গর্ভাবস্থায় কি সত্যিই দুজনের খাবার খাওয়া প্রয়োজন? (গর্ভাবস্থাকালীন পুষ্টি)

আপনি একটি সুখবর পেয়েছেন... আপনি মা হতে চলেছেন। এটি জীবনের একটি অত্যন্ত আনন্দের এবং কিছুটা দায়িত্বপূর্ণ সময়। এই সময়ে, বাড়িতে, আত্মীয়-স্বজন এবং বন্ধুদের কাছ থেকে একটি প্রচলিত কথা প্রায়ই শোনা যায়, তা হলো, "এখন খিদে পেয়ো না, তোমাকে দুজনের খাবার জোগাড় করতে হবে।" এই কথাটি শুনলে আপনার খিদে আরও বেড়ে যায়, তাই না? কিন্তু এই কথার মধ্যে কি সত্যিই কোনো সত্যতা আছে? চলুন, আজ এই বিষয়েই আলোচনা করা যাক।

‘দু'জনের খাবার’—এই কথাটার কি কোনো সত্যতা আছে?

সহজ কথায় বলতে গেলে, এটা পুরোপুরি সত্যি নয়। ‘দু'জনের জন্য খাওয়া’ একটি পুরনো এবং কিছুটা বিভ্রান্তিকর ধারণা। এটা সত্যি যে আপনার ভেতরে আরেকটি জীবন বেড়ে উঠছে। সেই ছোট্ট শিশুটির প্রয়োজনীয় পুষ্টি আপনার কাছ থেকেই পাওয়া দরকার। কিন্তু তার মানে এই নয় যে আপনি যা খান, তার সবকিছুই দ্বিগুণ করে দেবেন।

পরিমাণের চেয়ে গুণগত মানই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। অর্থাৎ, আপনি যে খাবার খাচ্ছেন তার পরিমাণ দ্বিগুণ করার চেয়ে , আপনি যে খাবার খাচ্ছেন তার পুষ্টিগুণের দিকে মনোযোগ দেওয়া বেশি জরুরি। গর্ভাবস্থায় আপনার অতিরিক্ত পুষ্টির প্রয়োজন হয়। যেমন , ফলিক অ্যাসিড , আয়রন , ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের মতো উপাদান। কিন্তু আপনার প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত ক্যালোরির পরিমাণ ততটা বেশি নয় যতটা আপনি ভাবতে পারেন।

তাহলে আপনার আসলে কত ক্যালোরি প্রয়োজন?

আপনার গর্ভাবস্থা জুড়ে প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত ক্যালোরির পরিমাণ একই থাকে না। এটি সময়ে সময়ে পরিবর্তিত হয়।

• প্রথম ত্রৈমাসিক (১-১২ সপ্তাহ): এই সময়ে আপনার সম্ভবত অতিরিক্ত ক্যালোরির প্রয়োজন নেই। আপনি আপনার স্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাস বজায় রেখে পুষ্টিগুণের দিকে মনোযোগ দিতে পারেন।
• দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক (১৩-২৮ সপ্তাহ): এই সময়ে আপনার শিশু দ্রুত বাড়তে শুরু করে। আপনার প্রতিদিন প্রায় ৩৪০ অতিরিক্ত ক্যালোরি প্রয়োজন হয়।
• তৃতীয় ত্রৈমাসিক (২৯-৪০ সপ্তাহ): এটি আপনার শিশুর বিকাশের শেষ পর্যায়। এই সময়ে আপনার প্রতিদিন অতিরিক্ত ৪৫০ ক্যালোরির প্রয়োজন হতে পারে।

যখন আপনি বলেন "৩০০-৪০০ অতিরিক্ত ক্যালোরি," তখন এর পরিমাণটা কল্পনা করা কঠিন, তাই না? এখানে কয়েকটি সহজ উদাহরণ দেওয়া হলো।

ওজন বাড়ার ঝুঁকিগুলো কী কী?

‘আমাকে দুজনের জন্য খেতে হবে’—এই ভেবে যদি আপনি অনিয়ন্ত্রিতভাবে খান, তাহলে আপনার প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ওজন বেড়ে যেতে পারে। এটা আপনার বা আপনার শিশুর জন্য ভালো নয়।

১. গর্ভকালীন ডায়াবেটিস: এটি ডায়াবেটিসের একটি অস্থায়ী রূপ যা গর্ভাবস্থায় দেখা দেয়। অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি এর একটি প্রধান কারণ। এর ফলে শিশুর ওজন অপ্রয়োজনে বেড়ে যেতে পারে।

২. উচ্চ রক্তচাপ : গর্ভাবস্থায় উচ্চ রক্তচাপ একটি বিপজ্জনক অবস্থা হতে পারে। অতিরিক্ত ওজন এই ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

৩. সিজারিয়ান প্রসবের প্রয়োজন: যদি শিশুটি খুব বড় হয় (একে ‘ম্যাক্রোসোমিয়া’ বলা হয়), তবে স্বাভাবিক প্রসব কঠিন হতে পারে। এমন ক্ষেত্রে, ‘সিজারিয়ান সেকশন’ / ‘সি-সেকশন’ প্রয়োজন হতে পারে।

৪. পিঠের ব্যথা ও অন্যান্য অস্বস্তি: শরীরের ওজন বাড়ার সাথে সাথে পিঠ ও পায়ের উপর চাপ বাড়ে। এর ফলে অসহ্য পিঠের ব্যথা ও সারা শরীরে যন্ত্রণা হতে পারে।

৫. সন্তান প্রসবের পর ওজন কমাতে অসুবিধা:গর্ভাবস্থায় যদি আপনার ওজন খুব বেশি বেড়ে যায়, তাহলে সন্তান জন্ম দেওয়ার পর সেই ওজন কমিয়ে আগের শারীরিক গঠনে ফিরে আসা খুব কঠিন হবে।

যদি আমার যথেষ্ট ওজন না বাড়ে?

কিছু মা ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে খাবার গ্রহণ কমিয়ে দেন। সেটাও বিপজ্জনক। কাঙ্ক্ষিত পরিমাণে ওজন না বাড়াটাও একটি গুরুতর সমস্যা।

• কম জন্ম ওজন: মা যদি প্রয়োজনীয় পুষ্টি না পান, তাহলে শিশুর বৃদ্ধি ব্যাহত হতে পারে এবং কম ওজনের শিশু জন্ম নিতে পারে।
• অকাল প্রসব: নির্ধারিত তারিখের আগে শিশুর জন্ম হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
• পরবর্তী স্বাস্থ্য সমস্যা: কম ওজন নিয়ে জন্মগ্রহণকারী শিশুদের পরবর্তী জীবনে বিকাশগত বিলম্ব, শেখার অক্ষমতা এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

তাহলে আমাকে কতটুকু ওজন বাড়াতে হবে?

এর কোনো একটি নির্দিষ্ট উত্তর নেই। এটি গর্ভাবস্থার আগে আপনার শরীরের ওজনের উপর নির্ভর করে। আমরা সাধারণত বডি মাস ইনডেক্স (BMI) ব্যবহার করে এটি পরিমাপ করি। এর মাধ্যমে বোঝা যায় যে আপনার উচ্চতার তুলনায় আপনার ওজন স্বাস্থ্যকর কি না।

এই বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা এবং নিজের জন্য নির্দিষ্ট পরামর্শ নেওয়াই সবচেয়ে ভালো। প্রত্যেকের শরীর আলাদা, তাই নিজেকে অন্যদের সাথে তুলনা করবেন না।