Lad os finde ud af præcis, hvad MCT-olie er alt det snak om i disse dage. (MCT-olie)

Du har måske set navnet "MCT-olie" på internettet og sociale medier i disse dage. Nogle siger, at det er godt til vægttab , mens andre siger, at det er godt til energi inden træning. Hvad er MCT-olie præcist? Er der nogen reel fordel ved at bruge det? Eller er der nogen risici? Lad os tale om alt dette enkelt og tydeligt i dag.

Kort sagt, hvad er MCT-olie?

MCT-olie er en særlig type olie lavet af en bestemt type fedt . MCT i navnet står for Medium-Chain Triglycerides ( mediumkædede triglycerider ). Det lyder måske som et videnskabeligt navn, men historien er meget enkel.

Tænk på fedtmolekylerne i den mad, vi spiser, som store busser. Disse kaldes langkædede triglycerider (LCT) . Disse store busser tager et stykke tid om at komme ind i vores kroppe, blive fordøjet og omdannet til energi.

Men MCT er ikke sådan. MCT-molekyler er meget små, ligesom en trehjulet cykel. Fordi de er så små, kan vores kroppe fordøje dem meget let og absorbere dem hurtigt i blodbanen. Så snart de er absorberet, omdanner vores kroppe dem til brugbar energi. Det er det særlige ved MCT-olie.

Hvad er MCT-olie lavet af?

MCT-olie fremstilles ofte af enten kokosolie eller palmekerneolie. Begge disse olier indeholder naturligt MCT. 100% MCT-olie fremstilles ved kun at separere og koncentrere MCT-delen af ​​kokosolie ved hjælp af en særlig proces kaldet fraktionering .

Virker MCT-olie virkelig?

Dette er det vigtigste spørgsmål. Det korte svar er: "Vi er ikke 100 % sikre endnu." Forskningen i dette er stadig i gang. Men baseret på det, vi har fundet indtil videre, har vi nogle spor.

• Til vægttab: Nogle undersøgelser viser, at det at erstatte dine almindelige fedtsyrer (LCT'er) med MCT'er kan hjælpe dig med at føle dig mæt i længere tid. Dette kan hjælpe dig med at føle dig mindre sulten og spise mindre. Der er dog ingen stærke beviser for, at MCT-olie rent faktisk vil hjælpe dig med at tabe dig.
• Energi til motion: Nogle undersøgelser tyder på, at MCT-olie kan give et lille energiboost til ældre, svagere mennesker. Det menes også at øge mængden af ​​energi, som musklerne bruger. Andre undersøgelser tyder dog på, at motionister muligvis ikke mærker en stor forskel. Derfor er der behov for yderligere forskning på dette område.
• For hjernens funktion: MCT-olie hjælper kroppen med at producere ketoner . Ketoner er en energikilde til hjernen uden kulhydrater. Derfor siger nogle mennesker, at det at drikke MCT-olie gør din hjerne skarpere. Men medmindre du har en kognitiv lidelse, er det svært at forvente, at det at drikke MCT-olie alene vil forbedre din hjernefunktion på lang sigt.
• Bekæmper infektioner: En undersøgelse viste, at tilsætning af MCT-olie til modermælk til for tidligt fødte babyer kan reducere væksten af ​​en svampeinfektion kaldet Candida . Laurinsyren i MCT'er kan også hjælpe med at helbrede hudinfektioner og dræbe bakterier og vira.

MCT-olie og keto-diæten

Du har måske hørt om den ketogene diæt . Det er en diæt med et højt fedtindhold og et lavt kulhydratindhold ( stivelse og sukker). Når du spiser på denne måde, forbrænder din krop fedt til energi og producerer ketoner. Når du bruger MCT-olie, hjælper det din krop med at producere ketoner hurtigere end almindelige fedtstoffer. Dette kan hjælpe en person på keto-diæt med at komme hurtigere ind i fedtforbrændingsfasen. At tage MCT-olie giver dig også mulighed for at spise lidt flere kulhydrater som frugt og grøntsager, hvilket gør det lettere for nogle mennesker at holde sig til keto-diæten.

Hvordan bruger man MCT-olie, og hvad er risiciene?

MCT-olie kan tilsættes forskellige fødevarer og drikkevarer.

• Til smoothies
• Til salatdressing
• Til kaffe

Men husk, at MCT-olie har et lavt brændpunkt, så denne type olie er ikke god til friturestegning.

Den mængde, du bør tage, afhænger af, hvor godt din krop tåler det. Den anbefalede maksimale dosis er mellem 4 og 7 spiseskefulde om dagen. Det er bedst at tage denne mængde i små mængder i løbet af dagen i stedet for det hele på én gang. Det er klogt at starte med en lille mængde, f.eks. en teskefuld, og gradvist øge mængden.

Risici og bivirkninger ved MCT-olie

Selvom MCT-olie generelt anses for sikker, kan der være nogle risici og bivirkninger.

• Højt kalorieindhold: Disse er en type olie, så de har et højt kalorieindhold. At spise for meget kan føre til vægtøgning.
• Kolesterol: For meget mættet fedt kan øge kolesterolniveauet.
• Fedtlever: Indtagelse af høje doser i lang tid kan føre til fedtlever.
• Mavebesvær: Hvis du tager for meget, især i starten, kan du opleve:
• Mavesmerter
• Oppustethed
• Diarre
• Opkastning

Mulig hjælp fra MCT-olie til visse medicinske tilstande

For personer med visse medicinske tilstande kan MCT-olie være gavnlig efter lægelig rådgivning.

• Problemer med fordøjelsessystemet: Hvis du har svært ved at fordøje fedt eller har problemer med at absorbere næringsstoffer (f.eks. sygdom i bugspytkirtlen, eller hvis en del af din tarm er blevet fjernet), kan din læge anbefale at tage MCT'er.
• Diabetes: Der er nogle beviser for, at det kan hjælpe med at reducere kropsfedt og forbedre insulinresistens hos personer med type 2-diabetes, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte dette.
• Sygdomme i nervesystemet: Hos mennesker med sygdomme som Alzheimers sygdom er hjernen ikke i stand til at bruge glukose korrekt. Nogle eksperter mener, at brugen af ​​ketoner som energikilde i stedet kan give en vis lindring af hjernefunktionen.
• Hjertesygdomme: En keto-diæt med MCT-olie kan hjælpe dig med at tabe dig, hvilket kan reducere din risiko for hjertesygdomme. Det kan også hjælpe med at øge dit gode kolesterol (HDL) og sænke dit dårlige kolesterol (LDL).

Igen bør alt dette kun ske efter lægelig anvisning. Brug af disse, som du finder passende, kan have bivirkninger.

MCT-olie, MCT-olie, vægttab, keto-diæt, motion, energi, ernæring