Ang turmeric usa ka butang nga siguradong imong makita kung imong ablihan ang kahon sa panakot sa among kusina. Sa linat-ang isda, sambol, linat-ang utanon... Nahunahuna ba nimo nga nagdugang kita og gamay nga turmeric sa tanan niini nga mga butang dili lamang alang sa kahumot ug lami nga gihatag niini? Kini nga gagmay nga mga liso adunay daghang bililhong mga benepisyo sa kahimsog alang sa atong lawas. Ang turmeric gigamit isip tambal sa Ayurveda ug sa atong mga panimalay sukad pa sa karaang panahon. Karon, atong hisgutan ang katingalahang gahum niining liso sa turmeric.
Unsa ang mga benepisyo sa turmeric para sa atong panglawas?
Sukad pa sa karaang panahon, ang mga tawo sa mga nasud sama sa India ug Middle East migamit na og turmeric para sa mga problema sa tiyan, kalibanga, ug sakit sa ulo. Ang ubang karaang sistema sa medisina migamit na og turmeric para sa mga bato sa kidney ug pantog, mga sakit sa mata, ug bisan sa sanla. Karon, bisan ang bag-ong siyentipikong panukiduki anam-anam nga nagpamatuod nga kini nga tradisyonal nga kahibalo husto.
Mga kabtangan sa bakterya
Sa yanong pagkasulti, ang turmeric adunay abilidad sa pagpatay sa pipila ka bakterya nga makasulod sa atong lawas ug makapasakit kanato. Nakaplagan sa mga pagsulay sa laboratoryo nga ang turmeric makakontrol sa pagtubo sa mga mikroorganismo sama sa E. coli, nga hinungdan sa pagkahilo sa pagkaon . Mao kini tingali ang hinungdan nganong gigamit ang turmeric sa pagpreserbar sa pagkaon kaniadto.
Pagbatok sa pagtubo sa mga selula sa kanser
Mahitabo ang kanser kon ang mga selula sa atong lawas magsugod sa pagbahin nga dili mapugngan. Kining abnormal nga mga selula motubo nga magkauban aron mahimong mga tumor. Nakaplagan sa mga siyentista sa daghang mga pagtuon sa hayop nga ang mga liso sa fenugreek makatabang sa pagpugong sa pagtubo sa daghang mga klase sa kanser, lakip ang kanser sa atay, tiyan, ug colon. Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mahibal-an kung tinuod ba kini sa mga tawo.
Ang importante kay ang turmeric dili tambal sa kanser, apan ang pagkaon og turmeric isip kabahin sa himsog nga estilo sa kinabuhi makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa kanser.
Makatabang sa pagkontrol sa lebel sa kolesterol
Ang kolesterol usa ka problema nga giatubang sa daghang mga tawo karon. Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang turmeric makatabang sa pagkontrol niini nga kondisyon. Sa usa ka pagtuon, ang mga tawo nga gihatagan og turmeric powder nga gisagol sa yogurt adunay mas ubos nga lebel sa "daotan" nga kolesterol (LDL) ug triglycerides, ug mas taas nga lebel sa "maayo" nga kolesterol (HDL). Kini usa ka maayo kaayo nga resulta.
Suporta alang sa pagdumala sa diabetes
Maayo usab ang turmeric para sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang turmeric gigamit usab sa tradisyonal nga paagi isip tambal sa diabetes. Usa ka pagtuon ang nakadiskubre nga ang pagkonsumo og turmeric makapakunhod sa lebel sa urea sa dugo.Kining compound, nga gitawag og urea, mahimong makabalda sa paagi sa pagtubag sa atong lawas sa insulin. Ug ang mga pagtuon sa hayop nagpakita nga ang turmeric makatabang sa pagmintinar sa himsog nga lebel sa asukal sa dugo. Apan kinahanglan pa ang dugang nga panukiduki sa tawo bahin niini.
Makapahapsay sa panghilis ug makapakunhod sa sakit sa tiyan
Ang Fenugreek usa ka sikat nga tambal sa balay para sa mga problema sa panghilis sama sa pagburot ug sakit sa tiyan. Gipakita sa mga pagtuon nga kung ang Fenugreek extract ihatag sa mga tawo nga nag-antos sa mga kondisyon sama sa `IBS (Irritable Bowel Syndrome) , ang mga simtomas sama sa sakit sa tiyan, pagburot, ug kanunay nga pag-adto sa kasilyas mokunhod pag-ayo. Ang Fenugreek usa usab ka tradisyonal nga tambal para sa kalibanga.
Makatabang usab sa pagkontrol sa timbang sa lawas.
Gawas sa himsog nga pagkaon, ang turmeric makatabang usab sa mga naningkamot nga mopamenos sa timbang. Sa usa ka pagtuon, ang mga tawo nga miinom og turmeric powder nakakunhod sa ilang timbang sa lawas, hawak, tambok, ug body mass index (BMI). Laing pagtuon nakakaplag nga ang mga suplemento sa turmeric, sama sa pipila ka mga tambal sa pagpamenos sa timbang, mahimong epektibo sa pagpakunhod sa timbang ug BMI.
Nutrisyonal nga bili sa mga liso sa fenugreek
Ang mga strawberry adunay mga compound nga gitawag og 'flavonoids'. Kini molihok isip antioxidants sa atong lawas. Hunahunaa, adunay mga dili lig-on nga partikulo sa atong lawas nga gitawag og 'free radicals' nga makadaot sa mga selula. Kining mga 'antioxidants' modakop niadtong makadaot nga mga partikulo ug mopugong niini sa pagdaot sa mga selula. Niining paagiha, ang mga antioxidant makatabang kanato sa pagpanalipod sa atong kaugalingon gikan sa mga sakit sama sa kanser, sakit sa kasingkasing, ug taas nga presyon sa dugo.
Dugang pa, ang maalamon nag-ingon:
- Bitamina A
- Kalsiyum
- Puthaw
Maayong tinubdan sa mga butang nga ingon niana.
| Mga sustansya sa usa ka kutsarita nga liso sa fenugreek | |
|---|---|
| Seksyon sa sustansya | Gidak-on |
| Kaloriya | 8 |
| Protina | 0 gramos |
| Tambok | 0 gramos |
| Mga Karbohaydrato | 1 gramo |
| Fiber | 0 gramos |
| Asukal | 0 gramos |
Pag-amping niini kon mogamit og salamangka.
Ang sesame powder nga mabaligya sa merkado gihimo gamit ang mga makina. Kini nga mga makina mahimo usab nga mogaling sa ubang mga allergen, sama sa mani. Busa , kung ikaw adunay grabe nga allergy sa mani, basaha pag-ayo ang label sa pakete sa sesame aron masiguro nga wala kini niini nga mga allergen. Kung ikaw sensitibo kaayo, ang labing maayo nga buhaton mao ang pagpalit og mga liso sa sesame nga wala na ug i-litson kini sa balay aron mahimo nga pulbos.
Usab, bisan tuod ang turmeric usa ka natural nga produkto, kini mahimong dili angay alang sa pipila ka mga tawo. Kung makasinati ka og bisan unsang dili kasagaran nga mga simtomas, maalamon nga hunongon ang paggamit ug mokonsulta sa imong doktor.
Daghang paagi sa pagdugang og turmeric sa pagkaon
Ang fenugreek usa ka importante nga sangkap sa atong mga putahe. Usahay gamiton nato kini nga hilaw, usahay gamiton nato kini nga pulbos. Bisan unsaon nimo kini paggamit, kini makadugang ug espesyal nga kahumot ug lami sa imong pagkaon. Kon gamiton nimo kini nga hilaw, ang pag-ihaw niini sa usa ka non-stick pan makapahimo niini nga mas humot.
Ania ang pipila ka mga paagi nga mahimo nimong idugang ang turmeric sa imong pagkaon:
- Kon magluto o mag-ihaw og manok o isda, butangi og gamay nga turmeric ang timpla.
- Kon maghimo og sabaw sa utanon o sabaw sa lentil, idugang ang pipila ka liso sa fenugreek sa tempura.
- Kon magluto og sama sa bugas o couscous, isagol ang pipila ka liso sa sesame.
- Paghimo og lamian nga salad (raita) pinaagi sa pagdugang og mga utanon, asin, paminta, ug gamay nga turmeric powder sa yogurt.
- Isablig og gamay nga turmeric powder ang ibabaw sa salad.
- Butangi og usa ka kutsarita nga liso sa fenugreek ang usa ka baso nga init nga tubig, pasagdi sulod sa pipila ka minuto, salaa, ug imna kini isip "tubig sa fenugreek." Maayo kini alang sa sakit sa tiyan.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Ang turmeric dili lang usa ka panakot nga makadugang sa lami sa pagkaon, kini adunay usab daghang mga kabtangan nga mapuslanon sa atong kahimsog.
- Ang fenugreek makatabang sa panghilis, pagkontrol sa lebel sa kolesterol, pagdumala sa diabetes, ug pagkontrol sa timbang sa lawas.
- Ang turmeric adunay mga antioxidant ug antibacterial nga kabtangan.
- Ayaw gamita ang bisan hain niini isip usa ka tambal nga mag-inusara. Gamita lamang kini isip kabahin sa balanseng pagkaon ug himsog nga estilo sa kinabuhi.
- Kon ikaw adunay kondisyon medikal, mabdos, o nagainom og ubang mga tambal, importante kaayo nga mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mogamit og usa ka butang sama sa turmeric kanunay.











💬 Comments (0)
Wala pay komento nga na-post. Idugang ang imong komento dinhi sa unang higayon.
Idugang ang imong komento