Haben Sie auch oft ein Brennen in der Brust und einen sauren Geschmack im Hals? Ihr Arzt hat Ihnen möglicherweise gesagt, dass Sie einen Zwerchfellbruch haben. Viele Menschen mit dieser Erkrankung haben keine Symptome. Bei Betroffenen hingegen kann die Ernährung darüber entscheiden, ob ein Tag gut oder schlecht verläuft. Deshalb sprechen wir heute darüber, wie Sie Ihre Ernährung anpassen können, um Sodbrennen und sauren Reflux bei einem Zwerchfellbruch zu lindern.
Einfach ausgedrückt: Was ist ein Zwerchfellbruch?
Stellen Sie sich vor, zwischen Brustkorb und Magen, genauer gesagt zwischen Brust- und Bauchhöhle, befindet sich eine Muskelwand. Diese Wand nennen wir Zwerchfell. Die Nahrung gelangt von der Speiseröhre durch eine kleine Öffnung in der Mitte des Zwerchfells in den Magen. Bei einem
Zwerchfellbruch (Hiatushernie) drückt sich ein kleiner Teil des Magens durch diese Öffnung im Zwerchfell in den Brustkorb. Dadurch kann Magensäure leichter in die Speiseröhre zurückfließen und dort in den Rachen gelangen. Das ist
Sodbrennen oder saures Aufstoßen . Das Gute daran ist: Die meisten dieser Symptome lassen sich durch eine Ernährungsumstellung und einen angepassten Lebensstil lindern.
Nahrungsmittel und Getränke, die die Symptome verstärken können
Bestimmte Lebensmittel sind stark säurehaltig oder schwächen den unteren Ösophagussphinkter am unteren Ende der
Speiseröhre . Ist dieser Schließmuskel geschwächt, kann Magensäure leichter aufsteigen. Dies kann Sodbrennen verursachen. Siehe die Tabelle unten. Einige dieser Lebensmittel bereiten Ihnen möglicherweise keine Probleme, aber sie verstärken in der Regel die Symptome.
| Lebensmittelart | Beispiele und Beschreibungen |
|---|
| Zitrusfrüchte | Fruchtgetränke aus Orangen, Grapefruits, Zitronen, Mandarinen und anderen Früchten. |
| Schokolade | Dies umfasst jede Art von Schokolade. |
| Öl und frittierte Speisen | Alles, was frittiert wird, wie zum Beispiel fettes Fleisch, frittiertes Hähnchen, Koteletts und Brötchen. |
| Einige Gemüsesorten und Gewürze | Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Chilischoten und Chilipulver. |
| Minzsorten | Dinge wie Kaugummi und Tee mit Pfefferminze und Krauseminze. |
| Lebensmittel auf Tomatenbasis | Tomatensoße, Pizza, Tomatensoße, Tomatensaft. |
| Einige Getränke | Kaffee, Tee (auch entkoffeinierter), Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke (wie Limonade). |
| Milch und Milchprodukte | Vollmilch, Eiscreme und Speisen mit Sahnezusatz sollten vermieden werden. Alternativ können Sie Sojamilch verwenden. Milde Käsesorten wie Feta oder Ziegenkäse sind unbedenklich. |
Was sollten wir also essen? Lebensmittel, die die Symptome lindern
Sie denken jetzt wahrscheinlich: „Oh, gibt es denn gar nichts zu essen?“ Nein, es gibt viele Lebensmittel, die Sie problemlos essen können, die säurearm sind und kein Sodbrennen auslösen.
Am wichtigsten ist es, herauszufinden, welche Lebensmittel Ihnen guttun und welche nicht. Sie können sich dazu einen guten Überblick verschaffen, indem Sie einige Wochen lang ein kleines Ernährungstagebuch führen und darin notieren, was Sie essen und wie Sie sich dabei fühlen.
Nachfolgend finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die in der Regel keine Probleme verursachen.
| Lebensmittelart | Beispiele |
|---|
| Obst | Säurearme Früchte wie Bananen und Äpfel. |
| Gemüse | Jede Menge Gemüse wie Bohnen, Erbsen, Karotten, Brokkoli, Kürbis und Zucchini. |
| Getreide | Vollkornprodukte (Kleie), Hafer, Brot, Reis, Nudeln, Pasta. |
| fettarme Milchprodukte | Magermilch, fettarmer Joghurt, fettfreier Käse. |
| fettarmes Fleisch | Hähnchenfleisch ohne Haut, Fisch, mageres Rind- oder Schweinefleisch. |
| Getränke | Wasser ist am besten. |
| Snacks | Dinge wie Reiscracker und gebackene Kartoffelscheiben. |
| Nachtisch | Alles, was fettarm ist und keine Schokolade oder Minze enthält (z. B. ein Obstsalat). |
Beachten Sie diese Dinge bei der Zubereitung von Speisen.
Genauso wie die Auswahl der Lebensmittel wichtig ist, spielt auch die Zubereitung eine entscheidende Rolle. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen können:
- Backen, Grillen oder Dämpfen ist viel besser als Frittieren .
- Beim Kochen von Fleisch sollte die Fettschicht, die sich an der Oberfläche bildet, entfernt werden .
- Es ist in Ordnung, eine kleine Menge nicht scharfer Gewürze zu verwenden, aber fügen Sie nicht zu viele Gewürze hinzu .
- Kokosmilch ist eine unverzichtbare Zutat in unseren Mahlzeiten.Verwenden Sie stattdessen weniger Kondensmilch und mehr verdampfte Milch .
- Gemüse sollte nur in Wasser gekocht werden. Butter , Öl und Sahnesaucen sollten so weit wie möglich vermieden werden .
- Wenn Sie etwas mit Öl anbraten, verwenden Sie am besten Kochspray anstelle von Öl.
Lasst uns nicht nur unsere Ernährung ändern, sondern auch diese Gewohnheiten!
Schon kleine Änderungen Ihres Lebensstils können diese Brustentzündung deutlich reduzieren.
- Iss nicht, bis du satt bist. Iss lieber mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, anstatt eine große Mahlzeit auf einmal zu dir zu nehmen. Iss außerdem häufig. Schnelles Essen kann Sodbrennen verstärken.
- Legen Sie sich nach dem Essen nicht hin und schlafen Sie nicht. Warten Sie mindestens 3 Stunden.
- Geh nach dem Essen nicht zu schnell runter .
- Wenn Sie rauchen , hören Sie vollständig damit auf.
- Wenn Sie übergewichtig sind, versuchen Sie abzunehmen .
- Tragen Sie keine enge Kleidung , die Ihren Bauch einschnürt. Das übt unnötigen Druck auf Ihren Bauch aus.
- Beim Schlafen sollte das Kopfende des Bettes um etwa 15–20 cm erhöht werden . Dies kann durch Unterlegen eines stabilen Gegenstands, beispielsweise eines Holzklotzes, unter die Bettbeine erreicht werden. Das Hochlagern des Kopfes mit Kissen allein bringt in der Regel keine Linderung.
Wenn sich Ihre Symptome nach all diesen Maßnahmen nicht bessern oder Sie weitere Linderung benötigen,
sollten Sie unbedingt Ihren Arzt aufsuchen. Möglicherweise benötigen Sie rezeptfreie Antazida oder andere Medikamente, die Ihnen Ihr Arzt verschreiben kann. In sehr seltenen Fällen kann ein operativer Eingriff notwendig sein. Nur Ihr Arzt kann Sie diesbezüglich optimal beraten.
Kernaussage
- Bei einem Zwerchfellbruch (Hiatushernie) wölbt sich ein Teil des Magens in den Brustkorb vor. Dies kann zu Sodbrennen und saurem Aufstoßen führen.
- Diese Symptome lassen sich größtenteils durch eine Änderung der Lebensmittel, die Sie essen, und der Art ihrer Zubereitung kontrollieren.
- Vermeiden Sie möglichst scharfe, ölige und säurehaltige Lebensmittel (Zitrusfrüchte, Tomaten) sowie Dinge wie Kaffee und Schokolade.
- säurearme Lebensmittel (Bananen, Hafer, Bohnen) undNehmen Sie fettarmes Fleisch und Fisch in Ihren Speiseplan auf.
- Lebensstiländerungen wie beispielsweise sich nach dem Essen nicht hinzulegen, Gewicht zu verlieren und keine enge Kleidung zu tragen, sind sehr wichtig.
- Wenn sich Ihre Symptome nach Befolgung dieser Anweisungen nicht bessern, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt um Rat fragen.
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