Знаете ли за големите ползи от този малък плод? Нека поговорим за фейхоа!

Чували ли сте за плод, наречен „Фейхоа“? Може би „Ананас и гуава“ ви звучи малко познато. Въпреки че не е много разпространен в нашата страна, той е много популярен плод по целия свят, с невероятни свойства. Въпреки че на пръв поглед изглежда като обикновен плод, той има много свойства, които са полезни за нашето здраве. Затова днес нека поговорим за големите здравословни тайни на този малък плод.

Какво е това фейхоа?

Казано по-просто, фейхоа е малък плод, произхождащ от южноамерикански страни като Бразилия и Парагвай. Сега обаче се култивира в страни като Нова Зеландия, Италия, Испания и някои щати в Съединените щати.

Представете си плод, който е малко подобен на нашата гуава, с форма на малко яйце, със зелена кора. Той расте до около 2,5 до 5,5 сантиметра дължина. Когато узрее, е много ароматен. Пулпът вътре е бял и леко полупрозрачен към средата. Въпреки че има около 20-40 много малки семена, не ги усещате, когато ги ядете. Прилича на киви. Има няколко разновидности на този плод, но те се различават главно по формата на плода и размера на дървото.

Какви са хранителните стойности на фейхоа?

Ще се изумите от хранителната стойност на този малък плод. Той е истински източник на хранителни вещества, богат на витамин C , калий и диетични фибри. Нека да разгледаме какво се съдържа в една типична чаша (около 205 грама) нарязани фейхоа.

Какви са ползите за здравето от консумацията на фейхоа?

Добре, нека видим какви ползи носи това хранително вещество за тялото ни.

Антиоксидантни, антибактериални и противогъбични свойства

Фейхоа е плод, пълен с антиоксиданти . Антиоксидантите са, просто казано, суперсили, които ни предпазват от вредни вещества, наречени „свободни радикали“, които увреждат клетките на тялото ни. Изследванията са установили, че кората на фейхоа съдържа повече антиоксиданти от пулпата.

Не само това, но е установено, че маслото от кора на фейхоа има способността да убива определени бактерии и гъбички, като например Staphylococcus aureus, който причинява трихофития .

Може ли да има противоракови свойства?

Това е много важно. Лабораторни изследвания са установили, че екстрактът от фейхоа може да има способността да контролира растежа на някои видове ракови клетки, като например ракови клетки на стомаха.

Облекчение от чревно възпаление

Някои хора имат хронично възпаление на червата. Това се нарича „(Възпалително заболяване на червата - ВЗЧ )“. Лечението на това състояние понякога може да бъде трудно. Съединенията, наречени „полифеноли“, открити във фейхоа, обаче могат да намалят подобни възпалителни състояния. Следователно, добавянето на фейхоа към диетата може да осигури известно облекчение при справянето със състоянието „ВЗЧ“.

Богат на калий

Калият е от съществено значение за правилното функциониране на мускулите, нервната система и сърдечната честота . Фейхоа е плод, богат на калий. Консумацията на диета, богата на калий, може да помогне за контролиране на кръвното налягане и да намали риска от заболявания като инсулт . Не забравяйте, че не е добра идея да приемате калий на хапчета, без да се консултирате с Вашия лекар. Най-добре е да си го набавяте от храни като фейхоа.

Помага за поддържане на здравословно тегло

Фейхоа е богата на диетични фибри. Фибрите не само предотвратяват запек, но и осигуряват много други ползи.

• Поддържа добро чревно здраве.
• Намалява риска от смърт от сърдечни заболявания и рак.
• Помага за контролиране на нивата на кръвната захар.

Когато ядем храни с високо съдържание на фибри, се чувстваме сити. Това също така контролира преяждането. Следователно, това е добра помощ за поддържане на здравословно тегло.

Плод, пълен с фолат, ценен за бременни майки

Фолатът е естествената форма на витамин B9. Фолатът е от съществено значение за бременни жени и тези, които очакват бебе. Той помага за предотвратяване на вродени дефекти като спина бифида, което е вроден дефект в мозъка и гръбначния мозък на бебето. Фолатът може също да помогне за намаляване на риска от някои видове рак, сърдечни заболявания и депресия. Фейхоа е плод, богат на фолат, което го прави много ценен плод за бременни жени.

Какъв е вкусът на фейхоа? Как се яде?

Твърди се, че има вкус на комбинация от ананас и гуава . Има леко кисел вкус и леко зърнеста текстура. Обикновено се яде с обелена кора, но няма нищо лошо в това да се яде и с нея.

Най-лесният начин да го ядете е да разрежете узрял плод наполовина и да издълбаете пулпата с лъжица, точно както ядете киви.

Имайте предвид, че фейхоа бързо покафенява (окислява се) след нарязване. За да предотвратите това, можете да ги съхранявате в малко солена вода или вода с малко лимонов сок. Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник около седмица.

Други неща, които можете да направите с фейхоа

Освен че се яде прясно, с фейхоа можете да приготвите много други вкусни неща.

• Конфитюри и желета
• Сосове и чатнита
• Пайове, тарталети и пудинги
• Като ароматизатор за сладолед
• Сок и някои алкохолни напитки
• Пържени кнедли и кнедли

Представете си, че можете дори да ядете венчелистчетата на дървото фейхоа. Те също имат леко пикантен вкус.