ئایا هەندێک جار هەست بە ماندوێتی و بێ ژیان دەکەیت؟ هەرچەندە ئێمە خواردن دەخۆین، بەڵام هەندێک جار جەستەمان لەوانەیە ئەو خۆراکە گونجاوە بەدەست نەهێنێت کە پێویستی پێیەتی. هەندێک جۆری خۆراکی هەیە کە جەستەمان پێویستی پێیەتی بۆ ئەوەی تەندروست بمێنێتەوە. ئەوە ئەوەیە کە ئەمڕۆ باسی دەکەین. ئەمانە ڤیتامین و کانزاکانن , یان لە ڕووی پزیشکییەوە، خۆراکی بچووک.
ئەم ماددە خۆراکییە بچووکانە چین؟
باشە با ئەمە بە سادەیی بخەینە ڕوو. لە هەموو خۆراکێکدا کە دەیخۆین دوو جۆری سەرەکی ماددە خۆراکیەکان هەیە.
1. ماددە خۆراکییە گەورەکان: ئەمانە بریتین لە کاربۆهیدرات و پرۆتین و چەوری . وەک پێکهاتە سەرەکییەکان وان کە پێویستن بۆ دروستکردنی خانوو. واتە خشت و چیمەنتۆ و خۆڵ. لەش ڕۆژانە پێویستی بەمانە هەیە بە ڕێژەیەکی زۆر بۆ بەدەستهێنانی وزە و گەشەکردن و ئەنجامدانی ئەرکەکانی ڕۆژانە.
2. ماددە خۆراکییە بچووکەکان: ئەمانە بریتین لە ڤیتامین و کانزاکان. دوای ئەوەی ئەو خانووەمان دروست کرد، وەک ئەو شتە بچووکانە بەڵام جەوهەریانە وایە کە پێویستمانە بۆ ئەوەی کارەکان تەواو بکەین. بیر لە شتەکانی وەک وایەر و گڵۆپ و شلەمەنی و پیچ بکەرەوە. قەبارەیان بچووکە، بەڵام بەبێ ئەوان ناتوانیت ئەرکەکانی ماڵەوەت ئەنجام بدەیت، ڕاستە؟ ماددە خۆراکییە بچووکەکان بۆ جەستە بەم شێوەیەن. ئەوان بە ڕێژەیەکی کەم پێویستن بۆ نزیکەی هەموو پرۆسەیەکی جەستەمان.
بڕی ماددە خۆراکییە بچووکەکان کە پێویستت پێیانە دەتوانێت جیاواز بێت بەپێی تەمەن، ڕەگەز و باری تەندروستی . ئەگەر جەستەت بۆ ماوەیەکی زۆر کەمی هەر ماددەیەکی بچووکی خۆراکی هەبوو، ئەوا دەبێتە هۆی کێشەی تەندروستی جۆراوجۆر. بەڵام کەمی ڤیتامینی جددی لە سریلانکا بەهۆی خۆراکی ئێمەوە دەگمەنە.
جۆرە سەرەکییەکانی ماددە خۆراکییە بچووکەکان چین؟
چوار جۆری سەرەکی خۆراکی بچووک هەیە کە پێویستە لە خۆراکەکانماندا بیخەینە ناو خۆراکمانەوە. با چاوێک بخشێنین کە ئەوان چین و چی بۆ جەستە دەکەن و لە چ خۆراکێکەوە دەتوانین دەستیان بکەوێت.
| جۆری ماددە خۆراکییە بچووکەکان | چۆن گرنگە بۆ جەستە؟ | ئەمانە خۆراکی زۆرن. |
|---|---|---|
| ڤیتامینەکانی تواوە لە ئاودا (بۆ نموونە ڤیتامین C، ڤیتامینەکانی B) | ئەمانە ناتوانرێت لە جەستەدا هەڵبگیرێن، بۆیە دەبێت هەموو ڕۆژێک لە خۆراکەوە بەدەست بهێنرێن. یارمەتی بەرهەمهێنانی وزە و بەهێزکردنی خانەکان دەدەن (بەتایبەت خڕۆکە سوورەکانی خوێن). | لیمۆ، پرتەقاڵ، ترێ، گواڤا، ماسی، مریشک، سەوزە، هێلکە، ماسی، گۆشتی بێ چەوری. |
| ڤیتامینەکانی تواوە لە چەوری (بۆ نموونە ڤیتامینەکانی A، D، E، K) | ئەمانە دەتوانرێت لە شانە چەوریەکانی لەش و جگەردا هەڵبگیرێن. پێویستن بۆ بینین و سیستەمی بەرگری لەش و چاکبوونەوەی برینەکان. | گێزەر، پەتاتەی شیرین، قووتە، سەوزەی سەوزی تۆخ، سۆیا، بادەم، شیر. |
| مایکرۆکانزاکان (بۆ نموونە کالیسیۆم، مەگنیسیۆم، سۆدیۆم، پۆتاسیۆم) | زۆر گرنگە بۆ بەهێزکردنی ئێسک و ددانەکان و کارکردنی ماسولکەکان و کۆنترۆڵکردنی پەستانی خوێن. | شیر و بەرهەمەکانی شیر، عدس، نۆک، مۆز، ماسی. |
| شوێنەواری کانزاکان (بۆ نموونە ئاسن، زینک، مس، سیلینیۆم) | ئەمانە بە بڕێکی زۆر کەم پێویستن، بەڵام پێویستن بۆ تەندروستی ماسولکەکان و کارکردنی کۆئەندامی دەمار و چاککردنەوەی خانەکان. | خواردنە دەریاییەکان (وەک موسڵحە)، سپێناخ، کاجو، فستق، گەنمەشامی (سۆیا، نۆک). |
چۆن ئەم ماددە خۆراکیانە لە خۆراکەوە دەست دەکەوێت؟
زۆربەی پسپۆڕان هاوڕان لەسەر ئەوەی باشترین و ئاسانترین ڕێگە بۆ بەدەستهێنانی هەموو ئەم ماددە خۆراکیانە بریتییە لە خواردنی خۆراکی جۆراوجۆر و هاوسەنگ .
لەبیرت بێت هەموو خۆراکەکان هەموو ئەم ماددە خۆراکیانەیان تێدا نییە. هەر بۆیە هەمیشە دەڵێین سەوزە و میوە و خواردنی ڕەنگاوڕەنگ بخۆن. هەوڵبدە کەوانەیەک لە خواردنە ڕەنگاوڕەنگەکان بخەیتە ناو پلێتەکەتەوە.
بۆ نموونە ئەگەر ڕۆژێک زەڵاتەی سپێناخ خوارد، ڕۆژی دواتر سامبۆڵی گێزەر دروست بکە. پرتەقاڵێک بخۆ لەکاتێکدا گواڤایەک دەخۆیت لە ڕۆژی دواتردا. ئەم جۆرە دڵنیای دەدات لە جەستەت نزیکەی هەموو ئەو ماددە خۆراکیانەی کە پێویستیانە بەدەست دەهێنێت.
سەرەڕای ئەوەش، هەندێک لە خۆراکە پرۆسێس کراوەکان لە بازاڕدا (بۆ نموونە هەندێک ئاردی بەیانیان، دانەوێڵەی بەیانیان) بەم ڤیتامین و کانزایانە بەهێز دەکرێن. دەتوانیت زیاتر لەم بارەیەوە بزانیت بە خوێندنەوەی لیبێڵی خۆراک لەسەر ئەو خۆراکەی کە دەیکڕیت.
هەروەها با فێری تەواوکەری ڤیتامینەکان بین.
لەوانەیە پرسیارەکەت ئەوە بێت کە "ئایا ئەو خۆراکە خۆراکییە بەدەست دەهێنم کە پێویستم پێیانە لەو خۆراکانەی دەیخۆم؟" ئەگەر هەر گومانێکت هەبوو، باشترین شت ئەوەیە کە لەگەڵ پزیشکی خێزانەکەت قسە بکەیت لەسەر ئەم بابەتە.
گرنگترین شت ئەوەیە کە بە تەنیا نەچیتە دەرمانخانە و بەبێ ئامۆژگاری پزیشکی دەست بە خواردنی حەبی ڤیتامین یان تەواوکەری خۆراکی تر نەکەیت.
لەوانەیە پزیشکەکەت پێشنیاری پشکنینی خوێن بکات بۆ پشکنینی هەر کەمی ماددە خۆراکیەکان لە جەستەتدا، ئەگەر پێویست بوو. تەنها ئەگەر کەمییەکەت پشتڕاستکرایەوە، ئەو تەواوکەرێکی خۆراکی گونجاوت بۆ پێشنیار دەکات.
- فرە ڤیتامینەکان: ئەمانە تەواوکەری خۆراکن کە زۆر کەس بەکاری دەهێنن، چەند ڤیتامین و کانزایەکی تێدایە لە یەک حەبدا.
- تەواوکەری تاکە خۆراکی: لەوانەیە تەنها ئاسن یان ڤیتامین D کەم بێت، لەم جۆرە حاڵەتانەدا پزیشکەکەت تەواوکەرێک بۆت بنووسێت کە تەنها ئەو ماددە خۆراکییەی تێدابێت.
بەڵام ئەمە لەبیرت بێت: تەواوکەرە خۆراکیەکان هەرگیز جێگرەوەی خۆراکی باش نین. تەنها پێویستە جگە لە خۆراکی هاوسەنگ بەکاربهێنرێن و تەنها لە حاڵەتێکدا کە پزیشک دەستنیشانی کردبێت و پێشنیاری کەمی کردبێت.
جۆر و بڕی ئەو ڤیتامینانەی کە پێویستت پێیان دەبێت بەپێی تەمەن و ڕەگەز و دووگیانیت و حاڵەتی پزیشکی ترت هەیە یان نا، جیاواز دەبێت. بۆیە تەنها پزیشکەکەت دەزانێت چی باشترینە بۆت.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- ماددە خۆراکییە بچووکەکان بریتین لە ڤیتامین و کانزاکان کە جەستەمان بە ڕێژەیەکی زۆر کەم پێویستی پێیەتی بۆ ئەوەی تەندروست بمێنێتەوە.
- باشترین و سەلامەتترین ڕێگا بۆ بەدەستهێنانی ئەم ماددە خۆراکیانە بریتییە لە خواردنی خۆراکی هاوسەنگ کە جۆرەها سەوزە و میوە و دانەوێڵە و گۆشت و ماسی ڕەنگاوڕەنگ لەخۆدەگرێت.
- تەواوکەرە خۆراکیەکان جێگرەوەی خۆراکی باش نین. تەنها لە ژێر ئامۆژگاری پزیشکی و کاتێک کەمیی هەبێت بەکاربهێنرێن.
- خۆت بەدوور بگرە لە خواردنی ڤیتامینەکان یان تەواوکەرە خۆراکیەکانی تر. هەمیشە پێش دەستپێکردنی هەر تەواوکەرێک ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە .
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە