Všichni chceme zhubnout, vyhnout se nemocem a zůstat zdraví. Možná jste slyšeli o „paleo dietě“, o které se v dnešní době hodně mluví. Ale co to doopravdy je? Pokud budeme jíst jako naši předkové, tedy lidé, kteří žili v době kamenné, můžeme si také zůstat zdraví? Dobře, pojďme si o tom povědět od začátku, velmi jednoduše.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Jednoduše řečeno, co je to paleo dieta?
Vzpomeňte si, jak žili naši předkové před tisíci lety, než se začalo věnovat zemědělství. Jedli maso a ryby, které lovili, ovoce, zeleninu, ořechy a brambory, které sbírali ze stromů. Nechovali mléčná zvířata, takže nejedli mléčné výrobky. Nepěstovali obiloviny (jako je rýže, chléb a oves), takže je nejedli.
Základní myšlenkou paleo diety je, že naše těla jsou geneticky navržena tak, aby následovala stravovací návyky raných lidí. Tato dieta tvrdí, že naše těla nejsou zvyklá na cukr, mouku a zpracované potraviny, které jíme dnes.
Tuto dietu zpopularizoval nutriční specialista Loren Cordain. Podle jeho názoru se můžeme vyhnout mnoha nemocem, které jsou dnes tak běžné, jako je obezita, cukrovka a srdeční choroby, pokud se vrátíme k tomuto přirozenému stravovacímu režimu.
Jaký je rozdíl mezi paleo a keto dietou?
Obě tyto diety jsou v současnosti velmi populární. Mezi nimi je ale jasný rozdíl. Podívejme se, jaký.
| Funkce | Paleo dieta | Keto dieta |
|---|---|---|
| Primární cíl | Jíst přírodní, nezpracované potraviny jako starověcí lidé. | Konzumace velmi malého množství sacharidů (škrobu) uvádí tělo do stavu spalování tuků pro získávání energie. |
| Sacharidy (škrob) | Vyhýbejte se obilovinám a luštěninám a získávejte je z ovoce a zeleniny. | Je to velmi přísně omezeno. Dokonce i ovoce s vysokým obsahem cukru je omezeno. |
| Tuk | Upřednostňujte zdravé tuky (např. olivový olej, avokádový olej) a libové maso. | Povzbuzuje lidi, aby jedli více potravin s vysokým obsahem tuku (např. tučné maso, sýr, máslo). |
| Mléčné výrobky | Zcela zakázáno. | Povoleny jsou sýry s vysokým obsahem tuku, máslo a smetana. |
Co je a co nedělat u paleo diety?
Toto je nejdůležitější část. Pojďme si to přehledně ukázat v tabulce.
| Jezte volně | Jezte s mírou | Úplně se vyhněte |
|---|---|---|
|
|
|
Jaké jsou výhody a nevýhody této diety?
Všechno má své výhody a nevýhody. Paleo dieta není výjimkou. Pojďme si o tom promluvit upřímně.
| Výhody | Rizika a nevýhody |
|---|---|
|
|
Takže, pro koho je tato dieta dobrá? Pro koho není dobrá?
To je velmi důležitá otázka.
Kdo to může zkusit?
Pokud si můžete dovolit utratit peníze za čerstvé, přírodní potraviny a jste ochotni trávit více času v kuchyni přípravou jídel, může vám to pomoci krátkodobě zhubnout. Může to být také zváženo někým, kdo se snaží kontrolovat onemocnění, jako je krevní tlak nebo cukrovka, s lékařskou radou .
Kdo by se měl této dietě vyhnout?
- Lidé s anamnézou srdečního onemocnění: Tato dieta může někdy obsahovat vysoký obsah nasycených tuků, proto s ní nezačínejte bez konzultace s lékařem.
- Děti: Tato dieta může postrádat esenciální živiny (například vápník) pro růst dětí. Proto není pro děti vůbec vhodná.
- Lidé s problémy, jako je zácpa: Nedostatek obilovin a luštěnin bohatých na vlákninu může zácpu zhoršit.
- Lidé s onemocněním ledvin: Konzumace příliš velkého množství bílkovin může ledviny dále zatěžovat.
Nejdůležitější je, že před zahájením jakékoli diety, zejména pokud máte zdravotní problém, byste se měli určitě poradit se svým praktickým lékařem. Ten vám může říct, zda je dieta pro váš zdravotní stav vhodná, či nikoli.
Vzkaz k odnesení domů
- Paleo dieta je stravovací vzorec založený na přírodních, nezpracovaných potravinách (maso, ryby, ovoce, zelenina), které podle předpokladu jedli naši předkové.
- Tím se zcela vyloučí obiloviny, mléčné výrobky, luštěniny a potraviny s přidaným cukrem a solí.
- To může pomoci s krátkodobým úbytkem hmotnosti a kontrolou hladiny cukru v krvi.
- Ale je to dieta, která je drahá, obtížně dodržovatelná a s sebou nese riziko nedostatku živin, jako je vápník a vláknina.
- A co je nejdůležitější: Před zahájením této nebo jakékoli jiné přísné diety se vždy poraďte se svým lékařem a poraďte se s ním. Vy a váš lékař byste se měli rozhodnout, která dieta je pro vás nejlepší.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.