Храната има ли лош вкус, когато сте болни? Нека научим за правилните храни за засилване на имунитета (Имунитет и хранене)

Нормално е да чувстваме глад, когато сме настинали или имаме температура, нали? Понякога възрастните у дома казват: „Не яжте твърде много в момента, тялото ви се чувства болно.“ Колко пъти сме чували истории от рода на „Не яжте, когато сте настинали, яжте, когато имате температура.“ Но наистина ли има някаква истина в тази история? От какво наистина се нуждае тялото ни, когато сме болни? Добре, нека поговорим за това днес, по прост начин. Нека първо кажа едно нещо: никога не трябва да спирате да ядете, когато сте болни. Това е лош съвет.

Мислете за тялото си като за кола. Когато се разболеем, това означава, че вътре в тялото ни се води голяма битка. Войниците на нашата имунна система (неща като белите кръвни клетки ) се борят с вируса или бактериите, причинили заболяването. Тази битка изисква много енергия. Така че, точно както колата се нуждае от масло, за да работи, нашето тяло се нуждае от хранене, тоест от добра храна, за да се бори с тази битка. Ако не се храним, нашите бойци губят необходимата им енергия и болестта се влошава.

Имунни супергерои: Антиоксиданти

Храните, които ядем, съдържат специални хранителни вещества, които подпомагат имунната ни система. Най-важните от тях са антиоксидантите . Казано по-просто, те произвеждат „свободни радикали“, които увреждат клетките на тялото ни. Те са като малки „лоши момчета“ в телата ни. Антиоксидантите улавят тези „лоши момчета“ и унищожават вредните им ефекти. Това защитава клетките ни и укрепва имунната ни система . Дори и да се разболеете, това може да ви помогне да се възстановите по-бързо.

Има няколко вида тези антиоксиданти. Нека разгледаме основните видове и кои храни ги съдържат.

Друга суперхрана, която подпомага имунитета

В допълнение към антиоксидантите, има няколко други специални хранителни вещества, които помагат за поддържането на здрава имунна система.

Биофлавоноиди

Те са като най-добрите приятели на витамин C. Заедно с витамин C, те спомагат за по-нататъшното засилване на функцията на имунната система.

• Къде се намират?: Те се намират в изобилие в сърцевината и бялата сърцевина на плодове като портокали и мандарини, както и в неща като люти чушки, лаймове, череши и грозде. Лукът (особено червеният лук) също съдържа мощен биофлавоноид, наречен „(кверцетин)“.

Глутатион

Това е друго мощно хранително вещество, което помага на имунната система да се бори с инфекциите.

• Къде се намират?: Зеленчуци като броколи, зеле, карфиол, брюкселско зеле и спанак ги съдържат.

Фитохимикали

Това са специални химични съединения, които се намират в растенията. Те са много полезни за здравето на нашето тяло.

• Къде се намират?: Всъщност се намират в почти всяко растение. Така че, ако ядете разнообразие от зеленчуци, плодове и зърнени храни , ще си набавите това хранително вещество по естествен път. То се съдържа в изобилие в неща като ябълки, лук, червени чушки, соя и домати.

Протеини, които възстановяват тялото

Когато се разболеем, клетките на тялото ни се увреждат. Протеинът е от съществено значение за възстановяването и изграждането на тези увредени клетки. Протеинът е от съществено значение и за борбата с вирусни и бактериални инфекции.

Така че, когато сте болни, опитайте да добавите тези богати на протеини храни към диетата си:

• Пилешко или пуешко без кожа
• Риба
• Яйца
• Мляко и кисело мляко
• Бобови растения като леща, нахут и зелен фасул
• Соя

Тайните на нашите баби: пилешка супа и горещ чай

Спомняте ли си успокояващото усещане от гореща купа пилешка супа , която нашите майки и баби правеха, когато имахме настинка ? Това не е просто приказка. Изследвания дори са доказали, че пилешката супа може да намали симптомите на настинка.

• Намалява запушването на носа: Топлата пара намалява запушването в носа.
• Разрежда слузта: Това ни позволява лесно да отстраним слузта.
• Намалява възпалението (противовъзпалително): Може да намали лекото подуване в тялото и да донесе здраве на тялото.

Добре е също да се пие горещ чай. Много е полезно за нашите хора да пият неща като кориандър, джинджифил и обикновен чай. Те осигуряват на тялото необходимите течности и разреждат слузта. Зеленият и черният чай по-специално съдържат мощни антиоксиданти, наречени „(флавоноиди)“, които също така помагат на имунната система.

Така че, следващия път, когато имате настинка или грип, не се отказвайте от храна и се опитайте да дадете на тялото си силата, от която се нуждае, за да се бори с него. Ако обаче симптомите ви са тежки, не се подобряват в рамките на няколко дни или ако имате някакви притеснения, непременно се консултирайте с лекар.