የባህር ምግብ አለርጂ ካለበት እንዴት መኖር ይቻላል? እስቲ እናስተውል።

ጣፋጭ ምግብ በልተህ ታውቃለህ? በአጭር ጊዜ ውስጥ ሰውነትህ በሙሉ ህመም ይሰማህ፣ ከንፈርህ አብጦ፣ እና የመተንፈስ ችግር ሊያጋጥምህ ይችላል? ይህ ተሞክሮ አጋጥሞህ ከሆነ፣ አንዱ ምክንያት የባህር ምግቦች አለርጂ ሊሆን ይችላል። ብዙ ሰዎች ስለሱ አያውቁም። ስለዚህ ዛሬ የባህር ምግቦች አለርጂ ምን እንደሆነ እና እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል እንነጋገር።

በመጀመሪያ ደረጃ የባህር ምግብ አለርጂ ምንድነው?

በቀላል አነጋገር፣ ይህ የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት የማይፈለግ ምላሽ ነው። በተለምዶ ምንም ጉዳት የሌለው የባህር ምግብ ውስጥ ያለ ፕሮቲን ሰውነታችን "ጠላት" እንደሆነ በስህተት ይለያል። ከዚያም ሰውነታችን ያንን "ጠላት" ለመዋጋት ኬሚካሎችን ያመነጫል። እነዚህ ኬሚካሎች ቀደም ብዬ የጠቀስኳቸውን ምልክቶች እንደ ማሳከክ ፣ መቆጣት እና እብጠት ያሉ ያስከትላሉ። የባህር ምግቦችን በተመለከተ ሁለት ዋና ዋና ምድቦች አሉ፡ 1. ፊንፊሽ ፡ ለምሳሌ እንደ ማኬሬል፣ ሰርዲን፣ ቱና እና ሳልሞን ያሉ ዓሳዎች። 2. ሼልፊሽ ፡ ይህ ደግሞ ሁለት ክፍሎች አሉት።

• ክራስታሴያንስ ፡ ሽሪምፕ፣ ሸርጣን፣ ሎብስተር፣ ስኩዊድ።
• ሞለስኮች: ክላም፣ ሙሰል፣ ስኩዊድ (አንዳንድ ዓይነቶች)።

አንዳንድ ሰዎች ለዓሣ ብቻ አለርጂክ ሊሆኑ ይችላሉ። ሌሎች ደግሞ እንደ ሽሪምፕ እና ሸርጣን ላሉ ሼልፊሾች ብቻ አለርጂክ ሊሆኑ ይችላሉ። ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ለሁለቱም አለርጂክ ሊሆኑ ይችላሉ። ለአንድ የባህር ምግብ አይነት አለርጂክ ከሆኑ፣ ዶክተርዎ ሌሎቹን እንዲያስወግዱ መክሮዎት ሊሆን ይችላል።

የአለርጂ ምልክቶች ምንድናቸው?

እነዚህ ምልክቶች ከሰው ወደ ሰው ሊለያዩ ይችላሉ። አንዳንድ ጊዜ በጣም መለስተኛ ሆነው በጊዜ ሂደት ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ።

የማናስብባቸው ቦታዎች፣ ነገር ግን የባህር ምግቦች የተደበቁባቸው ቦታዎች!

"ሽሪምፕ ወይም ዓሳ አልበላም፣ ግን ለምን አለርጂ አለብኝ?" ብለህ ታስብ ይሆናል። እንዲያውም፣ ስለሱ እንኳን የማናስባቸው ብዙ ምግቦችና መጠጦች የባህር ምግቦችን ሊያካትቱ ይችላሉ። ይህንን ዝርዝር ተመልከት።

እራስዎን ከባህር ውስጥ ምግቦች ለመጠበቅ 6 ቀላል መንገዶች

ከዚህ አለርጂ ጋር መኖር ፈታኝ ቢመስልም፣ በትንሽ ጥንቃቄ ሊታከም ይችላል።

1. በሱቅ ውስጥ ሲመገቡ በጣም ይጠንቀቁ።

የባህር ምግብ ቤቶችን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ጥሩ ነው። ዶሮ ቢያዝዙም፣ ምግብዎን በጠበሱበት ዘይት ወይም ለማብሰል በተጠቀሙበት ማንኪያ ቢያበስሉ፣ አለርጂክ ሊሆኑ ይችላሉ። ይህንን ንክኪ እንለዋለን። ወደ ማንኛውም ምግብ ቤት ሲሄዱ፣ ስለ አለርጂዎ ለአስተናጋጁ በግልጽ ይንገሩት። ምግብዎን ለማዘጋጀት የተለያዩ እቃዎችን (ዕቃዎችን፣ ማንኪያዎችን) እና የተለየ ቦታ እንዲጠቀሙ ይጠይቋቸው።

2. በቤት ውስጥ ምግብ ከማብሰልና የባህር ምግቦችን ከመያዝ ይቆጠቡ

በቤትዎ ውስጥ ለሌሎች ሰዎች የባህር ምግቦችን እያዘጋጁ ከሆነ፣ ሌላ ሰው እንዲያበስሉት ያድርጉ። አንዳንድ ሰዎች የባህር ምግቦችን በመንካት ወይም ከማብሰል የሚመጣውን ጭስ ወደ ውስጥ በማስገባት ለባህር ምግቦች አለርጂክ ሊሆኑ ይችላሉ።

3. ሐኪምዎን ይጠይቁ።

"ለሽሪምፕ ብቻ አለርጂክ ነኝ፣ ዓሣ ለመብላት እሞክራለሁ" የሚሉ ነገሮችን በጭራሽ አትሞክሩ ። ከባድ መዘዝ ሊያስከትል ይችላል። ሊበሏቸው የሚችሏቸው ደህንነቱ የተጠበቀ የባህር ምግቦች ካሉ ሐኪምዎን ብቻ ይጠይቁ።

4. የዓሣ ዘይት ተጨማሪ ምግቦችን በተመለከተ ጥንቃቄ ያድርጉ።

ብዙ ሰዎች ኦሜጋ-3 ን ለማግኘት የዓሳ ዘይት ተጨማሪ ምግቦችን ይወስዳሉ። የባህር ምግቦች አለርጂ ካለብዎት እነዚህን ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪምዎን ማነጋገርዎን ያረጋግጡ ። ኦሜጋ-3 ን ለማግኘት ሌሎች ጥሩ መንገዶች አሉ።

• እንደ ስፒናች ያሉ ጥቁር አረንጓዴ አትክልቶች
• ዋልነት
• የተልባ ዘር ዘይት
• አኩሪ አተርዘይት እና የካኖላ ዘይት

5. መለያዎችን የማንበብ ልማድ ያድርጉት

የታሸገ ምግብ ከሱፐርማርኬት ሲገዙ፣ በጀርባው ላይ ያለውን መለያ በጥንቃቄ ያንብቡ። "ዓሳ/ሼልፊሽ ይዟል" የሚሉትን ቃላት ይፈልጉ። ምግብ ብቻ ሳይሆን አንዳንድ ሎሽን፣ መዋቢያዎች እና መድሃኒቶች አንዳንድ ጊዜ ዓሳ ይይዛሉ።

6. ለአደጋ ጊዜ ዝግጁ ይሁኑ።

ከባድ የአለርጂ ችግር ካለብዎት፣ ዶክተርዎ አድሬናሊን አውቶ-ኢንጀክተር (ኤፒፔን በመባልም ይታወቃል) ሊያዝልዎ ይችላል። እርስዎ እና ቤተሰብዎ ሁልጊዜ ከእርስዎ ጋር እንዴት መያዝ እንዳለብዎት፣ እንዴት እንደሚጠቀሙበት እና በአደጋ ጊዜ ምን ማድረግ እንዳለብዎት ማወቅዎን ያረጋግጡ። የባህር ምግብ አለርጂ፣ የባህር ምግብ አለርጂ፣ አለርጂ፣ አለርጂ፣ ሽሪምፕ፣ ሸርጣን፣ ዓሳ፣ ንክኪ፣ አናፊላክሲስ