Vielleicht ist Ihnen der Name „MCT-Öl“ in letzter Zeit im Internet und in den sozialen Medien schon begegnet. Manche sagen, es helfe beim Abnehmen , andere, es steigere die Energie vor dem Sport. Doch was genau ist MCT-Öl? Bringt es tatsächlich Vorteile? Oder birgt es Risiken? Wir klären das heute ganz einfach und verständlich.
Einfach ausgedrückt: Was ist MCT-Öl?
MCT-Öl ist ein spezielles Öl, das aus einer bestimmten Fettart hergestellt wird. MCT im Namen steht für mittelkettige Triglyceride . Das klingt zwar nach einem wissenschaftlichen Begriff, ist aber eigentlich ganz einfach.
Stellen Sie sich die Fettmoleküle in unserer Nahrung wie große Busse vor. Diese werden langkettige Triglyceride (LCT) genannt. Es dauert eine Weile, bis diese großen Moleküle in unseren Körper gelangen, verdaut und in Energie umgewandelt werden.
MCT-Öl hingegen ist anders. MCT-Moleküle sind sehr klein, vergleichbar mit einem Dreirad. Aufgrund ihrer geringen Größe kann unser Körper sie sehr leicht verdauen und schnell ins Blut aufnehmen. Sobald sie absorbiert sind, wandelt unser Körper sie in nutzbare Energie um. Das ist das Besondere an MCT-Öl.
Woraus besteht MCT-Öl?
MCT-Öl wird häufig aus Kokosöl oder Palmkernöl hergestellt. Beide Öle enthalten von Natur aus MCT. 100%iges MCT-Öl wird durch Abtrennung und Konzentration des MCT-Anteils von Kokosöl mittels eines speziellen Verfahrens, der Fraktionierung , gewonnen.
| Vergleich | MCT-Öl | Kokosnussöl |
|---|---|---|
| Hauptinhalt | Besteht zu 100 % aus mittelkettigen Triglyceriden (MCTs). | Eine Mischung aus MCT und LCT (langkettigen Triglyceriden). Die MCT-Konzentration ist niedrig. |
| Aufnahme in den Körper | Es wird schnell verdaut, ins Blut aufgenommen und in Energie umgewandelt. | Es wird langsam verdaut und wird daher eher als Fett im Körper gespeichert. |
| Verwendungszweck | Wird zur schnellen Energiegewinnung, zur Gewichtskontrolle und zur Unterstützung der Keto-Diät verwendet. | Wird zum Kochen und für allgemeine Gesundheitszwecke verwendet. |
Wirkt MCT-Öl wirklich?
Das ist die wichtigste Frage. Die kurze Antwort lautet: „Wir sind uns noch nicht hundertprozentig sicher.“ Die Forschung dazu läuft noch. Aber basierend auf unseren bisherigen Erkenntnissen haben wir einige Anhaltspunkte.
- Zur Gewichtsreduktion: Einige Studien zeigen, dass der Ersatz von herkömmlichen Fetten (LCTs) durch MCTs zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl beitragen kann. Dies kann dazu führen, dass man weniger Hunger verspürt und weniger isst. Es gibt jedoch keine eindeutigen Beweise dafür, dass MCT-Öl tatsächlich beim Abnehmen hilft.
- Energie für Sport: Einige Studien deuten darauf hin, dass MCT-Öl älteren, schwächeren Menschen einen leichten Energieschub geben kann. Es wird auch angenommen, dass es den Energieverbrauch der Muskeln erhöht. Andere Studien legen jedoch nahe, dass Sportler kaum einen Unterschied bemerken. Daher ist weitere Forschung in diesem Bereich erforderlich.
- Für die Gehirnfunktion: MCT-Öl unterstützt die Ketonkörperproduktion . Ketonkörper sind eine kohlenhydratarme Energiequelle für das Gehirn. Daher behaupten manche, dass MCT-Öl die geistige Leistungsfähigkeit steigert. Sofern keine kognitive Störung vorliegt, ist es jedoch unwahrscheinlich, dass die alleinige Einnahme von MCT-Öl die Gehirnfunktion langfristig verbessert.
- Bekämpft Infektionen: Eine Studie zeigte, dass die Zugabe von MCT-Öl zur Muttermilch von Frühgeborenen das Wachstum des Pilzes Candida reduzieren kann. Die in MCTs enthaltene Laurinsäure kann zudem die Heilung von Hautinfektionen fördern und Bakterien und Viren abtöten.
Wichtig ist, dass sich die meisten dieser Produkte noch im Forschungsstadium befinden, MCT-Öl ist also kein „Wundermittel“ gegen irgendeine Krankheit.
MCT-Öl und die Keto-Diät
Vielleicht haben Sie schon von der ketogenen Diät gehört. Es handelt sich dabei um eine fettreiche und kohlenhydratarme Diät ( Stärke und Zucker). Bei dieser Ernährungsweise verbrennt der Körper Fett zur Energiegewinnung und produziert Ketone. MCT-Öl unterstützt die Ketonproduktion im Körper im Vergleich zu herkömmlichen Fetten. Dadurch kann der Körper bei einer ketogenen Diät schneller in die Fettverbrennungsphase eintreten. Außerdem ermöglicht die Einnahme von MCT-Öl den Verzehr von etwas mehr Kohlenhydraten wie Obst und Gemüse, was es manchen Menschen erleichtert, die ketogene Diät durchzuhalten.
Wie wendet man MCT-Öl an und welche Risiken birgt es?
MCT-Öl kann verschiedenen Speisen und Getränken zugesetzt werden.
- Für Smoothies
- Für Salatdressing
- Zum Kaffee
Aber denken Sie daran: MCT-Öl hat einen niedrigen Rauchpunkt, daher ist diese Ölsorte nicht zum Frittieren geeignet.
Die empfohlene Menge hängt von Ihrer individuellen Verträglichkeit ab. Die empfohlene Höchstmenge liegt zwischen 4 und 7 Esslöffeln pro Tag. Am besten nehmen Sie diese Menge über den Tag verteilt in kleinen Portionen ein, anstatt alles auf einmal. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge, beispielsweise einem Teelöffel, und steigern Sie die Dosis allmählich.
Risiken und Nebenwirkungen von MCT-Öl
Obwohl MCT-Öl im Allgemeinen als sicher gilt, können dennoch Risiken und Nebenwirkungen auftreten.
- Kalorienreich: Da es sich um ein Öl handelt, ist es kalorienreich. Zu viel davon kann zu Gewichtszunahme führen.
- Cholesterin: Der Konsum von zu viel gesättigten Fettsäuren kann den Cholesterinspiegel erhöhen.
- Fettleber: Die Einnahme hoher Dosen über einen längeren Zeitraum kann zu einer Fettleber führen.
- Magenbeschwerden: Bei übermäßiger Einnahme, insbesondere zu Beginn, können folgende Beschwerden auftreten:
- Magenschmerzen
- Blähungen
- Durchfall
- Erbrechen
Wenn Sie an einer Krankheit leiden (z. B. Diabetes, Herzkrankheit, Lebererkrankung), sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie MCT-Öl verwenden.
Mögliche Hilfe durch MCT-Öl bei bestimmten Erkrankungen
Für Menschen mit bestimmten Erkrankungen kann MCT-Öl nach ärztlicher Beratung von Vorteil sein.
- Verdauungsprobleme: Wenn Sie Schwierigkeiten bei der Fettverdauung oder bei der Nährstoffaufnahme haben (z. B. bei einer Erkrankung der Bauchspeicheldrüse oder wenn ein Teil Ihres Darms entfernt wurde), kann Ihnen Ihr Arzt die Einnahme von MCTs empfehlen.
- Diabetes: Es gibt einige Hinweise darauf, dass es helfen kann, Körperfett zu reduzieren und die Insulinresistenz bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu verbessern, aber es bedarf weiterer Forschung, um dies zu bestätigen.
- Erkrankungen des Nervensystems: Bei Erkrankungen wie Alzheimer kann das Gehirn Glukose nicht richtig verwerten. Einige Experten vermuten, dass die Verwendung von Ketonkörpern als Energiequelle die Gehirnfunktion verbessern könnte.
- Herzkrankheiten: Eine ketogene Diät mit MCT-Öl kann beim Abnehmen helfen, wodurch sich das Risiko für Herzkrankheiten verringern kann. Sie kann außerdem dazu beitragen, das gute Cholesterin (HDL) zu erhöhen und das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken.
Auch hier gilt: All dies sollte nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Die eigenmächtige Anwendung kann unerwünschte Nebenwirkungen haben.
Kernaussage
- MCT-Öl ist eine spezielle Art von Fett, das aus Kokosnussöl oder Palmöl gewonnen wird und vom Körper schnell in Energie umgewandelt werden kann.
- Obwohl es Theorien gibt, dass es für Dinge wie Gewichtsverlust und die Steigerung der Energie für sportliche Betätigung von Vorteil sein kann, ist dies noch nicht zu 100% wissenschaftlich bewiesen.
- Bei der Verwendung von MCT-Öl sollte man immer mit einer sehr kleinen Menge, etwa einem Teelöffel, beginnen.
- Verwenden Sie nicht zu viel, da dies Nebenwirkungen wie Magenverstimmung und Durchfall verursachen kann.
- Wenn Sie an anderen Erkrankungen leiden, wie z. B. Diabetes, Herzerkrankungen oder Lebererkrankungen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie MCT-Öl verwenden.
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