ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ተመሳሳይ ምግቦችን መመገብ ሰልችቶሃል? እነዚህን 10 አዳዲስ ምግቦች ሞክር!

ሕይወት በጣም አጭር ናት፤ በተመሳሳይ አሰልቺ አመጋገብ ውስጥ ለመቆየት። የኮሌስትሮል መጠንዎን ለመቆጣጠር ጥቂት የልብ ጤናን የሚጠብቁ ምግቦችን መመገብን መልመድ ጀምረው ይሆናል። ነገር ግን ለቁርስ ኦትሜል መመገብ፣ ለምሳ ሩዝ ከተመሳሳይ አትክልቶች ጋር፣ እና ለእራት ዳቦ ሳልሞን መመገብ... ከጥቂት ጊዜ በኋላ አሰልቺ አይሆንም? የዕለት ተዕለት ምናሌዎን ማስታወስ ከቻሉ፣ የአመጋገብ ልማዶችዎን ለመቀየር ጊዜው አሁን ነው።

ምግብዎን በዚህ መንገድ መቀየር ሌላ ትልቅ ጥቅም አለው። የተለያዩ ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ሰውነትዎ በየቀኑ እና በየሳምንቱ የሚያገኛቸውን ንጥረ ነገሮች ያሰፋሉ። ስለዚህ ልብዎን ጤናማ የሚያደርጉ እና የጣዕም ጣዕምዎን የሚያረኩ እነዚህን 10 አዳዲስ የምግብ ሀሳቦችን ይመልከቱ።

እነዚህን አዳዲስ ነገሮች ከተለመደው ምግብዎ ይልቅ እንሞክረው?

ለኮሌስትሮልዎ ጥሩ የሆኑ ምግቦችን ከመመገብ ይልቅ፣ ጤናማ የሆኑ ግን የተለየ ጣዕም ያላቸውን አንዳንድ ምግቦች እንመልከት። ከዚህ ሰንጠረዥ ጥሩ ሀሳብ ማግኘት ይችላሉ።

እነዚህን አዳዲስ ምግቦች እንዴት ይጠቀማሉ?

እሺ፣ አሁን ስለ አንዳንድ አዳዲስ ምግቦች ሀሳብ አለዎት። አሁን እነዚህን ወደ ምግቦቻችን እንዴት ማከል እንደምንችል እንመልከት።

ዘይቶች እና ቅቤዎች

የአቮካዶ ዘይት፡- ይህ ዘይት ጣፋጭና ቅቤ ያለው ጣዕም አለው። የወይራ ዘይትን በየትኛውም ቦታ ቢጠቀሙበት ሊጠቀሙበት ይችላሉ፤ ለምሳሌ እንደ ሰላጣ ድሬሲንግ፣ ፔስቶ እና አትክልቶችን ማብሰል። ልዩ የሚያደርገው እንደ የወይራ ዘይት ሁሉ ሞኖአንሳቹሬትድ ስብ የበለፀገ መሆኑ ነው፤ ይህም ለልብ ጥሩ የሆነ 'ጥሩ ስብ' አይነት ነው። መጥፎ ኮሌስትሮልዎን (LDL) ለመቀነስ እና የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳል። እንዲሁም በሰውነት ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ የሚረዳ በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ነው።

የአልሞንድ ቅቤ፡- ይህ ከኦቾሎኒ ቅቤ ትንሽ ጣፋጭ ነው። በዳቦ ላይ በደንብ የተበተነ፣ ወደ ኦትሜል የተቀላቀለ ወይም ለስላሳ መጠጥ የተጨመረበት ነው። እንደ ግብዓት ለውዝ ብቻ የያዘ የምርት ስም መምረጥዎን ያረጋግጡ።

አትክልቶች፣ ዘሮች እና እህሎች

ፓርሲፕስ፡- እነዚህ በካሮት ቤተሰብ ውስጥ የሚገኙ አትክልቶች ናቸው። ሲበስሉ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው። ወደ ግሬቪስ፣ ሾርባ እና ወጥ ሊቆረጡ ይችላሉ። ወይም ደግሞ ሊጠበሱ እና ሊበሉ ይችላሉ። በፋይበር የበለፀጉ ሲሆኑ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲጠግቡ ይረዳሉ።

ጥቁር ምስር፡- ከተለመደው ምስር የተለየ ጣዕም አላቸው። ከተበስል በኋላ ስለማይበሰብሱ ለሰላጣና ለሾርባ ለመጨመር በጣም ጥሩ ናቸው። በፕሮቲንና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው።

የሄምፕ ዘሮች፡- እነዚህ የለውዝ ጣዕም አላቸው። በእርጎ፣ በሰላጣ እና በገንፎ ላይ ሊረጩ ይችላሉ። 3 የሾርባ ማንኪያዎች 10 ግራም ፕሮቲን ይይዛሉ። በተጨማሪም በማግኒዚየም የበለፀጉ ሲሆኑ የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳሉ።

የኩዊኖ ፍሌክስ፡- በየቀኑ አጃ መብላት ከሰለቸዎት ጠዋት የኩዊኖ ገንፎ ያዘጋጁ። እንደ አጃ በፍጥነት ይዘጋጃል። 1/3 ኩባያ የኩዊኖ ፍሌክስ እና አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ በአንድ ኩባያ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪወፍር ድረስ ያዋህዱ። በሚወዱት ለውዝ እና ዘሮች ይሸፍኑ።

መጠጦች እና ሌሎችም

የማቻ ሻይ፡- ይህ የሚዘጋጀው ሙሉውን የሻይ ቅጠል በመፍጨት ነው። ስለዚህ ከመደበኛ አረንጓዴ ሻይ በ137 እጥፍ የሚበልጥ አንቲኦክሲደንት «(EGCG)» ይዟል። እነዚህ አንቲኦክሲደንት «(ካቴቺን)» የደም ግፊትን እና የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላሉ። በሞቀ ውሃ በማፍላት፣ ለስላሳ መጠጥ በመጨመር ወይም አይስክሬም ለማዘጋጀት በመጠቀም መጠጣት ይችላሉ።

ፕላንቴይን፡- እነዚህ ከምንመገበው መደበኛ ሙዝ በትንሹ የበለጡ እና ስታርች ናቸው። ጥሬ ከመብላት ይልቅ ብስለው መመገብ ይመረጣል። ግሬቪዎችን ለማወፈር፣ ካሪዎችን ለመጨመር፣ ለመጥበስ እና ለመጥበስ በጣም ጥሩ ናቸው። ሙሉ በሙሉ ሲበስል (ቆዳው ወደ ጥቁር ሲለወጥ) ጣፋጭ ሲሆኑ ለስላሳ እና ፓንኬኮችን ማከል ይችላሉ። ፖታሲየምብዙ ስለሆነ ለልብ ጡንቻ አሠራር በጣም አስፈላጊ ነው።

የሶባ ኑድል፡- እነዚህ ከቡችላ የተሰራ ሲሆን ከግሉተን-ነጻ የሆነ እህል ነው። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ የሶባ ኑድል የስንዴ ዱቄት ይይዛሉ፣ ስለዚህ ለግሉተን አለርጂክ ከሆኑ መለያውን ያንብቡ። እንደሌሎች ፓስታዎች፣ ከፈላ እና በቀዝቃዛ ውሃ ካጠቡ በኋላ ሊያገለግሉ ይችላሉ።