আমরা সবাই 'কোলেস্টেরল' শব্দটি শুনেছি, তাই না? কেউ কেউ এটি নিয়ে কিছুটা ভয় পান। কারও কারও জন্য এটি স্বাভাবিক। আসলে, কোলেস্টেরল আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। কিন্তু যখন এর মাত্রা খুব বেড়ে যায়, তখনই সমস্যা দেখা দেয়। সবচেয়ে বড় সমস্যা হলো, উচ্চ কোলেস্টেরলের কোনো লক্ষণই আমাদের শরীরে প্রকাশ পায় না। একারণেই এটি একটি 'নীরব শত্রু'র মতো কাজ করে এবং হৃদরোগের মতো গুরুতর অবস্থার পথ প্রশস্ত করতে পারে। তাই, আসুন আজ আমরা এই কোলেস্টেরল সম্পর্কে সচেতন হই।
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
কোলেস্টেরল কী? ভালো ও খারাপ কোলেস্টেরল?
সহজ কথায়, কোলেস্টেরল হলো আমাদের রক্তে পাওয়া এক প্রকার চর্বি। এটি প্রধানত দুই প্রকারের হয়।
১. এলডিএল (লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন): একেই আমরা 'খারাপ কোলেস্টেরল' বলি। আমাদের রক্তনালীগুলোকে নলের মতো ভাবুন। এই এলডিএল কোলেস্টেরল ময়লার মতো সেই নলের ভেতরে জমা হয় এবং ধীরে ধীরে রক্ত চলাচলের পথ বন্ধ করে দেয়। একেই আমরা 'অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস' বলি।
২. এইচডিএল (হাই-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন): এটিই আমাদের নায়ক, অর্থাৎ 'ভালো কোলেস্টেরল'। এইচডিএল আপনার ধমনীতে আটকে থাকা খারাপ কোলেস্টেরল সংগ্রহ করে যকৃতে নিয়ে যায়। যকৃত তা আপনার শরীর থেকে বের করে দেয়। এটি অনেকটা আবর্জনা সংগ্রাহকের মতো।
এই দুটি ছাড়াও আমাদের রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড নামক আরেক ধরনের চর্বি থাকে। এর মাত্রা বেড়ে যাওয়াও হৃৎপিণ্ডের জন্য ভালো নয়।
আমাদের যকৃত প্রয়োজনীয় কোলেস্টেরল তৈরি করে। কিন্তু আমরা যে খাবার খাই, বিশেষ করে প্রাণীজ পণ্য (দুধ, ডিম, মাংস) এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল পেয়ে থাকি। ডোনাট, ফ্রোজেন পিৎজা, বিস্কুট, সসেজ এবং কিছু বেকারি পণ্যে এগুলো প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল আছে কিনা তা আপনি কীভাবে বুঝবেন?
গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হলো, উচ্চ কোলেস্টেরলের কোনো লক্ষণ থাকে না। আপনি হয়তো বুঝতেও পারবেন না যে আপনার শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বিপজ্জনকভাবে বেড়ে গেছে। এজন্যই আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা সম্পর্কে জানা জরুরি।
এটি জানার একমাত্র উপায় হলো রক্ত পরীক্ষা করানো। এই পরীক্ষাকে লিপিড প্রোফাইল টেস্ট বলা হয়।
কাদের এই পরীক্ষাটি দেওয়া উচিত?
- ২০ বছরের বেশি বয়সী প্রত্যেকের জন্য প্রতি ৫ বছরে অন্তত একবার এই পরীক্ষাটি করানো ভালো।
- শিশুদেরও উচ্চ কোলেস্টেরল হতে পারে। ৯-১১ বছর বয়সের মধ্যে তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করানো জরুরি, বিশেষ করে যদি পরিবারের কারও (মা, বাবা, দাদা-দাদি/নানা-নানি) অল্প বয়সে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক হয়ে থাকে।
এই রক্ত পরীক্ষাটি আপনার মোট কোলেস্টেরল, এলডিএল, এইচডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা দেখায়। আপনি হৃদরোগের ঝুঁকিতে আছেন কিনা এবং কোন চিকিৎসা উপযুক্ত, তা নির্ধারণ করার জন্য আপনার ডাক্তার এই মানগুলোর সাথে আপনার বয়স, রক্তচাপ এবং আপনি ধূমপান করেন কিনা, তা বিবেচনা করবেন।
আমাদের লক্ষ্য হওয়া উচিত খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমানো এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ানো।
উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণগুলো কী কী?
আমাদের জীবনযাত্রা ও অভ্যাসের অনেক কিছুই এটিকে প্রভাবিত করে। চলুন প্রধান কারণগুলো দেখে নেওয়া যাক।
| কারণ / প্রভাব বিস্তারকারী উপাদান | সহজ কথায় বলতে গেলে... |
|---|---|
| ডায়েট | প্রক্রিয়াজাত খাবার, চর্বিযুক্ত মাংস, মাখন, মার্জারিন এবং চিনিযুক্ত পানীয় ও খাবার এলডিএল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। |
| অতিরিক্ত ওজন/স্থূলতা | শরীরের ওজন বাড়লে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) বেড়ে যেতে পারে এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) কমে যেতে পারে। ওজন কমানোর মাধ্যমে এই অবস্থা এড়ানো সম্ভব। |
| ব্যায়াম না করা | কোনো শারীরিক কার্যকলাপ না করলে এইচডিএল-এর মাত্রা কমে যেতে পারে। প্রতিদিনের ব্যায়াম এইচডিএল বাড়াতে পারে। |
| ধূমপান | ধূমপান ভালো কোলেস্টেরল (HDL)-এর মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত করে, ফলে কোলেস্টেরল জমা হওয়া সহজ হয়ে যায়। |
| বয়স এবং লিঙ্গ | বয়স বাড়ার সাথে সাথে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধি পায়। মহিলাদের মেনোপজের পর এলডিএল-এর মাত্রা বেশি থাকার প্রবণতা দেখা যায়। |
| বংশগতি | কখনও কখনও উচ্চ কোলেস্টেরল বংশগত হতে পারে। একে ফ্যামিলিয়াল হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া (FH) বলা হয়। |
কোলেস্টেরল কমাতে জীবনযাত্রায় কী পরিবর্তন আনবেন?
জীবনযাত্রায় পরিবর্তন এনে অনেকেই তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। ওষুধ খাওয়ার চেয়ে এটি বেশি গুরুত্বপূর্ণ। একে তিনটি ভাগে ভাগ করা যায়: খাদ্যাভ্যাস, ব্যায়াম এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ।
১. চলো স্বাস্থ্যকর খাবার খাই!
- সম্পৃক্ত ও ট্রান্স ফ্যাট কমান: চর্বিযুক্ত মাংস, হ্যাম, সসেজ, মাখন, পনির, ফুল ক্রিম দুধ এবং বেকারি পণ্যে নারকেল তেল, পাম তেল ও মার্জারিনের অতিরিক্ত ব্যবহার কমিয়ে দিন । যদি খাবারের প্যাকেজে "আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড" লেখা থাকে, তার মানে এতে ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে।
- আপনার খাদ্যতালিকায় ভালো ফ্যাট (অসম্পৃক্ত ফ্যাট) যোগ করুন: অ্যাভোকাডো, অলিভ অয়েল, ক্যানোলা অয়েল, চিনাবাদাম, আমন্ড ও কাজুবাদামের মতো বাদাম এবং স্যামন ও ম্যাকেরেলের মতো তৈলাক্ত মাছ আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।
- আঁশযুক্ত খাবার খান: ওটস, বার্লি, ব্রাউন রাইস, শিম, ছোলা, মসুর ডালের মতো গোটা শস্য, ফল এবং শাকসবজি (বিশেষ করে পাতাযুক্ত শাক) বেশি করে খান। আঁশ শরীরে কোলেস্টেরলের শোষণ কমিয়ে দেয়।
- চিনি কমান: চিনিযুক্ত খাবার, যেমন মিষ্টি পানীয়, কেক এবং বিস্কুট, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এগুলো যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
২. চলো ব্যায়াম করি!
সপ্তাহে ৫ দিন, প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট ব্যায়াম করার লক্ষ্য স্থির করুন। এটাকে খুব বড় কোনো ব্যাপার বলে মনে করার দরকার নেই।
- দ্রুত হাঁটা
- সাইক্লিং
- বাগানে কাজ করা
- সাঁতার
ব্যায়াম খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায়, ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায় এবং হৃৎপিণ্ডকে শক্তিশালী করে।
৩. চলো আমরা আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখি!
আপনার উচ্চতা অনুযায়ী স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ওজন কমালে এলডিএল, টোটাল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে সাহায্য হতে পারে। শুধু খাবার বাদ দিয়ে একবারে ওজন কমানোর চেয়ে টেকসই ও দীর্ঘমেয়াদী পরিবর্তন আনা বেশি জরুরি।
কখন ওষুধের প্রয়োজন হয়?
কিছু ক্ষেত্রে, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে জীবনযাত্রার পরিবর্তনও যথেষ্ট নাও হতে পারে। বিশেষ করে বংশগতভাবে উচ্চ কোলেস্টেরলের ক্ষেত্রে এবং যাদের হৃদরোগের ঝুঁকি বেশি, তাদের জন্য আপনার ডাক্তার ওষুধ লিখে দিতে পারেন।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো ওষুধ শুরু করার পরেও স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখা। ওষুধ জীবনধারার বিকল্প নয়, এটি কেবল একটি সহায়ক।
কোলেস্টেরল কমানোর জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ওষুধের প্রধান শ্রেণিটি হলো স্ট্যাটিন । উদাহরণস্বরূপ অ্যাটরভাস্ট্যাটিন (লিপিটর), রোসুভাস্ট্যাটিন (ক্রেস্টর) এবং সিমভাস্ট্যাটিন (জোকর)। এগুলো যকৃতে কোলেস্টেরল উৎপাদনকে বাধা দেয়।
এছাড়াও, ফাইব্রেট, নায়াসিন এবং এজেটিমাইবের মতো অন্যান্য ওষুধও রয়েছে। আপনার ডাক্তার আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত ওষুধ এবং তার মাত্রা নির্ধারণ করবেন।
ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
অন্যান্য যেকোনো ওষুধের মতো, এরও সামান্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ হলো পেশিতে ব্যথা । ওষুধটি শুরু করার পর যদি আপনার পেশিতে ব্যথা হয়, তাহলে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারকে জানান।
এছাড়াও, স্ট্যাটিন সেবনের সময় কিছু লোককে জাম্বুরার রস পান করা থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি ওষুধের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে।
মূল বার্তা
- কোলেস্টেরল হলো এক নীরব শত্রু, যার কোনো লক্ষণ নেই। তাই ঝুঁকি না নিয়ে নিয়মিত আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করান।
- আপনার 'খারাপ' (LDL) এবং 'ভালো' (HDL) কোলেস্টেরলের মাত্রা সম্পর্কে সচেতন থাকুন। লক্ষ্য হলো LDL কমানো এবং HDL বাড়ানো।
- চিকিৎসার প্রথম ও সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হলো জীবনযাত্রার পরিবর্তন। এর অর্থ হলো স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ।
- যতটা সম্ভব প্রক্রিয়াজাত খাবার, চর্বিযুক্ত খাবার এবং চিনিযুক্ত খাবার কমিয়ে দিন এবং আপনার খাদ্যতালিকায় শাকসবজি, ফল, ভেষজ, শস্য এবং ভালো তেল যোগ করুন।
- আপনার ডাক্তার যদি ওষুধ লিখে দেন, তবে নির্দেশ অনুযায়ী তা সেবন করুন। আর স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন থেকে বিরত হবেন না।
- আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা, চিকিৎসা পরিকল্পনা এবং আপনার যেকোনো উদ্বেগ নিয়ে ডাক্তারের সাথে খোলামেলাভাবে কথা বলুন।
এখনো কোনো মন্তব্য পোস্ট করা হয়নি। নিচে আপনার প্রশ্ন বা অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন।