ئەو شتانەی کە پێویستە بزانیت دەربارەی شیری ڕووەکی!

لە ڕابردوودا هەڵبژاردنی شیرمان زۆر سنووردار بوو، ڕاستە؟ ئەگەر بچیتە مارکێتەکە، تەنها شیری مانگا و ڕەنگە ماست بوو. مەگەر حەساسیەت یان بەرگەنەگرتنی شیری مانگا نەبووایە، کەس زۆر بیری لە بژاردەی تر نەدەکردەوە. بەڵام ئێستا دۆخەکە تەواو جیاوازە. کاتێک سەیری ڕەفەی شیری ناو فرۆشگاکە دەکەیت، دەبینیت چەند جۆر شیر لە ڕووەک دروست دەکرێت. بۆیە ئەگەر تۆش بیر لەوە دەکەیتەوە کە ئەم شیرە ڕووەکییە لەبری شیری مانگا بەکاربهێنیت، ئەوا ئەم بابەتە بۆت زۆر گرنگ دەبێت.

ئەم شیرە ڕووەکییە چییە؟

بە سادەیی شیری ڕووەکی خواردنەوەیەک کە لە پێکهاتەی ڕووەکی دروست دەکرێت لەبری شیری شیرەمەنی مانگا، بزن، یان مەڕ. چەند هۆکارێک هەیە کە خەڵکێکی زۆر ڕوو لەم بابەتە دەکەن.

هۆکاری سەرەکی حەساسیەت بە شیری مانگا و سەختی هەرسکردنی شیری مانگا بۆ هەندێک کەس. بە تایبەتی بۆ ئەوانەی کە حاڵەتێکیان هەیە پێی دەوترێت بەرگەنەگرتنی لاکتۆز ، خواردنەوەی شیری مانگا دەبێتە هۆی نیشانەکانی وەک تێکچوونی گەدە و ئاوسانی گەدە . بۆ ئەوان شیری ڕووەکی بەدیلێکی زۆر باشە.

گروپێکی تر، واتە ئەوانەی شێوازی ژیانی ڤیگن پەیڕەو دەکەن، ڕوو لە شیری ڕووەکی دەکەن، چونکە بەرهەمە ئاژەڵییەکان بەکارناهێنن.

بەڵام ئەم شیرە ڕووەکییانە شتێک نین کە دوێنێ هاتبێتە ئاراوە. سەدان ساڵە لە کولتوورە جۆراوجۆرەکانی جیهاندا بەکارهێنراون. بۆ نموونە لە هیندستان و باشووری ڕۆژهەڵاتی ئاسیا، شیری گوێزی هیندی لە چێشت لێنان و بۆ بۆنە جۆراوجۆرەکانی جەژن بەکارهێنراوە. هەروەها بەڵگە هەیە لەسەر بەکارهێنانی شیری سۆیا لە چین تا ساڵی ١٣٦٥ی زایینی. کەواتە لە کاتێکدا ئەمانە نوێ نین، بەڵام بەهۆی سوودە تەندروستی و ژینگەییەکانیانەوە ئەمڕۆ ناوبانگێکی زۆریان بەدەستهێناوە.

باوترین جۆرەکانی شیری ڕووەکی چین؟

شیری ڕووەکی زۆر جۆر هەیە، بە پشتبەستن بەو پێکهاتە سەرەتاییانەی کە بۆ دروستکردنیان بەکارهێنراون دەتوانرێت بەسەر چەند بەشێکدا دابەش بکرێت.

لە نێو ئەمانەدا، هەندێک لە شیرە ڕووەکییە بەناوبانگەکان لە سریلانکا و لە سەرانسەری جیهان بریتین لە شیری سۆیا، بادەم، گوێزی هیندی و وەرزێڕ .

جیاوازی خۆراکی نێوان شیری ڕووەکی و شیری مانگا چییە؟

باشە ئێستا با بزانین خۆراکی ئەم دوو جۆرە شیرە چۆن جیاوازە. شیری مانگا خواردنەوەیەکی سروشتییە و دەوڵەمەندە بە ماددە خۆراکیەکان. بەڵام خۆراکی شیرە ڕووەکییەکان زۆر جیاوازە لە یەکتر. هەروەها ئەگەر هەمان جۆری شیریش بێت، بەها خۆراکیەکانی دەتوانێت جیاواز بێت بەپێی مارکەکە.

با لە خشتەی خوارەوەدا زیاتر ئەمە ڕوون بکەینەوە.

شیری ڕووەکی چ سوودێکی تری هەیە؟

جگە لە هۆکاری خۆراکی، چەند هۆکارێکی دیکە هەیە بۆ گۆڕینی شیری ڕووەکی.

• ژینگەدۆستە: بەرهەمهێنانی شیری ئاژەڵان بەتایبەت شیری مانگا پێویستی بە بڕێکی زۆر ئاو و زەوی هەیە. بۆ نموونە بۆ بەرهەمهێنانی یەک لیتر شیری مانگا زیاتر لە هەزار لیتر ئاوی دەوێت. بەڵام بڕی ئاو و زەوی کە بۆ بەرهەمهێنانی شیری ڕووەکی بەکاردێت زۆر کەمترە.
• هیچ دڕندەیی بەرامبەر ئاژەڵ:لەبەر ئەوەی ئەمانە لە ڕووەک دروستکراون، هیچ ئاژەڵێک بەشدار نییە لە پرۆسەی بەرهەمهێناندا، ئەمەش وایکردووە ببنە بژاردەیەکی باش بۆ ئەوانەی خەمی دڕندەیی ئاژەڵانیان هەیە.
• تەمەنی ڕەفە: شیری ڕووەکی بەگشتی پێویستی بە ساردکەرەوە نییە تاوەکو دەکرێتەوە. هەروەها دەتوانرێت بۆ ماوەیەکی درێژتر لە شیری مانگا هەڵبگیرێت، ئەمەش دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی بەفیڕۆدانی خۆراک.

کەواتە لە کۆتاییدا چی باشترینە؟

تاکە وەڵامێک بۆ ئەم پرسیارە نییە، چونکە پەیوەستە بە پێداویستییەکان و باری تەندروستی و ئارەزووەکانی کەسییەوە.

• ئەگەر حەساسیەتت هەیە بە شیری مانگا , شیری ڕووەکی بەدیلێکی زۆر باشە.
• ئەگەر پێویستت بە پرۆتینی زیاترە , شیری مانگا یان شیری سۆیا باشترین هەڵبژاردنن.
• If you're concerned about calories , شیری بادەم شیرین نەکراو بژاردەیەکی باشە.
• ئەگەر گرنگی بە ژینگە بدەیت , هەر شیرێکی ڕووەکی باشترە لە شیری مانگا.

گرنگترین شت ئەوەیە کە ئاگاداری ئەوە بیت کە چی هەڵدەبژێریت. هەمیشە لیبێڵەکە بخوێنەرەوە و بزانە شەکری زیادکراو و شتی وەک کالیسیۆم و ڤیتامین D. باشترە پێش بڕیاردان لەگەڵ پزیشکی خێزانەکەت قسە بکەیت ، بەتایبەتی ئەگەر بیر لەوە دەکەیتەوە شیرێکی ڕووەکی بدەیت بە منداڵەکەت.

شیری ڕووەکی، شیری مانگا، شیری سۆیا، شیری بادەم، شیری وەرزێڕ، شیری گوێزی هیندی، خۆراک، خواردنی تەندروست، بەرگەنەگرتنی لاکتۆز، ڤیگن، خۆراک