Fühlst du dich, als würdest du betrunken werden, obwohl du gar nichts getrunken hast? Das könnte das Auto-Brauerei-Syndrom sein!

Stellen Sie sich vor, Sie haben keinen Alkohol getrunken, fühlen sich aber trotzdem so. Ihre Zunge ist undeutlich, Ihnen wird schwindelig beim Gehen und Sie fühlen sich benommen. Ihre Familie und Freunde könnten Sie sogar des Trinkens bezichtigen. Kann das wirklich jemandem passieren, der keinen einzigen Tropfen Alkohol getrunken hat? Ja, das kann es. Heute sprechen wir über eine sehr seltene, aber sehr wichtige Erkrankung, über die man Bescheid wissen sollte.

Einfach ausgedrückt: Was ist das Auto-Brauerei-Syndrom (ABS)?

Eine andere Bezeichnung dafür ist „Darmfermentationssyndrom“. Vereinfacht gesagt, gärt die Nahrung, die wir zu uns nehmen, und produziert dabei Alkohol (Ethanol) in unserem Darm . Es ist wie eine kleine Brauerei in unserem Magen. Daher auch der Name „Autobrauerei-Syndrom“.

Normalerweise herrscht in unserem Darm ein Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien und Pilzen. Dieses Gleichgewicht bezeichnen wir als Darmmikrobiom . Bei Menschen mit dieser Erkrankung ist dieses Gleichgewicht jedoch gestört, und bestimmte Hefen oder Pilze (insbesondere Saccharomyces cerevisiae und Candida albicans) vermehren sich übermäßig im Darm. Beim Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Brot, Reis und Süßigkeiten fermentieren diese überschüssigen Hefen die Nahrung und produzieren Alkohol.

Wenn die Alkoholproduktion zunimmt, kann die Leber nicht mehr alles abbauen. Dadurch reichert sich Alkohol im Blut an, und es treten Symptome auf, die denen nach Alkoholkonsum ähneln. Weltweit wurde dies bisher nur sehr selten beobachtet, doch viele Ärzte vermuten eine höhere Dunkelziffer.

Welche Symptome könnten bei dieser Erkrankung auftreten?

Die Symptome ähneln denen einer Alkoholvergiftung. Sie können plötzlich auftreten, insbesondere nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit.

Wer hat ein höheres Risiko, diese Erkrankung zu entwickeln?

Obwohl diese Erkrankung auch bei gesunden Menschen auftreten kann, haben manche Menschen ein höheres Risiko.

• Für Menschen mit Diabetes .
• Für Menschen mit Darmerkrankungen wie Morbus Crohn .
• Kurzdarmsyndrom (bei Patienten, denen ein Teil des Darms operativ entfernt wurde).
• Für Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD).
• Menschen, die über einen längeren Zeitraum Antibiotika einnehmen. Denn Antibiotika töten die guten Bakterien im Darm ab, wodurch sich Pilze vermehren können.
• Für diejenigen, die an eine kohlenhydratreiche Ernährung gewöhnt sind.

Wie genau lässt sich das feststellen?

Wenn Sie diese Symptome haben und andere Sie dessen beschuldigen, sollten Sie als erstes und beste Maßnahme unverzüglich einen Arzt aufsuchen und die Angelegenheit besprechen.

Der Arzt wird sich Ihre Symptome genau anhören. Anschließend wird er möglicherweise einige Tests durchführen, um die Diagnose zu bestätigen.

1. Bluttests: Hierbei wird Ihr Blutalkoholspiegel überprüft. Dies kann insbesondere bei Symptomen durchgeführt werden, um festzustellen, ob sich Alkohol in Ihrem Blut befindet, selbst wenn Sie keinen Alkohol getrunken haben.

2. Stuhluntersuchung: Mit diesem Test lässt sich feststellen, ob es zu einer übermäßigen Vermehrung von Hefen oder Pilzen im Darm kommt.

3. Kohlenhydratprovokationstest: Dies ist der wichtigste Test zur Diagnose dieser Erkrankung. Dabei gibt Ihnen der Arzt bei einem Blutalkoholspiegel von null eine Glukoselösung (Zuckerlösung) zu trinken. Anschließend wird Ihr Blutalkoholspiegel über mehrere Stunden hinweg regelmäßig gemessen. Bei dieser Erkrankung steigt Ihr Blutalkoholspiegel nach dem Trinken der Glukoselösung an.

Wie wird es behandelt?

Nach der Diagnose erfolgt die Behandlung in der Regel durch ein Ärzteteam, bestehend aus Ihrem Hausarzt, einem Gastroenterologen und einem Ernährungsberater.

Die Behandlungsmethoden lassen sich im Wesentlichen in zwei Teile unterteilen.

• Medikamentöse Behandlung: Antimykotika werden verabreicht, um das übermäßige Wachstum von Pilzen im Darm zu kontrollieren. Manchmal werden zusätzlich Antibiotika eingesetzt, wenn eine bakterielle Infektion als Ursache festgestellt wird.
• Ernährungsumstellung: Dies ist die wichtigste und nachhaltigste Behandlungsmaßnahme. Da Alkohol aus Kohlenhydraten hergestellt wird, müssen Sie Ihren Kohlenhydratkonsum einschränken.
• Kohlenhydratarme Diät: Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Zucker und Süßigkeiten sowie sogar Obst müssen stark eingeschränkt werden.
• Eiweißreiche Lebensmittel: Ihr Arzt wird Ihnen raten, mehr eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Eier zu essen.
• Bei manchen Menschen lässt sich diese Erkrankung ohne Medikamente durch eine angepasste Ernährung in den Griff bekommen.

In manchen Fällen können Nahrungsergänzungsmittel wie Probiotika verabreicht werden, um die Darmflora wiederherzustellen. In sehr schweren Fällen, die nicht auf die Behandlung ansprechen, können weiterführende Therapien wie eine Stuhltransplantation in Betracht gezogen werden.