ئایا نوێترین ڕاپۆرتی پزیشکیت وتبووی ئاستی کۆلیسترۆڵت کەمێک بەرزە؟ زۆرێک لە ئێمە کاتێک ئەوە دەبینین دەترسین. بیر لەوە دەکەینەوە "ئۆه، لەمەودوا دەبێت واز لە خواردنی کەرە و ئایسکرێم و گۆشتی چەور بهێنم". لە کاتێکدا هەندێک ڕاستی لەو چیرۆکەدا هەیە، بەڵام هەواڵێکی خۆشیش بۆ تۆ هەیە. واتە زیادکردنی زیاتری هەندێک خۆراک بۆ خۆراکەکەت دەتوانێت یارمەتی کۆنترۆڵکردنی ئاستی کۆلیسترۆڵت بدات. ئەمە چەندە باشتر و ئاسانترە لە قووتدانی حەبێک بە ئاو؟
ئایا بەڕاستی ئەمانە جۆرێکن لە خواردنی سیحراوی؟ نەخێر، بەڵام زۆر نزیکە لە سیحر. توێژەران بۆیان دەرکەوتووە کە ئەم خۆراکە تایبەتانە کە پێیان دەوترێت "خۆراکی کارایی" کاریگەرییەکی گەورە و ئەرێنی لەسەر ئاستی کۆلیسترۆڵت هەیە. هەندێک لێکۆڵینەوە دەریانخستووە کە ڕێجیمێک کە ئەم "سوپەرخۆراکانە"ی تێدایە دەتوانێت بەقەد هەندێک دەرمانی دابەزاندنی کۆلیسترۆڵ کاریگەر بێت لە دابەزاندنی کۆلیسترۆڵی "خراپ"ی جەستەت، یان کۆلیسترۆڵی LDL (Low-Density Lipoprotein) . ئەمەش ئەوەندە سەلمێنراوە کە FDA (Food and Drug Administration) لە ئەمریکا تەنانەت "ئیدیعایەکی تەندروستی"ی بەو خۆراکانە داوە کە دەتوانن کۆلیسترۆڵ کۆنتڕۆڵ بکەن.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
ئەو "خۆراکە سەرسوڕهێنەرانە" چین کە کۆلیسترۆڵ دادەبەزێنن؟
باشە ئێستا با بزانین ئەم خواردنانە چین کە زۆر بەسوودن بۆ دڵمان و یارمەتیدەرن بۆ کۆنترۆڵکردنی کۆلیسترۆڵ. ئەوەندە قورس نییە ئەمانە زیاد بکەیت بۆ خۆراکی ڕۆژانەت.
| جۆری خۆراک | چۆن یارمەتی لەش بدەین |
|---|---|
| ماسی چەور بۆ نموونە: سەلەمون، ماکرێل، هێرینگ، ماکرێل | ترشە چەوریەکانی ئۆمیگا ٣ لە ئەم ماسیانەدا زۆر باشە بۆ تەندروستی دڵ. یارمەتی دابەزاندنی پەستانی خوێن و کەمکردنەوەی جۆرێکی تری چەوری لە خوێندا کە پێی دەوترێت ترایگلیسیرید. |
| وەرزێڕ و وەرزێڕ بران | دەوڵەمەندن بە ڕیشاڵی تواوە. ئەم ڕیشاڵە وەک ئیسفەنجێک کاردەکات، کۆلیسترۆڵ لە کۆئەندامی هەرستدا هەڵدەمژێت و یارمەتیدەرە بۆ نەهێشتنی لە جەستەتدا. خواردنی کوپێک وەرزێڕ لە بەیانیاندا سەرەتایەکی باشە. |
| گوێز وەک گوێز و بادەم | ئەم گوێزانە چەوری تەندروست (چەوری نەتێر)یان تێدایە. خواردنی مشتێک لەم گوێزانە لە ڕۆژێکدا یارمەتی دابەزاندنی کۆلیسترۆڵی خراپ (LDL)ت دەدات. بەڵام زۆریان مەخۆ، چونکە کالۆری زۆریان تێدایە. |
| ئەو خۆراکانەی کە ستیرۆلی ڕووەکی یان ستانۆڵیان تێدایە | ئەمانە دەخرێنە ناو هەندێک مارگارین و ماست و خواردنەوە میوەییەکانەوە. ئەم ستێرۆڵ و ستانۆڵە ڕووەکیانە ئەو ماددانەن کە لە ڕووەکەکانەوە بەدەست دەهێنرێن. ڕێگری دەکەن لە هەڵمژینی کۆلیسترۆڵی لەش لە خۆراکدا. |
| گەنمەشامی بۆ نموونە: نۆک، عدس، نۆک، سۆیا | هەروەها ئەمانە ڕێژەیەکی زۆر لە ڕیشاڵی تواوەیان تێدایە. خستنەڕوویان لە خۆراکی ڕۆژانەتدا یارمەتی دابەزاندنی ئاستی کۆلیسترۆڵ دەدات. |
دڵنیابە لە کاتی گۆڕینی خۆراکەکەتدا ئەم شتانە لەبەرچاو بگرە!
دوای ئەوەی فێری ئەو خۆراکانە بوویت کە کۆلیسترۆڵ دادەبەزێنن، بیرۆکەیەکی باش نییە لەسەر خۆت بڕیار بدەیت و بڵێیت "باشە، ئەوا ئەمانە دەخۆم و کۆلیسترۆڵم دادەبەزێنم". ئەمە شتێک نییە کە پێویستە لەسەر خۆت بیکەیت.
سەرەتا لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکە.
کاتێک باس لە بەڕێوەبردنی ئاستی کۆلیسترۆڵ دەکرێت، گرنگترین شت ئەوەیە لەگەڵ پزیشکەکەت کاربکەیت . لە کاتێکدا گۆڕانکاری لە خۆراکدا دەتوانێت یارمەتیدەرێکی زۆر بێت، بەڵام ڕەنگە هەندێک کەس پێویستیان بە دەرمان هەبێت بۆ کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوونیان بە نەخۆشییەکانی دڵ. بۆیە، ڕاپۆرتەکانت وەربگرە و لەگەڵ پزیشکەکەت کۆببەوە بۆ گفتوگۆکردن لەسەر باشترین پلانی چارەسەرکردن بۆت. لەوانەیە لەگەڵ گۆڕینی خۆراکدا دەرمانت بۆ بنووسرێت.
ئەم خواردنانە "سیحر" نین!
ئەمەش شتێکە کە دەبێت لەبەرچاو بگیرێت. وا مەزانە خواردنی مشتێک گوێز یان قاپێک وەرزێڕ لە بەیانیاندا زیانت پێناگەیەنێت، یان مۆڵەتت دەست دەکەوێت بۆ خواردنی زۆرترین خواردنی چەور و خواردنی سورکراوە و کێک کە دەتەوێت.
بۆ ئەوەی بەڕاستی سوود لەم خواردنە باشانە وەربگریت، بە دڵنیاییەوە پێویستە شێوازێکی ژیانی تەندروست بە گشتی بگرێتەبەر.
واتە،
- تا دەتوانیت خۆراکە پرۆسێس کراوەکان، خۆراکە سورکراوە قووڵەکان، خواردنەوە شەکردارەکان و ئەو خۆراکانەی کە چەوری تێریان زۆرە (بۆ نموونە گۆشتی سوور، پەنیر، کەرە) کەم بکەرەوە.
- کێشت کۆنتڕۆڵ بکە.
- ڕۆژانە وەرزش بکە. کارێکی وەک پیاسەکردن بۆ ماوەی لانیکەم ٣٠ خولەک لە ڕۆژێکدا ئەنجام بدە.
بە سادەیی وەک ئەوە وایە خانوویەک دروست بکەیت. تەنها بە یەک خشت خانوو دروست ناکەیت. بە هەمان شێوە ناتوانیت تەنها بە یەک "سوپەرخۆراک" تەندروست بیت. خۆراکی هاوسەنگ و جۆراوجۆری و چالاکیی جەستەیی گونجاو هەموو ئەو شتانەن کە یارمەتیت دەدەن دڵێکی تەندروست بپارێزیت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- خۆراکی تایبەت هەیە وەکو وەرزێڕ و ماسی چەور و گوێز کە یارمەتی کەمکردنەوەی ئاستی کۆلیسترۆڵی خراپ (LDL) دەدات لە جەستەتدا.
- زیادکردنی ئەم خۆراکانە بەتەنها بۆ خۆراکەکەت یارمەتیدەر نابێت بۆ کۆنترۆڵکردنی کۆلیسترۆڵەکەت. دڵنیابە بۆ وەرگرتنی ئامۆژگاری ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە . لەوانەیە پێویستت بە دەرمان بێت.
- "سوپەرخۆراکەکان" مۆڵەتێک نین بۆ خواردنی ئەوەندەی دەتەوێت خۆراکە ناتەندروستەکانی تر. گرنگە خۆراکێکی تەندروست و هاوسەنگ بە گشتی بپارێزیت.
- بۆ باشترین ئەنجام، وەرزشی بەردەوام و کۆنترۆڵکردنی کێش پێویستە , لەگەڵ گۆڕینی خۆراک.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.