بیهێنە بەرچاوت کاتێک دەچیتە دوکانێک، ڕیکلامێک لە تیڤی دەبینیت، یان لەگەڵ هاوڕێکانت دەچیتە دەرەوە... چەند خواردنی بەتام و ڕەنگاوڕەنگ دێنە بەر چاومان؟ چپس، بسکیت، کێک، خواردنەوە شیرینەکان... ئێمە زۆرمان خۆشدەوێت ئەمانە ناوببەین 'خواردنی بێسوود'. بەڵام ئایا تا ئێستا بیرمان لەوە کردۆتەوە کە ئەم شتانە لە ڕاستیدا چی بەسەر جەستەماندا دێنن؟ هەرچەندە ئێمە بە سەلیقەی ئەوان فریو دەدەین، بەڵام چیرۆکی ڕاستەقینە کەمێک جیاوازە. با ئەمڕۆ زیاتر دەربارەیان بزانین.
ئەم 'خواردنە بێسوودە' چییە؟
بە واتایەکی سادە، خواردنی بێسوود ئەو خۆراکەیە کە بەهای خۆراکی زۆر کەمە بەڵام کالۆری زۆر بەرزە . واتە کاتێک ئەم خۆراکانە دەخۆین ئەو ڤیتامین و کانزا و پرۆتین و ڕیشاڵانەمان دەست ناکەوێت کە جەستەمان پێویستی پێیەتی. زۆرجار تەنها کالۆری بەتاڵمان دەست دەکەوێت. ئەمانە وەک چەوری لە جەستەماندا هەڵدەگیرێن و ڕێگا خۆش دەکەن بۆ چەندین نەخۆشی وەک قەڵەوی و شەکرە و بەرزی کۆلیسترۆڵ.
ئێستا، ڕەنگە کەسێک بپرسێت "ئایا پیتزا خواردنی بێسوودە؟" بەڕاستی بەندە بەوەوە کە چۆن دروستکراوە. بڕێک خۆراکی هەیە بەهۆی شتگەلێکی وەک پەنیر و سۆسی تەماتە. ئەگەر سەوزەیەکی زۆر و کەمێک مریشکی تێبکەین، و بە هەویرێکی گەنمی تەواو دروستی بکەین، نزیکەی تەواو لە پۆلی خواردنی بێسوود دەرچووە. بەڵام ئەگەر لە فرۆشگاکانەوە کڕدرابێت، ڕۆنێکی زۆر و گۆشتی پرۆسێسکراوی تێدایە، بە دڵنیاییەوە خواردنی بێسوودە.
شتێکی تر هەندێک 'دانەوێڵەی بەیانیان'ە کە بۆ نانی بەیانی دەیخۆیت. ئەوەندە بێتاوان دەردەکەون، نەخێر؟ بەڵام هەندێکیان تەنها شەکر، (شەربەتی گەنمەشامی بەرزی فرۆکتۆز) و ئاردی سپی پاڵاوتەیان تێدایە. واتە ئەوانیش دەکەونە پۆلی خواردنی بێسوودەوە.
کێشە سەرەکییەکانی خواردنی خواردنی بێسوود چین؟
با سەیری هەندێک لە کێشە سەرەکییەکانی خواردنی بێسوود بکەین. کاتێک لەمانە تێگەیشتیت، هەست دەکەیت پێویستە کەمێک کۆنترۆڵی ئەم خواردنە بکەیت.
| کێشەکە | ڕوونکردنەوە |
|---|---|
| کەمی تێربوون | هەوڵبدە پاکەتێک چپس بخۆیت. دوای خواردن هەست بە تێری ناکەیت، وایە؟ هەر بۆیە ئێمە مەیلی ئەوەمان هەیە زۆر بخۆین بەبێ ئەوەی هەست بکەین . ئەمە گەورەترین مەترسییە. |
| دوورکەوتنەوە لە خواردنە تەندروستەکان | کاتێک ئەم خواردنە خراپە دەخۆین، ئەو خواردنە باشانە لەدەست دەدەین کە بۆ جەستەمان باشە. بیهێنە بەرچاوت، ئەگەر ڕۆژانە دوو سێ بوتڵ خواردنەوە شەکردارەکان بخۆیتەوە، پەرداخێک شیر، ئاوێکی میوەی تازە، یان پرتەقاڵێک لەدەست دەدەیت کە دەکرا لەو کاتەدا بخۆیت، ڕاستە؟ |
| ڕێژەی کالۆری بەرز | کاتێک لەش کالۆری زیاتر لە پێویستی وەردەگرێت، ئەمانە وەک چەوری هەڵدەگیرێن، ئەمەش دەبێتە هۆی قەڵەوی و نەخۆشییە پەیوەندیدارەکانی وەک شەکرە و نەخۆشییەکانی دڵ و بەرزبوونەوەی پەستانی خوێن. |
بە سادەیی خواردنی بێسوود ئەو خواردنەیە کە جەستەمان فریو دەدات. هەرچەندە ڕەنگە بە تامەکەی وەسوەسەمان بۆ دروست بکات، بەڵام زیانێکی زۆری بۆ تەندروستیمان هەیە.
پەیوەندی نێوان خواردنی خێرا و زیادەڕۆیی لە خواردن بەبێ ئەوەی بزانێت
چێشتخانەکانی ئەمڕۆی 'خواردنی خێرا' کە لە هەموو شوێنێکدا هەن، وەک شانشینی خواردنی بێسوود وان. سوورکراوەی فەرەنسی، ناگێتی مریشک، شیرین، خواردنەوە شەکردارەکان... ئەمانە سەرەکین. ئەم خۆراکانە نەک هەر بەهای خۆراکی کەمیان هەیە، بەڵکو توێژینەوەکان دەریانخستووە کە هەندێک لە تایبەتمەندییەکانی ئەم خۆراکانە وامان لێدەکات حەز بە خواردنی زیاتر بکەین .
لە لێکۆڵینەوەیەکدا کە لە ئەمەریکا ئەنجامدراوە، کۆمەڵێک منداڵی بچووک هەمان جۆری خواردنیان پێدراوە (ناگێتی مریشک، سوورکراوەی فەرەنسی، کۆلا) بە شێوازی جیاواز. ئەوەی جێگەی سەرسوڕمانە، گرنگ نییە چەندە خۆراک درابێت یان چۆن درابێت، منداڵەکان نیوەی کۆی گشتی کالۆری ڕۆژانەیان لە یەک ژەمدا خواردووە!
بۆچی کاتێک خواردنی خێرا دەخۆیت ئەمە ڕوودەدات؟
بە بڕوای توێژەران چەند هۆکارێک بۆ ئەمە هەیە: ١.
- کەمی ڕیشاڵ: بەهۆی کەمی ڕیشاڵەوە هەست بە تێری ناکەیت.
- زۆر بە تامە (تامی بەرز): تامی سەر زمان بەهۆی زۆری خوێ و شەکر و تامەکەیەوە وا دەکات حەزت لە خواردنی زیاتر بێت.
- چڕی کالۆری بەرز: ئەمەش واتە بڕێکی کەم لە خۆراک بڕێکی زۆر کالۆری تێدایە.
- ڕێژەیەکی زۆر چەوری: ئەو خۆراکانەی کە چەورییان زۆرە، وامان لێدەکەن حەز بە خواردنی زیاتر بکەین.
- شەکری شل بەرزە: ڕێژەی شەکر بەتایبەتی لە خواردنەوە شیرینکراوەکانەوە زۆر بەرزە.
تەڵەی خواردنی بێسوود لە تیڤی
هەموومان دەزانین کە ڕیکلامێکی زۆر لە تیڤیەکاندا هەیە، بەتایبەتی بۆ منداڵانی بچووک، سەبارەت بە خواردنە بێسوودەکان کە ڕێژەیەکی زۆر شەکر و خوێ و چەوری تێدایە. ئایا دەزانن ئەم ڕیکلامانە چەند کاریگەرییان لەسەر مێشکی منداڵان هەیە؟
لە توێژینەوەیەکدا کە لە بەریتانیا ئەنجامدراوە، منداڵانی تەمەن ٩-١١ ساڵ بە جیا ڕیکلامی خواردنی بێسوود و ڕیکلامی یارییەکانیان پیشان دراوە. پاشان شتێکیان پێدرا بیخۆن. ئەنجامەکانی سەرسوڕهێنەر بوون.
منداڵان دوای بینینی ڕیکلامی خواردنی بێسوود بە شێوەیەکی بەرچاو زیاتریان خواردووە! بە تایبەتی منداڵانی قەڵەو دوای بینینی ئەم ڕیکلامانە ڕێژەی خواردنیان بە ڕێژەی 134% زیاد کردووە. هەروەها منداڵانی کێشی ئاسایی بە ڕێژەی ٨٤% خۆراکیان زیاد کردووە.
ئەمەش ئەوە دەردەخات کە ئەم ڕیکلامانە چەندە بە شێوەیەکی نادیار منداڵەکانمان دەکەنە ئامانج.
چۆن لەم خواردنە بێسوودە دوور بکەوینەوە و هەڵبژاردەی باش بکەین؟
ژیان لە جیهانێکدا کە پڕە لە خواردنی بێسوود، دەتوانێت قورس بێت کە بە تەواوی خۆت لێی بەدوور بگرێت. بەڵام بە کەمێک بیرکردنەوە دەتوانین هەڵبژاردەی باشتر و تەندروستتر بکەین. لێرەدا چەند ئامۆژگاریەک دەخەینەڕوو کە ڕەنگە یارمەتیت بدەن.
- بژاردەی باشتر هەڵبژێرە: ئەگەر لە دەرەوە نان دەخۆیت، لەبری مریشکی سورکراوەی ئاسایی یان سوورکراوەی فەرەنسی، ساندویچی مریشکی کبابی، پیتزایەک کە سەوزەیەکی زۆری تێدایە، یان بوریتۆیەک لەگەڵ فاسۆلیا هەڵبژێرە. ئەگەر نۆدل دەخۆیت، سەوزە و هێلکەیەکی تێبکە.
- بەتەواوی دوور بکەوەرەوە لە خواردنەوە شەکردارەکان: خواردنەوە شیرینکراوەکان و خواردنەوە دەستکردەکانی میوە وەکو کوبە شەکرە شلەکان وایە. لەبری ئەوە هەوڵبدە شەربەتی میوەی تازە (کە شەکری کەمتری تێدابێت)، ئاوی پرتەقاڵ، ئاوی ترێ، یان تەنها ئاوی سادە بخۆیتەوە. ئەمەش جیاوازییەکی گەورە دروست دەکات.
- خووی خوێندنەوەی لیبێڵەکان بگرن: لەکاتی کڕینی خۆراکە پاکەتکراوەکان لە دوکانەکە، لیبێڵەکە بپشکنە. دوور بکەوەرەوە لەو خۆراکانەی کە شەکری زۆریان تێدایە، شەربەتەکانی گەنمەشامی کە فرۆکتۆزی زۆریان تێدایە، دانەوێڵەی وردکراو و زەیتی بەشەکی هایدرۆجین کراو .
- لە ماڵەوە خواردنی کەم و تەندروست دروست بکە: لەبری تۆپی پەنیر و بسکیت کە لە فرۆشگاکان کڕیویت، هەوڵبدە هەندێک نۆک کە لە ماڵەوە کوڵاوە، فاسۆلیا سەوزە ڕواوەکان، یان چەند پارچەیەک میوە بخۆیت.
- کاتەکانی تەلەفزیۆن/تەلەفۆن سنووردار بکە: ئەو کاتە کەم بکەرەوە کە تۆ و منداڵەکانت بۆ سەیرکردنی تەلەفزیۆن و تەلەفۆن بەسەری دەبەن. ئەمەش کاتێکە کە ئێمە زۆرترین ئەگەرمان هەیە خواردنی بێسوود بخۆین بەبێ ئەوەی هەست بکەین. هەروەها بەرکەوتنمان بە ڕیکلامی خواردنە بێسوودەکان کەم دەکاتەوە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- خۆراکی بێسوود ڕێژەی خۆراکی کەم و کالۆری بەتاڵی زۆرە. بە تام و چێژەکەی فریو مەخۆ.
- بەو پێیەی ئەم خۆراکانە کەمتر پڕکەرەوەن، ئەگەری زۆرە کە بەبێ ئەوەی بزانن زیادەڕۆیی لە خواردن و قەڵەوبوون بکەن.
- ڕیکلامەکان لە تیڤی و ئینتەرنێتدا بە توندی هانی منداڵان دەدەن بەتایبەتی منداڵان بۆ خواردنی خواردنی بێسوود. وەک دایک و باوک ئاگاداری ئەمە بن.
- هەمیشە هەوڵبدە خۆراکی تەندروست و بەسوود هەڵبژێریت، چ لە کاتی خواردنی دەرەوە و چ لە ماڵەوە. تەنانەت گۆڕانکاری بچووکیش دەتوانێت کاریگەرییەکی زۆر لەسەر تەندروستیت هەبێت.
- ئەگەر هەر نیگەرانییەکت هەبوو سەبارەت بە کێش یان خۆراکی خۆت یان منداڵەکەت، دڵنیابە ڕاوێژ بە پزیشکی خێزانەکەت بکە بۆ وەرگرتنی ڕاوێژ.
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە