Iṣoro kan ti ọpọlọpọ eniyan ni ni awọn ọjọ wọnyi ni cholesterol giga. Paapaa LDL (Low-Density Lipoprotein), eyiti a tun mọ si 'cholesterol buburu'. Nitorinaa, bawo ni yoo ti dara to ti a ba le ṣakoso eyi nipa lilo oogun ati jijẹ ounjẹ? Nitorinaa, loni a n sọrọ nipa ounjẹ ti o rọrun pupọ ati ti o ni ilera ti a ti nlo lati igba awọn obi baba wa. Iyẹn ni oats. Oats kii ṣe ounjẹ ounjẹ aarọ nikan, wọn le dinku awọn ipele cholesterol buburu rẹ, laisi ipa lori ipele cholesterol ti o dara rẹ.
Báwo ni oats ṣe ń dín cholesterol kù?
Ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì tó wà lẹ́yìn èyí rọrùn gan-an. Ní ṣókí, oats ní irú “okùn tí ó lè yọ́” tí a ń pè ní okùn tí ó lè yọ́ . Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ògbógi ní èrò tó yàtọ̀ síra lórí bí èyí ṣe ń ṣiṣẹ́, èrò pàtàkì ni èyí.
Fojú inú wò ó, nígbà tí o bá jẹ oats, irú okùn yìí máa ń para pọ̀ mọ́ omi nínú ìfun rẹ, ó sì máa ń di ohun tó nípọn, tó dàbí jelly. Bíi kànrìnkàn. Jelly tó nípọn yìí máa ń “lẹ̀ mọ́” cholesterol àti bile acids nínú ìfun rẹ. Nígbà tí ó bá ń lẹ̀ mọ́ra lọ́nà yìí, ara kò ní gba cholesterol náà mọ́. Nítorí náà, dípò kí ó kó jọ sínú ẹ̀jẹ̀ rẹ, cholesterol yẹn ni a máa ń yọ jáde gẹ́gẹ́ bí ìdọ̀tí. Ọ̀nà tó rọrùn gan-an tó sì gbéṣẹ́ gan-an ni, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́?
Ǹjẹ́ ẹ̀rí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì wà fún ìtàn yìí?
Bẹ́ẹ̀ni, dájúdájú. Èyí kìí ṣe àhesọ lásán. Jíjẹ oats ti jẹ́rìí sí i pé ó dín cholesterol kù débi pé ní ọdún 1997, US Food and Drug Administration (FDA) fọwọ́ sí i gẹ́gẹ́ bí 'ìbéèrè ìlera.' Èyí túmọ̀ sí wípé òfin gbà láyè láti polówó àwọn ohun ìní wọn tó dára fún ọkàn.
Ju gbogbo rẹ̀ lọ, àwọn ìwádìí kan ti fihàn pé oats, tí a bá so pọ̀ mọ́ àwọn oúnjẹ mìíràn tí ń dín cholesterol kù, lè ní ipa pàtàkì lórí ipele cholesterol. Nínú ìwádìí pàtàkì kan, àwọn àgbàlagbà tí wọ́n ní cholesterol gíga ni a fún ní oúnjẹ tí ń dín cholesterol kù, bíi oats, dípò àwọn oògùn tí ń dín cholesterol kù. Àwọn àbájáde náà yani lẹ́nu gan-an. Oúnjẹ náà dín cholesterol kù pẹ̀lú àwọn oògùn tí ń dín cholesterol kù.
Ṣùgbọ́n èyí kò túmọ̀ sí pé ó yẹ kí o dẹ́kun lílo oògùn cholesterol rẹ. Má ṣe dáwọ́ lílo rẹ̀ dúró láìsí ìmọ̀ràn dókítà rẹ. Èyí wulẹ̀ ń fi bí oúnjẹ aládùn ṣe lágbára tó hàn.
Ó dára, báwo lo ṣe lè fi oats kún oúnjẹ rẹ?
Èyí kò ṣòro tó bí o ṣe lè rò. Ó rọrùn láti fi kún oúnjẹ wa. O lè gbìyànjú ọ̀nà ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀.
| Ọ̀nà | Àpèjúwe tó rọrùn |
|---|---|
| Fún oúnjẹ àárọ̀ | Ṣe àkàrà oatmeal gẹ́gẹ́ bí ó ti ṣe máa ń rí kí o sì jẹ ẹ́. O lè fi nǹkan bí ọ̀gẹ̀dẹ̀, àwọn èso cashew, tàbí èso pumpkin kún un láti mú kí adùn àti oúnjẹ rẹ pọ̀ sí i. |
| Gẹ́gẹ́ bí ọkà tútù | Tí o kò bá fẹ́ràn oúnjẹ gbóná, o lè jẹ oúnjẹ tútù tí a fi èso oat ṣe pẹ̀lú wàrà. |
| Fifi kun awọn ounjẹ miiran | Lọ (da) oats dáadáa kí o sì tọ́jú wọn. Fi ṣibi kan tàbí méjì kún ọbẹ̀ rẹ, ọbẹ̀ lentil, àti ọbẹ̀ ẹfọ́. O tún lè da díẹ̀ nínú oat pour pọ̀ mọ́ búrẹ́dì nígbà tí o bá ń ṣe àwọn nǹkan bíi cutlets àti rolls. |
| Fun awọn ounjẹ ti a yan | Tí o bá ń ṣe kéèkì, muffin, tàbí pancake nílé, fi ìyẹ̀fun oat rọ́pò ìdá mẹ́ta ìyẹ̀fun búrẹ́dì náà. Yóò mú kí adùn àti dídára rẹ̀ sunwọ̀n sí i. |
Ìkìlọ̀ kan ni pé: kì í ṣe gbogbo “oats” ló dára!
Èyí tún jẹ́ ohun tí a gbọ́dọ̀ fi sọ́kàn. Kìí ṣe gbogbo àwọn páálí tí a kọ orúkọ wọn sí “oats” ní ilé ìtajà ló dára. Fún àpẹẹrẹ, àwọn “biscuit oat” tàbí “granola bars” kan ní oats díẹ̀. Dípò bẹ́ẹ̀, wọ́n kún fún sùgà àti epo. Nítorí náà, nígbà tí o bá ń ra nǹkan, ka àmì náà dáadáa . Wo iye okùn tí ó lè yọ́ àti iye sùgà tí ó wà nínú rẹ̀. Ó dára láti ra oats lásán láìsí àfikún àwọn ohun dídùn tàbí sùgà kí o sì ṣe wọ́n nílé.
Iye oats wo lo yẹ ki o jẹ fun ọjọ kan?
Ní àròpín, àgbàlagbà gbọ́dọ̀ jẹ o kere ju 25 giramu ti okun lojojumo. Ṣùgbọ́n ọ̀pọ̀ ènìyàn ló máa ń jẹ tó 15 giramu. Nítorí náà, gbogbo wa gbọ́dọ̀ kíyèsí àwọn oúnjẹ tó ní okun nínú.
Gẹ́gẹ́ bí ìwádìí ti sọ, ó gba tó gíráàmù mẹ́ta ti okùn tí ó lè tú jáde, tí a rí nínú ago 1.5 ti oats tí a ti sè (tó tó ¾ ago ti oats gbígbẹ), láti ní ipa pàtàkì lórí dín cholesterol kù. Tí èyí bá dà bí ohun tí ó pọ̀ fún oúnjẹ kan, má ṣe dààmú.
Iyẹn túmọ̀ sí wípé kò sí ìdí láti jẹ oats fún oúnjẹ àárọ̀ nìkan. Ó dára jù láti fi oats díẹ̀ kún oúnjẹ mìíràn ní ọjọ́ náà.
Tí o bá ní àníyàn nípa ìwọ̀n cholesterol rẹ tàbí yíyí oúnjẹ rẹ padà, ó dára jù láti bá dókítà ìdílé rẹ sọ̀rọ̀ . Òun yóò lè fún ọ ní ìmọ̀ràn tó dára jùlọ fún ọ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Oats jẹ́ oúnjẹ tí ó ní okun tí ó lè tú jáde tí ó ń dín ipele cholesterol búburú (LDL) rẹ kù.
- Okùn yìí ń dènà kí cholesterol má baà wọ inú ara nínú ìfun, ó sì ń ran lọ́wọ́ láti yọ ọ́ jáde gẹ́gẹ́ bí ìdọ̀tí.
- Jíjẹ nǹkan bí ago 1.5 ti oats tí a sè lójoojúmọ́ lè ṣe àṣeyọrí pàtàkì.
- A le fi oats sinu ounjẹ rẹ ni irọrun nipa fifi wọn kun porridge, ọkà, obe, ati awọn ounjẹ ti a yan.
- Ka àwọn àmì ọjà 'ọkà' tí wọ́n rà ní ọjà ṣọ́ọ̀bù dáadáa, kí o sì yẹra fún àwọn tí ó ní sùgà àti epo púpọ̀.
- Máa rí dókítà rẹ nígbà gbogbo láti bá ọ sọ̀rọ̀ nípa ìwọ̀n cholesterol rẹ tàbí àwọn àyípadà oúnjẹ rẹ.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun