Mətbəxə gedib yemək bişirməkdən də qorxursunuz? Gəlin bu barədə danışaq (Mageirocophobia)!

Bəzən mətbəxə bir şey bişirmək üçün girəndə özünüzü həddindən artıq gərgin və əsəbi hiss edirsinizmi? Yoxsa kiminsə yemək bişirdiyini görəndə belə narahat və əsəbi hiss edirsinizmi? Bəzi insanlar üçün bu, sadəcə xoşagəlməz bir qorxu deyil, dözülməz bir qorxudur. Bu gün biz belə bir spesifik vəziyyətlərdən biri olan yemək bişirmək qorxusundan (Mageirocophobia) danışacağıq.

Bu mətbəx qorxusu (Mageirocophobia) nədir?

Sadə dillə desək, Mageirocofobiya yemək bişirməkdən qaynaqlanan həddindən artıq, qeyri-adi və idarəolunmaz bir qorxudur. Tibbdə buna spesifik fobiya deyirik. Yəni, müəyyən bir şeylə bağlı güclü bir qorxu və ya narahatlıq - bu halda yemək bişirmək. Bu vəziyyət (Mageirocofobiya) bəzən digər ruhi sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirilə bilər. Məsələn:

• Təkrarlanan düşüncələrə və kompulsiyalara səbəb olan vəziyyətlər, məsələn, Obsesif-Kompulsif Pozuntu ( OKP ): Burada bağdakı hər addımın düzgün edilib-edilməməsi və ya mikrobun olub-olmaması kimi düşüncələr təkrarlana və qorxunu artıra bilər.
• Perfeksionizm: Bu tip perfeksionizmə sahib insanlar özlərini günahlandırır və hətta ən kiçik bir səhvə yol verdiyinə görə özlərini pis hiss edirlər . Buna görə də, yemək bişirərkən bir az qəribə görünsə, onlar çaşqınlıq və qorxu hiss edə bilərlər.

Bu qorxunun digər bir səbəbi yemək bişirərkən səhv etməkdən həddindən artıq qorxmaqdır. Bu səhvlər aşağıdakılara səbəb ola bilər:

• Yanğınlar: Soba, soba və mikrodalğalı soba kimi mətbəx cihazları yanğına səbəb ola bilər, elə deyilmi? Xüsusilə də yağ yanğını baş verərsə, o, tez yayıla bilər və söndürmək çətin ola bilər. Bu kimi şeyləri daim düşünəndə qorxmağımız təəccüblü deyil.
• Qida zəhərlənməsi : Müəyyən qidaların düzgün bişirilmədiyi təqdirdə çirklənə və sizi xəstələndirə biləcəyi qorxusu. Təsəvvür edin ki, kimsə sizin bişirdiyiniz bir şeyi yeyib xəstələnsəydi, nə qədər ürək ağrıdıcı olardı.
• Yemək dadını itirir: Kiçik bir səhv etsəniz belə, bir yeməyi həddindən artıq bişirsəniz və ya həddindən artıq bişirsəniz, dadını itirə bilər. "Mənim hazırladığım yeməyi heç kim yeməyəcəkmi?" deyə düşünə bilərsiniz. "Dadlı deyil desələr necə olar?"
• Zədələr : Bıçaq və qayçı kimi iti əşyalardan istifadə edərkən yüngül xəsarətlər riski var. "Əlimi kəsəcəmmi?" və ya "Qaynar su ilə yanıqlanacağammı?" kimi qorxu hiss edə bilərsiniz.
• Stress :Yemək bişirmək vaxt aparan və diqqət mərkəzində olan bir fəaliyyətdir. Əgər məşğul insansınızsa, yemək bişirmək üstəlik çox stress kimi görünə bilər.

Fobiya tam olaraq nədir?

İndi baxın, hamımızın bir az oddan, iti silahlardan və xəstələnməkdən qorxduğumuz var, elə deyilmi? Bu normaldır, təbiidir. Bu cür qorxular bizi gündəlik həyatımızı davam etdirməyimizə mane olmur. Lakin fobiya daha ağır, güclü bir qorxudur. Qorxduğunuz şeydən və ya vəziyyətdən qaçmaq üçün hər şeyi etməyə vadar edir. Fobiya sizdə idarə olunması çətin olan qeyri-adi düşüncələrə və davranışlara səbəb olur. Bu hisslər gündəlik həyatınızda böyük bir çətinlik yarada bilər.

Mətbəx qorxusunu (Mageirocophobia) daha ətraflı izah etmək üçün...

Bir çox insanın yeni resept sınamaq və ya qonaqlar üçün yemək bişirmək kimi şeylərdən bir az əsəbi və ya qorxu hiss etməsi normaldır. Lakin, Mageirocofobia xəstəliyindən əziyyət çəkən bir insan üçün yemək bişirmək və ya hətta başqasının yemək bişirdiyini görmək fikri dözülməz narahatlığa səbəb ola bilər. Bəzən bu o qədər şiddətli ola bilər ki, qorxu o qədər şiddətlənəcək ki, nəfəs almaq çətinləşəcək qədər şiddətlənəcək panik ataklara səbəb ola bilər.

Əgər bu xəstəliyə tutulduğunuzu hiss edirsinizsə, utanmaq və ya onu gizlətmək üçün heç bir səbəb yoxdur. Bu, sizin günahınız deyil. Əsas odur ki, bunun üçün kömək ala biləsiniz və həyatınıza təsirini azaltmağa kömək edə biləcək müalicələr mövcuddur. Bu barədə həkiminizlə danışmaq sağalmanın ilk addımı ola bilər.

Bu qorxu niyə yaranır? (Mageirocophobia səbəbləri)

Yemək bişirmək qorxusuna (Mageirocophobia) səbəb olan bir neçə əsas səbəb var. Gəlin onların nə olduğuna nəzər salaq.

• Genetika: Əgər ailənizdə, məsələn, ananız, atanız və ya bacı-qardaşlarınızda depressiya və ya digər əhval pozğunluqları kimi narahatlıqla əlaqəli ruhi sağlamlıq problemləri varsa, sizdə də bu tip fobiyanın inkişafına meyl ola bilər. Bu, genlərinizdən qaynaqlanan bir şeydir.
• Ətraf mühit və keçmiş təcrübələr: Keçmişdə yemək bişirməklə bağlı travmatik və ya qorxulu bir təcrübəniz ola bilər. Məsələn, uşaq ikən mətbəxdə bir hadisə baş vermişdi və bunu görəndə çox qorxmuşdunuz. Yaxud da keçmişdə bişirdiyiniz yeməyi kimsə tənqid edib "Bu yeməli deyil, təhlükəsiz deyil" kimi sözlər dedikdə çox incimiş ola bilərsiniz. Belə bir təcrübə zehninizdə bir yerdə saxlanıla bilər və sonradan bu cür qorxu kimi ortaya çıxa bilər.

Bu qorxunun əlamətləri hansılardır? (Mageirocophobia simptomları)

Mageirocophobia vəziyyətində müəyyən davranış və fiziki simptomlar müşahidə edə bilərsiniz. Bunlar insandan insana dəyişə bilər.

Davranış dəyişiklikləri

Bu qorxu gündəlik həyatınıza təsir edən bir neçə davranışa səbəb ola bilər:

• Yemək bişirərkən görünmək qorxusundan mətbəxə yaxınlaşmaqdan çəkinmək . Hətta evdə mətbəxə girməkdən belə çəkinmək.
• Aşpazlıqla məşğul olan insanlarla qarşılaşmadığınız işlər seçməyə çalışın .
• Mətbəx görünsə, kiminsə yemək bişirdiyini görəcəyindən qorxduqları üçün restoranlara getmək və ya çöldə yemək yemək istəmirlər.
• Evdə yemək bişirməyi tamamilə dayandırın, həmişə mağazadan yemək gətirin və ya başqasının sizin üçün yemək bişirməsini gözləyin.

Fiziki narahatlıq

Bu vəziyyət (Mageirocophobia) sizdə bəzi fiziki narahatlıqlar yarada bilər. Bu, xəstəlik kimi hiss oluna bilər, məsələn:

• Dözülməz narahatlıq hissi.
• Ağızda və boğazda quruluq hissi.
• Həmişəkindən daha çox tərləmə .
• Daimi baş ağrıları .
• Əzələlərinizin sıxıldığını və spazm etdiyini hiss etmək (əzələ gərginliyi) .
• Ürək döyüntüsünün qəfil artması , məsələn, sinədə döyüntü (ürək döyüntüsü).
• Mədə narahatlığı , bəzən ürəkbulanma, qusma və ya ishal ilə müşayiət olunur.
• Daim çoxlu zehni təzyiq və stress hiss etmək.

Bu vəziyyət necə diaqnoz qoyulur? (Mageirocophobia diaqnozu)

Bu vəziyyəti (Mageirocophobia) diaqnoz etmək üçün xüsusi qan analizləri və ya müayinələr yoxdur. Həkiminiz və ya ruhi sağlamlıq məsləhətçisi vəziyyəti başa düşməyinizə kömək etmək üçün simptomlarınız, davranış tərzləriniz və keçmiş təcrübələriniz barədə sizinlə danışacaq. Həkiminiz sizə aşağıdakı kimi suallar verə bilər:

• "Sizin və ya ailənizdə kiminsə spesifik bir fobiyası və ya sosial narahatlıq pozğunluğu kimi bir vəziyyəti olubmu?"
• "Yemək bişirmək barədə nə qədər tez-tez düşünürsən? Bu fikirlər sənə gələndə nə baş verir?"
• "Yemək bişirmək barədə düşünəndə, bu fürsətlə qarşılaşanda özünüzü necə hiss edirsiniz? Hansı hisslər ağlınızda canlanır?"
• "Mətbəxdə ən çox nədən qorxursan? Yanacağından, yeməyin dadını itirəcəyindən? Yoxsa başqa bir şeydən?"
• "Yemək bişirmək qorxunuz gündəlik işlərinizi və ya vərdişlərinizi dəyişdimi?"
• "İndi bu qorxuya görə əvvəllər etməkdən zövq aldığınız şeylərdən və getdiyiniz yerlərdən (məsələn, dostların evində keçirilən əyləncələr, festivallar) qaçırsınız?"

Bu suallara dürüst cavablarınız həkiminizə Mageirocophobia və ya başqa bir xəstəliyiniz olub olmadığını dəqiq müəyyən etməyə kömək edəcək.

Bunun müalicəsi hansılardır? (Mageirocophobia müalicəsi)

Bu vəziyyətin (Mageirocophobia) ən təsirli və geniş istifadə edilən müalicəsi Ekspozisiya Terapiyasıdır . Bu barədə eşitmiş ola bilərsiniz. Çox sadə görünə bilər, amma çox təsirli bir üsuldur. Bu zaman ixtisaslı bir terapevt sizi diqqətlə, tədricən və nəzarətli şəkildə qorxduğunuz şeyə, yəni bağa və onunla əlaqəli şeylərə məruz qoyur. Eyni zamanda, bu qorxu ilə üzləşmək və onu idarə etmək üçün sizə daha sağlam mübarizə üsulları öyrədilir. Əvvəlcə çox qorxmadığınız və aşağı riskli olan şeylərdən başlayın. Məsələn:

• Bağçılıqla məşğul olan insanların şəkillərinə baxır.
• Necə bişiriləcəyinə dair videolara baxmaq.
• Mətbəx qablarına toxunmaq və baxmaq (yemək bişirmədən).

Qorxunuz tədricən azaldıqca, terapevt sizi növbəti mərhələyə aparacaq. Ola bilsin ki,

• Başqasının yemək bişirdiyini izləmək.
• Sadə bir şey (məsələn, sendviç) hazırlamağa kömək etmək.
• Nəhayət, özünüz bir az nəsə bişirməyə çalışdığınız nöqtəyə çatırsınız.

Bu müalicəni düzgün şəkildə etdikdə, IKA qorxunuz tədricən azalacaq və yemək bişirmək və onun ətrafında olmaq tədricən sizin üçün daha asan və daha normal hala gələcək.

Kömək edə biləcək başqa müalicələr varmı?

Bəli, məruz qalma terapiyasına əlavə olaraq, kömək edə biləcək bir neçə başqa müalicə və üsul var:

• Koqnitiv Davranış Terapiyası (KDT): Bu, çox vacib bir müalicə üsuludur. KDT, yemək bişirməkdən niyə bu qədər qorxduğunuzu və narahat olduğunuzu araşdırmağa kömək edir. Ağlınızdakı səhv, irrasional düşüncələri (məsələn, "Bişirirəm hər şey pisdir", "Bişirirəmsə, inciyəcəyəm") müəyyən etməyə və onları daha real, müsbət düşüncələrlə əvəz etməyə kömək edir. Həmçinin, mənfi düşüncələrə təslim olmadan onlarla üzləşməyi öyrənməyə kömək edir.
• Dərmanlar: Dərmanların Mageirocophobia-nı tamamilə müalicə edə bilməyəcəyini unutmamaq vacibdir. Lakin bəzi dərmanlar simptomları nəzarətdə saxlamağa kömək edə bilər. Məsələn, antidepressantlar kimi dərmanlar əhval pozğunluqlarınızı və narahatlığınızı azaltmağa kömək edə bilər. Həmçinin, qəfil, ağır narahatlığı nəzarətdə saxlamaq üçün qısa müddətə antinarahatlıq dərmanları verilə bilər. Lakin, bütün bu dərmanlar yalnız həkim tərəfindən təyin edildiyi təqdirdə, təyin olunmuş dozada və müəyyən edilmiş müddət ərzində yalnız tibbi məsləhətlə qəbul edilməlidir.
• Stressin azaldılması üsulları: Yoqa , meditasiya, dərin nəfəs məşqləri zehninizi və bədəninizi rahatlatmağa kömək edə bilər. Bunları gündəlik məşq etdikdə narahatlığınız azalacaq və bu vəziyyəti (Mageirocophobia) aradan qaldırmaq üçün zehni güc və özünəinam qazanacaqsınız.

Bu qorxudan qaçmaq üçün edə biləcəyimiz bir şey varmı?

Bəzi insanlarda narahatlıqla əlaqəli problemlərin inkişaf riski daha yüksək ola bilər. Əgər siz də bu insanlardansınızsa, narahatlığınızı erkən idarə etmək üçün addımlar atmaq, onun fobiyaya çevrilməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Mageirocophobia və digər fobiyaların inkişaf riskini azaltmaq üçün edə biləcəyiniz bəzi şeylər bunlardır:

• Alkoqol və digər narkotik maddələrin istifadəsini məhdudlaşdırın və ya tamamilə dayandırın .
• Gündəlik həyatda və işdə stressi azaltmaq üçün metodların qəbul edilməsi (məsələn, rahat şəkildə işləmək, hobbilərlə məşğul olmaq)
• Siqaret çəkməkdən və digər tütün istifadəsindən çəkinin.
• Sizi sevən və başa düşən insanlarla vaxt keçirmək , ağlınızdakıları onlarla danışmaq.
• Sizə sevinc gətirən yeni bir hobbiyə başlayın . Bu, sizi qorxudan şeylərdən yayındırmağa kömək edə bilər.

Bu vəziyyətdən çıxa bilərikmi? Gələcəkdə nə olacaq?

Bəli, mütləq. Ekspozisiya terapiyası , koqnitiv davranış terapiyası (KBT) və zəruri hallarda dərman kimi müalicələr yemək bişirmək qorxusunu tədricən aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Bu, bir gecədə baş verən bir şey deyil, bir az vaxt tələb edir, amma mütləq uğurlu nəticələr əldə edə bilərsiniz. Müalicədən sonra gündəlik fəaliyyətlərinizi qorxusuz həyata keçirmək sizin üçün daha asan olacaq. Bəzən yemək bişirərkən yenidən bir az qorxu və əsəbilik hiss edə bilərsiniz. Bu normaldır. Lakin, bu dövrlərdə özünüzü necə sakitləşdirməyi və bu hissləri necə idarə etməyi öyrəndiyiniz üçün, bu hisslərin şiddətlənməsinin və həyatınıza təsir etməsinin qarşısını ala biləcəksiniz.

Bu qorxunu dəf etmək üçün bilməli olduğunuz digər şeylər

Bu qorxunu (Mageirocophobia) aradan qaldırmaq üçün bağçılıq haqqında bir az daha çox məlumat əldə etmək və bu barədə biliklərinizi artırmaq da özünəinamınızı artırmaqda böyük kömək olacaq.

• Qida təhlükəsizliyi qaydaları haqqında daha çox məlumat əldə edin. Məsələn, qidanın düzgün və təhlükəsiz temperaturda bişirilib-bişmədiyini yoxlamaq üçün rəqəmsal qida termometrindən necə istifadə edəcəyinizi öyrənə bilərsiniz. Bunları bilmək qida zəhərlənməsi qorxusunu azaltmağa kömək edə bilər.
• Sevdiyiniz bir şeyi necə bişirəcəyinizi, etibar etdiyiniz bir xəstə dostunuzdan və ya ailə üzvünüzdən bişirməyinizə kömək etməsini xahiş edərək öyrənin. Sonra suallar verə və qorxmadan öyrənə bilərsiniz.
• Mümkünsə, yemək bişirmə dərsinə qatılın.Xoş və mehriban bir atmosferi olan bir dərs seçin. Dərsə gedəndə, adətən, hazırlıq işlərini sizin üçün görürlər ki, yemək bişirməyə diqqət yetirə biləsiniz. Üstəlik, başqa insanlar da olduğu üçün bu, bir az əyləncəli bir təcrübə ola bilər.
• İlk günlərdə ərzaq çatdırılma xidmətindən istifadə edin. Bu, mağazaya getmək və qorxulu şeylər görmək məcburiyyətindən xilas edəcək. Bəzi xidmətlər həmçinin yemək dəstləri və ya hətta hazır yeməklər təklif edir.

Bunu yadda saxla.

Beləliklə, nəhayət, sizə deməliyəm ki, yemək bişirmək qorxusu, yəni (Mageirocophobia) bəzi insanların həyatına böyük təsir göstərə biləcək real bir vəziyyətdir. Əksər hallarda insanlar bişirdikləri yeməyin nəticələrindən qorxurlar. "Səhv etsəm, başqaları nə düşünəcək?", "Kiməsə zərər verərmi?" kimi ən çox yayılmış qorxular onların zehnindədir. Buna görə də, yemək bişirməkdən tamamilə çəkinməyə, hətta bu barədə düşünməməyə çalışa bilərsiniz. Amma bunu etdikdə, bu qorxu həyatınızı daha da ələ keçirəcək və sizi idarə edəcək.

Amma əbədi olaraq belə yaşamaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bunun öhdəsindən gələ bilərsiniz. Xüsusilə məruz qalma terapiyası və koqnitiv davranış terapiyası (KDT) vasitəsilə ixtisaslı bir ruhi sağlamlıq mütəxəssisinin köməyi ilə bu qorxunu tamamilə dəf edə bilərsiniz. Həmçinin, yemək bişirmə və qida təhlükəsizliyi haqqında bir az məlumat əldə etmək qorxunuzu azaltmağa və özünəinamınızı artırmağa kömək edə bilər. Unutmayın ki, kömək istəmək zəiflik deyil, güclü bir şeydir!

---

Mageirocophobia , yemək bişirmək qorxusu, fobiya, ruhi sağlamlıq, narahatlıq, məruz qalma terapiyası, fobiya