Probablement heu sentit històries a les xarxes socials o entre amics sobre la "desintoxicació" i la ingesta d'una "beguda detox", oi? Diuen que eliminen totes les toxines del cos, perden pes i es tornen molt sans. Algunes persones només beuen suc durant dies, mentre que d'altres prenen suplements especials. Així doncs, avui, vegem si la "dieta detox" és realment tan potent com sembla, què és veritat o no i què necessitem saber-ne realment.
En poques paraules, què és aquesta "dieta de desintoxicació"?
Una "dieta de desintoxicació" és un pla de dieta especial a curt termini. El seu objectiu principal és eliminar les toxines nocives del nostre cos. Imagineu-vos, aquesta gent diu que diverses toxines que provenen de l'aire que respirem, l'aigua que bevem i els aliments que mengem, per exemple, contaminants ambientals, metalls pesants i productes químics, s'acumulen al nostre cos. Hi ha la creença que aquestes són les raons per les quals ens cansem, tenim mals de cap i engreixem.
Així doncs, l'esperança d'aquesta "dieta de desintoxicació" és eliminar aquestes toxines del cos, donar una mica de descans al nostre sistema digestiu i restaurar el seu funcionament. Però tot i que molta gent diu que perd pes i se sent més lleugera després d'una "desintoxicació", la raó principal d'això és que deixen de menjar aliments poc saludables (aliments processats), sucre, oli, etc. durant un curt període de temps i redueixen la quantitat de calories que mengen.
El més important és que el nostre cos tingui un sistema molt eficient per eliminar aquestes toxines. El fetge i els ronyons són dos superòrgans que filtren la sang de manera natural i eliminen les toxines innecessàries. Per tant, l'opinió dels experts mèdics és que no necessitem una "dieta de desintoxicació" externa per fer aquesta feina.
Quins són els mètodes de "desintoxicació"?
Hi ha molts tipus diferents de "dietes de desintoxicació". Fem una ullada a alguns dels mètodes més populars.
| El mètode de "desintoxicació" | El que simplement passa |
|---|---|
| dejuni | Es creu que no menjar res durant un període de temps dóna descans als òrgans. |
| Dieta restringida | Elimina completament els aliments processats, la carn vermella i els productes lactis, i menja només fruites, verdures i greixos saludables. |
| Neteja de sucs | No menjar cap aliment sòlid durant diversos dies i beure només sucs fets de verdures i fruites. |
| Netejador líquid | És similar als sucs, però també inclou líquids com sopes i batuts. El popular Master Cleanse utilitza una barreja de suc de llimona, xarop d'auró i pols de xili. |
| Dieta crua | Menjar crues coses com verdures, fruites, fruits secs i llavors, pensant que els nutrients es destrueixen en cuinar. |
| Suplements i herbes | Pren herbes com el te verd, el card marià, la cúrcuma, que es diu que ajuden al fetge, o l'arrel de dent de lleó, que es diu que ajuda als ronyons, en forma de pastilles, pols o infusions. |
Què menjar i què no menjar en una "dieta detox"
Això pot variar segons el tipus de desintoxicació que estiguis fent, però en general, aquests són els aliments que es recomanen i es recomana evitar.
| Coses que menges habitualment | Coses que cal evitar en general |
|---|---|
|
|
Coses a tenir en compte abans de començar una "dieta de desintoxicació"
Començar una cosa així no és fàcil. Requereix una bona preparació. Pensar en aquests passos t'ajudarà.
- Investiga amb deteniment: No hi ha regles establertes per a la desintoxicació. Per tant, investiga amb deteniment el mètode que estàs considerant i els seus efectes secundaris.
- Parla amb el teu metge (obligatori!): Això és el més important. Alguns mètodes de desintoxicació no són adequats per a tothom. Especialment si tens una afecció mèdica subjacent com diabetis, malaltia renal, estàs embarassada o alletant, un canvi tan sobtat en la dieta pot ser perillós. Per exemple, si una persona diabètica restringeix sobtadament els aliments, els seus nivells de sucre en sang poden baixar perillosament. Per tant, abans de començar qualsevol desintoxicació, assegura't de parlar amb el teu metge per veure si és adequada per a tu.
- Tingueu en compte el cost: alguns plans de desintoxicació requereixen que compreu coses com sucs i suplements especials. Això pot ser força car.
- Activitats diàries: Quan segueixes una dieta baixa en calories com aquesta, pots sentir-te cansat i fatigat. Per tant, pot ser difícil fer treballs o exercicis extenuants.
Els avantatges i els inconvenients de la "desintoxicació"
Cada mètode de desintoxicació té els seus avantatges i inconvenients. Fem una ullada als avantatges i inconvenients en general.
Pros
- Obtenció de més nutrients: Podeu obtenir més vitamines i minerals de les fruites i verdures mitjançant mètodes com ara sucs i aliments crus.
- Identificació de sensibilitats alimentàries: si et sents millor després de deixar alguna cosa com els lactis o el gluten, és possible que tinguis una sensibilitat alimentària. Parla amb el teu metge sobre això.
- Trencar els mals hàbits alimentaris: aquest pot ser un bon començament per desfer-se de l'addicció al sucre, l'oli i els aliments processats.
- Benestar físic: Molta gent diu que després d'una "desintoxicació", el seu cos se sent més lleuger i fresc. Això no és perquè les toxines s'eliminin del cos, sinó pels efectes beneficiosos de deixar de menjar aliments poc saludables.
Contres
- Deficiències nutricionals: és possible que el cos no estigui rebent nutrients essencials com proteïnes, ferro i vitamina B.
- Dificultats físiques:Un dèficit calòric pot causar fatiga extrema, baix nivell de sucre en sang, dolor muscular, marejos i nàusees.
- Problemes del sistema digestiu: Canviar sobtadament la dieta habitual pot causar dolor d'estómac i diarrea.
- Alguns productes no són segurs: alguns productes "detox" del mercat poden contenir ingredients nocius i il·legals. A més, alguns sucs frescos no estan pasteuritzats, cosa que comporta un risc de contaminació bacteriana.
- Perillós per a alguns pacients: Són perillosos per a les persones amb diabetis i trastorns alimentaris. Els sucs elaborats amb aliments rics en oxalat, com ara els espinacs i la remolatxa, són molt nocius per a les persones amb malalties renals.
Opinió experta: Segons el professor Frank Sacks de la Facultat de Medicina de Harvard, "Si el vostre objectiu és perdre pes, una desintoxicació us ajudarà a perdre uns quants quilos, però no trigareu gaire a recuperar-los. Si el vostre objectiu és desintoxicar el vostre cos, no perdeu el temps ni els diners. El vostre cos és expert en la desintoxicació, independentment del que mengeu. No acumula toxines al fetge ni als ronyons. L'única dieta de desintoxicació que realment funciona és eliminar els aliments processats, rics en greixos i sucres i centrar-se en aliments integrals com les fruites i les verdures. Aquest enfocament de "menjar net" és la millor manera de mantenir el vostre cos sa".
Missatge per emportar
- El teu cos té un sistema molt eficient (fetge i ronyons) que està naturalment en funcionament per eliminar toxines. No necessites una dieta de "desintoxicació" especial de l'exterior.
- No hi ha prou evidència científica per demostrar l'eficàcia de moltes "dietes de desintoxicació".
- Si una desintoxicació provoca pèrdua de pes, sovint és temporal i es deu a la deshidratació i la restricció calòrica.
- El millor que es pot entendre amb "desintoxicació" és evitar els aliments processats, els aliments amb alt contingut de sucre i greixos, i adoptar una dieta saludable que consisteixi en verdures, fruites i aliments integrals nets i frescos.
- El més important: abans de començar qualsevol tipus de dieta estricta o pla de "desintoxicació", consulta sempre el teu metge per assegurar-te que és adequat per a tu.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment