פילט איר זיך מאַנטשמאָל מיד און לעבןלאָז? אפילו ווען מיר עסן, קען אונדזער קערפּער מאַנטשמאָל נישט באַקומען די ריכטיקע דערנערונג וואָס ער דאַרף. עס זענען געוויסע טיפּן נוטריאַנטן וואָס אונדזער קערפּער דאַרף צו בלייבן געזונט. דאָס איז וואָס מיר וועלן רעדן וועגן הייַנט. דאָס זענען וויטאַמינס און מינעראַלס , אָדער אין מעדיצינישע טערמינען, מיקראָנוטריאַנטן.
וואָס זענען די מיקראָנוטריענץ?
נו, לאָמיר דאָס האַלטן פּשוט. עס זענען דאָ צוויי הויפּט טיפּן נוטריאַנץ אין יעדן עסן וואָס מיר עסן.
1. מאַקראָנוטריענטן: דאָס זענען קאַרבאָוכיידרייטן, פּראָטעאינען און פעטן . זיי זענען ווי די הויפּט ינגרידיאַנץ וואָס מען דאַרף צו בויען אַ הויז. דאָס הייסט, ציגל, צעמענט און זאַמד. דער קערפּער דאַרף די אין גרויסע מאָסן יעדן טאָג צו באַקומען ענערגיע, וואַקסן און דורכפירן טעגלעכע אויפגאַבן.
2. מיקראָנוטריענטן: דאָס זענען וויטאַמינס און מינעראַלס. נאָכדעם וואָס מיר האָבן געבויט יענע הויז, איז עס ווי די קליינע אָבער וויכטיקע זאַכן וואָס מיר דאַרפֿן צו באַווייזן זאַכן. טראַכט וועגן זאַכן ווי דראָטן, גלאָבירלעך, קראַנען און שרויפן. זיי זענען קליין אין גרייס, אָבער איר קענט נישט טאָן אייער היים-אַרבעט אָן זיי, ריכטיק? אַזוי זענען מיקראָנוטריענטן פֿאַרן קערפּער. זיי זענען וויכטיק אין קליינע מאָסן פֿאַר כּמעט יעדן פּראָצעס אין אונדזער קערפּער.
די סומע פון מיקראָנוטריענץ וואָס איר דאַרפט קען ווערירן דיפּענדינג אויף דיין עלטער, געשלעכט און געזונט צושטאַנד . אויב דיין גוף איז דיפישאַנט אין קיין מיקראָנוטריענט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס קען פירן צו פאַרשידן געזונט פּראָבלעמען. אָבער, ערנסט וויטאַמין דיפישאַנסיז זענען זעלטן אין סרי לאַנקאַ רעכט צו אונדזער דיעטע.
וואָס זענען די הויפּט טיפּן פון מיקראָנוטריענץ?
עס זענען דא פיר הויפּט טיפּן מיקראָנוטריענטן וואָס מיר זאָלן אַרייננעמען אין אונדזער דיעטע. לאָמיר נעמען אַ קוק אויף וואָס זיי זענען, וואָס זיי טוען פֿאַרן קערפּער, און פֿון וועלכע עסנוואַרג מיר קענען זיי באַקומען.
| מיקראָנוטריענט טיפּ | ווי וויכטיק איז עס פֿאַרן גוף? | דאָס זײַנען פֿאַרשידענע עסנוואַרג. |
|---|---|---|
| וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמינס (למשל וויטאַמין C, ב וויטאַמינס) | די קענען נישט ווערן איינגעזאמלט אין קערפער, ממילא מוזן זיי באקומען ווערן פון עסן יעדן טאג. זיי העלפן פראדוצירן ענערגיע און פארשטארקן צעלן (ספעציעל רויטע בלוט צעלן). | לימענעס, מאַראַנצן, גרייפּפרוט, גואַוואַס, פיש, טשיליס, גרינז, אייער, פיש, מאָגער פלייש. |
| פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס (למשל וויטאַמינס A, D, E, K) | די קענען ווערן געהאלטן אין די קערפער'ס פעטיגע געוועבן און לעבער. זיי זענען וויכטיג פארן זעאונג, דעם אימונעם סיסטעם, און וואונד היילונג. | מערן, זיסע קאַרטאָפל, קירבעס, טונקל גרינע וועדזשטאַבאַלז, סוי, מאַנדלען, מילך. |
| מיקראָמינעראַלן (למשל קאַלסיום, מאַגנעזיום, נאַטריום, פּאָטאַסיום) | זייער וויכטיג פֿאַר פֿאַרשטאַרקן ביינער און ציין, מוסקל פֿונקציע, און קאָנטראָלירן בלוט דרוק. | מילך און מילך פּראָדוקטן, לענטילס, קיקערער, באַנאַנעס, פיש. |
| שפּור מינעראַלס (למשל אייַזן, צינק, קופּער, סעלעניום) | די זענען נויטיק אין זייער קליינע מאָסן, אָבער זענען יקערדיק פֿאַר מוסקל געזונט, נערווען סיסטעם פונקציע, און צעל פאַרריכטן. | ים־עסן (ווי אויסטערס), שפּינאַט, קאַשו ניסלעך, פּינאַץ, לעגיומז (סוי, קיקערער). |
ווי באַקומט מען די נוטריאַנטן פֿון עסן?
רובֿ עקספּערטן שטימען צו אַז דער בעסטער און גרינגסטער וועג צו באַקומען אַלע די נוטריאַנץ איז צו עסן אַ פֿאַרשיידענע, באַלאַנסירטע דיעטע .
געדענקט, נישט אלע עסנווארג אנטהאלטן אלע די נוטריענטן. דעריבער זאגן מיר שטענדיג צו עסן א פארשיידנקייט פון קאלירפולע גרינסן, פרוכטן און עסנווארג. פרובירט צו לייגן א רעגנבויגן פון קאלירפולע עסנווארג אויף אייער טעלער.
למשל, אויב איר עסט שפּינאַט סאַלאַט איין טאָג, מאַכט מערן סאַמבאָל דעם נעקסטן. עסט אַן אָראַנזש בשעת איר עסט אַ גואַוואַ דעם נעקסטן. די סאָרט זאָרגט אַז אייער קערפּער באַקומט כּמעט אַלע די נוטריאַנץ וואָס ער דאַרף.
דערצו, עטלעכע פּראָצעסירטע עסנוואַרג אויפן מאַרק (למשל, עטלעכע מעל, פרישטיק קערעאַלז) זענען באַרייכערט מיט די וויטאַמינס און מינעראַלס. איר קענט געפֿינען מער וועגן דעם דורך לייענען די דערנערונג פירמע אויף די עסנוואַרג וואָס איר קויפט.
לאָמיר אויך לערנען וועגן וויטאַמין ביילאַגעס.
איר קענט זיך פרעגן, "באַקום איך די נוטריאַנטן וואָס איך דאַרף פֿון די עסן וואָס איך עס?" אויב איר האָט ספֿקות, איז דאָס בעסטע צו רעדן מיט אייער משפּחה דאָקטער וועגן דעם.
דאָס וויכטיקסטע איז נישט צו גיין אין אַפּטייק אַליין און אָנהייבן נעמען וויטאַמין פּילן אָדער אַנדערע ביילאַגעס אָן מעדיצינישע עצה.
אייער דאָקטער קען רעקאָמענדירן בלוט טעסץ צו קאָנטראָלירן פֿאַר קיין נוטריאַנט דיפישאַנסי אין אייער גוף, אויב נייטיק. נאָר אויב אַ דיפישאַנסי איז באַשטעטיקט וועט ער אָדער זי רעקאָמענדירן אַ פּאַסיק דייאַטערי העסאָפע פֿאַר איר.
- מולטיוויטאַמינס: דאָס זענען ביילאגעס וואָס פילע מענטשן נוצן, וואָס אַנטהאַלטן עטלעכע וויטאַמינס און מינעראַלס אין איין פּיל.
- איינציק-נוטריאַנט סופּלעמענטן: איר קענט זיין אַ מאַנגל אין בלויז אייַזן אָדער וויטאַמין די. אין אַזעלכע פאַלן, קען אייער דאָקטער פאָרשרייַבן אַ סופּלעמענט וואָס כּולל בלויז דעם נוטריאַנט.
אבער געדענקט דאָס: נוטרישאַנעלע סופּלעמענטן זענען קיינמאָל נישט קיין פאַרטרעטער פֿאַר אַ גוטע דיעטע. זיי זאָלן נאָר געניצט ווערן אין דערצו צו אַ באַלאַנסירטער דיעטע און נאָר אויב אַ דאָקטער האָט דיאַגנאָזירט און רעקאָמענדירט אַ מאַנגל.
די סארט און מאָס וויטאַמינס וואָס איר דאַרפט וועט זיין אַנדערש לויט אייער עלטער, געשלעכט, צי איר זענט שוואַנגער, און צי איר האָט אַנדערע מעדיצינישע צושטאנדן. דעריבער, נאָר אייער דאָקטער ווייסט וואָס איז בעסטער פֿאַר אייך.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- מיקראָנוטריענטן זענען וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס אונדזערע קערפּערס דאַרפן אין זייער קליינע מאָסן צו בלייבן געזונט.
- דער בעסטער און זיכערסטער וועג צו באַקומען די נוטריאַנץ איז צו עסן אַ באַלאַנסירטע דיעטע וואָס כולל אַ פאַרשיידנקייט פון קאָלירפולע וועדזשטאַבאַלז, פירות, תבואה, פלייש און פיש.
- נוטרישאַנעלע סופּלעמענטן זענען נישט קיין פאַרטרעטער פֿאַר אַ גוטע דיעטע. זיי זאָלן נאָר געניצט ווערן לויט מעדיצינישער עצה און ווען אַ מאַנגל איז פאַראַן.
- פֿאַרמײַדט נעמען וויטאַמינס אָדער אַנדערע נוטרישאַנעלע ביילאַגעס אויף זיך אַליין. קאָנסולטירט זיך שטענדיק מיט אייער דאָקטער איידער איר הייבט אָן קיין ביילאַגע.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג