बहुत लोग नट्स के नमकीन, वसायुक्त अवुरी कैलोरी जादा होखेला, चाहे सही तरीका से कहल जाए त "जंक फूड" के रूप में सोचेले। अक्सर इनहन के अइसन चीज के रूप में देखल जाला जवन रउआँ के बार में स्नैक बाउल में मिल जाई भा सड़क पर खाना के गाड़ी में बेचल जाला। बाकिर रउरा ई जान के हैरान होखब कि ई बात एकदम गलत बा.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
अखरोट हमनी के शरीर खातिर सचमुच बढ़िया काहे बा?
सच्चाई इ बा कि पोषण विशेषज्ञ अब कहतारे कि इ नट्स हर स्वस्थ आदमी के रसोई में जरूरी बा (जब तक कि, बेशक, आपके एकरा से एलर्जी ना होखे)। काहे कि एह नट्स में बहुत सारा कीमती चीज होखेला, जवना में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट, विटामिन, पोषक तत्व, अवुरी एंटीऑक्सीडेंट शामिल बा।
खास तौर प, बहुत अध्ययन से साबित भईल बा कि ए प्रकार के नट में हमनी के शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कम करे के अद्भुत क्षमता होखेला।
ई अतना स्थापित बा कि 2003 में अमेरिकी खाद्य आ औषधि प्रशासन (FDA) मूंगफली आ कुछ खास पेड़ के नट्स, जइसे कि बादाम, हेज़लनट, पेकन, पिस्ता आ अखरोट खातिर "योग्य स्वास्थ्य दावा" जारी कइलस। मतलब कि उ लोग खाद्य पैकेज में इ बतावे के अनुमति देले कि "रोज एक औंस (लगभग 28 ग्राम) नट्स के सेवन से दिल के बेमारी के खतरा कम हो सकता।"
त अब समय आ गईल बा कि नट्स प एगो ताजा नज़र डालल जाए। बाकिर याद राखीं कि संयम बहुते जरूरी बा.
कुछ खास प्रकार के नट्स जवन दिल खातिर बढ़िया होखेला
पोषण विशेषज्ञ के कहनाम बा कि, अखरोट के बहुत प्रकार होखेला, लेकिन सभके बराबर ना बनावल जाला। आईं ओहमें से कुछ पर नजर डालल जाव जवन खास तौर पर फायदेमंद बा.
अखरोट - दिमाग अवुरी दिल खाती निमन
अखरोट सही मायने में एगो अद्भुत भोजन ह काहे कि एकरा में ओमेगा-3 फैटी एसिड नाम के एगो कीमती पोषक तत्व के मात्रा जादा होखेला, जवन कि सामन अवुरी टूना जईसन तेलदार मछरी में भी पावल जाला।
सीधा-सीधा कहल जाए त इ ओमेगा-3 बा:
- इ हमनी के खून में ट्राइग्लिसराइड नाम के खराब वसा के कम करेला।
- इ प्लेक के विकास से रोकेला, जवन कि चर्बी के जमाव होखेला जवन कि खून के नली के भीतर बनेला।
- एकरा अलावे इ खून के थक्का ना होखे में मदद करेला।
डायबिटीज से पीड़ित 58 वयस्क लोग प भईल एगो अध्ययन में ओ लोग के रोज के स्वस्थ आहार के अलावे मुट्ठी भर अखरोट दिहल गईल। एकर नतीजा सचमुच गजब के रहे। अखरोट खाए वाला लोग में अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल कोलेस्ट्रॉल) के स्तर बढ़ल अवुरी खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) के स्तर में लगभग 10% के कमी आईल ।
बादाम - विटामिन ई से भरपूर बा
बादाम एगो अवुरी सुपर अखरोट ह जवना से स्वास्थ्य के बहुत फायदा होखेला। बाकी अखरोट निहन इहो प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट अवुरी खनिज से भरपूर होखेला। एकरा अलावे बादाम में विटामिन ई भरपूर मात्रा में होखेला, जवन कि एगो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट ह।
एगो शोधकर्ता उच्च कोलेस्ट्रॉल वाला लोग के समूह के तीन महीना तक रोज एक मुट्ठी बादाम देले। एकर नतीजा में उनुका खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) में 4.4% के कमी आईल। दु मुट्ठी बादाम खाए वाला लोग के एलडीएल के स्तर में 9.4% के भारी गिरावट देखाई देलस! दिन में कुछ बादाम खाइल केतना लायक हो सकेला.
अन्य स्वस्थ नट्स के बारे में बतावल गइल बा
अखरोट अवुरी बादाम के अलावे मूंगफली, हेज़लनट, पेकन, अवुरी पिस्ता जईसन नट्स के भी एफडीए दिल खाती बहुत निमन के रूप में मान्यता देले बा। आईं एहमें से कुछ नट्स के फायदा पर एक नजर डालल जाव.
| अखरोट के प्रकार के बा | मुख्य स्वास्थ्य लाभ के बा |
|---|---|
| अखरोट के नाम से जानल जाला | ओमेगा-3 से बहुत भरपूर बा। खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) अवुरी ट्राइग्लिसराइड के कम करेला। |
| बादाम के बा | विटामिन ई, फाइबर, अवुरी स्वस्थ वसा से भरपूर। खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर में काफी कमी आवेला। |
| पेकन के नाम से जानल जाला | खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) अवुरी ट्राइग्लिसराइड के कम करेला, अवुरी निमन कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर बढ़ावेला। |
| मूंगफली के बा | प्रोटीन के मात्रा जादा होखेला। दिल के स्वस्थ करे वाला वसा होखेला। (जवन नमक आ तेल ना डालल गइल होखे ओकरा के चुनीं)। |
हालांकि ब्राजील के नट्स, मैकाडेमिया नट्स अवुरी काजू के एफडीए के स्वास्थ्य दावा में शामिल नईखे, काहेंकी एकरा में वसा के मात्रा तनिका जादे होखेला। हालांकि, संयम में , उ लोग अभी भी कुछ स्वास्थ्य लाभ दे सकतारे।
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →हमनी के अपना आहार में ए प्रकार के नट्स के कईसे जोड़ल जाला?
रोजमर्रा के आहार में नट्स के जोड़ल आसान बा। सुपरमार्केट में गोलाबारी से खरीद सकेनी। एकरा खातिर कवनो खास तइयारी के जरूरत नइखे.
- रोज लगभग मुट्ठी भर नाश्ता के रूप में खाईं।
- अपना सलाद, अपना नाश्ता के जई भा अपना दही पर कुछ छिड़कीं.
- एकरा के पास्ता के सलाद जईसन चीज़ में भी मिला सकेनी।
लेकिन इहाँ सबसे जरूरी बात इ बा कि:
पोषण विशेषज्ञ एह बात पर जोर देत कहले कि, नट्स चुनत घरी कच्चा अवुरी बिना नमक के चुनल जरूर करीं। शहद से भुनावल, चॉकलेट लेपित अवुरी चीनी से लेपित अखरोट आपके शरीर में फालतू के कैलोरी अवुरी चीनी देवेला, जवना से एकर स्वास्थ्य लाभ कम हो जाला।
प्रतिदिन केतना खाए के चाहीं?
इ स्वास्थ्य लाभ पावे खातिर रोज एक बैग नट्स खाए के जरूरत नईखे। दिन में मुट्ठी भर, लगभग 1 से 1.5 औंस (लगभग 28-42 ग्राम), भरपूर होखेला। अखरोट में प्रोटीन अवुरी फाइबर के मात्रा जादा होखेला, एहसे थोड़-बहुत खईला के बाद भी आपके पेट भरल महसूस होई।
त, याद राखीं कि एकरा के जादा मत करीं .
उ कहले कि, "नट्स केतनो निमन होखे, लेकिन एकरा में कैलोरी भी जादा होखेला। जदी आप जादा खाएनी त आपके वजन बढ़ सकता।" अगर आपके वजन बढ़ल बा त नट्स के दिल के स्वस्थ करे वाला फायदा के नकारल जा सकता।
सबसे बढ़िया काम इ बा कि जवन अस्वास्थ्यकर वसा खात बानी (जईसे कि मांस में पावल जाए वाला संतृप्त वसा) के बदल के नट्स के इस्तेमाल करीं। एह तरह से रउरा नट्स के फायदा बिना अतिरिक्त कैलोरी डालले पा सकेनी। अगर आपके कोलेस्ट्रॉल जईसन समस्या बा त एकरा बारे में अपना डॉक्टर से बात कईल सबसे निमन होई।
घर ले जाए के संदेश
- अखरोट एगो कीमती खाद्य पदार्थ ह जवन खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के कम करेला अवुरी दिल के स्वास्थ्य के रक्षा करेला।
- रोज एक मुट्ठी नट्स (लगभग 28-42 ग्राम) खाइल काफी बा। एकरा से जादा खईला से वजन बढ़ सकता।
- अखरोट खरीदत घरी हमेशा कच्चा/बिना नमक वाला चुनीं, बिना नमक, चीनी, या अन्य एडिटिव डालले .
- अपना आहार में अस्वास्थ्यकर वसा के नट्स से बदल के आप बिना अतिरिक्त कैलोरी के जोड़ले एकर फायदा उठा सकतानी।
- अगर आपके पहिले से कवनो मेडिकल स्थिति बा त अपना खानपान में अयीसन बदलाव करे से पहिले अपना डॉक्टर से सलाह लिहल बहुत जरूरी बा।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.