Jy het waarskynlik al deesdae van allerhande diëte gehoor wat beweer dat hulle jou kan help om gewig te verloor. Een van die mees besproke diëte is die Paleo-dieet. Deur hierdie dieet te volg, kan jy gewig verloor deur meer maer vleis, vis, vrugte, groente en neute te eet, en deur koolhidrate, suiker en verwerkte voedsel te verminder. Maar die vraag is, hoe beïnvloed die Paleo-dieet jou cholesterolvlakke? Kom ons vind meer daaroor uit.
Eerstens, kom ons verstaan hierdie 'goeie' en 'slegte' cholesterol.
Wanneer jy oor cholesterol praat, het jy dalk al van twee tipes gehoor: 'goeie cholesterol' en 'slegte cholesterol'. Kom ons kyk wat die verskil tussen die twee is.
- LDL (Laedigtheid Lipoproteïen) of 'slegte' cholesterol: Eenvoudig gestel, dit is ons vyand. Wanneer LDL-cholesterolvlakke styg, begin dit soos vet op die wande van ons bloedvate neerslaan. Dink daaraan soos vuilgoed wat binne-in 'n waterpyp opbou. In mediese terme noem ons dit aterosklerose . Wanneer bloedvate op hierdie manier verstop raak, neem die risiko om ernstige siektes soos hartaanval en beroerte te ontwikkel aansienlik toe.
- HDL (Hoëdigtheid Lipoproteïen) of 'goeie' cholesterol: Dit is ons vriend. HDL neem die slegte LDL-cholesterol wat in jou bloedvate opgebou het, op en neem dit na die lewer om afgebreek te word. Dit beteken dat hoë vlakke van HDL in jou liggaam beteken dat jy beskerm word teen die risiko van 'n hartaanval en beroerte.
Benewens hierdie twee, is daar ook iets wat trigliseriede genoem word. Dit is die mees algemene tipe vet in ons liggame. As jou trigliseriedvlakke hoog is, en jou LDL-vlakke ook hoog is (of jou HDL-vlakke laag is), neem jou risiko van vetafsettings in jou bloedvate toe.
Wat eet ons en wat nie op die 'Paleo-dieet'?
Kom ons kyk noukeurig na wat mense op 'n Paleo-dieet tipies eet en wat hulle nie eet nie. Dit sal jou 'n goeie idee gee van wat om te verwag.
| ✅ Aanbevole dinge om te eet | ❌ Dinge om te vermy |
|---|---|
| Vars vrugte en groente | Graankosse (koring, hawer, gars) |
| Neute en olies afgelei van neute (bv. olyfolie, okkerneutolie) | Peulgewasse (bone, lensies, grondboontjies, kekerertjies) |
| Maer vleis (veral grasgevoerde) | Melk en suiwelprodukte (jogurt, kaas) |
| Vis ryk aan Omega-3-vetsure (salm, makriel, haring, tuna) | Geraffineerde suiker |
| Eiers | Sout (oormatige gebruik) |
| Aartappel | |
| Hoogs verwerkte voedsel |
As ons dit so beskou, is daar verskeie voordele vir die liggaam om kunsmatige bestanddele uit te sny en meer natuurlike kosse te eet:
- Gewigsverlies.
- Beheer van bloedsuikervlakke.
- Bloeddrukbeheer.
- Verlaagde trigliseriedvlakke.
- Vermoë om eetlus beter te bestuur.
So, wanneer dit alles gekombineer word, behoort cholesterolvlakke verlaag te word, reg? Die eintlike antwoord is: "Dit mag wees of nie."
Waarom is daar geen duidelike antwoord nie?
Die hoofrede hiervoor is dat die 'Paleo-dieet' nie iets is wat almal presies op dieselfde manier volg nie. Daar is groot verskille in hoe elke persoon hierdie dieet volg.
Nie almal se 'Paleo'-dieet is dieselfde nie.
Sommige mense volg 'n paleo-dieet wat laag in vet en effens hoog in koolhidrate is (bv. meer vrugte en groente, minder vleis). Ander volg 'n hoë-vet, baie lae-koolhidraat dieet (bv. meer rooivleis en olies). Dus kan die uitwerking van hierdie twee diëte op cholesterol verskil.
Die Versadigde Vetprobleem
Die Paleo-dieet beperk nie die verbruik van rooivleis soos beesvleis en varkvleis nie. Hierdie vleis is hoog in versadigde vet . Omdat versadigde vet gekoppel is aan hoë cholesterol, beveel organisasies soos die American Heart Association aan dat jy minder as 6% van jou daaglikse kalorieë uit versadigde vet inneem. Dit is ongeveer 11-13 gram per dag vir die gemiddelde persoon. Jy kan hierdie vlak baie vinnig bereik.
Die belangrikheid van vesel
Vesel is baie belangrik vir die verlaging van cholesterolvlakke. Vesel word meestal in plantvoedsel aangetref. Aangesien die Paleo-dieet graan en peulgewasse uitsluit, kan sommige mense 'n verminderde veselinname hê.
Die beste oplossing is om soveel groente as moontlik in jou dieet in te sluit, wat ryk is aan vitamiene, minerale en vesel . Hierdie bevat komplekse koolhidrate. Hierdie is heeltemal anders as eenvoudige koolhidrate soos suiker. Om te veel suiker te eet, kan cholesterol verhoog.
Wat sê die navorsing?
Trouens, die resultate van navorsing hieroor is gemeng.
- In een klein studie het mense wat die Paleo-dieet vir 10 weke gevolg het, effens verhoogde vlakke van slegte cholesterol (LDL) en totale cholesterol gehad.
- Ander navorsing het egter getoon dat die Paleo-dieet goeie cholesterol (HDL) vlakke kan verhoog en bloedsuikervlakke kan verlaag. Dit help ook om skade aan bloedvate te verminder.
Eenvoudig gestel, hoe hierdie dieet jou cholesterol beïnvloed, hang af van jou gene, hoeveel oefening jy doen, en die hoeveelheid vet en vesel in die kos wat jy eet .
"Ons kan nog nie tot 'n vaste gevolgtrekking hieroor kom nie. Meer navorsing is nodig oor die langtermyn-effekte van hierdie dieet. Dit is dus wys om mediese advies in te win voordat jy met so 'n dieet begin, veral as jy 'n cholesterolprobleem het."
Wat moet ek doen?
As jy bekommerd is oor jou cholesterolvlakke, of oorweeg om 'n dieet soos Paleo te begin, is die belangrikste ding om met jou huisdokter of 'n dieetkundige te praat.
Hulle kan jou lei oor wat die beste vir jou is gebaseer op jou gesondheidsgeskiedenis, huidige cholesterolvlakke en leefstyl. Onthou, die belangrike ding is om nie 'n gierdieet te volg nie, maar om jou algemene gesondheid te bestuur. Met die regte dieetGereelde oefening sal jou ook groot krag gee op hierdie reis.
Boodskap vir die Huis Toe
- Alhoewel die Paleo-dieet voordele soos gewigsverlies kan bied, kan die uitwerking op cholesterol van persoon tot persoon verskil.
- Die hoeveelheid versadigde vet en vesel wat jy eet, beïnvloed direk jou cholesterolvlakke. Verminder rooivleis en eet meer groente.
- Voordat u met enige dieet begin, maak seker dat u met u dokter praat, veral as u 'n toestand soos cholesterol, diabetes of hartsiektes het.
- Oefening en 'n gebalanseerde leefstyl is belangriker vir gesondheid as enige dieet.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by