Ydych chi hefyd yn teimlo'n sâl ar ôl bwyta berdys, cranc, neu bysgod cregyn? Gadewch i ni ddysgu am yr (Alergedd i Bysgod Cregyn) hwn?

Pan fyddwch chi'n meddwl am fwyd môr, mae'ch ceg yn dechrau dyfrio, iawn? Yn enwedig mae pethau fel berdys, crancod , cregyn gleision ac wystrys yn flasus iawn. Ond, wyddoch chi, dydy rhai pobl ddim hyd yn oed yn cyffwrdd â'r bwydydd blasus hyn. Gall hyd yn oed bwyta ychydig bach achosi pob math o broblemau ac anawsterau. Heddiw, rydyn ni'n mynd i siarad am un cyflwr o'r fath, sef, `(Alergedd i Bysgod Cregyn)`. Gall hyn fod yn ddifrifol iawn i rai pobl, felly mae'n bwysig iawn bod yn ymwybodol o hyn.

Beth yw "Alergedd i Bysgod Cregyn"? Gadewch i ni ei ddeall yn syml.

Yn gyntaf oll, nid yw "Alergedd i Bysgod Cregyn" a'r hyn rydyn ni fel arfer yn ei alw'n "Alergedd i Fwyd Môr" yn union yr un peth. Nawr, pan ddywedwn ni "Bwyd Môr", mae'n cynnwys pysgod (er enghraifft, cregyn bylchog, cregyn gleision) a chreaduriaid y môr â chregyn, sef "Pysgod Cregyn" (er enghraifft, berdys, crancod).

Er bod y ddau yn dod o dan y categori "bwyd môr", yn fiolegol, mae pysgod a physgod cregyn yn ddau grŵp hollol wahanol. Felly, os oes gan rywun "Alergedd i Bysgod Cregyn" yn unig, fel arfer ni fydd ganddynt adwaith alergaidd i bysgod. Fodd bynnag, y broblem yw os oes gan y person hwnnwalergedd ar wahân i bysgod hefyd.

Nawr, gadewch i ni weld a ellir rhannu'r "pysgod cregyn" hyn yn ddau gategori arall.

1. Gelwir y math cyntaf yn `(Cramenogion)`. Yn syml, maent yn anifeiliaid â chragen, llawer o goesau, ac yn edrych ychydig fel pryfed. Er enghraifft:

• Berdys/corgimychiaid
• Crancod
• Cimychiaid

2. Gelwir yr ail fath yn "Molysgiaid". Mae gan yr anifeiliaid hyn gorff meddal fel arfer ac yn aml mae ganddyn nhw un neu ddau gragen i'w hamddiffyn. Er enghraifft:

• Cregyn bylchog
• Cregyn bylchog
• Wystrys , cregyn bylchog
• Sgwid
• Octopws

Gall rhai pobl fod ag alergedd i'r ddau fath o `(Pysgod Cregyn)`. Mae hyn yn golygu y byddant yn cael trafferth bwyta berdys a physgod cregyn. Fodd bynnag, gall rhai pobl fod ag alergedd i un math yn unig. Er enghraifft, efallai y byddant yn cael trafferth bwyta berdys ond heb unrhyw broblemau bwyta pysgod cregyn.

Y rhan fwyaf o'r amser, mae symptomau "Alergedd i Bysgod Cregyn" yn ymddangos pan fydd rhywun yn bwyta'r math hwn o fwyd. Ond, oeddech chi'n gwybod, weithiau gall hyd yn oed cyffwrdd â'r anifeiliaid hyn neu anadlu'r mygdarth o goginio achosi'r adwaith alergaidd hwn. Felly mae'n rhaid i chi fod yn ofalus iawn.

Cofiwch y gall yr `(Alergedd i Bysgod Cregyn)` hwn ddigwydd ar unrhyw oedran. Gall hyd yn oed rhywun sydd wedi mwynhau bwyta berdys a chrancod ers amser maith heb unrhyw broblemau ddatblygu'r alergedd hwn yn sydyn. Mae rhai alergeddau bwyd yn diflannu dros amser, ond fel arfer mae'n rhaid i bobl sydd â'r `(Alergedd i Bysgod Cregyn)` hwn fyw gydag ef am weddill eu hoes. Mae'n beth braidd yn drist, ond os caiff ei reoli'n iawn, nid oes problem.

Beth yw symptomau "Alergedd i Bysgod Cregyn"?

Pan fydd gan rywun `(Alergedd i Bysgod Cregyn)`, yr hyn sy'n digwydd yw bod system imiwnedd ein corff, sydd fel arfer yn ymladd clefydau, yn gor-ymateb i broteinau penodol mewn `(Pysgod Cregyn). Dychmygwch, pan fydd system imiwnedd ein corff yn gweld y proteinau hyn, mae'n meddwl, "Mae gelyn wedi cyrraedd!" Yna maen nhw'n rhyddhau llawer o gemegau fel `( Histamin )`. Oherwydd rhyddhau'r cemegau hynny y mae'r symptomau'n ymddangos.

Gadewch i ni weld beth yw'r symptomau hynny:

• Anawsterau anadlu: Gwichian, anhawster anadlu, anadlu'n gyflym.
• Newidiadau i'r peswch a'r gwddf: Peswch parhaus, teimlad o dyndra yn y gwddf, a chrygni'r llais.
• Stumog wedi cynhyrfu: Gall poen stumog, cyfog, chwydu a dolur rhydd ddigwydd.
• Effeithiau ar y llygaid: Llygaid cosi, rhwygo, chwyddo'r llygaid.
• Symptomau croen: cychod gwenyn ledled y corff, smotiau coch, chwyddo (yn enwedig y gwefusau, y tafod a'r wyneb).
• Pwysedd gwaed isel: Mae hyn ychydig yn beryglus. Efallai y byddwch chi'n teimlo'n benysgafn neu hyd yn oed yn llewygu os yw'ch pwysedd gwaed yn gostwng yn sydyn.

Gall yr ymatebion i'r "Alergedd i Bysgod Cregyn" hwn amrywio o berson i berson, hyd yn oed o fewn yr un person. Weithiau gall fod yn ysgafn iawn, gyda brech ar y croen yn unig. Ond ar adegau eraill, gall fod yn ymateb difrifol sy'n effeithio ar sawl rhan o'r corff.

Yn bwysicaf oll: gall `(Alergedd i Bysgod Cregyn)` achosi adwaith alergaidd difrifol iawn, hyd yn oed sy'n peryglu bywyd, o'r enw `(Anafylacsis). Hyd yn oed os mai dim ond adwaith ysgafn a gawsoch y tro cyntaf, nid yw'n amhosibl y bydd `(Anafylacsis)` yn digwydd y tro nesaf.

Gall y cyflwr hwn, a elwir yn "anafylacsis", ddechrau gyda'r un symptomau cyffredinol â'r rhai a grybwyllwyd yn gynharach. Ond ar ôl ychydig, gall ddod mor anodd anadlu fel y gallwch golli ymwybyddiaeth. Gall hyn effeithio ar fwy nag un rhan o'r corff. Os na chaiff ei drin mewn pryd, gall fod yn fygythiad i fywyd mewn gwirionedd. Felly nid syniad da yw cymryd hyn yn ysgafn.

Sut ydych chi'n trin alergedd fel hyn?

Os oes gennych alergedd i bysgod cregyn (neu unrhyw alergedd bwyd difrifol arall), mae'n debyg y bydd eich meddyg yn rhagnodi dau ddos ​​o epineffrin i'w cadw gyda chi bob amser. Mae hon yn feddyginiaeth i'w defnyddio mewn argyfwng.

Mae epineffrin yn feddyginiaeth bresgripsiwn. Mae'n dod mewn dyfais fach, hawdd ei chario ("chwistrellwr awtomatig"). Mae fel pen. Bydd eich meddyg yn esbonio sut i'w ddefnyddio. Dylech ei gadw gyda chi bob amser. Ni fydd yn gweithio mewn locer nac yn ystafell y nyrs yn yr ysgol. Dylech ei gymryd gyda chi ble bynnag yr ewch.

Weithiau mae arbenigwyr alergedd yn argymell cadw gwrthhistaminau wrth law hefyd, gan y gallant helpu i reoli symptomau alergedd bach. Ond cofiwch, yn achos alergedd difrifol, dim ond ar ôl pigiad epineffrin y dylid defnyddio gwrthhistaminau, nid fel amnewidyn ar gyfer epineffrin.

Gall eich meddyg roi "Cynllun Gweithredu Alergedd" i chi. Bydd hwn yn dweud wrthych sut i baratoi ar gyfer, adnabod a thrin adwaith alergaidd. Rhannwch y cynllun hwn gydag unrhyw un sydd angen bod yn ymwybodol, fel eich teulu, swyddogion yr ysgol a hyfforddwyr. Mae hefyd yn syniad da gwisgo "breichled rhybudd meddygol" sy'n rhestru eich alergeddau.

Mae pob eiliad yn cyfrif yn ystod adwaith alergaidd. Os byddwch chi'n dechrau cael symptomau alergaidd difrifol, fel chwyddo'ch ceg neu'ch gwddf, neu anhawster anadlu, defnyddiwch bigiad epineffrin ar unwaith. Hefyd, os yw'ch symptomau'n digwydd mewn dwy ran wahanol o'ch corff ar yr un pryd (er enghraifft, cychod gwenyn a chwydu), defnyddiwch bigiad epineffrin ar unwaith.

Yna ffoniwch 1990 (Gwasanaeth Ambiwlans Sri Lanka) ar unwaith , neu ewch â rhywun gyda chi i ystafell achosion brys ysbyty cyn gynted â phosibl. Rhaid i chi fod o dan oruchwyliaeth feddygol. Weithiau, hyd yn oed pan fydd y gwaethaf yn ymddangos fel pe bai drosodd, gall ail don o symptomau difrifol ddigwydd ('adwaith deuffasig').

Beth arall sydd angen i ni ei wybod am hyn?

Os oes gennych chi `(Alergedd i Bysgod Cregyn)`, ni ddylech chi fwyta'r math hwn o fwyd môr am unrhyw reswm. Nid yn unig hynny, dylech chi hefyd osgoi bwyta unrhyw fwyd arall a allai eu cynnwys. I'r rhai sy'n sensitif i arogl `(Pysgod Cregyn)` yn coginio, mae'n well aros mor bell â phosibl o fwytai a lleoedd tebyg lle cânt eu coginio.

Mae darllen labeli bwyd yn bwysig iawn!

Darllenwch labeli bwyd yn ofalus bob amser i weld a yw'r bwyd yn cynnwys `(Pysgod cregyn)`. Rhaid i weithgynhyrchwyr bwyd sy'n gwerthu mewn gwledydd fel yr Unol Daleithiau ddatgan yn glir ar y label a yw eu cynhyrchion yn cynnwys `(Pysgod cregyn cramenog)` (hynny yw, y mathau hynny o berdys, cranc, ac ati). Bydd y label naill ai'n rhestru "pysgod cregyn" yn y rhestr gynhwysion, neu bydd yn nodi "Yn cynnwys pysgod cregyn" ar ôl y rhestr.

Fodd bynnag, yn ein gwlad ni, gall y sefyllfa hon fod ychydig yn wahanol. Er bod gan rai cynhyrchion a fewnforir labeli da, efallai na fydd gan gynhyrchion lleol wybodaeth mor glir bob amser. Felly rhaid bod yn ofalus iawn.

Efallai y bydd rhai bwydydd yn edrych yn dda ar y rhestr gynhwysion, ond pan gânt eu gwneud, efallai y byddant yn dod i gysylltiad â `(Pysgod Cregyn)`. Gelwir hyn yn `(Croeshalogi)` . Er enghraifft, chwiliwch am ymadroddion cynghori ar y label fel ``Gall gynnwys pysgod cregyn,'' ``Wedi'i brosesu mewn cyfleuster sydd hefyd yn prosesu pysgod cregyn,'' neu ``Wedi'i gynhyrchu ar offer a ddefnyddir hefyd ar gyfer pysgod cregyn.'' Nid yw pob cwmni'n labelu hyn yn `(Croeshalogi)`. Felly os oes gennych unrhyw amheuaeth, mae'n well ffonio neu e-bostio'r cwmni i gael gwybod yn sicr.

Hefyd, nid yw'n ofynnol yn ôl y gyfraith i weithgynhyrchwyr labelu cynhwysion sy'n cynnwys '(Pysgod cregyn molysgaidd)' (h.y., cregyn bylchog, cregyn gleision, ac wystrys) oherwydd nad ydynt yn cael eu hystyried yn alergen bwyd mawr (o dan gyfraith yr Unol Daleithiau). Pan fydd labeli'n dweud '(Pysgod cregyn)', maent yn aml yn golygu '(Pysgod cregyn cramenog)'. Felly, mae'n bwysig gofyn i'r cwmni a oes risg o '(Croeshalogi)' gyda '(Molysgiaid)'.

Byddwch yn ofalus iawn wrth fwyta allan ac mewn bwytai!

Mae croeshalogi yn ddigwyddiad cyffredin mewn bwytai, yn enwedig y rhai sy'n gweini bwyd môr. Mewn ceginau, mae gweithwyr yn aml yn defnyddio'r un arwynebau, offer (fel cyllyll, byrddau torri, a sosbenni), neu olewau i baratoi pysgod cregyn a bwydydd eraill, a all drosglwyddo gronynnau pysgod cregyn i fwydydd eraill.

Dychmygwch eich bod chi'n mynd i fwyty ac yn archebu reis wedi'i ffrio. Ond os ydyn nhw'n ei ffrio yn yr un olew, gallai gael ei ffrio, iawn? Dyna beth rydyn ni'n ei alw'n "groeshalogi." Mae hyn yn arbennig o gyffredin mewn bwytai bwyd môr, felly mae rhai pobl yn meddwl ei bod hi'n fwyaf diogel osgoi lleoedd o'r fath yn gyfan gwbl. Wrth fwyta allan mewn bwytai, gall fod yn syniad da osgoi bwydydd wedi'u ffrio. Mae hyn oherwydd bod llawer o leoedd yn ffrio cyw iâr, sglodion Ffrengig, a "physgod cregyn" yn yr un olew.

Wrth fwyta allan, gwnewch yn siŵr bod gennych ddau bigiad epineffrin sydd heb ddod i ben gyda chi. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn dweud wrth eich paratowr bwyd neu'ch gweinydd am eich alergedd i bysgod cregyn. Weithiau, mae'n syniad da dod ag eitem fwyd ddiogel o'r cartref rydych chi'n gwybod sy'n ddiogel i chi. Os yw'r cogydd, y rheolwr, neu'r perchennog yn ymddangos yn anghyfforddus gyda'ch cais am eitem fwyd ddiogel, mae'n debyg mai'r peth gorau yw osgoi bwyta yn y bwyty hwnnw.

Yn yr ysgol ac yn y gwaith

Siaradwch â'r staff am y risg o groeshalogi mewn bwyd ffreutur yr ysgol. Mewn llawer o achosion, mae'n well pacio'ch cinio eich hun. Fel 'na, gallwch chi reoli beth sydd ynddo.

Os ydych chi eisiau dysgu mwy am sut i reoli'r alergeddau bwyd hyn, mae gwybodaeth ar wefannau sefydliadau rhyngwladol fel y "Food Allergy Research and Education Network (FARE)". Hefyd, mae'n well gofyn i'ch meddyg neu alergydd am ragor o wybodaeth.

Y pethau pwysicaf i'w cadw mewn cof (Neges i'w Chwilio Adref)

Iawn, felly, a allwn ni eich atgoffa o rai o'r pethau rydyn ni wedi siarad amdanyn nhw rydych chi'n meddwl sy'n bwysig?

• Mae "Alergedd i Bysgod Cregyn" yn gyflwr a allai fod yn ddifrifol, felly peidiwch â'i gymryd yn ysgafn.
• Os oes gennych yr alergedd hwn, osgoi bwyta unrhyw bysgod cregyn, fel berdys, cranc, cregyn gleision, neu gregyn bylchog. Byddwch yn ofalus iawn ynghylch bwydydd eraill a allai eu cynnwys.
• Cariwch ddau bigiad o `(Epinephrine)` gyda chi bob amser. Gwybod yn union sut i'w ddefnyddio.
• Os ydych chi'n profi symptomau alergaidd difrifol (fel anhawster anadlu, chwyddo'r gwddf/ceg, colli ymwybyddiaeth) , defnyddiwch epineffrin ar unwaith ac ewch i'r ysbyty.
• Darllenwch labeli bwyd yn ofalus. Byddwch yn ymwybodol o groeshalogi, yn enwedig wrth fwyta allan.
• Dywedwch wrth eich teulu, ffrindiau, a chydweithwyr ysgol/gwaith am eich alergedd.
• Peidiwch â phoeni. Os caiff ei reoli'n iawn, gallwch fyw bywyd normal gyda'r `(Alergedd i Bysgod Cregyn)` hwn. Yr allwedd yw ymwybyddiaeth a gofal.

Gobeithio y byddwch yn cael y wybodaeth hon yn ddefnyddiol. Os oes gennych unrhyw gwestiynau pellach, gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg.

Alergedd i Bysgod Cregyn, Anaffylacsis, Epineffrin, Croeshalogi