Měli bychom se během léčby metastatického karcinomu prsu obávat svého jídelníčku?

Pokud vám je diagnostikována metastatická rakovina prsu , víme, že její léčba není snadná cesta. Vaše jídlo je vaším nejlepším přítelem, který vám může pomoci zůstat v tomto období silná a zdravá. Vyvážená a výživná strava dodává vašemu tělu potřebnou energii, pomáhá vám udržovat si zdravou váhu, pomáhá vám rychleji se zotavit po léčbě rakoviny a může také pomoci snížit riziko návratu rakoviny . Pojďme si o tom dnes promluvit.

Co je to zdravá strava?

Jednoduše řečeno, zdravá strava je taková, která se skládá z rozmanitých potravin. Ta vašemu tělu dodá přesně ty živiny, které potřebuje. Váš denní jídelníček by měl obsahovat bílkoviny, tuky (ty dobré), sacharidy, vitamíny, minerály a tekutiny , abyste zůstali hydratovaní.

Bílkoviny – pro regeneraci těla

Bílkoviny jsou jako palivo, které našemu tělu dodává energii k růstu a plnění každodenních úkolů. Bílkoviny jsou obzvláště důležité pro opravu buněk a tkání poškozených léčbou rakoviny a pro udržení silného imunitního systému . Přidání bílkovin do stravy během léčby vám může pomoci chránit se před různými infekcemi a podpořit rychlé zotavení po léčbě.

Zařaďte do svého jídelníčku potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou tyto:

• Maso, ryby, kuře nebo vejce
• Luštěniny jako čočka, cizrna a zelené fazolky
• Arašídy a další ořechy
• Arašídové máslo
• Nízkotučné mléko a mléčné výrobky
• Sójové výrobky, jako je tofu

Tuky – Pojďme pochopit, co je dobré a co špatné

Tuk je něco, co naše tělo používá k ukládání energie. Také pomáhá tělu vstřebávat některé živiny. Musíme si ale vybírat tuky zdravé pro srdce,Druhy nenasycených tuků. Například olivový olej, řepkový olej, slunečnicový olej a rybí olej. Je lepší trochu omezit nasycené tuky , jako je máslo a živočišné tuky. Také se úplně vyhněte trans-tukům , které se nacházejí ve zpracovaných potravinách, jako jsou sušenky a koláče. Protože mohou zvýšit hladinu špatného cholesterolu (LDL cholesterolu) v našem těle.

Sacharidy – hlavní zdroj energie

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro naše tělo. Čerstvé ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny, fazole, rýže a brambory jsou zdravé potraviny, které obsahují sacharidy. Karamely, koláče a další sladké pochoutky však obsahují nezdravé sacharidy, které pocházejí z cukru. Mají vysoký obsah tuku a nízký obsah dalších živin.

Vitamíny a minerály

Tyto látky pomáhají našemu tělu správně fungovat. Antioxidanty , jako jsou vitamíny C, A a E, a minerály, jako je selen nebo zinek, chrání naše zdravé buňky před poškozením. Proto do svého jídelníčku přidejte duhu barevné zeleniny a ovoce. Zelenina, jako je brokolice, kapusta a květák, obsahuje živiny zvané fytochemikálie . Studie ukázaly, že jsou velmi prospěšné pro ženy s rakovinou prsu. Mohou zastavit šíření rakovinných buněk a pomoci jim rychleji odumírat.

Je sója dobrá, nebo špatná? – Tuto otázku si klade mnoho lidí.

Toto je mezi mnoha lidmi velká debata. Jednoduchá odpověď zní, že pokud máte rakovinu prsu, je naprosto bezpečné a zdravé jíst sóju s mírou. Sója je dobrým zdrojem bílkovin a je také dobrá pro srdce. Kromě toho obsahuje sloučeniny zvané isoflavony . Ty mohou také chránit tělo před rakovinou.

Někteří lidé mají obavy, protože některé studie na myších ukázaly, že isoflavony v sóji mohou zvýšit riziko rakoviny prsu tím, že v těle působí jako hormon estrogen. Vysoké hladiny estrogenu jsou spojovány s některými typy rakoviny prsu.

Důležité je si ale uvědomit, že sója neobsahuje skutečný hormon estrogen. A výsledky studií na zvířatech se ne vždy dají přenést na lidi. Studie na lidech ukázaly, že sója nezvyšuje riziko rakoviny prsu, nebo ho dokonce snižuje. Vědci se domnívají, že v lidském těle isoflavony blokují působení hormonu estrogenu v krvi.

Tofu, tempeh, sójové mléko a edamame jsou oblíbené sójové potraviny.

Musíte se obávat přibírání na váze?

Ano, absolutně. Je důležité přijímat dostatek kalorií, abyste během léčby přežila. Někdy však léčba, jako je chemoterapie, může způsobit přibírání na váze v důsledku zadržování tekutin. Více než polovina žen s rakovinou prsu během léčby přibírá na váze.

Jídlo může pomoci s vedlejšími účinky léčby

Chemoterapie a ozařování mohou způsobovat vedlejší účinky, jako je nevolnost, zvracení, průjem, zácpa, ztráta chuti k jídlu, afty v ústech a bolest v krku. Ty vám mohou ztěžovat jídlo a pití. Existují však řešení i pro tyto účinky.

Podívejte se na tabulku níže. To vám dá představu.

Buďte opatrní s konzumací alkoholu a soli.

Snižte příjem alkoholu. Pokud je to možné, je nejlepší přestat pít úplně. Studie ukazují, že ženy, které pijí 3–6 drinků týdně, mají o 15 % vyšší riziko rakoviny prsu. Alkohol může také dále zatěžovat játra, protože ztěžuje tělu zpracování chemoterapeutických léků. Pokud máte afty v ústech, alkohol je může zhoršit.

Potraviny s vysokým obsahem soli (nakládaná zelenina, solené maso/ryby) mohou zvýšit krevní tlak, proto je také omezte.

Nakonec pijte dostatek vody . Pijte asi 2–3 litry tekutin denně. Voda je nezbytná pro fungování buněk v našem těle. Zvracení a průjem způsobené léčbou mohou způsobit velké ztráty vody z těla a vést k dehydrataci. To může být nebezpečné. Mějte proto vždy u sebe vodu, mléko, polévku a želé.

Rakovina prsu, metastazující rakovina prsu, dieta pro pacienty s rakovinou, výživa pro pacienty s rakovinou, chemoterapeutická dieta , radiační dieta, léčba rakoviny, zdravá strava