Нека разберем за какво точно се говори напоследък за MCT маслото. (MCT масло)

Може би сте виждали името „MCT масло“ в интернет и социалните медии напоследък. Някои казват, че е добро за отслабване , докато други казват, че е добро за енергия преди тренировка. Какво точно представлява MCT маслото? Има ли някаква реална полза от употребата му? Или има някакви рискове? Нека поговорим за всичко това просто и ясно днес.

Казано по-просто, какво е MCT масло?

MCT маслото е специален вид масло, произведено от вид мазнина . MCT в името му означава средноверижни триглицериди . Може да звучи като научно наименование, но историята е много проста.

Мислете за мастните молекули в храните, които ядем, като за големи влакна. Те се наричат ​​дълговерижни триглицериди (LCT) . Тези големи влакна отнемат известно време, за да влязат в телата ни, да бъдат усвоени и превърнати в енергия.

Но MCT не е така. MCT молекулите са много малки, като триколка. Тъй като са толкова малки, телата ни могат да ги усвоят много лесно и да ги абсорбират бързо в кръвния поток. Веднага щом се абсорбират, телата ни ги преобразуват в използваема енергия. Това е специалното на MCT маслото.

От какво е направено MCT маслото?

MCT маслото често се прави от кокосово масло или масло от палмови ядки. И двете масла съдържат MCT естествено. 100% MCT масло се прави чрез отделяне и концентриране само на MCT частта от кокосовото масло, използвайки специален процес, наречен фракциониране .

Наистина ли MCT маслото работи?

Това е най-важният въпрос. Краткият отговор е: „Все още не сме 100% сигурни.“ Изследванията по този въпрос все още продължават. Но въз основа на това, което открихме досега, имаме някои улики.

• За отслабване: Някои проучвания показват, че заместването на обичайните ви мазнини (LCT) с MCT може да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго време. Това може да ви помогне да се чувствате по-малко гладни и да ядете по-малко. Няма обаче сериозни доказателства в подкрепа на твърдението, че MCT маслото действително ще ви помогне да отслабнете.
• Енергия за упражнения: Някои изследвания показват, че MCT маслото може да осигури малък тласък на енергия за по-възрастни, по-слаби хора. Смята се също, че увеличава количеството енергия, използвано от мускулите . Други изследвания обаче показват, че трениращите може да не усетят голяма разлика. Следователно са необходими допълнителни изследвания по този въпрос.
• За мозъчната функция: MCT маслото помага на тялото да произвежда кетони . Кетоните са източник на енергия за мозъка без въглехидрати. Ето защо някои хора казват, че пиенето на MCT масло прави мозъка ви по-остър. Въпреки това, освен ако нямате когнитивно разстройство, е трудно да се очаква, че пиенето само на MCT масло ще подобри мозъчната ви функция в дългосрочен план.
• Бори се с инфекциите: Едно проучване показа, че добавянето на MCT масло към кърмата при недоносени бебета може да намали растежа на гъбична инфекция, наречена Candida . Лауриновата киселина в MCT може също да помогне за заздравяване на кожни инфекции и да убива бактерии и вируси.

Важното е, че повечето от тях все още са в етап на изследване, така че MCT маслото не е „вълшебно лекарство“ за никоя болест.

MCT масло и кето диетата

Може би сте чували за кетогенната диета . Това е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати ( нишестета и захари). Когато се храните по този начин, тялото ви изгаря мазнини за енергия и произвежда кетони. Когато използвате MCT масло, то помага на тялото ви да произвежда кетони по-бързо от обикновените мазнини. Това може да помогне на някой на кето диета да влезе по-бързо във фазата на изгаряне на мазнини. Също така, приемът на MCT масло ви позволява да ядете малко повече въглехидрати като плодове и зеленчуци, което улеснява някои хора да се придържат към кето диетата.

Как да използвам MCT масло и какви са рисковете?

MCT маслото може да се добавя към различни храни и напитки.

• За смутита
• За дресинг за салата
• За кафе

Но не забравяйте, че MCT маслото има ниска точка на горене, така че този вид масло не е подходящо за пържене.

Количеството, което трябва да приемате, зависи от това колко добре го понася тялото ви. Препоръчителният максимум е между 4 и 7 супени лъжици на ден. Най-добре е да приемате това количество на малки порции през целия ден, а не наведнъж. Разумно е да започнете с малко количество, например чаена лъжичка, и постепенно да увеличавате количеството.

Рискове и странични ефекти на MCT маслото

Въпреки че MCT маслото като цяло се счита за безопасно, може да има някои рискове и странични ефекти.

• Високо съдържание на калории: Това е вид масло, така че е с високо съдържание на калории. Консумацията на твърде много може да доведе до наддаване на тегло.
• Холестерол: Консумацията на твърде много наситени мазнини може да повиши нивата на холестерола.
• Мазен черен дроб: Приемът на високи дози за дълго време може да доведе до мастен черен дроб.
• Стомашно разстройство: Ако приемете твърде много, особено в началото, може да изпитате:
• Болка в стомаха
• Подуване на корема
• Диария
• Повръщане

Ако имате медицинско състояние (напр. диабет, сърдечно заболяване, чернодробно заболяване), не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате MCT масло.

Възможна помощ от MCT масло при определени медицински състояния

За хора с определени медицински състояния, MCT маслото може да бъде полезно след консултация с лекар.

• Проблеми с храносмилателната система: Ако имате затруднения с храносмилането на мазнини или имате проблеми с усвояването на хранителни вещества (напр. заболяване на панкреаса или ако част от червата ви е била отстранена), Вашият лекар може да препоръча прием на MCT.
• Диабет: Има някои доказателства, че може да помогне за намаляване на телесните мазнини и подобряване на инсулиновата резистентност при хора с диабет тип 2, но са необходими повече изследвания, за да се потвърди това.
• Заболявания на нервната система: При хора със заболявания като болестта на Алцхаймер, мозъкът не е в състояние да използва правилно глюкозата. Някои експерти смятат, че използването на кетони като източник на енергия може да осигури известно облекчение на мозъчната функция.
• Сърдечни заболявания: Кето диета, съдържаща MCT масло, може да ви помогне да отслабнете, което може да намали риска от сърдечни заболявания. Тя може също да помогне за повишаване на добрия холестерол (HDL) и понижаване на лошия холестерол (LDL).

Отново, всичко това трябва да се прави само по лекарско предписание. Използването им, както сметнете за подходящо, може да има нежелани реакции.