Het jy al gehoor van iets genaamd 'Selenium'? Miskien het jou dokter dit genoem, of jy het dit gesien terwyl jy vitamiene nagevors het. Dit is 'n mineraal wat eintlik baie belangrik vir ons liggame is, maar slegs in baie klein hoeveelhede benodig word. Eenvoudig gestel, selenium is iets wat natuurlik in grond, water en sommige kosse voorkom. Kom ons kyk na wat selenium is, watter voordele dit vir ons kan bied, en wat gebeur as ons te veel of te min daarvan inneem.
Wat is die voordele van selenium vir ons liggaam?
Die hoofrede waarom selenium so gewild is, is as gevolg van sy antioksidant-eienskappe. Wat is antioksidante? Dink daaraan, ons het selle in ons liggame. Hierdie selle word beskadig as gevolg van dinge soos veroudering, ons ongesonde leefstyl en omgewingsbesoedeling. Ons noem hierdie skade aan selle oksidatiewe stres. Hierdie skade aan selle oor tyd is gekoppel aan 'n aantal siektes, insluitend kanker,
hartsiektes en verminderde breinfunksie. Dus beskerm antioksidante soos selenium hierdie selle teen skade. Selenium ondersteun verskeie ander belangrike funksies in ons liggame.
Skildkliergesondheid
Die skildklier in jou nek produseer
hormone wat jou liggaam se metabolisme beheer. Sommige mense het 'n onderaktiewe skildklier. Dit kan simptome soos moegheid, gewigstoename,
depressie en
spierpyn veroorsaak. Selenium help om gesonde skildklierfunksie te handhaaf. Maar
daar is een belangrike ding om te onthou. Te veel selenium kan skadelik wees vir jou skildklier. Kognitiewe ondersteuning vir brein- en senuweestelselfunksie
Selenium se antioksidante eienskappe help om skade aan brein- en senuweestelselselle te voorkom. Hierdie selskade is wat siektes soos Parkinson's en Alzheimer's veroorsaak. Daarom glo wetenskaplikes dat genoeg selenium uit jou dieet kan help om gesonde breinfunksie te handhaaf.
Hoeveel selenium benodig jy per dag?
Die aanbevole dieettoelaag (ADH) vir selenium vir 'n volwassene word verkry uit die voedsel wat ons normaalweg eet. Dit beteken dat dit nie nodig is om aanvullings te neem nie.
Die belangrikste is dat die veilige boonste limiet van selenium vir 'n volwassene 400 mikrogram (400 mcg) per dag is. Enigiets meer as dit word as 'n oordosis beskou.
Watter kosse is ryk aan selenium?
Die hoeveelheid selenium in 'n voedselsoort kan wissel na gelang van die grondtoestande waarin die voedselsoort gekweek is. Hier is 'n paar van die voedselsoorte wat die rykste aan selenium is.
| voedselsoort | Seleniuminname en wat om te weet |
|---|
| Brasiliaanse neute | Dit is die kosse wat die hoogste in selenium is. Maar wees baie versigtig! Net een saad bevat ongeveer 95 mikrogram. Dis dubbel die aanbevole daaglikse hoeveelheid. Moet dus nie meer as een of twee per dag eet nie. |
| Seekos | 'n Porsie van 85 gram vis soos geelvintuna bevat ongeveer 92 mikrogram. Ingemaakte sardientjies bevat ongeveer 45 mikrogram. |
| Maer vleis | Hoender is ryk aan selenium. Beesvleis bevat ook selenium. |
| Pasta en rys | 'n Koppie gaar pasta bevat ongeveer 36 mikrogram. 'n Koppie bruinrys met semels het meer selenium as 'n koppie witrys (9 mcg en 15 mcg). |
| Eiers | Een groot eier verskaf ongeveer 28% van die daaglikse seleniumbehoefte. Die meeste daarvan is in die eiergeel. |
| Hawermout | 'n Koppie hawermout bevat tussen 10-23 mikrogram selenium. |
| Gebakte bone | 'n Koppie bone bevat ongeveer 12 mikrogram. Ingemaakte bone is egter hoog in natrium (sout), so wees versigtig oor hoeveel jy eet. |
Wat is die risiko's van die inneem van te veel selenium?
Alhoewel ons liggame selenium benodig, kan dit riskant wees om te veel daarvan in te neem.
- Newe-effekte : Te veel selenium kan simptome soos slegte asem, haarverlies, koors, moegheid en naarheid veroorsaak.
- Interaksies met ander medikasie: Selenium kan interaksie hê met ander medikasie wat jy neem. Byvoorbeeld, sommige teensuurmiddels, chemoterapie- middels, kortikosteroïede, statienmiddels en voorbehoedpille kan probleme veroorsaak. Dus, as jy enige aanvullings neem, maak seker dat jy jou dokter daarvan vertel.
- Risiko van velkanker: Sommige studies het getoon dat die neem van seleniumaanvullings die risiko van velkanker (plaveiselkarsinoom) kan verhoog. Daarom moet mense met 'n hoë risiko vir velkanker sulke aanvullings vermy.
Selenium Toksisiteit
As jy daagliks vir 'n lang tyd hoë vlakke van selenium inneem, kan jy 'n gevaarlike toestand ontwikkel wat 'seleniumtoksisiteit' genoem word. Dit kan ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak, soos asemhalingsprobleme, nierversaking en hartsiektes. Teen baie hoë vlakke kan dit selfs dodelik wees.
Indien u seleniumvergiftiging vermoed, soek onmiddellik mediese hulp. Indien nodig, kan u ook die Nasionale Gifstofinligtingsentrum by die Colombo Nasionale Hospitaal skakel vir advies. Indien simptome ernstig is, is dit belangrik om na die Noodbehandelingseenheid (ETU) van die naaste hospitaal te gaan.
Wat is Seleniumtekort?
Seleniumtekort is baie skaars by gesonde mense. Mense met sekere mediese toestande loop egter 'n hoër risiko. Byvoorbeeld, mense met MIV, mense met Crohn se siekte en mense wat IV-voeding ontvang, loop 'n hoër risiko. Sommige van die simptome van seleniumtekort sluit in:
- Hoofpyn
- Naarheid
- Verwarring
- Erge moegheid
- Beslaglegging
- Koma
Seleniumtekort kan toestande soos manlike onvrugbaarheid, Keshan-siekte (’n tipe hartsiekte) en Kashin-Beck-siekte (’n tipe artritis) veroorsaak. As jou dokter bepaal dat jy ’n seleniumtekort het, kan hy of sy ’n seleniumaanvulling voorskryf. Moet egter
nooit sulke aanvullings sonder mediese advies neem nie. Die beste manier om selenium te kry, is deur ’n gebalanseerde dieet.
Boodskap vir die Huis Toe
- Selenium is 'n mineraal wat noodsaaklik is vir die gesonde funksionering van ons liggame, maar dit word slegs in baie klein hoeveelhede benodig.
- Die beste en veiligste manier om selenium in te kry, is om 'n gebalanseerde dieet te eet wat dinge soos Brasiliaanse neute, seekos, vleis en eiers insluit.
- Brasiliaanse neute is baie hoog in selenium, so vermy om meer as een of twee per dag te eet.
- Dit kan gevaarlik wees om meer as 400 mikrogram selenium per dag in te neem. Moet nooit seleniumaanvullings sonder mediese advies neem nie.
- Voordat jy enige aanvullings begin neem, maak seker dat jy met jou dokter daaroor praat en sy advies inwin.
Selenium, Selenium, Minerale, Voeding, Skildklier, Antioksidante, Seleniumtekort
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by