Ці выклікае цукар павышэнне ўзроўню халестэрыну? (Цукар і халестэрын)

Мы ўсе ведаем, што ўжыванне прадуктаў з высокім утрыманнем тлушчу, асабліва насычаных тлушчаў, можа павысіць узровень халестэрыну. Але ёсць яшчэ адна рэч, пра якую мы не задумваемся, але яна таемна ўплывае на наш узровень халестэрыну. Гэта цукар. Так, вы не пачулі. Ад чайнай лыжкі цукру ў ранішняй кубку гарбаты да падсалоджанага напою, які вы п'яце пасля вячэры, «дададзены цукар», які мы дадаем на працягу дня, можа паступова ўплываць на ўзровень халестэрыну.

Якая сувязь паміж цукрам і халестэрынам?

Проста кажучы, паміж імі існуе вялікая сувязь. Гаворка ідзе не пра цукар, які мы атрымліваем з натуральных крыніц, такіх як садавіна і малако. Гаворка ідзе пра дададзены цукар, які мы дадаем у ежу. Напрыклад, да гэтай катэгорыі адносяцца белы цукар, карычневы цукар, мёд і штучныя падсалодвальнікі, якія выкарыстоўваюцца ў розных падсалоджаных напоях і прадуктах.

Гэты дададзены цукар утрымлівае толькі калорыі, а не пажыўныя рэчывы. Мы называем іх «пустымі калорыямі». Гэтыя пустыя калорыі не толькі прыводзяць да набору вагі і павялічваюць рызыку дыябету, але і непасрэдна ўплываюць на ўзровень халестэрыну. Ці ведаеце вы, як? Ужыванне прадуктаў з высокім утрыманнем цукру ўплывае на печань. Печань — галоўны орган, які выпрацоўвае халестэрын.

Спачатку давайце крыху разбярэмся з халестэрынам. Халестэрын неабходны нашаму арганізму. Нам патрэбен халестэрын для стварэння новых клетак у арганізме. Але існуе два яго тыпы.

Цяпер разумееш? Вось што адбываецца:

Гэта азначае, што пры павелічэнні дрэннага з аднаго боку, добрае з другога памяншаецца. Гэта як адчыніць дзверы злодзеям і выпусціць ахоўніка з дому.

Хто такія трыгліцерыды?

У гісторыі з цукрам ёсць яшчэ адзін важны гулец. Трыгліцерыды . Гэта таксама тып тлушчу, які змяшчаецца ў крыві. Калі мы спажываем больш калорый (асабліва з цукру і вугляводаў), чым патрабуецца нашаму арганізму, ён пераўтварае гэтыя лішнія калорыі ў трыгліцерыды і захоўвае іх у тлушчавых клетках. Яны выкарыстоўваюцца, калі патрэбна энергія паміж прыёмамі ежы.

Але калі вы ўжываеце занадта шмат цукру, сам цукар блакуе актыўнасць фермента, які дапамагае расшчапляць трыгліцерыды і выводзіць іх з арганізма.

Уявіце сабе, што калі ў вас высокі ўзровень трыгліцерыдаў у крыві, высокі ўзровень ЛПНП («дрэннага» халестэрыну), але нізкі ўзровень ЛПВП («добрага» халестэрыну) , спалучэнне гэтых трох фактараў вельмі небяспечнае. Гэты стан выклікае вельмі хуткае назапашванне тлушчу ў крывяносных сасудах, што значна павялічвае рызыку інфаркту і інсульту.

Як кантраляваць гэты цукар?

Дыета з высокім утрыманнем цукру шкодная не толькі для халестэрыну, але і для агульнага здароўя. Скарачэнне спажывання дададзенага цукру можа дапамагчы вам скараціць спажыванне пустых калорый і падтрымліваць здаровую вагу. Усё гэта выдатна ўплывае на здароўе вашага сэрца.

Насамрэч, дададзены цукар не з'яўляецца неабходным для функцыянавання нашага арганізма. Ужыванне невялікай колькасці не прычыніць вялікай шкоды. Як правіла, жанчынам рэкамендуецца спажываць менш за 6 чайных лыжак цукру ў дзень, а мужчынам — менш за 9 чайных лыжак.

Паспрабуйце наступныя рэчы, каб паменшыць колькасць цукру ў вашым рацыёне:

• Па магчымасці абмяжуйце спажыванне прадуктаў з даданнем цукру, такіх як пірожныя, печыва, ірыска і цукеркі.
• Зменшце спажыванне салодкіх напояў і газаваных напояў. Замест гэтага вазьміце за звычку піць ваду, фруктовы сок або іншыя вадкасці.
• Замест рафінаваных вугляводаў, такіх як белы хлеб і локшына з хлебапякарнай мукі, ешце такія прадукты, як суцэльнае збожжа і рыс з вотруб'ем.
• Абмяжуйце спажыванне алкаголю. Алкаголь таксама змяшчае шмат цукру і пустых калорый.
• Замест салодкіх каш і батончыкаў на сняданак выбірайце што-небудзь пажыўнае, напрыклад, садавіну, аўсянку або ёгурт.
• Купляючы прадукты ў краме, правярайце этыкетку. Вазьміце за звычку глядзець на колькасць «дададзенага цукру» на этыкетцы.
• Выбірайце прадукты, якія не выклікаюць рэзкага павышэння ўзроўню цукру ў крыві і маюць нізкі глікемічны індэкс. Сюды ўваходзяць гародніна, садавіна і суцэльныя збожжа.

Акрамя таго, вельмі важныя рэгулярныя фізічныя практыкаванні . Падчас фізічных практыкаванняў вы можаце спаліць лішнія калорыі, якія атрымліваеце з цукру.

Калі мне варта звярнуцца да лекара?

Высокі ўзровень халестэрыну не мае спецыфічных сімптомаў. Таму яго называюць «ціхім забойцам». Калі вы не ўпэўненыя ў сваім узроўні халестэрыну, звярніцеся да лекара . Ён ці яна можа зрабіць просты аналіз крыві, каб праверыць яго.

Звычайна лекары рэкамендуюць усім дарослым старэйшым за 20 гадоў правяраць узровень халестэрыну хаця б раз на 4-6 гадоў .

Калі ў вас высокі ўзровень халестэрыну, ваш лекар, хутчэй за ўсё, параіць вам змяніць свой рацыён і лад жыцця. Калі гэта не дапаможа, ён ці яна можа прызначыць лекі. Таму, калі ў вас ёсць якія-небудзь праблемы, абавязкова звярніцеся па кансультацыю да сямейнага лекара.