Калі мы гаворым пра органы ў нашым целе, ніхто не задумваецца пра жоўцевы пузыр, праўда? Але гэты невялікі орган таксама выконвае важную функцыю. Проста кажучы, ён збірае і захоўвае вадкасць пад назвай «жоўць», якая дапамагае нам пераварваць тлушчы з ежы, якую мы ямо. Аднак гэта не такі незаменны орган, як сэрца, печань ці ныркі. Многія людзі жывуць без якіх-небудзь сімптомаў, нават калі ў ім утвараюцца камяні.
Аднак у некаторых людзей могуць узнікаць сімптомы, выкліканыя жоўцевымі камянямі. Напрыклад, боль у правым верхнім куце жывата, уздуцце жывата, млоснасць і ваніты. Калі гэтыя сімптомы ўзнікаюць часта або маюць моцны характар, лекары звычайна рэкамендуюць аперацыю па выдаленні жоўцевага пузыра.
Ці ўплываюць ежа і напоі на ўтварэнне камянёў у жоўцевай бурбалцы?
Насамрэч, дыета не з'яўляецца адзінай прычынай жоўцевых камянёў. І адна толькі дыета не можа вылечыць гэтыя камяні. Аднак кантроль рацыёну і вагі цела можа дапамагчы прадухіліць утварэнне новых камянёў і паменшыць дыскамфорт, выкліканы камянямі, калі яны ў вас ужо ёсць.
Існуе некалькі фактараў рызыкі, якія могуць паўплываць на развіццё жоўцевых камянёў. Калі ў кагосьці з вашай сям'і ёсць гэта захворванне, у вас таксама больш шанцаў яго развіць. Жанчыны таксама ўдвая часцей хварэюць на гэта захворванне, чым мужчыны. Вага цела таксама з'яўляецца важным фактарам. Людзі з атлусценнем маюць значна большую рызыку развіцця жоўцевых камянёў.
Гэтая рызыка асабліва высокая для тых, хто ўжывае дыету з высокім утрыманнем тлушчу і халестэрыну, але з нізкім утрыманнем клятчаткі. Некаторыя з гэтых фактараў рызыкі мы не можам змяніць. Напрыклад, генетыку. Але вы можаце змяніць свае харчовыя звычкі.
Самае галоўнае, што калі ў вас лішняя вага, вам трэба яе скінуць. Але рэзкае пахуданне — не самая лепшая ідэя . З-за жорсткіх дыет наша печань вылучае больш халестэрыну ў жоўць. Тады баланс паміж халестэрынам і жоўцевымі солямі ў жоўці губляецца, і гэты лішак халестэрыну назапашваецца і пачынае ўтвараць камяні.
Дык якія ж прадукты карысныя для жоўцевага пузыра?
Незалежна ад таго, ці ёсць у вас рызыка развіцця камянёў у жоўцевай бурбалцы, ці не, падтрыманне здаровай вагі і харчаванне з нізкім утрыманнем тлушчу і халестэрыну, умераным утрыманнем калорый і высокім утрыманнем клятчаткі карысныя для вашага агульнага здароўя. Давайце паглядзім на табліцу ніжэй, каб убачыць, якія прадукты карысныя для здароўя жоўцевай бурбалкі.
| Катэгорыя ежы | Прыклады і важнасць |
|---|---|
| Свежыя садавіна і гародніна | Яны багатыя вітамінамі, мінераламі і клятчаткай. Яны вельмі карысныя для арганізма. |
| Цэльныя збожжа | Такія прадукты, як карычневы рыс з вотруб'ем, грэчка, авёс і цельнозерновой хлеб. Яны багатыя клятчаткай, што палягчае страваванне. |
| Нятлустае мяса, птушка і рыба | Такія рэчы, як курыца без скуры і нятлустая рыба, забяспечваюць ваш арганізм неабходным бялком. |
| Малочныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу | Абястлушчанае малако, ёгурт і г.д. Яны забяспечваюць арганізм кальцыем і не дадаюць лішняга тлушчу. |
Некаторыя даследаванні паказалі, што ўжыванне кавы (якая змяшчае кафеін) зніжае рызыку жоўцевых камянёў. Некаторыя даследаванні таксама сведчаць аб тым, што ўмеранае ўжыванне алкаголю можа знізіць рызыку жоўцевых камянёў. Аднак, паколькі даследаванні ў гэтай галіне ўсё яшчэ працягваюцца, лекары не рэкамендуюць выкарыстоўваць гэтыя прадукты для прафілактыкі жоўцевых камянёў.
Калі ў вас ёсць камяні ў жоўцевай бурбалцы, абавязкова скараціце спажыванне гэтых прадуктаў!
Часта асноўнай прычынай сімптомаў жоўцевага пузыра з'яўляецца наша знаёмасць з заходняй дыетай, якая багатая рафінаванымі вугляводамі і насычанымі тлушчамі.
Проста падумайце пра гэта вось так. Калі вы ясьце тлустую ежу, жоўцевы пузыр моцна сціскаецца, каб дапамагчы ёй пераварыць. Затым, калі камень у жоўцевым пузыры захрасае ў жоўцевай пратоцы, гэта як націсканне на заблакіраваныя дзверы. Вось тады боль становіцца невыносным. Такім чынам, ужыванне тлустай ежы можа пагоршыць гэты боль.
Памятайце, што дыета сама па сабе не можа пазбавіць ад камянёў, якія ўжо ўтварыліся. Аднак яна можа дапамагчы кантраляваць сімптомы і прадухіліць утварэнне новых камянёў.
Давайце паглядзім з табліцы ніжэй, якія прадукты нам абавязкова трэба скараціць.
| Віды ежы, якія нельга ўжываць у ежу | Чаму гэта не добра? |
|---|---|
| Смажаная ежа | Бульба фры, чыпсы, тлустая ежа і смажаная ежа. Яны ўтрымліваюць шмат тлушчу, які прымушае жоўцевы пузыр скарачацца мацней. |
| Высокаапрацаваныя прадукты | Пончыкі, тарты, выпечка, печыва, бісквіты. Яны ўтрымліваюць шмат шкодных алеяў, цукру і рафінаванай мукі. |
| Малочныя прадукты са сліўкамі | Сыр, масла, марозіва і тлустае малако маюць высокае ўтрыманне насычаных тлушчаў. |
| Тлустае чырвонае мяса | Тлустае мяса, такое як ялавічына і свініна, мае высокае ўтрыманне халестэрыну і насычаных тлушчаў. |
Калі ў вас залішняя вага, паспрабуйце паступова скідаць ад 0,5 да 1 кг у тыдзень. Лепшы спосаб зрабіць гэта — харчавацца збалансавана і працягваць займацца фізічнымі практыкаваннямі. Вельмі важна пракансультавацца з лекарам, перш чым рабіць што-небудзь з гэтага.
Калі сімптомы не знікаюць, нягледзячы на кантроль над сваім харчаваннем, абавязкова звярніцеся да лекара. Вам можа спатрэбіцца аперацыя па выдаленні жоўцевага пузыра (халецыстэктамія).
Паведамленне на вынас
- Асноўная функцыя жоўцевага пузыра — назапашванне жоўці, якая дапамагае пераварваць тлустую ежу.
- Ужыванне дыеты з высокім утрыманнем алею і халестэрыну павялічвае рызыку развіцця жоўцевых камянёў.
- Дадайце ў свой рацыён свежыя садавіна, гародніна, суцэльныя збожжа і нятлусты бялок.
- Па максімуму скараціце спажыванне смажанай, моцна апрацаванай і тлустай ежы.
- Калі вы худнееце, рабіце гэта паступова, а не адразу. Рэзкая страта вагі можа прывесці да ўтварэння камянёў.
- Нягледзячы на тое, што змены ў дыеце могуць дапамагчы кантраляваць сімптомы, яны не могуць ліквідаваць існуючыя камяні.
- Калі такія сімптомы, як боль у страўніку і млоснасць, не знікаюць, абавязкова звярніцеся да лекара.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар