Вы, напэўна, чулі пра ўсе розныя дыеты для пахудання, праўда? Адной з самых абмяркоўваемых дыет з'яўляецца дыета Аткінса. Бекон і яйкі на сняданак, ласось з плаўленым сырам на абед і стэйк з маслам на вячэру... Вы здзівіцеся, калі зможаце схуднець, ужываючы такую ежу. Калі вы аддаеце перавагу гэтай ежы перад морквай, то гэтая дыета можа вам падысці. Аднак вам трэба абмежаваць спажыванне вугляводаў. Давайце разгледзім некаторыя падрабязнасці гэтай дыеты.
Што такое дыета Аткінса, проста кажучы?
Дыета Аткінса — гэта план харчавання, распрацаваны кардыёлагам Робертам Аткінсам. Галоўная ідэя заключаецца ў скарачэнні спажывання вугляводаў і павелічэнні спажывання тлушчаў і бялкоў.
Проста кажучы, гэта вось так. Наша цела падобна на машыну. Звычайна наша цела выкарыстоўвае вугляводы, якія мы ямо (напрыклад, хлеб, рыс, бульбу), у якасці асноўнага паліва для атрымання энергіі. Але калі мы памяншаем колькасць вугляводаў, якія мы даем нашаму арганізму, яму даводзіцца шукаць іншае паліва для выпрацоўкі энергіі. Затым арганізм спальвае тлушч, які захоўваецца ў целе, і выпрацоўвае энергію. Мы называем гэты працэс кетозам . Асноўны прынцып дыеты Аткінса заключаецца ў змене метабалізму арганізма, спальванні тлушчу ў целе і пахуданні.
Якія прадукты можна і нельга ўжываць пры гэтай дыеце?
На гэтай дыеце вы можаце ўжываць шмат бялку і прадуктаў, багатых на тлушч. Але вам трэба забыцца пра вугляводы з высокім утрыманнем крухмалу і цукру. Вы атрымаеце добрае ўяўленне пра гэта, зірнуўшы на табліцу ніжэй.
| ✅ Што паесці | ❌ Рэчы, якія трэба выдаліць |
|---|---|
| Мяса | Хлеб і хлебабулачныя вырабы |
| Птушка | Віды макаронных вырабаў і локшыны |
| Рыба і іншыя морапрадукты | Крухмалістыя гародніна, такія як бульба і салодкая бульба |
| Яйкі | Віды чыпсаў (бульбяныя чыпсы) |
| Масла і алеі | Печыва, пірожныя і іншыя прысмакі |
| Віды сыру | Цукар і падсалоджаныя напоі |
| Зялёныя гародніна з нізкім утрыманнем крухмалу (капуста, салата) | Салодкія садавіна (на ранніх стадыях) |
Спачатку вы будзеце атрымліваць вугляводы толькі з гародніны. Па меры прасоўвання дыеты вы паступова зможаце дадаваць іншыя прадукты, такія як арэхі, садавіна, а пазней і суцэльныя збожжа.
Чатыры фазы дыеты Аткінса
Тыповая дыета Аткінса (Atkins 20) мае чатыры асноўныя фазы.
- Фаза 1 (Фаза 1 - Індукцыя): Гэта першая і самая складаная фаза . Тут ваш арганізм перастае спальваць вугляводы і пачынае спальваць тлушч (кетоз). Гэта прывядзе да вельмі хуткага пахудання. У гэты перыяд вы можаце спажываць толькі 20 грамаў вугляводаў у дзень, і гэта таксама з гародніны.
- Фаза 2 — Балансаванне: на гэтай фазе вы паступова пачынаеце дадаваць у свой рацыён больш прадуктаў, багатых вугляводамі (напрыклад, арэхі і ягады). Мэта складаецца ў тым, каб знайсці максімальную колькасць вугляводаў, якую вы можаце з'ядаць у дзень, працягваючы пры гэтым худнець.
- Этап 3 — Дробная карэкціроўка: гэты этап пачынаецца, калі да мэты пахудання засталося каля 4,5 кг. Тут вы даведаецеся, як падтрымліваць страчаную вагу, адначасова скідаючы апошнія некалькі кілаграмаў. У гэты час вы можаце дадаць у свой рацыён такія прадукты, як садавіна і крухмалістыя гародніна.
- Этап 4 — пажыццёвае падтрыманне вагі: гэта этап пажыццёвага падтрымання вагі. Тут вы даведаецеся пра дыету, неабходную для падтрымання страчанай вагі і прадухілення яе вяртання.
Новая дыета Аткінса 40 крыху больш расслабленая. Яна дае больш свабоды ў выбары ежы, бо з самага пачатку можна спажываць 40 грамаў вугляводаў у дзень.
Як менавіта вы прытрымліваецеся гэтай дыеты?
Прыгатаванне ежы і пакупкі
Найлепшы спосаб паспяхова прытрымлівацца гэтай дыеты — рыхтаваць ежу самастойна дома. Калі вы купляеце гатовыя прадукты ў краме, уважліва прачытайце этыкетку, каб даведацца, колькі ў іх вугляводаў і цукру. Часам рэчы, пра якія мы нават не задумваемся, напрыклад, запраўкі для салатаў і нават каўбасы, могуць утрымліваць дададзены цукар і вугляводы.
Важнасць фізічных практыкаванняў
Нягледзячы на тое, што фізічныя практыкаванні неабавязковыя для пахудання пры дыеце Аткінса, яны неабходныя для здаровага ладу жыцця. Імкніцеся быць актыўнымі не менш за 30 хвілін у дзень. Калі вы ніколі раней не займаліся спортам або маеце захворванне, важна пракансультавацца з лекарам, перш чым пачынаць праграму практыкаванняў.
Ці могуць вегетарыянцы таксама гэта рабіць?
Так, вегетарыянцы і веганы таксама могуць прытрымлівацца гэтай дыеты. Аднак ім давядзецца прапусціць першы этап дыеты Аткінса 20, бо яна вельмі абмежаваная ў плане вугляводаў. Яны могуць атрымліваць бялок з такіх прадуктаў, як:
- Яйкі і сыр (для вегетарыянцаў)
- Соевыя прадукты (соя)
- Арэхі і насенне
- Бабовыя, такія як сачавіца і нут
- Багатыя бялком збожжа, такія як คินาย (Квіноа)
Якія перавагі і недахопы дыеты Аткінса?
Як і ў любой дыеце, у яе ёсць як добрыя, так і дрэнныя бакі.
| 👍 Плюсы | 👎 Мінусы і рызыкі |
|---|---|
| Хуткія вынікі: вы можаце ўбачыць хуткую страту вагі на працягу першых двух тыдняў. | Аднаўленне вагі: як і ў любой дыеце, існуе верагоднасць аднаўлення вагі пасля спынення. |
| Кантроль захворванняў: пахуданне можа дапамагчы кантраляваць такія захворванні, як дыябет і высокі крывяны ціск. | Доўгатэрміновыя рызыкі: ёсць доказы таго, што спажыванне занадта вялікай колькасці жывёльных тлушчаў можа павялічыць рызыку сардэчных захворванняў і раку ў доўгатэрміновай перспектыве. |
| Ежа сытная: яна багатая бялком і тлушчам, таму вы менш адчуваеце голад. | Пабочныя эфекты: пры рэзкім зніжэнні спажывання вугляводаў у некаторых людзей могуць узнікнуць такія сімптомы, як:
|
Найважнейшае: перад пачаткам такой строгай дыеты важна пракансультавацца з лекарам, асабліва калі ў вас ёсць захворванні, такія як дыябет, высокі крывяны ціск, хваробы нырак або высокі ўзровень халестэрыну. Лекар павінен вызначыць, ці падыходзіць вам гэтая дыета.
Даследаванні паказалі, што людзі, якія аддаюць перавагу раслінным тлушчам (напрыклад, аліўкаваму алею, авакада) і раслінным бялкам (напрыклад, соі, сачавіцы) замест жывёльных тлушчаў і бялкоў, маюць лепшыя паказчыкі здароўя. Таму, калі вы прытрымліваецеся гэтай дыеты, варта ўлічваць і гэта.
Паведамленне на вынас
- Дыета Аткінса - гэта дыета з вельмі нізкім утрыманнем вугляводаў, высокім утрыманнем бялку і высокім утрыманнем тлушчу, якая дапамагае спальваць назапашаны тлушч у арганізме і схуднець.
- Нягледзячы на тое, што на пачатковых этапах вы можаце заўважыць хуткую страту вагі, доўгатэрміновы поспех патрабуе дысцыпліны і самааддачы. Важна пераходзіць да наступных этапаў дыеты.
- Выбар раслінных «добрых» тлушчаў і бялкоў, такіх як аліўкавы алей, авакада і арэхі, замест жывёльных тлушчаў лепш для здароўя вашага сэрца.
- Могуць узнікнуць пабочныя эфекты, такія як галаўны боль, завалы і стомленасць.
- Самае галоўнае: заўсёды райцеся з лекарам, перш чым пачынаць любую дыету, асабліва калі ў вас ёсць іншыя захворванні.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න