Ці сапраўды смузі карысныя? Давайце даведаемся дакладна!

Вы ж, напэўна, бачылі, праўда? Некаторыя людзі п'юць прыгожы каляровы напой у шклянках. Зараз гэта вельмі папулярна, асабліва ў гарадах. Мы называем гэта «смузі». Калі вы яго бачыце, здаецца, што гэта вельмі карысны напой. Але што ж такое гэты смузі? Ці карысны ён для арганізма? Ці ёсць розніца паміж купляй у краме і прыгатаваннем дома? Сёння мы пагаворым пра ўсё простай мовай.

Проста кажучы, што гэта за кактэйль?

Смузі — гэта вельмі простая рэч. Мы называем яго густым напоем, прыгатаваным шляхам змешвання садавіны, гародніны і іншых пажыўных інгрэдыентаў і добрага ўзбівання іх у блендере . Гэта як густы фруктовы напой.

Вы можаце змяніць інгрэдыенты на свой густ. Падумайце, што мы звычайна кладзём у кактэйль?

• Фрукт: любы фрукт, напрыклад, манга, банан, авакада, ананас, клубніцы.
• Гародніна: карысная зеляніна (шпінат, ліставая капуста, капуста кале), морква, буракі, агуркі і г.д.
• Арэхі і арэхавыя алеі: міндаль, арахіс, насенне чыа, насенне лёну.
• Спецыі: імбір, карыца, куркума, какава-парашок.
• Натуральныя падсалодвальнікі: мёд, фінікі.
• Рэчывы, якія павялічваюць гушчыню і смак: ёгурт, малако (свежае або соевае), тофу.

Акрамя таго, некаторыя людзі дадаюць у свой рацыён іншыя харчовыя дабаўкі, такія як бялковы парашок або спіруліна . Гэта спрашчае прыём гэтых дабавак.

Што такое «зялёны кактэйль»?

Гэта вельмі папулярны кактэйль. Асаблівасцю яго з'яўляецца даданне багатых пажыўнымі рэчывамі зялёных гародніны (шпінат, капуста кале, гатукола, пак-чой). Некаторыя людзі лічаць, што ён горкі на смак, але даданне некалькіх добрых садавіны робіць смак вельмі збалансаваным.

Наколькі пажыўны кактэйль на самой справе?

Вось што нам трэба зразумець: не кожны кактэйль аднолькавы. Яго пажыўная каштоўнасць цалкам залежыць ад таго, што вы ў яго дадаяце.

Падумайце толькі: кактэйль, прыгатаваны з тлустага малака, утрымлівае больш тлушчу, чым кактэйль, прыгатаваны з вадой. Акрамя таго, кактэйль, прыгатаваны з фруктовага соку, утрымлівае значна больш цукру, чым яктэйль, прыгатаваны з малаком або вадой.

Давайце паглядзім, чым адрозніваюцца пажыўныя рэчывы некалькіх папулярных кактэйляў, якія можна набыць у краме, ад простага кактэйлю, прыгатаванага ў хатніх умовах.

Вы заўважылі розніцу? Некаторыя крамныя кактэйлі ўтрымліваюць неверагодную колькасць цукру. Таму , калі вы купляеце кактэйль у краме, вельмі важна прачытаць этыкетку.

Лепш за ўсё прыгатаваць гэта дома. Так вы зможаце адмераць інгрэдыенты і кантраляваць цукар і калорыі.

Чым карысныя кактэйлі для нашага арганізма?

Ужыванне кактэйлю замест ежы можа мець некалькі пераваг, але заўсёды добра параіцца з лекарам, перш чым уносіць якія-небудзь істотныя змены ў свой рацыён.

1. Вы можаце есці больш садавіны і гародніны

Калі вы не любіце есці садавіну і гародніну, смузі — выдатнае рашэнне. Адна шклянка смузі можа забяспечыць вас пажыўнымі рэчывамі, якія вы атрымліваеце з дзвюх ці трох порцый садавіны і гародніны ў дзень. Ужыванне дастатковай колькасці садавіны і гародніны кожны дзень можа знізіць рызыку хранічных захворванняў.

2. Ужывайце больш клятчаткі

Клятчатка неабходная для нашага апаражнення кішачніка, добрага апаражнення кішачніка і пачуцця сытасці. Смузі — выдатная крыніца клятчаткі, бо яны ўтрымліваюць садавіну, гародніну і арэхі. Гэта дапамагае знізіць рызыку такіх захворванняў, як дыябет і хваробы сэрца, а таксама кантраляваць вагу.

3. Можа ўмацаваць косці

Зялёныя гародніна (шпінат, капуста) — гэта прадукт, багаты на вітамін К. Даследаванні паказалі, што вітамін Да ўмацоўвае косці і зніжае рызыку пераломаў і такіх захворванняў, як астэапароз.

4. Падтрымлівае імунітэт

Зялёныя гародніна багатыя вітамінам С. Вітамін С — гэта магутны пажыўны рэчыва, якое ўмацоўвае нашу імунную сістэму і дапамагае змагацца з інфекцыямі.

5. Можа знізіць рызыку хранічных захворванняў

Зялёныя гародніна багатыя антыаксідантамі. Проста кажучы, антыаксіданты — гэта рэчывы, якія абараняюць нас ад свабодных радыкалаў, якія пашкоджваюць клеткі нашага арганізма. Гэтая абарона можа знізіць рызыку хранічных захворванняў, такіх як хваробы сэрца і рак.

Пра што варта памятаць, калі ўжываеце кактэйлі

Нягледзячы на ​​тое, што кактэйлі маюць шмат пераваг, ёсць таксама некалькі аспектаў, на якія нам трэба звярнуць увагу.

Высокі ўзровень цукру і высокі ўзровень цукру ў крыві

Гэта найбольшая рызыка. Нават калі вы не дадаяце цукар у свой хатні кактэйль, садавіна натуральным чынам утрымлівае цукар. Даданне вялікай колькасці садавіны ў кактэйль можа адразу дадаць у ваш арганізм шмат цукру.

Павелічэнне вагі

Калі вы п'яце кактэйль, каб схуднець, падумайце двойчы, што вы ў яго дадаяце. Занадта шмат чаго, напрыклад, абястлушчанага малака, цукру, мёду ці арахісавага масла, можа ператварыць здаровы напой у «каларыйную бомбу». Гэта можа прывесці да міжволі да павелічэння вагі. Лепш піць кактэйль замест асноўнага прыёму ежы, чым піць кактэйль у дадатак да ежы .

Праблемы з некаторымі лекамі

Зялёныя гародніна багатыя вітамінам К. Калі вы прымаеце прэпараты для разрэджвання крыві, такія як Варфарын,Занадта вялікая колькасць вітаміна Да можа знізіць эфектыўнасць гэтых лекаў. Таму, калі вы прымаеце такія лекі, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым дадаваць у свой рацыён такія рэчы, як зялёныя кактэйлі.