Имате ли алергия към ядки?

Детето ви започнало ли е да развива червени, сърбящи обриви по цялото тяло, след като е изяло няколко кашу или бадемови бисквити? Или пък вие самите усещате парене в устата и гърлото си или болки в стомаха след консумация на определени ядки? Ако сте изпитвали тези неща, може да имате и „ алергия към дървесни ядки “ – алергия към определени ядки, които растат по дърветата. Не се притеснявайте, ще поговорим за всичко на прост език.

Какво е алергия към дървесни ядки?

Казано по-просто, алергията към ядки е свръхреакция на имунната ни система към определени протеини, намиращи се в ядките (като кашу, бадеми и орехи). Тялото ни възприема тези протеини като сериозен враг. След това започва да се бори срещу този враг. В резултат на тази борба ние изпитваме симптомите на алергия.

Дори консумацията на малко количество от тези ядки или дори вдишването на праха може да причини тази алергия. Фъстъците не са вид фъстък, а всъщност са бобово растение, като боба и граха. Следователно има два вида алергии: една към фъстъци и една към фъстъчени семена. Съществува обаче вероятност някой, който е алергичен към фъстъци, да е алергичен и към фъстъчени семена.

Какви са симптомите? Как могат да бъдат разпознати?

Симптомите на алергия към фъстъци могат да варират от леки до тежки, животозастрашаващи. Само защото веднъж сте имали леки симптоми, не означава, че винаги ще ги имате. Ето защо е важно да сте наясно с това.

Анафилаксията е сериозна алергична реакция, която изисква спешно медицинско лечение и може да бъде животозастрашаваща. Ако получите някой от тези сериозни симптоми, незабавно отидете в най-близкото болнично спешно отделение (ETU).

Защо се появява тази алергия?

Някои малки протеини в семената на папая не се разрушават лесно чрез нагряване, готвене или варене. Имунната система на някои хора е много чувствителна към тези протеини. Когато тези протеини попаднат в тялото, имунната система произвежда антитела срещу тях. Когато тези антитела и протеинът в семената се свържат, тялото ни освобождава химикал, наречен хистамин . Този хистамин е основната причина за алергични симптоми (като сърбеж, уртикария и подуване).

Често алергенни фъстъци:

• Бадеми
• Кашу
• Орехи
• Шамфъстъци
• Лешници
• Пекани
• Бразилски орехи

Как намирате това, докторе?

Ако подозирате, че имате алергия, посетете Вашия лекар. Той или тя ще Ви попита за Вашите симптоми и дали някой от семейството Ви има алергии. Освен това могат да бъдат направени следните тестове:

1. Тест с убождане на кожата:Тук се използва много малка игла, за да се направи малък разрез на кожата на ръката ви и върху нея се поставя капка течен протеин от вид кост. Ако областта се зачерви и сърби, това означава, че сте алергични към този вид кост.

2. Кръвен тест: Взема се кръвна проба и се изследва за специфични антитела, свързани с алергия.

3. Орално хранително предизвикателство: Това се прави под наблюдението на лекар, само в болница. При него ви се дава много малко количество от специфичната храна за консумация. Това се прави, за да може, ако има реакция, да бъдете лекувани незабавно.

Как се живее с тази алергия?

Животът с алергия към фъстъци означава, че трябва да бъдете много внимателни какво ядете и пиете. Най-доброто нещо, което можете да направите, е да избягвате напълно тези ядки и храни, които ги съдържат.

• Четете етикетите: Четете внимателно етикетите на всички опаковани храни, които купувате от магазина. Там ще бъде посочено дали съдържат ядки.
• Внимавайте за кръстосано замърсяване: Представете си, че споделяте друго къри със същата лъжица, която е била използвана за къри с кашу. Тогава малко количество от протеина от кашу може да попадне и в това къри. Това се нарича кръстосано замърсяване. Има голяма вероятност това да се случи в ресторанти и пекарни. Така че, имайте предвид това, когато се храните навън.
• Носете автоинжектор с епинефрин: Ако имате тежка алергия, Вашият лекар ще Ви предпише автоинжектор с епинефрин (като EpiPen). Трябва да го носите със себе си през цялото време. Вие и вашето семейство трябва да знаете точно как да го използвате незабавно, ако получите тежки симптоми.

Ако детето ви има алергия...

• Научете детето си да чете етикетите на храните възможно най-рано.
• Научете детето си да не споделя храна с други и да не яде храна, ако не знаете точно какво съдържа.
• Информирайте училищните учители, треньорите и възрастните, които общуват с вашето дете, за алергията му. Научете ги как да използват автоинжектора с епинефрин.
• Ако приготвяте храни, съдържащи ядки, у дома, измийте старателно приборите, приборите за хранене и работните повърхности.

Какви са леченията?

При леки симптоми, Вашият лекар може да Ви предпише антихистаминови таблетки или сиропи.

Ако обаче проявите признаци на сериозна реакция, като например анафилаксия :

1. Използвайте автоинжектора с епинефрин незабавно.

2. След това, незабавно отидете в най-близкото болнично спешно отделение (ETU). Дори ако симптомите отшумят след епинефрина, все пак е важно да отидете в болница, защото симптомите могат да се появят отново след известно време.

Освен това, можете да говорите с Вашия лекар за по-нови лечения, като например орална имунотерапия (започвайки с много малка доза костен протеин и постепенно увеличавайки я, за да привикне тялото към нея) или омализумаб (Xolair), за да намалите тежестта на алергията при някои хора.