ከጎርፉ በኋላ ስለ ምግብና የውሃ ደህንነት ያሳስባሉ? (የምግብና የውሃ ደህንነት) ይህ ምን ማለት እንደሆነ በትክክል እንወቅ!

የጎርፍና የመሬት መንሸራተት ለአገራችን ትንሽ የተለመደ ነው። ቤቶቻችን በማይታሰብ ጊዜ በውሃ ውስጥ ሰጥመው ለቀናት የኤሌክትሪክ ኃይል ሳይኖራቸው ስንት ጊዜ አይተናል? እንደዚህ ባሉ ጊዜያት ወደ አእምሯችን የሚመጣው ትልቁ ጥያቄ ስለ ምግብ ነው። "ይህ ውሃ ለመጠጣት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?"፣ "ይህንን ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ መብላት እችላለሁን?" ብዙ ጥያቄዎች ወደ አእምሯችን ይመጣሉ። ምክንያቱም እንደዚህ ባሉ ጊዜያት ትንሽ ስህተት እንኳን መላው ቤተሰብ እንዲታመም ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ፣ ዛሬ፣ ከእንደዚህ አይነት አደጋ በኋላ የምግብና የመጠጥ ውሃ ደህንነትን እንዴት ማረጋገጥ እንደምንችል እንነጋገር።

በመጀመሪያ ውሃውን እንመልከት፡ የመጠጥ ውሃ ደህንነትን እንዴት ማረጋገጥ ይቻላል?

ከጎርፍ በኋላ፣ በቀጥታ ከቧንቧዎ የሚወጣው ውሃ ለመጠጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ብለው በፍጹም አያስቡ። የጎርፍ ውሃ ከውሃ አቅርቦት ስርዓታችን ጋር ሊዋሃድ ይችላል፣ እና አደገኛ ጀርሞች ሊገቡ ይችላሉ። ስለዚህ፣ በአካባቢው የጤና ክፍል ወይም የአደጋ አስተዳደር ማዕከል የሚሰጡትን ማስጠንቀቂያዎች ልብ ይበሉ። የታሸገ ውሃ ማግኘት እንደማይችሉ ያስቡ፣ ነገር ግን ከቧንቧው የሚወጣውን ውሃም ይጠራጠራሉ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውሃውን ከመጠጣትዎ በፊት ማጽዳት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ሶስት ቀላል መንገዶች አሉ። 1. የፈላ ውሃ ፡ ይህ በጣም ጥሩ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ዘዴ ነው። ለመጠጣት የሚፈልጉትን ውሃ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ፣ በምድጃ ላይ ያስቀምጡት እና ቢያንስ ለ 1 ደቂቃ ያፍሉት። በተራራማ አካባቢ ውስጥ ከሆኑ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ማፍላት ይሻላል። ከዚያም ያጥፉት እና ይጠጡት። ይህ ዘዴ አብዛኛዎቹን ባክቴሪያዎች እና ቫይረሶችን ይገድላል። 2. በብሊች ማጽዳት ፡ ውሃውን ለማፍላት ምንም መንገድ ከሌለ ብቻ ይህንን ዘዴ ይጠቀሙ። ለዚህ የሚያስፈልግዎ ፈሳሽ የቤት ውስጥ ብሊች ብቻ ነው።

• ወደ 4 ሊትር ንጹህ ውሃ ውሰድ።
• አዲስ የተገዛ የማቅለጫ ፈሳሽ 8 ጠብታዎችን (1/8 የሻይ ማንኪያ ያህል) ይጨምሩበት።
• አሁን በደንብ ይቀላቅሉ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ወደ ጎን ያስቀምጡት።
• ማስጠንቀቂያ ፡ ይህ ዘዴ በውሃ ውስጥ ያሉ ባክቴሪያዎችን የሚገድል ቢሆንም፣ አንዳንድ ጥገኛ ነፍሳትን አይገድልም። እንዲሁም ከሚመከረው ትክክለኛ መጠን በላይ ማጽጃ አይጨምሩ።

3. የውሃ ማጣሪያ ታብሌቶች፡- እነዚህ በፋርማሲዎች ወይም በስፖርት ዕቃዎች መደብሮች ሊገዙ ይችላሉ። በፓኬቱ ላይ ያሉትን መመሪያዎች በመከተል ውሃ ለማጥራት እነዚህን ታብሌቶች መጠቀም ይችላሉ። ድንገተኛ ሁኔታ ሲያጋጥም እነዚህን ታብሌቶች በቤት ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ሀሳብ ነው።

አሁን የምግብን እንመልከት፡- ከጎርፍ በኋላ የምግብ ዋስትና

የጎርፍ ውሃ ወደ ቤትዎ ከገባ፣ ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር የተከማቸውን ምግብ ማረጋገጥ ነው። በተለይም ስጋ፣ አሳ፣ ወተት፣ እንቁላል እና የባህር ምግቦች።እንደ ስጋ ያሉ በቀላሉ የሚበላሹ ነገሮች በአግባቡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ካልተቀመጡ፣ በደንብ ቢበስሉም እንኳ ሊያሳምሙዎት ይችላሉ። ስለ ምግብ ደህንነት ውሳኔዎችን ለማድረግ እንዲረዳዎት፣ ይህንን በዝርዝር እንመልከት።

ጣሳዎችን እና ማሰሮዎችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል እነሆ፡-

ቆርቆሮው ምንም ጉዳት ባይደርስበትም እንኳ በቀጥታ አይጠቀሙበት። 1. በመጀመሪያ መለያውን ከቆርቆሮው ውስጥ ያስወግዱት። 2. ከዚያም በሳሙና በደንብ ያጠቡት። 3. ቆርቆሮውን በ4 ሊትር ውሃ ውስጥ ለ15 ደቂቃዎች ያህል 1/4 ኩባያ ብሊች ውስጥ በማንከር በመርጨት ያርቁት። 4. ካጸዱ በኋላ የቆርቆሮውን ይዘት እና የሚያበቃበትን ቀን እንደገና ለመጻፍ ምልክት ማድረጊያ ይጠቀሙ።

ኃይሉ ሲጠፋ ምን ታደርጋለህ?

ኤሌክትሪክ ሲጠፋ በማቀዝቀዣና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉት ነገሮች የሚደርሱባቸው ነገሮችም ትልቅ ችግር ናቸው።

• የፍሪጅ እና የፍሪዘር በሮችን በተቻለ መጠን ዝግ አድርገው ያስቀምጡ። በዚህ መንገድ፣ ውስጡ ያለው ቅዝቃዜ በውስጡ ይቆያል።
• በሩ ካልተከፈተ፣ የተለመደው ማቀዝቀዣ ለአራት ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል።
• ፍሪዘር ሙሉ በሙሉ ከሞላ ለ48 ሰዓታት (2 ቀናት) ያህል ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል። ግማሽ ሙሉ ከሆነ ደግሞ ለ24 ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል።
• ከቻሉ፣ ኤሌክትሪክ ከመጥፋቱ በፊት ደረቅ በረዶ ያዘጋጁ። ይህ ማቀዝቀዣውን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ይረዳል።
• ስጋ፣ አሳ ወይም እንቁላል በማቀዝቀዣ/ማቀዝቀዣ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ የሙቀት መጠን ውስጥ እያሉ የሚመገቡ ከሆነ በደንብ ማብሰልዎን ያረጋግጡ።
• ከመመገብዎ በፊት ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን በንጹህና ደህንነቱ በተጠበቀ ውሃ በደንብ ይታጠቡ።

በተለይም ትናንሽ ሕፃናት ካሉዎት፡- የሚቻል ከሆነ፣ ውሃ መጨመር የማይፈልግ የተዘጋጀ የታሸገ የሕፃን ፎርሙላ ይጠቀሙ። የዱቄት ወተት እየሰጡ ከሆነ፣ ንጹህ የታሸገ ውሃ መጠቀምዎን ያረጋግጡ።

ጅረቱ ከመጣ በኋላ ምን ታደርጋለህ?

ፍሰቱ ከመጣ በኋላ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉትን ነገሮች ከመጠቀምዎ በፊት እነዚህን ነገሮች ይንከባከቡ።

• ፍሪዘር፡- ቴርሞሜትር በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ካለዎት ያረጋግጡ። የሙቀት መጠኑ 4 ዲግሪ ሴልሺየስ (4°ሴ) ወይም ከዚያ በታች ከሆነ ምግቡ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። እንደገና ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ቴርሞሜትር ከሌለዎት እያንዳንዱን የምግብ ፓኬጅ ያረጋግጡ። አሁንም የበረዶ ክሪስታሎች ካሉ፣ ይህ ጥሩ ምልክት ነው። ይህ ማለት ምግቡ አሁንም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ማለት ነው። በማሽተት ወይም በመልክ ብቻ አይፍረዱ።
• ፍሪጅ፡- ኤሌክትሪክ ከ4 ሰዓታት በላይ ካልጠፋ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ነገሮች ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው።
• የሚበላሹ ምግቦች (ስጋ፣ አሳ፣ እንቁላል፣ የተረፈ ምግብ) ከሁለት ሰዓታት በላይ ከ4 ዲግሪ ሴልሺየስ በላይ የሙቀት መጠን ከቆዩ፣ ማስወገድዎን ያረጋግጡ።

በጣም ቀላሉ ህግ፡- "ጥርጣሬ ሲኖርብዎት ይጣሉት!" (ጥርጣሬ ሲኖርዎት ይጣሉት!) የሚለው ነው። በትንሽ ምግብ ምክንያት ከባድ ሕመምን ማስወገድ የተሻለ ነው።

እርስዎ ወይም ከቤተሰብዎ ውስጥ ያለ አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከበሉ በኋላ የሆድ ህመም፣ ማስታወክ ወይም ተቅማጥ ያሉ ምልክቶች ከታዩ ወዲያውኑ ሐኪም ያማክሩ። የምግብ መመረዝ ሊሆን ይችላል።

ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት

• እንደ ጎርፍ ያለ አደጋ ከተከሰተ በኋላ፣ ውሃ ስለመጠጣት ጥርጣሬ ካለዎት፣ ከመጠጣትዎ በፊት ውሃውን ማፍላት ወይም በሌላ መንገድ ማጽዳትዎን ያረጋግጡ።
• በጎርፍ ውሃ ውስጥ የተነከረ ማንኛውንም ምግብ ያስወግዱ፣ ጥሩ ቢመስልም እንኳ።
• የኤሌክትሪክ ኃይል ሲቋረጥ የማቀዝቀዣውን እና የማቀዝቀዣውን በሮች በተቻለ መጠን ዝግ አድርገው ያስቀምጡ።
• ጅረቱ ከደረሰ በኋላ የምግቡ የሙቀት መጠን ከ4 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች መሆኑን እና የበረዶ ኩቦች ካሉ ያረጋግጡ። ጥርጣሬ ካለዎት ምግቡን ይጣሉት።
• የምግብ መመረዝ ምልክቶች ( ማስታወክ ፣ ተቅማጥ ) ካጋጠሙዎት፣ ወዲያውኑ ዶክተር ያማክሩ።

ጎርፍ፣ የምግብ ደህንነት፣ የመጠጥ ውሃ፣ ጀርሞች፣ አደጋ፣ የኤሌክትሪክ መቆራረጥ፣ የምግብ ደህንነት፣ የውሃ ደህንነት፣ የኤሌክትሪክ መቆራረጥ፣ ጎርፍ፣ ስሪላንካ