आईं कीटो डाइट के बारे में अउरी जानल जाव, खासकर के रउआ लोग खातिर जे वजन कम करे के चाहत बा!

‘कीटो डाइट’ के नाम त रउरा सुनले होखब ना? हमनी के देश के बहुत लोग के बीच इ बहुत लोकप्रिय विषय बन गईल बा, खास तौर प वजन कम करे के कोशिश करेवाला लोग के बीच। त जदी आप एकरा के शुरू करे के सोचतानी त इ समझल बहुत जरूरी बा कि 'कीटो' असल में का ह, एकर असर हमनी के शरीर प कईसन पड़ेला, अवुरी एकर फायदा अवुरी नुकसान का बा। आज एकरा बारे में दोस्ताना तरीका से बात कईल जाए।

ठीक बा, त ई कीटो डाइट का ह?

हालांकि कीटो डाइट एगो नाया चीज़ लाग सकता, लेकिन असल में इ 1920 के दशक से चलत आवता। तब डॉक्टर एकर सिफारिश मिर्गी अवुरी डायबिटीज जईसन स्थिति के नियंत्रित करे में मदद करत रहले। लेकिन आज बहुत लोग एकरा के वजन कम करे के तरीका के रूप में इस्तेमाल करतारे।

सीधा-सीधा कहल जाय त कीटो एगो उच्च वसा वाला, मध्यम प्रोटीन वाला आ बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार हवे।

आमतौर पर हमनी के रोज खाए वाला खाना में 50% से ढेर कार्बोहाइड्रेट जइसे कि रोटी, चावल, नूडल्स, आ आलू होला। हमनी के शरीर ग्लूकोज के इस्तेमाल करेला, जवन कि ए कार्बोहाइड्रेट में पावल जाए वाला चीनी के एगो प्रकार ह, जवना से हमनी के दिन खाती जवन ऊर्जा के जरूरत होखेला, उ पैदा होखेला।

लेकिन कीटो डाइट प हमनी के अपना शरीर के ए ग्लूकोज के इस्तेमाल करे के बजाय ऊर्जा खाती चर्बी जरा देवे खाती मजबूर करेनी। ठेठ कीटो डाइट प आपके रोज के 60% से 80% कैलोरी वसा से मिलेला। आपके प्रोटीन के सेवन 15%-20% अवुरी कार्बोहाइड्रेट के सेवन 50 ग्राम से कम राखे के चाही, जवन कि बहुत कम मात्रा बा, जईसे 5%। एही से इ एगो अयीसन आहार ह जवना के काफी कड़ाई से पालन करे के जरूरत बा।

इ आहार शरीर के भीतर कईसे काम करेला?

हमनी के देह के गाड़ी के रूप में सोची। आम तौर प इ गाड़ी गैसोलीन से चलेले, जवना के कार्बोहाइड्रेट कहल जाला। माने कि हमनी के जवन चीज खात बानी जा जइसे चावल, रोटी, आलू।

कीटो डाइट प हमनी के ईंधन के रूप में खपत करे वाला कार्बोहाइड्रेट के मात्रा में बहुत कमी आवेला। फेर ऊर्जा ना होखला के चलते शरीर के अवुरी कुछूओ नईखे। अगिला काम शरीर शरीर में जमा 'चर्बी' के जरा के ऊर्जा पैदा करेला।

जब शरीर एह तरीका से ऊर्जा खातिर वसा के जरा देला त लिवर में कीटोन नाम के पदार्थ बनेला। जब शरीर एह अवस्था में प्रवेश करेला त हमनी के एकरा के कीटोसिस कहेनी जा। सटीक कहल जाव त कीटो डाइट के लक्ष्य शरीर के एह अवस्था में डालल होला जवना के कीटोसिस कहल जाला।

अगर आप ए आहार के ठीक से पालन करीं त आपके शरीर लगभग 4 दिन के भीतर कीटोसिस के स्थिति में प्रवेश क सकता। इहाँ तक कि पहिला सप्ताह में आपके वजन में कुछ पाउंड के कमी तक देखाई दे सकता।

कीटो डाइट के मुख्य प्रकार का हवें?

अगर रउआ कीटो डाइट शुरू करे के बारे में सोचत बानी त इ जानल बढ़िया होई कि एकर कई प्रकार बा। हर प्रकार में वसा, प्रोटीन आ कार्बोहाइड्रेट के अनुपात में मामूली बदलाव होला।

एह प्रकार सभ में से , मानक (SKD) आ हाई-प्रोटीन (HPKD) दू गो सभसे ढेर रिसर्च आ सभसे ढेर इस्तेमाल होखे लें। बाकी दू गो प्रकार के इस्तेमाल आमतौर पर एथलीट आ बॉडी बिल्डर लोग करे ला।

कीटो डाइट के का फायदा बा?

वजन घटावे के अलावे शोध में पाता चलल बा कि कीटो आहार कुछ स्वास्थ्य स्थिति के प्रबंधन में भी मदद क सकता।

• टाइप 2 डायबिटीज के नियंत्रित करे खातिर
• कुछ प्रकार के कैंसर (जइसे कि ग्लियोब्लास्टोमा)
• अल्जाइमर के बेमारी के बेमारी बा
• स्मृति आ संज्ञानात्मक कामकाज में सुधार खातिर
• मोटापा
• कुछ मनोरोग के विकार होला

टाइप 2 डायबिटीज के रोगी लोग खातिर कीटो डाइट खास तौर प कारगर रहल बा। एगो अध्ययन में एक साल तक कीटो डाइट के पालन करेवाला 60% डायबिटीज के मरीज में उनुकर हालत नियंत्रित हो गईल अवुरी इंसुलिन जईसन दवाई प निर्भरता में काफी कमी आईल।

लेकिन याद राखीं कि अगर आपके कवनो मेडिकल स्थिति बा त बिना मेडिकल सलाह के अयीसन आहार शुरू कईल निमन विचार नईखे।

कीटो डाइट पर जवन खा सकेनी आ ना खा सकेनी

एह आहार में बदलत घरी रउरा अपना रसोई से कुछ सामान निकाल के नया सामान जोड़े के पड़ी. आईं देखल जाव कि रउरा का खा सकेनी आ का ना खा सकेनी.

का कीटो डाइट के कवनो जोखिम अवुरी दुष्प्रभाव नईखे?

हँ, बा. जबकि कीटो डाइट कुछ लोग खातिर फायदेमंद हो सकता, लेकिन इ सभके खाती नईखे। अगर गलत तरीका से कइल जाव त नुकसानदेह हो सकेला, खास कर के बिना चिकित्सकीय सलाह के.

कीटो फ्लू के बा

एह आहार के शुरू करत घरी बहुत लोग के मुख्य बात के सामना करे के पड़ेला कि इहे स्थिति बा, जवना के "कीटो फ्लू" कहल जाला। ई असल में फ्लू ना ह. जब हमनी के शरीर ऊर्जा खाती ग्लूकोज जरे के काम बंद क देवेला अवुरी चर्बी जरे लागेला त ए बदलाव के आदत डाले में कुछ समय लागेला। ओह दौरान रउरा फ्लू जइसन लक्षण हो सकेला.

• पेट में दर्द, मतली होखे
• चक्कर आवे के स्थिति
• मिठाई के बेसी लालसा
• ऐंठन हो जाला
• चिंता
• पेट फूलल भा कब्ज होखल
• नींद ना आवल
• एकाग्रता में दिक्कत (मस्तिष्क कोहरा) 1.1.

आमतौर प इ लक्षण आहार शुरू कईला के एक-दु दिन के भीतर देखाई देवेला अवुरी एक सप्ताह चाहे एकरा से जादे के भीतर कम हो जाला। हालांकि, कबो-कबो एक महीना तक भी चल सकतारे। अगर लक्षण गंभीर बा भा बनल बा त तुरंत अपना डॉक्टर से मिल जाईं।

अउरी जोखिम के बारे में बतावल गइल बा

• कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ल : कुछ लोग के कोलेस्ट्रॉल के स्तर ए आहार से कम हो सकता, लेकिन कुछ लोग के खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) में बढ़ोतरी के अनुभव हो सकता। एहसे नियमित रूप से अपना कोलेस्ट्रॉल के जांच करावल जरूरी बा।
• किडनी में पथरी : जवन लोग लंबा समय तक कीटो डाइट प रहेले, ओ लोग के किडनी में पथरी होखे के खतरा होखेला।
• पोषण के कमी : इ आहार फल, अनाज अवुरी कुछ सब्जी प रोक लगावेला, जवना के चलते फाइबर, विटामिन अवुरी खनिज के कमी हो सकता।
• हड्डी के घनत्व कम : हड्डी के ताकत लंबा समय तक प्रभावित हो सकता।