Da li i vi imate poteškoća s pijenjem mlijeka? Ovako možete živjeti zdravo s alergijom na mlijeko!

Jeste li ikada osjetili da se ne osjećate dobro nakon što ste popili mlijeko, pojeli jogurt ili sir? Imate li bolove u stomaku, otežano disanje ili čak osip? Ovo je nešto što mnogi ljudi zapravo ne razumiju i zbunjeni su. Zato danas razgovarajmo o tome šta je alergija na mlijeko i kako možemo živjeti zdravim životom bez ikakvih problema.

Alergija na mlijeko i intolerancija na laktozu su dvije različite stvari!

Prvo, hajde da shvatimo ovu važnu stvar. Mnogi ljudi misle da su ova dva ista. Ali to nije slučaj. Postoji velika razlika između ova dva.

• Alergija na mlijeko je nešto što utiče na vaš imunološki sistem . Jednostavno rečeno, imunološki sistem vašeg tijela pogrešno identificira proteine ​​u mlijeku kao "neprijatelja". Zatim počinje da se bori protiv tog "neprijatelja". U toj borbi, hemikalije poput "histamina" se oslobađaju u tijelu. To rezultira simptomima poput osipa, svrbeža, kratkoće daha, povraćanja, pa čak i teške dijareje .

• Intolerancija na laktozu je stanje koje utiče na vaš probavni sistem . Uzrokovana je nemogućnošću vašeg tijela da probavi laktozu, šećer koji se nalazi u mlijeku. Nema nikakve veze s vašim imunološkim sistemom. To može dovesti do probavnih problema poput nadutosti, grčeva u želucu i proljeva .

Ako ste alergični na kravlje mlijeko, da li je u redu piti kozje ili ovčije mlijeko?

Ovo je također pitanje koje mnogi ljudi imaju. Može li neko ko je alergičan na kravlje mlijeko piti kozje ili ovčije mlijeko? U većini slučajeva, odgovor je "ne". To je zato što su proteini u kozjem i ovčijem mlijeku vrlo slični proteinima u kravljem mlijeku. Stoga su šanse za alergijsku reakciju na njih vrlo visoke. Međutim, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom o ovome. On ili ona će vam reći šta je najbolje za vašu situaciju.

Budite veoma oprezni s ovom hranom i pićem!

Alergija na mlijekoAko postoji, moramo biti posebno oprezni s nekim namirnicama. Znamo da neke od njih sadrže 'mlijeko'. Ali čak ni ne mislimo da neke od njih sadrže mlijeko. Pogledajmo obje ove liste.

Ako se ove riječi nalaze na etiketi, hrana sadrži mlijeko!

Važno je pročitati etiketu prilikom kupovine nečega u trgovini. Ponekad, čak i ako ne piše direktno "mlijeko", ono se može nalaziti u proizvodima napravljenim od mlijeka. Ako se ove riječi nalaze na etiketi, to znači da hrana sadrži mliječne proteine.

• Umjetna aroma maslaca ili sira
• Kazein ili kazeinati (to su mliječni proteini)
• Skuta (obrano mlijeko)
• Ghi
• Hidrolizati
• Laktalbumin, laktoglobulin, laktoferin (ovo su također proteini koji se nalaze u mlijeku)
• Laktoza, laktuloza
• Sirište
• Surutka ili proizvodi od surutke (ovo su također dijelovi odvojeni od mlijeka)

Ova lista možda nije potpuna, pa ako na etiketi vidite riječ koja vam nije poznata, mudro je da je potražite na internetu.

Savjeti za sreću i zdravlje s alergijom na mlijeko

Alergija na mlijeko ne znači da je vaš život završen. Uz malo pažnje i svijesti, možemo ostati zdravi bez ikakvih problema.

1. Pronađite druge načine za unos kalcija i vitamina

Mlijeko je hrana bogata hranjivim tvarima poput kalcija, proteina, vitamina D i B12. Dakle, ako ne možete piti mlijeko, morate pronaći druge načine da ih unesete u svoj organizam. Kalcij možemo dobiti iz namirnica poput brokule, špinata, sojinih proizvoda (poput sojinog mlijeka) i konzervirane ribe (koja se jede s ribom) . Međutim, najbolje je potražiti pomoć kvalificiranog dijetetičara ili ljekara kako biste kreirali uravnoteženu prehranu za vas ili vaše dijete.

2. Pokušajte koristiti ove stvari umjesto mlijeka

Danas na tržištu postoji mnogo zamjena za mlijeko. Možete koristiti stvari poput sojinog mlijeka, bademovog mlijeka, zobenog mlijeka i rižinog mlijeka . Prilikom kupovine birajte one koje su obogaćene kalcijem i vitaminom D. Također možete pronaći sladoled, čokoladu, sir i jogurt bez mliječnih proizvoda.

3. Klonite se hrane koja nije označena

Salatni barovi, delikatesne radnje i pekare često nemaju etikete na svojim proizvodima, pa je veća vjerovatnoća da su slučajno dodali mliječne proizvode. Stoga, ako ste u nedoumici, izbjegavajte jesti na takvim mjestima.

4. Uvijek, ali uvijek čitajte etikete!

Ovo je najvažnija stvar. Čak i ako kupujete paket keksa svake sedmice, svaki put pročitajte etiketu. Prehrambene kompanije stalno mijenjaju sastojke. Nešto što vam prije nije smetalo sada vam može biti alergično.

5. Ako vaša beba ima alergiju na mlijeko...

Ako vaš ljekar kaže da vaša beba ima alergiju na mlijeko, preporučit će odgovarajuću formulu. Obično se u tim slučajevima daju posebne formule poput „ekstenzivno hidrolizirane formule na bazi kazeina“. Razgovarajte o tome sa svojim pedijatrom .

6. Obratite pažnju na ove stvari, ne samo na hranu

Ponekad se mlijeko ne nalazi samo u hrani. Čak i neki kozmetički proizvodi, kreme i lijekovi koje koristite mogu sadržavati stvari poput sirutke, koja se pravi od mlijeka. Stoga je važno provjeriti i etikete na tim proizvodima.