So woate asɛmfua ‘Ketosis’ pɛn? Ebia woahyia wɔ nkɔmmɔbɔ ahorow a ɛfa wo mu duru a ɛso tew ho anaa Intanɛt so. Ɛyɛ adeyɛ a ɛyɛ anigye na ɛyɛ den kakra a ɛkɔ so wɔ wo nipadua mu. Ɛnnɛ, momma yɛnka nea ketosis yɛ, sɛnea ɛka wo, ne mfaso ne ɔhaw ahorow a ɛwɔ mu, a wɔakyerɛkyerɛ mu wɔ nsɛm a ɛnyɛ den mu a ɛnyɛ den sɛ wobɛte ase no ho asɛm.
Dɛn ankasa ne adeyɛ a ɛkɔ so wɔ Ketosis mu?
Sɛ yɛbɛka no tiawa a, ketosis yɛ tebea a wo nipadua no de srade di dwuma titiriw sɛ ne pɛtro fibea titiriw. Fa wo nipadua no sɛ kar. Mpɛn pii no, pɛtro a kar yi de tu mmirika ne glucose. Yenya glucose fi carbohydrates a ɛwɔ aduan a yedi mu, te sɛ aburow, paanoo, ɛmo, nnuaba, ne asikre mu.
Sɛ wudi carbohydrates a, wo nipadua no paapae mu ma ɛbɛyɛ glucose. Afei saa glucose yi ma wo nipadua mu nkwammoaa nya ahoɔden, te sɛ nea worebɔ wo fon no charge. Wɔde glucose biara a ɛboro so sie mmerɛbo no mu na wɔde adi dwuma akyiri yi.
Nanso, sɛ wotew carbohydrate a wudi so kɛse a, dɛn na ɛba? Sɛ glucose a wɔkora so wɔ mmerɛbo no mu no sa a, wɔto nipadua no ahoɔden kwan titiriw no mu. Ɛha na yɛn nipadua no da ne nyansa adi; enya ɔkwan foforo a ɛbɛfa so anya ahoɔden denam nipadua mu srade a wɔakora so a ebefi ase ahyew no so.
Bere a wɔhyew srade no, nipadua no yɛ nnuru a wɔfrɛ no ‘ketones’ anaa ‘ketone nipadua’ sɛ ade a ɛka ho. Afei saa ketones yi bɛyɛ ahoɔden fibea titiriw ma w’amemene ne wo nipadua no afã afoforo. Sɛ nipadua no nya ahoɔden fi srade mu wɔ saa kwan yi so a, mogya mu ketone dodow kɔ soro. Saa tebea yi ne nea yɛfrɛ no ketosis .
Nokwarem no, yɛn mmerɛbo no fi awosu mu yɛ ketones kakraa bi. Nanso, sɛ yɛtew glucose a yedi so a, yɛn insulin dodow nso so tew. Mmɛn no nsa ka sɛnkyerɛnne bi: “Glucose sua, fi ase yɛ ketones na ama amemene no anya ahoɔden.” Eyi ne bere a ketone a wɔyɛ no kɔ soro. Srade a wɔde yɛ saa ketones yi betumi afi aduan a yedi (a wonim no sɛ ‘nutritional ketosis’) anaasɛ srade a wɔde asie yɛn nipadua mu dedaw mu.
Enti, dɛn ne Keto Adidi no?
Ebia woate ‘Keto Diet’ anaa ‘Ketogenic Diet’ ho asɛm. Eyi ne aduan titiriw a ɛboa ma wo nipadua no kɔ ketosis tebea mu. Saa aduan yi botae ne sɛ ɛbɛsakra sɛnea wo nipadua de aduan di dwuma no. Ɛtete nipadua a wɔasua sɛ ebenya ahoɔden afi carbohydrates mu no ma ɛhyew srade de anya ahoɔden mmom.
Keto Adidi mu srade dɔɔso, protein a ɛkɔ fam, na carbohydrates sua koraa. Keto aduan a wɔahyɛ da ayɛ no taa yɛ bɛyɛ 70%–80% srade, 10%–20% protein, ne 5%–10% fã ketewaa bi a ɛyɛ carbohydrates.
Dɛn na wubetumi adi wɔ Keto Diet mu, na dɛn na ɛsɛ sɛ wokwati?
Esiane sɛ saa aduan yi to nnuan dodow no ara a carbohydrate wom ano hye nti, ɛho behia sɛ wotew nnuan akuw bi a ahoɔden wom nso so. Sɛ nhwɛso no, aburow a wɔayam, nnuaba pii, ne nhabannuru bi mpo wɔ carbohydrates pii. Enti, ɛkame ayɛ sɛ ɛsɛ sɛ woyi nneɛma te sɛ paanoo, buns, keeki, aburow, ne noodles fi hɔ koraa. Ɛho behia nso sɛ wobɛtew nnuaba ne nhabannuru a wudi so kɛse.
Enti, ɛhe na srade a ɛwɔ saa aduan yi mu no fi?
- Nam ne mpataa
- Nkwaa a wɔde yɛ nkesua
- Nnuadewa ne aba (sɛ nhwɛso no, cashews, almonds, pumpkin aba) .
- Bɔta ne krim
- Kyiisi
- Ngo (sɛ nhwɛso no, akutu ngo, ngodua ngo, canola ngo) .
Ɛsɛ sɛ woto carbohydrates dodow ano hye da biara na ama woatumi akɔ Ketosis mu?
Sɛ wobɛkɔ ketosis mu na woakura mu a, ɛsɛ sɛ woma carbohydrate a wudi da biara da no nnu gram 50 . So wote ase? Ɛno sua sen carbohydrate a ɛwɔ paanoo a wɔakyekyɛm bɛyɛ abiɛsa, banana abien, anaa pasta kuruwa biako mu.
Bere tenten ahe na egye na obi adu Ketosis ho?
Sɛ wodi carbohydrates gram 20 kosi 50 da biara a, mpɛn pii no wubetumi adu ketosis ho wɔ nna abien kosi anan ntam. Nanso, eyi nyɛ ade koro wɔ obiara fam. Ebinom fam no, ebetumi agye dapɛn biako. Nneɛma pii na enya eyi so nkɛntɛnso.
Dɛn na ɛka eyi?
- Wo mfe a woadi.
- Carbohydrates, srade , ne protein dodow a wudi.
- Wo nipadua mu dwumadi dodow.
- Wo nipadua mu nneɛma a ɛsakra no .
- Wo nna akwahosan .
- Wo adwennwen dodow .
Ma ɛntra w’adwenem sɛ sɛ woyɛ obi a wudi carbohydrates pii ansa na woafi keto aduan no ase a, ebia ebegye wo bere tenten ansa na woakɔ ketosis mu bere a wode toto obi a na ɔwɔ aduan a carb kakraa bi nnim dedaw ho no. Nea enti a ɛte saa ne sɛ ɛsɛ sɛ wo nipadua no di kan sa ne glucose a wɔakora so no.
Ɛtɔ mmere bi a, wɔka sɛ ‘mmuadadi a wɔde di dwuma bere ne bere mu’ boa ma wodu ketosis ho ntɛmntɛm kakra. Nnipa pii de eyi di dwuma denam wɔn da biara da aduan nyinaa a wodi wɔ nnɔnhwerew 8 mfɛnsere mu na wodi mmuada nnɔnhwerew 16 a aka no so.
Mfaso bɛn na ɛwɔ Ketosis so?
Nhwehwɛmu ada no adi sɛ ketosis betumi ama akwahosan mu mfaso pii aba.
Nea ɛho hia sen biara no, ɛboa ma obi mu duru so tew . Saa adeyɛ yi betumi atew ɔkɔm so , na ɛno nso betumi ama dodow a wudi no so atew. Ne titiriw no, ɛboa ma srade a wɔmpɛ a ɛwɔ yafunu no mu no so tew, bere a ebetumi akora ntini a ɛyɛ mmerɛw no so no.
Mfaso afoforo a ebetumi afi mu aba no bi ne:
- Akisikuru : Nnuruyɛfo taa kamfo Keto Adidi kyerɛ mmofra a wɔwɔ akisikuru na ama akisikuru no so atew anaasɛ ebetumi agyae. Ɛyɛ adwuma denam anigyede ahorow bi a ɛsakra wɔ amemene no mu no so.
- Ntini mu tebea afoforo: Nhwehwɛmu kyerɛ sɛ ebia Keto Adidi no bɛma tebea horow te sɛ Alzheimer yare, autism, ne amemene mu kokoram ahorow bi te sɛ glioblastoma anya ahotɔ bi.
- Asikreyare a ɛto so abien: Wɔ wɔn a wɔwɔ asikreyare a ɛto so abien fam no, Keto Aduan no betumi aboa ma wɔtew wɔn mu duru so na wɔhwɛ asikre dodow a ɛwɔ mogya mu no so.
- Komayare: Wɔkyerɛ sɛ Keto Aduan no betumi aboa ma asiane a ɛwɔ hɔ sɛ obi benya komayare no so atew denam mogya mmoroso a ɛbɛtew so, srade pa (HDL) a ɛbɛma akɔ soro, ne triglycerides a ɛbɛtew so.
- Metabolic syndrome: Ebia saa aduan yi bɛboa ma asiane a ɛwɔ hɔ sɛ obi benya metabolic syndrome a ɛne komayare ho asiane wɔ abusuabɔ no so atew.
Bio nso, wɔka sɛ ketosis betumi ama w’adwene ne w’ahoɔden ayɛ kɛse. Esiane ɔkwan a nipadua no fa so nya ahoɔden wɔ keto aduan mu nti, ebia nhyehyɛe mu ɔfe so bɛtew. Nhwehwɛmu ahorow bi kyerɛ sɛ ebia amemene no bɛyɛ adwuma yiye wɔ ketones so sen glucose so.
So nsunsuanso bɔne bi wɔ Ketosis ho?
Bere a Keto Adidi no so wɔ mfaso pii no, ebetumi afi so nkɛntɛnso bɔne bi. Ɛte sɛ sika bi afã abien.
Wɔ nna kakraa a edi kan a wɔde hyɛn ketosis mu no, nnipa binom betumi anya tebea bi a wɔfrɛ no ‘keto flu’ , a ebia nea ɛka ho ne sɛnkyerɛnne te sɛ yafunu a ɛyɛ yaw, tiyɛ, anaa ɔbrɛ.
Nneɛma afoforo a ebetumi afi mu aba ne:
- Nsakrae a ɛba ɔhome hua mu (‘keto home’).
- Ayamtim.
- Asoroben.
- Nsu a ɛho ntew.
- Nnompe a ɛso tew (osteopenia) ne asiane a ɛwɔ hɔ sɛ nnompe bɛpaapae.
- Srade a ɛkɔ soro (hyperlipidemia).
- Asaabo mu abo.
Enti, ɛho hia yiye sɛ wo ne oduruyɛfo bɛkasa ansa na woafi Keto Diet ase. Eyi ho hia titiriw sɛ wowɔ akwahosan tebea afoforo a ɛhyɛ wo ase a.
Nsonsonoe bɛn na ɛda Ketosis ne Asikreyare Ketoacidosis (DKA) ntam?
Nnipa pii ma saa abien yi adwene tu fra, na ɛyɛ aadwene a ɛnteɛ a ebetumi ayɛ asiane kɛse a wɔde bɛfra ketosis ne ‘Diabetic Ketoacidosis’ (DKA), a ebetumi aka nnipa a wɔwɔ asikreyare (anaasɛ wɔn a ebia wonnim sɛ wɔwɔ bi).
Eyinom yɛ aman abien a ɛsono emu biara koraa.
* Ketosis: Bere a wowɔ ketones wɔ wo mogya mu no, dodow no nkɔ soro sɛnea ɛbɛyɛ a wo mogya no bɛyɛ acidic a asiane wom. Eyi taa ba bere a wɔredi mmuada anaasɛ bere a wodi aduan a carbohydrate kakraa bi nnim akyi no. Ketosis nyɛ asiane biara.
* Asikreyare Ketoacidosis (DKA): Eyi yɛ tebea a ɛyɛ hu paa, ɛde nkwa to asiane mu a ɛka nnipa a wɔwɔ asikreyare. Ɛba bere a insulin a enni hɔ ma ketones kɔ soro, na ɛma mogya mu acid yɛ no. DKA hwehwɛ sɛ wonya ayaresa ntɛm ara.
Enti, mma abien no nnyɛ basaa. Sɛ wowɔ asikreyare a, akyinnye biara nni ho sɛ wo ne wo duruyɛfo nkasa ansa na woasusuw Keto Adidi ho mpo.
Nsusuwii a etwa to a ɛsɛ sɛ yɛkae
Ketosis yɛ abɔde mu nneɛma a ɛsakra a wo nipadua hyew srade de hwehwɛ ahoɔden. Ebia Keto Adidi no de mfaso horow te sɛ mu duru a ɛso tew, ahoɔden a ɛkɔ soro, ne nyarewa bi a enni sabea a wodi ho dwuma bɛma.
Nanso, saa aduan yi nyɛ obiara dea na ebetumi ayɛ den sɛ wɔbɛkɔ so akura mu. Nsunsuanso bɔne te sɛ ‘keto home’ ne akisikuru betumi aba.
Enti, sɛ w’ani gye akwahosan mu mfaso a ɛwɔ ketosis so ho a, ɔkwan a eye sen biara ne sɛ wubebisa wo duruyɛfo sɛ ebia saa aduan yi fata na asiane biara nni ho ma wo anaa. Wobetumi asusuw w’akwahosan ho na wɔde akwankyerɛ a eye sen biara ama. Kae sɛ ɛsono obiara nipadua, enti ebia nea ɛyɛ adwuma ma obiako no renyɛ adwuma mma ɔfoforo.
Nsɛmfua titiriw: Ketosis, Keto Adidi, Carbohydrates, Srade a Wɔhyew, Mu duru a Wɔtew, Ketones, Akwahosan Mfaso
