ክብደት መቀነስን ስታስብ፣ ስለተለያዩ የአመጋገብ ዕቅዶች ሰምተህ ይሆናል አይደል? ከእነዚህም መካከል ብዙ ሰዎች የሚያወሩት የአትኪንስ አመጋገብ ነው፣ ምንም እንኳን ትንሽ የቆየ ቢሆንም። አንዳንዶች ይህ ክብደትን በፍጥነት ለመቀነስ እንደሚረዳህ ይናገራሉ። ሌሎች ደግሞ ለሰውነት ጥሩ እንዳልሆነ ይናገራሉ። ስለዚህ የአትኪንስ አመጋገብ በትክክል ምንድን ነው? ዛሬውኑ መረዳት በሚችሉት ቀላል መንገድ እንነጋገርበት።
የአትኪንስ አመጋገብ በትክክል ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ አትኪንስ ካርቦሃይድሬት የበለጸጉ ምግቦችን የሚገድብ እና በምትኩ ፕሮቲን እና ጤናማ ቅባቶችን የሚጨምር አመጋገብ ነው። በዚህ አመጋገብ ላይ ካሎሪዎችን መቁጠር የለብዎትም፣ ነገር ግን ስለ ካርቦሃይድሬት ቅበላዎ መጠንቀቅ አለብዎት።
ይህ አመጋገብ "የተጣራ ካርቦሃይድሬት" ስለሚባል ነገር ይናገራል። ማለትም፣ ከምትመገቡት ምግብ ውስጥ ካለው አጠቃላይ ካርቦሃይድሬት የምታገኙት የፋይበር መጠን። በዚህ አመጋገብ፣ የዕለት ተዕለት አመጋገብዎ የሚመራው በዚህ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብዛት ነው።
የአትኪንስ አመጋገብ ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች አሉት።
1. አትኪንስ 20 ፡ ይህ የመጀመሪያው እና በተወሰነ ደረጃ ጥብቅ ዘዴ ነው። የተጣራ ካርቦሃይድሬት በቀን እስከ 20 ግራም ብቻ የተገደበ ነው።
2. አትኪንስ 40 ፡ ይህ አዲስና የበለጠ ዘና ያለ አመጋገብ ነው። በቀን እስከ 40 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት መመገብ ይችላሉ።
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ብዙ ሰዎች ስለሚከተሏቸው የአትኪንስ 20 ዘዴ በዋናነት እንነጋገራለን።
| የበለጠ የሚበሉ ነገሮች | ብዙ ጊዜ ማቆም ወይም መገደብ ያለባቸው ነገሮች |
|---|---|
| በፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦች (ስጋ፣ ዓሳ፣ እንቁላል) | ነጭ ስኳር፣ ጣፋጭ መጠጦች |
| ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸው አትክልቶች (ስፒናች፣ ጎመን፣ ዱባ) | ነጭ ዳቦ፣ ነጭ ሩዝ |
| ጤናማ ቅባቶች (አቮካዶ፣ የወይራ ዘይት፣ ለውዝ) | ከነጭ ዱቄት የተሰሩ ፓስታ እና ኑድል |
| አይብ፣ ቅቤ (በተወሰነ መጠን) | እንደ ድንች እና ጣፋጭ ድንች ያሉ ስታርች ያላቸው አትክልቶች |
ይህ ዘዴ እንዴት ይሠራል? (ሳይንሳዊ ጎን)
ይህ ለመረዳት በጣም ቀላል ነው። ሰውነትዎን እንደ መኪና አድርገው ያስቡት። በተለምዶ ይህ መኪና የሚሠራው ግሉኮስ በሚባል ነዳጅ ነው። ይህ ግሉኮስ የሚሠራው ከምንመገበው ካርቦሃይድሬት (እንደ ዳቦ፣ ሩዝ እና ስኳር) ነው። ከመጠን በላይ ካርቦሃይድሬት ስንመገብ፣ ከመጠን በላይ የሆነው ግሉኮስ በሰውነት ውስጥ እንደ ስብ ይከማቻል።
የአትኪንስ አመጋገብ መሰረታዊ ሀሳብ ለሰውነት ግሉኮስን እንደ ነዳጅ ማቅረብ ማቆም እና በምትኩ ሰውነት የተከማቸ ስብን ለኃይል እንዲያቃጥል ማስገደድ ነው።
የካርቦሃይድሬት ቅበላን ከመጠን በላይ ስንቀንስ፣ ሰውነታችን እንደ ነዳጅ ግሉኮስን ያጣል። ከዚያም ሰውነታችን ሌላ ነዳጅ ይፈልጋል። ይህ በሰውነታችን ውስጥ የተከማቸ ስብ ነው። ሰውነት ለኃይል ስብ ማቃጠል የሚጀምርበት ይህ ሂደት ኬቶሲስ ይባላል። ስብ በዚህ መንገድ ማቃጠል ሲጀምር ክብደትዎ መቀነስ ይጀምራል።
በተጨማሪም፣ በፕሮቲን የበለጸገ አመጋገብ መመገብ ረሃብን ይቀንሳል እና ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት ይረዳል፣ ይህም ተደጋጋሚ አመጋገብን ለመቆጣጠር ይረዳል።
የአትኪንስ አመጋገብ አራት ደረጃዎች
የአትኪንስ አመጋገብ በአንድ ጊዜ የሚከናወን ነገር አይደለም። አራት ደረጃዎችን ያካትታል። በእያንዳንዱ ደረጃ ሊበሉ የሚችሉት የተጣራ ካርቦሃይድሬት መጠን ይለወጣል።
| ምዕራፍ | ዓላማ እና መግለጫ | ዕለታዊ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ገደብ |
|---|---|---|
| 1. የመጀመሪያ ደረጃ (ኢንዳክሽን) | ይህ በጣም ከባድ ደረጃ ነው። ፍራፍሬዎች፣ ዳቦዎች፣ እህሎች፣ ስታርች ያላቸው አትክልቶች እና አልኮል ሙሉ በሙሉ ይወገዳሉ። ሰውነት ስብን በፍጥነት ያቃጥላል እና ክብደትን በፍጥነት መቀነስ ይጀምራል። | 20 ግራም |
| 2. ደረጃን ማመጣጠን | ከግብዎ ክብደት 10 ፓውንድ ያህል እስኪርቁ ድረስ በዚህ ደረጃ ላይ ይቆያሉ። እንደ ቤሪ፣ ለውዝ እና እርጎ ያሉ ጤናማ ካርቦሃይድሬትን ቀስ በቀስ ይጨምራሉ። | 25 - 50 ግራም |
| 3. የማመቻቸት ደረጃ (ማመቻቸት) | ተጨማሪ ፍራፍሬዎች፣ ስታርች ያላቸው አትክልቶች እና ሙሉ እህሎች ወደ አመጋገቢው ውስጥ ይጨመራሉ። የሚፈለገውን ክብደት ከደረሱ በኋላ በዚህ ደረጃ ለአንድ ወር ያህል መቆየት አለብዎት። | 50 - 80 ግራም |
| 4. የዕድሜ ልክ ጥገና | አንዴ የዒላማ ክብደትዎን ከደረሱ በኋላ፣ ይህንን ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያለው አመጋገብ እስከ ህይወታችሁ ድረስ መቀጠል ይችላሉ። እስካሁን ድረስ ክብደትዎን ለመቆጣጠር ምን ያህል ካርቦሃይድሬት እንደሚያስፈልግዎ ጥሩ ሀሳብ አለዎት። | 80 - 100 ግራም |
ይህ በእርግጥ ውጤታማ ነው? እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
በአጭር ጊዜ ውስጥ አዎ። ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደ አትኪንስ ያሉ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግቦች የሚከተሉ ሰዎች ክብደት መቀነስ ይችላሉ። አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሰዎች በዓመት በአማካይ 10 ፓውንድ (ወደ 4.5 ኪ.ግ) ሊያጡ ይችላሉ። እንዲሁም እንደ የደም ግፊት እና ትራይግሊሰርይድ መጠን ባሉ ነገሮች ላይ መሻሻል ያሳያሉ።
ግን ሊታሰብባቸው የሚገቡ ነገሮች አሉ (አደጋዎች እና ስጋቶች)
ከዚህ አመጋገብ ጥቅሞች በተጨማሪ ትኩረት ልንሰጣቸው የሚገቡ አንዳንድ ጉዳቶችና አደጋዎችም አሉ።
- የረጅም ጊዜ ደህንነት፡- የዚህ አመጋገብ የረጅም ጊዜ ተጽእኖዎች ላይ እስካሁን በቂ ጥናት ስላልተደረገ፣ ለዓመታት መከተል ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ትልቅ ጥያቄ አለ።
- የተሟሉ ቅባቶች፡- እንደ ስጋ እና ቅቤ ያሉ ከመጠን በላይ የተሟሉ ቅባቶችን መመገብ ሰውነትዎ የተሟሉ ቅባቶችን የመመገብ እድልን ሊጨምር ይችላል። አንዳንድ ባለሙያዎች ይህ ለልብ ህመም እና ለካንሰር የመጋለጥ እድልን በረጅም ጊዜ ውስጥ ሊጨምር እንደሚችል ይጠቁማሉ።
- በኩላሊት ላይ የሚያሳድሩት ተጽዕኖ፡- ይህ በጣም አስፈላጊ ነው። ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን ያለው ምግብ መመገብ ቀድሞውኑ ከኩላሊት ጋር ተያያዥ ችግሮች ላሏቸው ሰዎች በጣም ጎጂ ሊሆን ይችላል።ስለዚህ የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ ከመጀመራቸው በፊት በእርግጠኝነት የሕክምና ምክር ማግኘት አለባቸው።
- የአመጋገብ እጥረት፡- ፍራፍሬዎችንና አንዳንድ አትክልቶችን መገደብ እንደ ቫይታሚን ሲ እና ፖታሲየም ባሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እጥረት ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ በዚህ አመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች የቫይታሚንና የማዕድን ተጨማሪ ምግቦችን እንዲወስዱ ይመከራሉ።
- ከዋና ዋና የጤና ድርጅቶች የተሰጡ ምክሮች፡- እንደ አሜሪካን የልብ ማህበር ያሉ በዓለም ዙሪያ ያሉ ዋና ዋና የጤና ድርጅቶች ሙሉ እህሎችን፣ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲሁም ዝቅተኛ የሳቹሬትድ ስብ ያላቸውን ምግቦች ይመክራሉ። የአትኪንስ አመጋገብ ፍጹም ተቃራኒ ነው።
ስለዚህ፣ የአትኪንስን አመጋገብ ለመጀመር እያሰቡ ከሆነ፣ በተለይም እንደ ከፍተኛ የደም ግፊት፣ የስኳር በሽታ ወይም የኩላሊት በሽታ ያሉ ሌሎች የጤና ችግሮች ካሉብዎት፣ መጀመሪያ ሐኪምዎን ማነጋገርዎን ያረጋግጡ። እሱ ወይም እሷ ጤናዎን ይመረምራሉ እና ይህ ዓይነቱ አመጋገብ ለእርስዎ ተስማሚ መሆኑን ወይም አለመሆኑን ይመክርዎታል።
ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- የአትኪንስ አመጋገብ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት፣ ከፍተኛ ፕሮቲን እና ከፍተኛ ቅባት ያለው አመጋገብ ነው።
- ይህ ሰውነትን ወደ ኬቶሲስ ሁኔታ ውስጥ ያስገባል እና ስብን በማቃጠል ክብደት ለመቀነስ ይረዳል።
- ምንም እንኳን በአጭር ጊዜ ውስጥ ክብደት ለመቀነስ እና አንዳንድ የጤና አመልካቾችን ለማሻሻል ቢረዳም፣ የረጅም ጊዜ ደህንነት ላይ ያለው መረጃ ውስን ነው።
- ይህ የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጎጂ ሊሆን ይችላል፣ እና አንዳንድ የአመጋገብ ጉድለቶችም አደጋ አለ።
- በጣም አስፈላጊው ነገር፡- እንደዚህ አይነት ጥብቅ አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት ሁልጊዜ ሐኪም ያማክሩ።
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር