የምግብ ቀለሞች የልጅዎን መጥፎ ባህሪ ይነካል? (የምግብ ቀለሞች እና ADHD)

ብዙ ወላጆች ወደ ክሊኒኮቻችን የሚመጡበት ጥያቄ "ኦህ ዶክተር፣ ባለቀለም መጠጥ ሲጠጣ ወይም ባለቀለም ኬክ ሲበላ፣ ተንኮለኛነቱ በአስር እጥፍ ይጨምራል" የሚል ነው። ምናልባት ስለ ልጅዎ ተመሳሳይ ስሜት ይሰማዎታል። ታዲያ እነዚህ አርቲፊሻል የምግብ ቀለሞች የልጆችን ባህሪ በተለይም እንደ ADHD ያሉ ሁኔታዎችን በእርግጥ ይነካል? ይህ በዓለም ዙሪያ ብዙ ውይይት ያስከተለ ርዕስ ነው። ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ በቀላሉ እና በግልጽ እንነጋገር።

በመጀመሪያ፣ ADHD ምን እንደሆነ እንመልከት።

ወደዚህ ታሪክ ከመግባታችን በፊት፣ ADHD (የትኩረት ጉድለት ከፍተኛ እንቅስቃሴ መዛባት) ምን እንደሆነ እንረዳ። ADHD የአንድ ልጅ ሆን ተብሎ የሚፈጸም መጥፎ ባህሪ አይደለም፣ የወላጅነት ስህተትም አይደለም። ከአእምሮ እድገት ጋር የተያያዘ የነርቭ እድገት ሁኔታ ነው። በዚህ ሁኔታ የተያዙ ልጆች ሶስት ዋና ዋና ምልክቶችን ሊያሳዩ ይችላሉ

• ትኩረት አለመስጠት፡- በአንድ ተግባር ላይ ማተኮር አለመቻል ። በቀላሉ ትኩረቱ መከፋፈል። መመሪያዎችን መከተል እና ተግባራትን በሥርዓት ማከናወን አለመቻል።
• ከፍተኛ እንቅስቃሴ ፦ በአንድ ቦታ ፈጽሞ አይቆይም። ሁልጊዜ መንተባተብ፣ መሮጥ፣ መዝለል። ዝም ብሎ መሥራትና ሥራ መሥራት ይከብዳል።
• ግትርነት ፡ ሳያስቡ ይሰራል። ጥያቄዎችን ከመጨረሳቸው በፊት ይመልሳል። ተራቸውን መጠበቅ አልችልም።

እነዚህ ምልክቶች የትምህርት ብቃታቸውን፣ ከጓደኞቻቸው ጋር ያላቸውን ግንኙነት እና የቤተሰብ ሕይወታቸውን ሊነኩ ይችላሉ። ስለዚህ፣ ወላጆች እንደሚገምቱት፣ በምግብ ውስጥ ያለው 'ቀለም' ለዚህ ምክንያት ነው?

የምግብ ቀለም በእርግጥ ልጆችን የበለጠ ጨካኝ ያደርጋቸዋል?

ሳይንቲስቶች ይህንን ጥያቄ ከ30 ዓመታት በላይ ለመመለስ ሲሞክሩ ቆይተዋል፣ ነገር ግን ውጤቶቹ እርስ በርስ የሚጋጩ ነበሩ። ሆኖም ግን፣ በዚህ ርዕስ ላይ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጥናቶች አንዱ በ2007 በዩኬ የምግብ ደረጃዎች ኤጀንሲ ተካሂዷል።

እስቲ አስቡት፣ በዚህ ጥናት ወደ 300 የሚጠጉ ልጆች ተሳትፈዋል። ከ3 እና ከ8-9 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች ሦስት ዓይነት መጠጦች ተሰጥቷቸዋል፣ ከዚያም ባህሪያቸው በወላጆች እና በመምህራን ታይቷል።

እነዚህ መጠጦች ምን እንደሆኑ ለማየት ከዚህ በታች ያለውን ሰንጠረዥ ይመልከቱ።

የጥናቱ ውጤት በጣም አስደሳች ነው። ሁለቱንም አይነት አርቲፊሻል ቀለሞችን የያዙ መጠጦችን ከጠጡ በኋላ፣ በ8 እና በ9 ዓመት ዕድሜ ላይ ባሉ ልጆች ላይ የከፍተኛ እንቅስቃሴ ባህሪ ጨምሯል። ከመጀመሪያው መጠጥ በኋላ በ3 ዓመት ዕድሜ ላይ ባሉ ልጆች ላይ የከፍተኛ እንቅስቃሴ ባህሪ ቢጨምርም፣ ሁለተኛው ግን ያን ያህል ጉልህ ጭማሪ አላሳየም።

ስለዚህ የምግብ ቀለሞች የ ADHD ብቸኛው መንስኤ ናቸው?

በትክክል መረዳት ያለብን እዚህ ላይ ነው። ከላይ የተጠቀሰው ጥናት አገናኝ ቢያሳይም፣ የምግብ ቀለም የ ADHD በሽታን እንደሚያስከትል ምንም አይነት ሳይንሳዊ ጥናት አላረጋገጠም።

ADHD በጣም ውስብስብ የሆነ ሁኔታ ሲሆን ለበሽታው አስተዋጽኦ የሚያደርጉ በርካታ ምክንያቶች ጥምረት አለው።

• በአንጎል መዋቅር እና ኬሚስትሪ ላይ የሚደረጉ ለውጦች፡- የ ADHD ችግር ያለባቸው ልጆች በአንጎል ውስጥ ባሉ የተወሰኑ ክፍሎች ተግባር እና የነርቭ አስተላላፊዎች ላይ የተወሰኑ ለውጦች ያጋጥሟቸዋል።
• የዘር ውርስ፡- በቤተሰብ ውስጥ አንድ ሰው ADHD ካለበት፣ በልጅ ላይ በሽታው የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው።
• የአካባቢ ሁኔታዎች፡- እንደ እናት ማጨስ፣ የአልኮል መጠጥ መጠጣት እና በእርግዝና ወቅት ዝቅተኛ የወሊድ ክብደት ያሉ ነገሮችም የተወሰነ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።

በቀላል አነጋገር፣ የምግብ ቀለም አንዳንድ ጊዜ የ ADHD በሽታ ባለበት ልጅ ላይ ምልክቶችን ሊያባብስ የሚችል ቀስቅሴ ነው፣ ነገር ግን ለበሽታው ዋነኛው መንስኤ አይደለም።

ልጆች ስኳር ሲበሉ ብልግና እንደሚሰማቸው እውነት ነው?

ይህ ብዙ ወላጆች የሚሰሙት ነገር ነው፣ ልክ እንደ የምግብ ቀለም ታሪክ። ልጅዎ ጣፋጭ ምግብ፣ ቸኮሌት ወይም ጣፋጭ መጠጥ እንደበላ ወዲያውኑ መጨነቅ እንደሚጀምር ከተሞክሮ ያውቁ ይሆናል።

ለዚህ ሳይንሳዊ ማብራሪያ አለ። ስኳር (በተለይም የተቀነባበሩ ስኳር) ስንመገብ፣ ያ ስኳር በፍጥነት ወደ ደም ስርአታችን ይገባል። ይህም በሰውነታችን ውስጥ ባለው የሆርሞን አድሬናሊን ውስጥ ድንገተኛ ጭማሪ ያስከትላል። ይህ 'የስኳር ግርግር' ብለን የምንጠራው ነው። ይህ አንድን ልጅ ለተወሰነ ጊዜ በጣም ንቁ ሊያደርገው ይችላል። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የደም ስኳር መጠን እየቀነሰ ሲሄድ የልጁ እንቅስቃሴም ይቀንሳል።

ነገር ግን እዚህ ላይ በጣም አስፈላጊው ነገር ስኳር የ ADHD በሽታን እንደሚያመጣ ለማረጋገጥ እስካሁን ምንም አይነት ጥናት አለመደረጉ ነው። ስኳር የህፃናትን እንቅስቃሴ ለጊዜው ብቻ ይጨምራል።

እንደ ወላጅ ምን ማድረግ አለብኝ?

በዚህ ሁሉ ምክንያት፣ 'ታዲያ አሁን ምን ላድርግ?' ብለህ ታስብ ይሆናል። አትጨነቅ። ልታደርጋቸው የምትችላቸው አንዳንድ ቀላል ነገሮች አሉ።

1. መለያዎችን ያንብቡ፡- ለልጅዎ የሆነ ነገር ከሱቅ ከገዙ፣ በጥቅሉ ጀርባ ላይ ያለውን የንጥረ ነገር ዝርዝር የማንበብ ልማድ ይኑርዎት። 'የተፈቀደላቸው አርቲፊሻል ቀለሞችን ይዟል' የሚል መሆኑን ያረጋግጡ።

2. የተቀነባበሩ ምግቦችን ይገድቡ፡- ልጅዎ እንደ ባለቀለም መጠጦች፣ ቶፊ፣ ጄሊ እና ኬኮች ያሉ የተቀነባበሩ ምግቦችን የመመገብ ጊዜውን ይገድቡ፤ እነዚህም አርቲፊሻል ቀለሞችን እና ከፍተኛ የስኳር መጠን ሊኖራቸው ይችላል።

3. ለተፈጥሮ ነገሮች ቅድሚያ ይስጡ፡- በምትኩ፣ እንደ ቤት ውስጥ የሚበስሉ ምግቦች፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያሉ ተፈጥሯዊ ነገሮችን ለልጅዎ አመጋገብ ይጨምሩ። የፍራፍሬ ጭማቂዎች እንኳን በቤት ውስጥ ከተዘጋጁ የተሻለ ናቸው።

4. የሕክምና ምክር ይፈልጉ ፡ ይህ በጣም አስፈላጊው ነገር ነው። ስለ ልጅዎ ባህሪ ከባድ ስጋት ወይም ፍርሃት ካለዎት ወይም ADHD እንዳለበት ካሰቡ፣ ማድረግ ያለብዎት በጣም ጥሩው ነገር የሕፃናት ሐኪም ወይም የሥነ-አእምሮ ሐኪም ጋር መሄድ ነው። ልጅዎን በመስመር ላይ በሚያነቡት ወይም ከሌሎች በሚሰሙት ነገር ላይ በመመስረት አይፍረዱ። ልጅዎን በትክክል መመርመር እና አስፈላጊ ከሆነ ህክምና ማዘዝ የሚችለው ዶክተር ብቻ ነው።