Мы ўсе хочам схуднець, пазбегнуць хвароб і заставацца здаровымі. Магчыма, вы чулі пра «палеадыету», пра якую многія гавораць у нашы дні. Але што гэта такое на самой справе? Калі мы будзем харчавацца як нашы продкі, гэта значыць людзі, якія жылі ў каменным веку, ці можам мы таксама заставацца здаровымі? Добра, давайце пагаворым пра гэта з самага пачатку, вельмі проста.
Проста кажучы, што такое палеадыета?
Падумайце, як жылі нашы продкі тысячы гадоў таму, да таго, як пачалася земляробства. Яны елі мяса і рыбу, на якія палявалі, садавіну, гародніну, арэхі і бульбу, якую збіралі з дрэў. Яны не разводзілі малочных жывёл, таму не елі малочных прадуктаў. Яны не вырошчвалі збожжа (напрыклад, рыс, хлеб і авёс), таму не елі яго.
Асноўная ідэя палеадыеты заключаецца ў тым, што нашы целы генетычна распрацаваны так, каб прытрымлівацца харчовых звычак старажытных людзей. Гэтая дыета сцвярджае, што нашы целы не прызвычаеныя да цукру, мукі і апрацаваных прадуктаў, якія мы ямо сёння.
Гэтую дыету папулярызаваў дыетолаг па імені Лорэн Кордэйн. Ён лічыць, што калі мы вернемся да гэтага натуральнага рэжыму харчавання, мы зможам пазбегнуць многіх захворванняў, якія так распаўсюджаныя сёння, такіх як атлусценне, дыябет і хваробы сэрца.
У чым розніца паміж палеа і кето дыетамі?
Абедзве гэтыя дыеты зараз вельмі папулярныя. Але паміж імі ёсць відавочная розніца. Давайце паглядзім, у чым яна заключаецца.
| Асаблівасць | Палеадыета | Кето-дыета |
|---|---|---|
| Асноўная мэта | Харчаванне натуральнай, неапрацаванай ежай, як старажытныя людзі. | Спажыванне вельмі невялікай колькасці вугляводаў (крухмалу) прыводзіць арганізм у стан спальвання тлушчу для атрымання энергіі. |
| Вугляводы (крухмал) | Пазбягайце збожжавых і бабовых культур і атрымлівайце іх з садавіны і гародніны. | Гэта вельмі строга абмежавана. Нават садавіна з высокім утрыманнем цукру пад абмежаваннямі. |
| Тлушч | Аддавайце перавагу карысным тлушчам (напрыклад, аліўкаваму алею, алею авакада) і нятлустаму мясу. | Заклікае людзей ужываць больш прадуктаў з высокім утрыманнем тлушчу (напрыклад, тлустае мяса, сыр, масла). |
| Малочныя прадукты | Цалкам забаронена. | Дазволены сыр з высокім утрыманнем тлушчу, масла і вяршкі. |
Што можна і чаго нельга рабіць у палеадыеце?
Гэта самая важная частка. Давайце наглядна паглядзім на гэта ў табліцы.
| Ешце свабодна | Ешце ўмерана | Пазбягайце цалкам |
|---|---|---|
|
|
|
Якія перавагі і недахопы гэтай дыеты?
Ва ўсім ёсць свае плюсы і мінусы. Палеадыета не выключэнне. Давайце пагаворым пра гэта шчыра.
| Плюсы | Рызыкі і недахопы |
|---|---|
|
|
Дык для каго гэтая дыета добрая? Каму яна не падыходзіць?
Гэта вельмі важнае пытанне.
Хто можа паспрабаваць?
Калі вы можаце дазволіць сабе траціць грошы на свежыя, натуральныя прадукты і гатовыя праводзіць больш часу на кухні, рыхтуючы ежу, гэта можа дапамагчы вам схуднець у кароткатэрміновай перспектыве . Гэта таксама можа быць рэкамендавана тым, хто спрабуе кантраляваць такія захворванні, як крывяны ціск або дыябет, пасля кансультацыі з лекарам .
Каму варта пазбягаць гэтай дыеты?
- Людзі з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі ў анамнезе: гэтая дыета часам можа ўтрымліваць шмат насычаных тлушчаў, таму не пачынайце яе без кансультацыі з лекарам.
- Дзеці: Гэтая дыета можа не ўтрымліваць неабходных пажыўных рэчываў (напрыклад, кальцыя) для росту дзяцей. Таму яна зусім не падыходзіць для дзяцей.
- Людзі з такімі праблемамі, як завала: недахоп багатых клятчаткай збожжавых і бабовых культур можа пагоршыць завалы.
- Людзі з захворваннямі нырак: спажыванне занадта вялікай колькасці бялку можа стварыць дадатковую нагрузку на ныркі.
Самае галоўнае, што перад пачаткам любой дыеты, асабліва калі ў вас ёсць захворванне, вам варта абавязкова пракансультавацца са сваім сямейным лекарам. Ён ці яна зможа сказаць вам, ці падыходзіць яна вашаму стану здароўя.
Паведамленне на вынас
- Палеадыета — гэта дыета, заснаваная на натуральных, неапрацаваных прадуктах (мяса, рыба, садавіна, гародніна), якія, як мяркуюць, елі нашы продкі.
- Гэта цалкам выключае з рацыёну збожжа, малочныя прадукты, бабовыя і прадукты з даданнем цукру і солі.
- Гэта можа дапамагчы з кароткатэрміновым пахуданнем і кантролем узроўню цукру ў крыві.
- Але гэта дарагая дыета, яе цяжка прытрымлівацца, і яна нясе рызыку дэфіцыту пажыўных рэчываў, такіх як кальцый і клятчатка.
- Найважнейшае: заўсёды райцеся са сваім лекарам і атрымлівайце яго параду, перш чым пачынаць гэтую дыету або любую іншую строгую дыету. Вы разам з лекарам павінны вырашыць, якая дыета вам найлепш падыходзіць.
Frequently Asked Questions (FAQ)
У чым розніца паміж палеа і кето дыетамі?
Абедзве гэтыя дыеты зараз вельмі папулярныя. Але паміж імі ёсць відавочная розніца. Давайце паглядзім, у чым яна заключаецца.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар