Ці адчуваеце вы дыскамфорт пасля ўжывання малака, ёгурта або сыру, быццам страўнік поўны і ўзнікае газаўтварэнне? Магчыма, у вас баліць жывот і ўзнікае дыярэя? Многія людзі адчуваюць гэта. Гэта вельмі распаўсюджаны стан сярод дарослых. Таму сёння давайце пагаворым пра тое, што выклікае гэта і як гэтага пазбегнуць.
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Што такое непераноснасць лактозы?
Проста кажучы, непераноснасць лактозы — гэта калі ваш арганізм не можа належным чынам пераварваць лактозу, цукар, які змяшчаецца ў малацэ і малочных прадуктах.
Добра, цяпер давайце паглядзім, як гэта адбываецца. Калі мы ямо малочныя прадукты, цукар пад назвай лактоза павінен ператраўлівацца ў нашым тонкім кішачніку. Для гэтага наш арганізм выкарыстоўвае фермент. Гэты фермент — лактаза . Гэтак жа, як вам патрэбен ключ, каб адчыніць замак, фермент лактаза неабходны для расшчаплення малекулы цукру пад назвай лактоза і яе пераварвання.
Аднак у людзей з непераноснасцю лактозы арганізм выпрацоўвае вельмі мала або зусім не выпрацоўвае фермент лактазы. Што адбываецца тады? Лактоза ў малочных прадуктах, якія мы ямо, праходзіць праз тонкі кішачнік у тоўсты кішачнік (тоўстую кішку) без пераварвання.
Гэта як свята для бактэрый у вашым тоўстым кішачніку. Яны пачынаюць есці гэтую неперавараную лактозу. У працэсе выпрацоўваюцца газы і іншыя рэчывы. Менавіта з-за гэтага вы адчуваеце сябе сытым, маеце спазмы ў страўніку, буркатанне, а часам і дыярэю.
Самае галоўнае, што гэта не хвароба, а стан, выкліканы натуральнымі зменамі ў арганізме. Таму не варта гэтага без патрэбы баяцца.
Якімі існуюць розныя спосабы праяўлення непераноснасці лактозы?
Гэты стан праяўляецца не ва ўсіх аднолькава. Існуе чатыры асноўныя тыпы. Давайце разбярэмся ў іх выразна.
| Тып непераноснасці лактозы | Проста кажучы... |
|---|---|
| Першасная непераноснасць лактозы | Гэта найбольш распаўсюджаны выпадак.Тып. Калі мы маладыя, асабліва калі нас кормяць грудзьмі, наш арганізм выпрацоўвае шмат фермента лактазы. Але да 5 гадоў гэтая выпрацоўка паступова змяншаецца. З узростам гэта можа змяншацца да такой ступені, што мы больш не можам пераварваць малочныя прадукты. Гэта звязана з генетычнымі фактарамі. Гэта вельмі распаўсюджана сярод людзей у такіх краінах, як Азія і Афрыка. |
| Другасная непераноснасць лактозы | Гэта адбываецца, калі тонкі кішачнік пашкоджваецца іншай хваробай, няшчасным выпадкам або хірургічным умяшаннем. Напрыклад, кішачныя захворванні, такія як цэліякія і хвароба Крона, могуць часова або назаўсёды знізіць выпрацоўку лактазы. Гэты стан можа знікнуць пры лячэнні хваробы. |
| Развіццёвая непераноснасць лактозы | Гэта назіраецца ў неданошаных дзяцей . Паколькі стрававальная сістэма дзіцяці не цалкам развіта, фермент лактазы можа быць зніжаны на ранніх стадыях. Аднак гэты стан паляпшаецца сам па сабе па меры росту дзіцяці. |
| Прыроджаная непераноснасць лактозы | Гэта вельмі рэдкае захворванне. У гэтым выпадку арганізм не выпрацоўвае фермент лактазу з нараджэння. Гэта генетычнае захворванне. Каб дзіця мела гэта захворванне, яно павінна атрымаць адпаведны ген і ад маці, і ад бацькі. |
Ці гэта алергія на малако?
Не. Вось тут многія людзі і блытаюцца. Непераноснасць лактозы і алергія на малочныя прадукты — гэта дзве зусім розныя рэчы.
- Непераноснасць лактозы: гэта праблема з страваваннем . Яна ўзнікае, калі ў арганізме не хапае фермента лактазы, што абцяжарвае пераварванне цукру ў малацэ. Сімптомы непрыемныя, але не пагражаюць жыццю .
- Алергія на малочныя прадукты: гэта рэакцыя імуннай сістэмы.Гэта звязана. Тут адбываецца наступнае: арганізм распазнае бялок у малацэ як «ворага» і атакуе яго. Гэта можа выклікаць сур'ёзныя сімптомы, такія як скурныя высыпанні і цяжкасці з дыханнем. У некаторых выпадках гэта можа нават пагражаць жыццю .
Калі ў вас алергія на малако, нельга ўжываць нават кроплі малака. Але калі ў вас непераноснасць лактозы, магчыма, невялікая колькасць, напрыклад, трохі ёгурта або кавалачка сыру, можа быць дастатковай. Гэта залежыць ад чалавека.
Дык што ж нам з гэтым рабіць?
Няма ніякага спосабу прадухіліць гэта, як і няма ад гэтага лекаў. Але з гэтым станам можна вельмі лёгка справіцца .
Першае і самае галоўнае — абмежаваць малако і малочныя прадукты да колькасці, якая не выклікае ў вас дыскамфорту.
1. Ведайце свае межы: некаторым людзям не перашкодзіць кубак гарбаты з малаком, але шклянка малака — гэта цяжка. Іншыя могуць есці ёгурт, але не сыр. Паэксперыментуйце і самі высветліце, наколькі вам няёмка.
2. Выбірайце альтэрнатывы: зараз на рынку даступныя малако без лактозы . Вы таксама можаце выкарыстоўваць такія альтэрнатывы, як соевае, міндальнае і какосавае малако.
3. Дабаўкі з ферментам лактазы: таблеткі або кроплі з ферментам лактазы можна набыць у аптэках. Іх прыём перад ужываннем малочных прадуктаў можа значна знізіць рызыку праблем, бо фермент, неабходны для пераварвання ежы, паступае звонку. Аднак перад ужываннем лепш пракансультавацца з лекарам .
Як атрымаць кальцый і вітамін D без малака?
Гэта вельмі важнае пытанне. Калі мы абмяжоўваем малочныя прадукты, мы можам не атрымліваць дастаткова кальцыя і вітаміна D, якія неабходныя для моцных костак. Але не хвалюйцеся, ёсць шмат іншых спосабаў іх атрымаць.
- Прадукты, багатыя кальцыем: цёмна-зялёныя гародніна, такія як шпінат, капуста кале, брокалі, соя, тофу, дробная рыба (напрыклад, сардзіны), ласось.
- Вітамін D: Сонечнае святло — найлепшы натуральны спосаб атрымання вітаміна D. Тлустая рыба, такая як ласось і тунец, таксама змяшчае вітамін D.
Калі вам цяжка атрымліваць неабходныя кальцый і вітамін D толькі з ежы, вы можаце прымаць кальцыевыя дабаўкі па рэкамендацыі лекара . Найлепш абмеркаваць гэта з лекарам, перш чым прымаць рашэнне.
Паведамленне на вынас
- Непераноснасць лактозы — гэта немагчымасць пераварваць лактозу, цукар, які змяшчаецца ў малацэ. Гэта не хвароба, а стан арганізма.
- Гэта цалкам адрозніваецца ад алергіі на малако. Непераноснасць лактозы не пагражае жыццю.
- Нягледзячы на тое, што цалкам вылечыць гэта захворванне немагчыма, яго можна лёгка кантраляваць, абмежаваўшы спажыванне малочных прадуктаў і прымаючы дабаўкі з лактазай.
- Калі вы абмяжоўваеце малочныя прадукты, абавязкова атрымлівайце кальцый і вітамін D з іншых крыніц.
- Перад ужываннем любой дабаўкі або калі ў вас ёсць якія-небудзь асцярогі з нагоды вашых сімптомаў, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.