Oyster jẹ́ oúnjẹ tí àwọn ènìyàn kan gbádùn gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ tí ó kún fún adùn òkun, ṣùgbọ́n fún àwọn mìíràn, ó jẹ́ oúnjẹ oníyọ̀ lásán. Ní gidi, gbogbo ènìyàn ní èrò tirẹ̀ nípa èyí. Àwọn kan sọ pé oúnjẹ yìí jẹ́ oúnjẹ tí ó ní adùn pàtàkì àti tuntun. Ní Sri Lanka, a sábà máa ń jẹ oyster wọ̀nyí láìsí ìyẹ̀fun pẹ̀lú díẹ̀ omi osàn nígbà tí a bá lọ sí hótéẹ̀lì, àbí? Nítorí náà, lónìí, ẹ jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa bóyá jíjẹ oyster wọ̀nyí dára fún ìlera rẹ, tàbí ṣé ó yẹ kí a ṣàníyàn nípa èyí?
Àwọn àǹfààní oúnjẹ wo ló wà nínú oysters?
Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló fẹ́ràn láti jẹ oyster láìsí omi osan díẹ̀. Jíjẹ wọ́n lọ́nà yìí kò ní ipa kankan lórí iye oúnjẹ wọn. Wọ́n tún sọ pé jíjẹ wọ́n láìsí omi jẹ́ oúnjẹ tó ń fúnni ní oúnjẹ ju sísè lọ.
Fojú inú wò ó, tí o bá jẹ nǹkan bí oyster mẹ́fà tí ó tóbi díẹ̀, èyí ni ara rẹ yóò rí gbà.
| Apá onjẹ | Iye ti o wa ninu (nipa iwuwo ) |
|---|---|
| Àwọn kalori | Nǹkan bí àádọ́ta |
| Púrọ́tíìnì | 6 giramu |
| Ọ̀rá | 1 giramu |
| Kabọhaidireeti | 5 giramu |
| Fáíbà | 0 giramu |
Ni afikun, oyster jẹ ounjẹ ti o ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni . Ni pataki, Vitamin B12Àwọn èso oyster ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ Vitamin B12 . Ìwádìí ti fi hàn pé Vitamin B12 yìí ṣe pàtàkì fún ìlera ọpọlọ rẹ. Ó tún ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà oúnjẹ mìíràn tó ṣe pàtàkì.
Àwọn àǹfààní ìlera wo ló wà nínú jíjẹ oyster?
Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló ka Oyster sí oúnjẹ tó dára nítorí pé ó ní kalori díẹ̀ àti pé ó ní àwọn èròjà kéékèèké nínú. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní jíjẹ Oyster ní í ṣe pẹ̀lú àwọn vitamin àti mineral tó ní nínú rẹ̀.
O dara pupọ fun ilera ọpọlọ
Gẹ́gẹ́ bí a ti sọ tẹ́lẹ̀, oyster jẹ́ orísun tó dára fún Vitamin B12 . Ìdí nìyí tí jíjẹ oyster fi lè mú kí ọpọlọ rẹ wà ní ìlera. Àìtó Vitamin B12 ti ní ìsopọ̀ pẹ̀lú àwọn àìsàn bíi àrùn ọpọlọ, pàápàá jùlọ àrùn Alzheimer. Kì í ṣe ìyẹn nìkan, àìtó Vitamin B12 tún lè fa àwọn ìṣòro ìlera ọpọlọ bíi ìsoríkọ́ àti ìrònú ìpara-ẹni.
Ó ń ran egungun lọ́wọ́ láti fún wọn lágbára
Oyster jẹ́ orísun tó dára fún Vitamin D, bàbà, zinc, àti manganese. Àwọn èròjà wọ̀nyí, tí a bá so pọ̀ mọ́ calcium, ni a gbàgbọ́ pé wọ́n lè dín tàbí dènà ìpàdánù egungun nítorí osteoporosis , àìsàn kan tí ó máa ń kan àwọn obìnrin tó ti dàgbà.
Èyí tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé, wọ́n sọ pé ó gbéṣẹ́ jù láti gba àwọn ohun alumọ́ọ́nì wọ̀nyí láti inú oúnjẹ dípò kí a gbà wọ́n gẹ́gẹ́ bí afikún oúnjẹ.
Ṣe idilọwọ aipe selenium
Àwọn ọ̀yẹ́ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ selenium ní ti ara. Selenium jẹ́ ohun alumọ́ni tí ara wa nílò ní ìwọ̀nba díẹ̀ láti ṣiṣẹ́. Síbẹ̀síbẹ̀, púpọ̀ jù nínú rẹ̀ lè jẹ́ majele. Ní àfikún, àìtó selenium ti ní ìsopọ̀ pẹ̀lú àwọn àìsàn bí àrùn ọkàn, àìlóyún, àti ìdínkù nínú ìmọ̀.
Àwọn ewu àti ewu jíjẹ oyster
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé oúnjẹ olómi ni oyster, wọn kò ní ewu kankan. Ọ̀ràn pàtàkì kan wà tí ó yẹ kí a ní àníyàn nípa rẹ̀. Ìyẹn ni ewu majele oúnjẹ tí oyster ń fà.
Ewu ti majele ounjẹ
Nítorí pé wọ́n sábà máa ń jẹ oyster ní àjẹyó, ewu ńlá wà fún àkóràn bakitéríà. Irú bakitéríà kan tó léwu tí a lè rí nínú oyster ni Vibrio vulnificus . Àkóràn tí bakitéríà yìí bá fà lè fa ikú nígbà míì.
Ó bani nínú jẹ́ pé kò sí ọ̀nà tó rọrùn láti mọ̀ bóyá ẹja ìkarahun tó wà lórí àwo rẹ ní àrùn tàbí bẹ́ẹ̀ kọ́.
Àwọn àmì àrùn tó le koko máa ń bẹ̀rẹ̀ sí í fara hàn láàrín wákàtí mẹ́rìnlélógún sí mẹ́rìnlélógójì lẹ́yìn tí wọ́n bá ti kó àkóràn yìí. Àwọn àmì àrùn wọ̀nyí ni:
- Ibà
- Gbigbọn nitori otutu
- Ríru
- Ìgbẹ́
- Ìgbẹ́ gbuuru (ìrora inú)
- Ìyàlẹ́nu
Àwọn ènìyàn tó wà nínú ewu tó ga jùlọ láti ní àwọn ìṣòro tó le koko láti inú àkóràn bakitéríà yìí ni àwọn aláìsàn jẹjẹrẹ, àwọn tó ní àrùn àtọ̀gbẹ, àti àwọn tó ní àrùn ẹ̀dọ̀. Ewu yìí ga ní pàtàkì fún àwọn tó ní àrùn ẹ̀dọ̀ tó ń mutí.
Ṣùgbọ́n rántí pé, àní ẹnìkan tí kò ní àrùn yìí pàápàá lè ní àkóràn yìí. Nítorí náà, tí o bá ní èyíkéyìí nínú àwọn àmì wọ̀nyí lẹ́yìn tí o bá jẹ oyster tí a kò fi sínú omi, lọ sí dókítà lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ láìsí ìjákulẹ̀. Tí àwọn àmì náà bá le gan-an, fún àpẹẹrẹ, tí o bá ń pàdánù ẹ̀mí rẹ, lọ sí Ẹ̀ka Ìtọ́jú Àìsàn Pajawiri (ETU) ti ilé ìwòsàn tí ó sún mọ́ ọ jùlọ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Oyster jẹ́ oúnjẹ tí kò ní kalori púpọ̀ tí ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà oníyebíye bíi Vitamin B12, zinc, copper, àti selenium.
- Sibẹsibẹ, jijẹ awọn oyster aise ni eewu ti majele ounjẹ to lagbara , paapaa lati inu kokoro arun ti a pe ni Vibrio vulnificus, eyiti o le fa awọn akoran apaniyan.
- Ó dára jùlọ fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn jẹjẹrẹ, àtọ̀gbẹ, tàbí àrùn ẹ̀dọ̀ láti yẹra fún jíjẹ oyster tí a kò jẹ rárá.
- Tí o bá ní àwọn àmì bíi ibà, ìgbẹ́ gbuuru, tàbí ìgbẹ́ gbuuru lẹ́yìn tí o bá jẹ oyster tí a kò sè, lọ sí ọ̀dọ̀ dókítà rẹ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
- O kò le mọ̀ bóyá ẹja ìkarahun kan ní àkóràn nípa wíwo rẹ̀, nítorí náà ronú nípa ewu náà lẹ́ẹ̀mejì.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun