Avete vistu pocu fà un rapportu di analisi di sangue ? Tandu avete probabilmente vistu e parolle " Colesterolu" è " Trigliceridi" . Ancu s'è parechje persone parlanu di colesterolu , ùn sò micca assai cuscenti di ciò chì sò i trigliceridi. Allora, chì sò sti trigliceridi ? Perchè sò cusì impurtanti per a salute di u nostru core ? Parlemu di elli un pocu più in dettagliu oghje.
Chì sò i trigliceridi?
In poche parole, i trigliceridi sò u principale tipu di grassu in u nostru sangue. Quandu manghjate, u vostru corpu cunverte e calorie extra da quellu alimentu, e calorie chì ùn sò micca aduprate per l'energia subitu, in trigliceridi è li immagazzina in e cellule adipose. Più tardi, quandu avete bisognu di energia, l'ormoni liberanu questi trigliceridi.
Cusì, i nostri corpi anu bisognu di alcuni di questi per dà ci energia è mantene ci in funzione per tuttu u ghjornu. Tuttavia, u prublema principia quandu troppu di questi s'accumulanu in u sangue . Quandu i livelli di trigliceridi in u sangue sò più alti di a nurmale, chjamemu sta cundizione ipertrigliceridemia . Se sta cundizione ùn hè micca trattata currettamente, pò causà danni serii à u vostru core è à i vasi sanguigni.
Chì ghjè a relazione trà i trigliceridi è e malatie cardiache?
Avà pudete pensà: "Va bè, chì succede à u core quandu sti trigliceridi sò alti?" In realtà, l'ipertrigliceridemia hè una cundizione chì pò purtà à malatie cardiovascolari.U risicu di sviluppà una "malattia cardiovasculare" aumenta significativamente. Per esempiu, se u vostru livellu di trigliceridi "(trigliceridi)" hè più altu di 200 mg/dL (milligrammi per decilitru), a ricerca mostra chì avete circa 25% più probabilità di more per una malattia cardiovasculare chè qualchissia cù livelli nurmali.
I scientifichi stanu sempre studiendu u ligame esattu trà l'ipertrigliceridemia è a salute di u core . Ma ciò chì sapemu hè chì più alti sò i trigliceridi in u sangue, più altu hè u risicu di sviluppà una cundizione chjamata aterosclerosi . Hè assai simplice. Cù u tempu, i depositi di grassu chjamati placca si accumulanu in l'arterie. Hè cum'è a ruggine chì si accumula in una vechja pipa d'acqua cù u tempu.
Chì cundizioni gravi ponu esse causate da l'aterosclerosi?
- Malattia di l'arteria carotide: Questu hè quandu i depositi di grassu s'accumulanu in l'arterie principali chì furniscenu sangue à u vostru cervellu (l'arterie carotide), restringendule. Questa hè una di e cause principali di l'ictus .
- Malattia coronarica: Questu hè quandu i depositi di grassu s'accumulanu in l'arterie coronarie chì furniscenu sangue à u core. Questu pò purtà à un attaccu di core .
- Malattia arteriale periferica: In questa cundizione, i depositi di grassu s'accumulanu in l'arterie chì furniscenu sangue à e gambe è à e braccia. Questu pò causà dolore in e gambe quandu si cammina.
Cù u tempu, se ste cundizioni ùn sò micca trattate currettamente, sò più propensi à sviluppassi in qualcosa chì mette in periculu a vita, cum'è un attaccu di core o un ictus.
I trigliceridi alti significanu una malatia cardiaca?
Innò, i trigliceridi alti ùn sò micca una causa di malatie cardiache . Tuttavia, sò un fattore di risicu assai forte per e malatie cardiache. In poche parole, significanu chì avete più probabilità di sviluppà malatie cardiache chè qualchissia cù livelli nurmali di trigliceridi.
U colesterolu altu hè un altru fattore di risicu maiò ligatu à i lipidi di u sangue. Certe persone ponu avè sia trigliceridi alti sia colesterolu altu. Sè questu accade, u risicu di malatie cardiache aumenta ancu di più.
I trigliceridi ostruiscenu veramente i vasi sanguigni?
Hè una storia un pocu cumplicata. I trigliceridi ùn facenu micca parte di i dipositi grassi appiccicosi chì si attaccanu à i muri di i vasi sanguigni, chjamati placca. Tuttavia, i scientifichi anu scupertu chì avè alti livelli di trigliceridi aumenta u risicu di sviluppà aterosclerosi. Allora, chì hè a cunnessione trà i dui?
Pensateci cusì. Dopu avè manghjatu un pastu, u metabolismu di u vostru corpu scumpone i nutrienti in quellu alimentu è li rende utilizabili da u corpu. Questu hè un prucessu essenziale chì ci dà energia è aiuta cù diverse funzioni di u corpu. Tuttavia, quandu questi trigliceridi sò scumpusi, alcuni sottoprodotti sò lasciati. I scientifichi chjamanu queste "particelle residue". Queste particelle cuntenenu cose cum'è u colesterolu è l'acidi grassi residui. Queste particelle eranu prima imballate inseme cù i trigliceridi in tipi speciali di proteine chjamate lipoproteine .
Pensate cum'è un zitellu chì apre un rigalu di cumpleannu. Hè cusì cuntentu di caccià a carta d'imballu è di caccià u ghjoculu. Ma i pezzi di carta strappati cascanu solu in terra, nò ? Eccu ciò chì sò ste particelle rimanenti. Ùn beneficanu micca direttamente u corpu, ma flottanu in u sangue. Ste particelle entranu in i vasi sanguigni, causanu inflammazione è aiutanu quelli depositi di grassu chjamati placche à cumincià à furmà si.
Cusì, ancu s'è i trigliceridi ùn si attaccanu micca direttamente à i muri di i vasi sanguigni, creanu indirettamente un ambiente per chì altre particelle dannose si attacchinu quì. Questa hè a ragione principale di u sviluppu di l'aterosclerosi.
Chì livellu di trigliceridi pò causà un attaccu di core?
In generale, se i vostri livelli di trigliceridi sò sopra à 200 mg/dL , aumenta u risicu di avè un attaccu di core o un ictus. Dunque, duvemu tutti pruvà à mantene i nostri livelli di trigliceridi sottu à 150 mg/dL .
Infatti, per riduce ulteriormente u risicu di malatie cardiache, hè megliu mantene i livelli di trigliceridi sottu à 100 mg/dL .
Cumu riduce i trigliceridi rapidamente?
I cambiamenti in a dieta è in u stile di vita ponu aiutà à riduce i vostri livelli di trigliceridi in pochi mesi. Tuttavia, u primu passu hè di scopre perchè i vostri livelli di trigliceridi sò cusì alti. L'ipertrigliceridemia pò avè una quantità di cause. Queste includenu:
- Fattori dietetichi (abitudini alimentari sbagliate)
- Fattori di stile di vita (mancanza d'eserciziu fisicu, fumu, alcolu)
- Certe cundizioni mediche (diabete, prublemi di tiroide, malatie renali)
- Certi medicamenti
A prima cosa chì duvete fà appena scoprite chì i vostri livelli di trigliceridi sò alti hè di cunsultà u vostru duttore. Ellu o ella vi farà qualchì quistione, rivederà a vostra storia medica è determinerà a causa di u vostru aumentu subitu di i livelli di trigliceridi.
Dopu, u vostru duttore vi aiuterà à sviluppà un pianu per fà vultà i vostri livelli di trigliceridi à un livellu sanu. Stu pianu pò include medicazione per riduce i vostri trigliceridi, soprattuttu s'è i vostri livelli sò assai alti. Oppure, pò include u trattamentu di una cundizione medica sottostante.
U vostru duttore vi cunsiglierà ancu nantu à i cambiamenti dietetichi è di stile di vita. Hè sempre megliu seguità i cunsiglii persunali di u vostru duttore. Tuttavia, guardemu alcune linee guida generali chì sò state pruvate da a ricerca per aiutà à riduce i trigliceridi.
Cambiamenti dietetichi chì aiutanu à riduce i trigliceridi
Ci sò quattru "nemichi" dietetichi principali chì aumentanu i livelli di trigliceridi:
- Alcolu
- Grassi malsani(In particulare i grassi saturati è trans)
- Carboidrati simplici/raffinati (pane, alimenti zuccherati)
- Zuccheri ( zuccheru aghjuntu à l'alimentu è à e bevande)
Dunque, evitendu questi u più pussibule, vi aiuterà assai à riduce i vostri trigliceridi è à manteneli à un livellu sanu.
Eccu alcune cose chì pudete fà per riduce i trigliceridi in i cinque gruppi alimentari principali:
Frutta:
- Sceglite frutta fresca .
- Sceglite frutti congelati senza zuccheru aghjuntu o frutti in scatula in suchju di frutta. Filtrate u suchju prima di manghjà.
- Limite i frutti secchi (cum'è datteri è prugne secche) à una tazza (¼ di tazza) per ghjornu, postu chì i frutti secchi sò più ricchi di zuccheru cà i frutti freschi.
- Ùn aghjunghjite micca zuccheru o altri edulcoranti à a frutta.
Ligumi:
- Limite i ligumi amidacei (cum'è patate, patate dolci, granu è piselli) à ½ tazza à a volta.
- Limite e patate cotte cù a pelle à circa 85 grammi (circa a dimensione chì pudete tene in manu).
- Aghjunghjite più ligumi à foglia verde ricchi di fibre, legumi è altri ligumi à bassu cuntenutu di amidu à a vostra dieta.
Cereali:
- Aduprate cereali integrali cum'è orzu, bulgur, cuscus, miglio è germe di granu cum'è accumpagnamentu.
- Quandu sceglite cereali caldi è freddi per a colazione, sceglite quelli chì cuntenenu almenu 5 grammi di fibre dietetiche per porzione.
- Inoltre, sceglite cereali chì ùn cuntenenu più di 8 grammi di zuccheru per porzione.
- Pruvate pasta integrale o risu integrale invece di risu.
- Quandu cumprate cose cum'è pane, crackers è cereali, prima fighjate l'etichetta per vede s'ellu hè listatu unu di sti ingredienti: avena integrale, orzu, granu, risu o granu.
- Limitate i grani raffinati. Quessi includenu farina bianca, semola, pane biancu, torte è biscotti.
Proteine:
- Includite pesci chì cuntenenu acidi grassi omega-3 sani (cum'è salmone, sgombru, aringa, tonnu è sardine) in a vostra dieta almenu duie volte à settimana.
- Sceglite carni magre (pettu di pollu, tagli magri di manzu) è evitate e carni grasse (porcu, salsicce, polpette).
- Eliminate u grassu è a pelle visibili da a carne prima di coce.
- I legumi (lenticchie, ceci, fagioli verdi, piselli) sò una bona fonte di proteine.
Alimenti lattichi:
- Sceglite un yogurt menu dolce invece di u yogurt regulare.
- Sceglite latte è furmagliu à bassu cuntenutu di grassu o senza grassu.
Infine, pigliate l'abitudine di leghje l'etichette quandu cumprate e cose. Spessu manghjemu alimenti ricchi di zuccheru senza mancu accorgercene. Se una di e parolle quì sottu appare à l'iniziu di a lista di l'ingredienti nantu à l'alimenti è e bevande imballati, significa chì l'alimentu hè riccu di zuccheri simplici. Limitate o eliminate questi alimenti se pudete:
- Saccarosu
- Glucosiu
- Fruttosiu
- Sciroppu di granu
- Sciroppu di mais à altu fruttuosu
- Maltosiu
- Mele (ancu s'ellu hè naturale, ùn hè micca cunsigliatu di cunsumà troppu)
- Melassa/Treacle (cù restrizioni)
L'etichette o l'imballaggi di i prudutti ponu dì "senza grassi". Hè impurtante riduce a vostra ingesta generale di grassi. Tuttavia, tenite à mente chì parechji dessert etichettati "senza grassi" cuntenenu spessu più zuccheru chè quelli cù assai grassi, è ponu avè u listessu numeru di calorie. Dunque, limitate questi dessert o truvate alternative più sane, cum'è frutta fresca o ghiaccioli senza zuccheru.
Cambiamenti di stile di vita chì aiutanu à riduce i trigliceridi
I cambiamenti di stile di vita sò ancu impurtanti per riduce i trigliceridi. Certi cambiamenti implicanu u tempu è u tipu di alimentu chì manghjate. Altri implicanu e vostre abitudini quotidiane. Tenite à mente questi cunsiglii:
- Evitate di manghjà tardi di notte. Finite a vostra cena 2-3 ore prima di andà in lettu.
- Ùn saltate micca i pasti. Sè vo fate cusì, sarete tentatu di manghjà troppu a prossima volta.
- Manghjate picculi pasti frequenti durante u ghjornu. In più di i vostri trè pasti principali, fate almenu dui spuntini sani.
- Fate eserciziu regularmente. Sceglite un eserciziu chì vi piace è fatelu per almenu 30 minuti à ghjornu. Cose cum'è camminà à passu veloce, corre, andà in bicicletta o natà sò bone.
- Caminate u più pussibule durante u vostru viaghju cutidianu. Parcheghjate a vostra vittura un pocu più luntanu, aduprate e scale invece di l'ascensore, è fate pause di caminata di cinque minuti durante u travagliu.
- Sè fumate, smette.
- Limità o interrompe cumpletamente u cunsumu d'alcol.
Infine, qualcosa da cunsiderà.
I trigliceridi sò qualcosa chì u nostru corpu hà bisognu, ma cum'è tuttu, troppu di elli pò aumentà u risicu di malatie cardiache. Se i vostri livelli di trigliceridi sò alti, parlate cù u vostru duttore di altri fattori di risicu di malatie cardiache chì pudete avè è ciò chì pudete fà per riduce u vostru risicu.
Spessu, i cambiamenti simplici in a dieta è in u stile di vita ponu fà una grande differenza. A cosa più impurtante hè a cuerenza. Cuminciate cù picculi cambiamenti è fateli ogni ghjornu. Aghjunghjite pianu pianu più bone abitudini. Dite à a vostra famiglia è à i vostri amichi di i vostri scopi, affinchì possinu aiutà vi in u vostru viaghju. A vostra salute hè in e vostre mani!
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