאַטריום קען זײַן מער שעדלעך ווי דער אייַזן וואָס עס גיט. אַזוי, לאָזט זיך נישט נאַרן דורך נאָר דעם וואָרט "פֿאַרשטאַרקט" אויף דער עטיקעט. קוקט אויך אויף דער מאָס צוקער, זאַלץ און פֿעט אין דעם פּראָדוקט.
די אנדערע זאך איז
דער ריזיקע פון א וויטאמין איבערדאס. דאס איז זעלטן מיט פארשטארקטע עסנווארג אליין, אבער עס איז דא א ריזיקע אויב איר עסט אסאך פארשטארקטע עסנווארג און נעמט אויך וויטאמין סופּלעמענטן. צו פיל פון יעדע זאך איז נישט גוט. דעריבער, קענען פארשטארקטע עסנווארג זיין א גוטע צוגאב צו אונזער דיעטע. אבער עס איז נישט גוט צו פארלאזן זיך אינגאנצן אויף זיי. די דערנערונג וואס קומט פון פרישע גרינסן, פרוכטן, קרויטער, גאנצע קערנער, און נאטירלעכע עסנווארג איז שטענדיג בעסט. מעסעדזש צו נעמען אהיים
- פארשטארקטע עסנווארג זענען עסנווארג וואָס זענען פארשטארקט געוואָרן מיט וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען צוגעגעבן געוואָרן בעת פּראָדוקציע. דאָס העלפט פאַרהיטן נוטרישאַנעלע חסרונות.
- די קענען זיין ספּעציעל נוצלעך פֿאַר שוואַנגערע מוטערס, וואַקסנדיקע קינדער, עלטערע מענטשן און יענע מיט ספּעציעלע דייאַטערישע באַדערפענישן.
- נאָר ווײַל אַ עסנוואַרג איז באַצייכנט ווי "פאַרשטאַרקט" מיינט נישט אַז עס איז געזונט. זײַט שטענדיק באַוואוסטזיניק וועגן דער מאָס צוקער, זאַלץ און פעט וואָס עס כּולל.
- די יסוד פון אייער דערנערונג זאָל זיין פרישע גרינסן, פרוכטן און נאַטירלעכע עסנוואַרג. באַרייכערטע עסנוואַרג איז בלויז אַ צוגאב, נישט קיין ערזאַץ.
- אויב איר האָט סיי וועלכע זאָרגן אָדער ספיקות וועגן אייער דיעטע אָדער די נוטריאַנץ וואָס איר דאַרפט, רעדט מיט אייער דאָקטער וועגן דעם.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג