Ці выклікае ўжыванне арахіса хваробу? Давайце пагаворым пра алергію на арахіс!

Калі вы думаеце пра алергію, вы, напэўна, думаеце пра чханне, пачырваненне вачэй або лёгкі сверб скуры, ці не так? Але ёсць некаторыя алергіі, з якімі трэба быць крыху асцярожным. Алергія на арахіс — адна з іх. Гэта стан, які часам можа абцяжарваць дыханне і нават паўплываць на ваша жыццё. Вось чаму вельмі важна, каб чалавек з алергіяй на арахіс як мага часцей трымаўся далей ад прадуктаў, якія змяшчаюць арахіс. Гэта даволі складана, бо нават прадукты, пра якія мы не думаем, могуць утрымліваць арахіс.

Што насамрэч адбываецца ў арганізме пры алергіі на арахіс?

Проста кажучы, у вашага арганізма ёсць імунная сістэма . Яна падобная да арміі, якая абараняе нашу краіну. Яе галоўная задача — змагацца з мікробамі, якія выклікаюць хваробы. Аднак, калі чалавек з алергіяй на арахіс кантактуе з пэўнымі бялкамі, якія змяшчаюцца ў арахісе, гэтая імунная сістэма ўключаецца ў надзвычайную сітуацыю. Яна лічыць гэтыя бялкі небяспечным ворагам. Таму яна стараецца з усіх сіл змагацца з гэтым «ворагам». Менавіта тады пачынаюць з'яўляцца сімптомы алергіі.

Дык якія ж сімптомы алергіі на арахіс?

Калі чалавек з алергіяй на арахіс ужывае ежу, якая змяшчае арэхі, яго арганізм вылучае хімічныя рэчывы, такія як гістамін. Гэта прычыны сімптомаў. Гэтыя сімптомы могуць адрознівацца ў розных людзей. Часам нават у аднаго і таго ж чалавека могуць назірацца розныя сімптомы ў розны час.

Вось некаторыя сімптомы, якія могуць узнікнуць:

• Хрыпы (свіст пры дыханні)
• Цяжкасці дыхання
• Кашаль
• Чханне
• Хрыпласць голасу
• Адчуванне, быццам у горле сціскаецца
• Боль у жываце
• Ваніты
• Дыярэя (дрэннае апаражненне кішачніка)
• Сверб, слязлівасць або ацёк вачэй
• Чырвоныя, зудящие гузы (падобныя на крапіўніцу) на скуры
• Ацёк цела
• Раптоўнае падзенне артэрыяльнага ціску
• Галавакружэнне або непрытомнасць (як страта прытомнасці)
• Пачуццё страху, трывогі, быццам нешта дрэннае вось-вось здарыцца

Важна: Часам алергія на арахіс можа выклікаць вельмі сур'ёзную, небяспечную для жыцця алергічную рэакцыю, якая называецца «анафілаксія». Гэта можа прывесці да рэзкага падзення артэрыяльнага ціску, звужэння дыхальных шляхоў і ацёку языка. Гэта патрабуе неадкладнай медыцынскай дапамогі.

Людзі, якія знаходзяцца ў групе рызыкі такой сур'ёзнай рэакцыі, павінны быць вельмі асцярожнымі. Таксама важна мець план дзеянняў на выпадак надзвычайнай сітуацыі і трымаць пад рукой неабходныя лекі.

Што робіць лекар у гэтым выпадку?

Калі ваш лекар падазрае ў вас алергію на арахіс, ён ці яна, хутчэй за ўсё, накіруе вас да алерголага.Вас накіруюць да алерголага. Гэты лекар задасць вам пытанні пра тое, як у вас развілася алергія ў мінулым і якія сімптомы вы адчувалі.

Вы таксама можаце спытаць, ці ёсць у каго-небудзь у вашай сям'і алергія або захворванні, такія як экзэма або астма. Гэта таму, што часам гэтыя алергіі могуць перадавацца з пакалення ў пакаленне. Даследчыкі дагэтуль не ведаюць дакладна, чаму ў некаторых людзей развіваюцца гэтыя тыпы харчовай алергіі, а ў іншых — не.

Акрамя таго, лекар-спецыяліст можа правесці «скурную пробу». Гэта прадугледжвае праверку вашай скуры, каб убачыць, як рэагуе вельмі невялікая колькасць арахіса. Лекар выкарыстоўвае вадкасць, зробленую з арахіса. Падчас гэтай пробы на вашай скуры робіцца невялікая драпіна (яна адчуваецца як лёгкае казытанне). Такім чынам, трохі арахісавай вадкасці ўводзіцца ў скуру. Калі ёсць пачырваненне, сверб і невялікі ацёк, гэта азначае, што ў вас можа быць алергія на арахіс.

Найлепшым тэстам на харчовую алергію з'яўляецца скурная проба, але калі вам патрэбна дадатковая інфармацыя, ваш лекар можа таксама прызначыць аналіз крыві.

Часам лекар асцярожна дасць вам вельмі невялікую колькасць ежы, каб праверыць, ці ёсць у вас алергія. Але ніколі не рабіце гэтага дома! Гэты тып тэсту варта праводзіць толькі ў месцы, дзе ёсць лекар-спецыяліст. Таму што ён прайшоў спецыяльную падрыхтоўку для гэтага, і ён таксама можа хутка даць вам лекі, калі ў вас узнікне раптоўная рэакцыя.

Як лячыць алергічную рэакцыю?

Найлепшы спосаб пазбегнуць алергічнай рэакцыі — не ўжываць арахіс . Гэта азначае, што трэба трымацца далей ад усіх прадуктаў, якія могуць утрымліваць арахіс, а не толькі ад самога арахіса. (Некаторыя прадукты могуць не мець смаку арахіса, але яны могуць яго ўтрымліваць! Ці паверыце вы, што ў некаторых соусах чылі нават ёсць арахіс?)

Каб заставацца ў бяспецы, трэба ўважліва чытаць этыкеткі на прадуктах харчавання і сачыць за тым, што там напісана пра тое, як яны вырабляюцца. Некаторыя прадукты могуць не ўтрымліваць арахіса, але яны могуць вырабляцца на той жа фабрыцы, дзе вырабляюцца іншыя прадукты, якія яго ўтрымліваюць. Праблема ў тым, што калі вы карыстаецеся адной і той жа машынай, арахіс можа змяшацца з ежай без арахіса. Гэта называецца «перакрыжаваным забруджваннем». Гэта як калі б хтосьці ў вашым доме намазаў арахісавае масла на хлеб, а потым на той жа нож намазаў варэнне. Такім чынам, трохі арахіса можа трапіць у варэнне, ці не так?

Пасля азнаямлення са спісам інгрэдыентаў прадукту звярніце ўвагу на такія сцвярджэнні, як «можа ўтрымліваць арахіс» або «выраблена на агульным абсталяванні з арэхамі або арахісам». Людзям з алергіяй на арахіс лепш пазбягаць прадуктаў з такімі сцвярджэннямі на этыкетцы.

Некаторыя з найбольш рызыкоўных прадуктаў для людзей з алергіяй на арахіс:

• Печыва і выпечаныя вырабы (напрыклад, пірожныя, булачкі)
• Віды цукерак (шакалад, ірыска)
• марозіва
• Соусы

Звярніцеся да ўрача-спецыяліста, каб даведацца, як быць асцярожным падчас харчавання ў школьнай сталовай або рэстаране.

Майце план на выпадак надзвычайнай сітуацыі!

Калі ў вас алергія на арахіс, ваш лекар-спецыяліст можа дапамагчы вам і вашым бацькам скласці план дзеянняў у выпадку надзвычайнай сітуацыі. Затым вашы настаўнікі, школьная медсястра, ваш спартыўны трэнер, вашы сябры — усе павінны ведаць, чаго чакаць і што рабіць, калі ў вас узнікне рэакцыя.

Калі ўзнікне тая небяспечная сітуацыя «(анафілаксіі)», пра якую я ўжо казаў, і яе трэба будзе хутка лячыць, лекары рэкамендуюць людзям з алергіяй на арахіс заўсёды мець дзве дозы лекаў пад назвай «(адрэналін)» (эпінефрын). Гэты прэпарат «(адрэналін)» пастаўляецца ў невялікай прыладзе, якую лёгка насіць з сабой (аўтаін'екцыі). Вы і вашы бацькі можаце вырашыць, ці варта вам насіць яго самастойна, ці каб яго захоўваў хтосьці ў школе. Акрамя таго, вы павінны ведаць кагосьці, хто можа даць вам гэтыя лекі.

Магчыма, варта мець пад рукой анцігістамінны прэпарат на выпадак нязначных, несур'ёзных рэакцый. Але памятайце, што ў выпадку цяжкага стану, напрыклад, анафілаксіі, анцігістамінны прэпарат ніколі не заменіць адрэналін.

Пасля прыёму «(адрэналіну)» вам абавязкова варта звярнуцца ў бальніцу або іншую медыцынскую ўстанову. Яны будуць назіраць за вамі не менш за чатыры гадзіны, каб пераканацца, што рэакцыя знаходзіцца пад кантролем і не паўтарыцца.

Што яшчэ мне трэба ведаць?

Калі вы выявілі, што ў вас алергія на арахіс, не саромейцеся гэтага. Важна расказаць пра гэта сваім сябрам, сям'і, трэнерам і настаўнікам. Чым больш людзей пра гэта ведаюць, тым лепш для вас, бо яны могуць дапамагчы вам трымацца далей ад арахіса.

Важна таксама паведаміць пра гэта афіцыянту ў рэстаране, бо ён ці яна зможа адгаварыць вас ад прадуктаў, якія змяшчаюць арахіс. Акрамя таго, трэнер або настаўнік можа выбраць для каманды закускі без арахіса.

Выдатна, калі такія людзі, як вашы бацькі, дапамагаюць вам пазбягаць арахіса, але важна таксама пачаць вучыцца самастойна быць асцярожнымі ў гэтых рэчах.

Карацей кажучы, памятайце пра гэта (Паведамленне на заметку)

Алергія на арахіс — гэта не тое, што варта недаацэньваць, але калі вы належным чынам інфармаваныя і прымаеце неабходныя меры засцярогі, баяцца няма чаго.

• Распазнавайце прыкметы: будзьце ў курсе таго, што адбываецца.
• Звярніцеся да лекара: пераканайцеся, што вы робіце ўсё правільна, і пракансультуйцеся.
• Пазбягайце арахіса: уважліва чытайце этыкеткі на прадуктах харчавання. Таксама падумайце пра «(перакрыжаванае забруджванне)».
• Майце план дзеянняў у надзвычайных сітуацыях: трымайце пад рукой адрэналін. Ведайце, як яго выкарыстоўваць.
• Паведаміце іншым: чым больш людзей вакол вас ведаюць пра гэта, тым бяспечней вы будзеце.

Калі ў вас ёсць яшчэ якія-небудзь пытанні па гэтым пытанні, не саромейцеся звярнуцца да лекара. Ён ці яна вам дапаможа.

Алергія на арахіс , алергія на арахіс, анафілаксія, адрэналін, сімптомы алергіі, харчовая алергія, лячэнне алергіі