ރޮށި، ބިސްކޯދު، ނުވަތަ ޕާސްތާ ފަދަ ކާނާ ކެއުމަށްފަހު ގިނައިން ބަނޑުގައި ރިއްސުމާއި، ފުއްޕާމޭ ނުވަތަ އެނޫންވެސް އުނދަގުލެއް ކުރިމަތިވާ ހެއްޔެވެ؟ ސީލިއަކް ޑިޒީޒް ކިޔާ ބައްޔެއް ޖެހިފައިވާ ކަމަށް ޑޮކްޓަރު ވިދާޅުވެފައި އޮވެދާނެ އެވެ. މި ނަން އަޑު އިވުމުން ތަންކޮޅެއް ބިރުވެރި ކަމަކަށް ވެދާނެ އެވެ. ތިބާއަށް ހީވެދާނެ، "އަޅެ އަހަންނަށް މިހާރު އެއްވެސް އެއްޗެއް ނުކެވޭނެތަ؟" އެކަމަކު ބިރު ނުގަންނަވާށެވެ. މިކަމަށް އޮތް ހަމައެކަނި ފަރުވާއަކީ ކެއުމުން ގްލޫޓެން މުޅިން ނައްތާލުމެވެ. ފުރަތަމަ ތަންކޮޅެއް އުނދަގޫ ކަމަކަށް ހީވިޔަސް، ރަނގަޅަށް ވިސްނިއްޖެ ނަމަ، އެކަން ބެލެހެއްޓުމަކީ ވަރަށް ފަސޭހަ ކަމެކެވެ. މިއަދު މިކަމާ ބެހޭގޮތުން ތަފްޞީލުކޮށް ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ގްލޫޓެން އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
ގްލޫޓެން އަކީ ޕްރޮޓީންގެ ވައްތަރެކެވެ . މިއީ މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުގެ ތެރެއިން ހަނޑުލާއި ބާލީ އަދި ރައި އެވެ . ރޮށި، ކޭކު، ބިސްކޯދު، ޕާސްތާ ފަދަ އަޅުގަނޑުމެން ކާ ގިނަ އެއްޗަކީ މި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުން ހަދާ ފުށުން ހަދާ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ގްލޫޓެން އަކީ އެ ކާނާތައް އެއްކޮށް ތަތްކޮށްދީ، އެ ކާނާތަކުގެ ރަނގަޅު ބައްޓަން ދިނުމަށް އެހީތެރިވެދޭ "ގަމް" އެއް ފަދައިން ހަރަކާތްތެރިވާ ބައެކެވެ. ސީދާ ބުނާނަމަ، މި ގްލޫޓެންގެ ސަބަބުން ރޮށިކޮޅެއް ދުޅަވެ، އެއްކޮށް ގުޅި، ނޫޑްލް އެއް ފަޅައިގެން ނުގޮސް ގިނަ ދުވަހު ހުރެއެވެ.
ސީލިއަކް ޖެހިފައިވާ މީހަކު ގްލޫޓެން ކެއުމުން ވާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
ސީލިއަކް އަކީ ޖެނެޓިކަލީ ވާރުތަވާ އޮޓޯއިމިއުން ބައްޔެކެވެ . ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ އެއީ އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ އަމިއްލަ ދިފާޢީ ނިޒާމު (އިމިއުން ސިސްޓަމް) މަގުފުރެދިގެން ގޮސް އަޅުގަނޑުމެންގެ އަމިއްލަ ހަށިގަނޑަށް ހަމަލާދޭ ޙާލަތެކެވެ.
ސީލިއަކް ބަލި ހުންނަ މީހަކު ގްލޫޓެން ހިމެނޭ ކާނާ ކެއުމުން، އޭނާގެ ދިފާއީ ނިޒާމުން ގްލޫޓެން ޕްރޮޓީނަކީ ދުޝްމަނެއްގެ ގޮތުގައި ދެނެގަނެ، އެއަށް ހަމަލާދޭން ފަށައެވެ. އެކަމަކު މި ހަމަލާ ލިބުމުން، އޮޅިގެން އަހަރެމެންގެ ކުޑަ ގޮހޮރުގެ އެތެރޭގެ ފާރުގައި ހުންނަ އިނގިލި ފަދަ ކުދިކުދި ތަކެތި ކަމަށްވާ ވިލީ އަށް ގެއްލުން ލިބެއެވެ.
މި ވިލިތަކުގެ މައިގަނޑު މަސައްކަތަކީ އަހަރެމެން ކާ ކާނާއިން ނިއުޓްރިއެންޓްސް ޖަހައިގަތުމެވެ. އެހެންކަމުން އެތަކެތި ހަލާކުވުމުން ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ރަނގަޅަށް ޖަހައިގަނެވޭކަށް ނެތެވެ. އަޅުގަނޑުމެން މިކަމަށް ކިޔަނީ ކާނާ ނުލިބުމެވެ . ހާއްސަކޮށް ދަގަނޑު، ކެލްސިއަމް، އަދި ވިޓަމިން ޑީ ފަދަ ތަކެތި ޖަހައިގަންނަނީ ވަރަށް މަދުންނެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން، ވަގުތު ފާއިތުވަމުން ދާއިރު، ލޭމަދުވުމާއި، އޮސްޓިއޯޕޮރޮސިސް، އަދި ތައިރޮއިޑްގެ ބަލިތައް ފަދަ އެހެން ސީރިއަސް ހާލަތްތައް ވެސް ކުރިމަތިވެދާނެއެވެ.
މާހިރުންގެ އެހީތެރިކަން ބޭނުންވޭތޯ؟
ހަމަ ޔަގީނުންވެސް. ސީލިއަކް ޑިޒީޒް ޖެހިފައިވާކަން އެނގިއްޖެނަމަ، ސީލިއަކް ޑިޒީޒް އަށް ޚާއްޞަ ރަޖިސްޓްރީ ކޮށްފައިވާ ޑައިޓީޝަނަކަށް ރިފަރ ކުރުމަށް ޑޮކްޓަރަށް އެންގުން. މި ދަތުރުގައި ދަތުރުކުރުމުގައި އޭނާއަށް އެހީތެރިވެދެވިދާނެއެވެ.
މިކަންކަން ނިއުޓްރިޝަނިސްޓެއްގެ ކިބައިން ދަސްކުރެވޭނެއެވެ:
- ފިހާރައިން ގަންނަ ކާނާގެ ލޭބަލްތައް ރަނގަޅަށް ކިޔައި، އޭގައި ގްލޫޓެން ހުރިތޯ ނުވަތަ ނޫންތޯ ދެނެގަންނާނެ ގޮތް.
- ތިމާއަށް ކަމުދާ ގްލޫޓެން ފްރީ ކެއުމެއް ޕްލޭން ކުރާނެ ގޮތާއި މީރު ރެސިޕީތައް.
- ތިމާއަށް ދިމާވެދާނެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ޑެފިޝަންސީތަކުން ދުރުހެލިވާނެ ގޮތް.
- ސީލިއަކް ބައްޔާ ގުޅިގެން ދިމާވެދާނެ އެހެން ސިއްހީ ހާލަތްތަކަށް ސަމާލުވުން.
އެހެންވީމާ އަހަރެން ކާނީ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟
"މިހާރު އަހަރެންގެ ކާނާ ހުސްވާނެތަ؟" އެ ފިހާރައިން "ގްލޫޓެން ފްރީ" ލިޔެފައިވާ ކާނާގެ އިތުރުން ގުދުރަތީ ގޮތުން ގްލޫޓެން ފްރީ އަދި ކެއުމުގެ އަސާސް އުފެދިދާނެ ކާނާ ގިނަ އެވެ.
| ގުދުރަތީ ގޮތުން ގްލޫޓެން ފްރީ ކާނާ | |
|---|---|
| މަސްތަކެވެ | ހުރިހާ މަހެއް، ބިސް، ކުކުޅު، އަދި ބަކަރި ފަދަ ތަކެތި. (ޕްރޮސެސް ކޮށްފައިވާ މަސްތަކުގައި ގްލޫޓެން ޖަހާފައި ހުރެދާނެތީ ލޭބަލް ކިޔާށެވެ.) |
| މަހާއި ކަނޑުމަހެވެ | ހުރިހާ ބާވަތެއްގެ މަސް، ޝްރިމްޕް، ސްކިޑް، ކްރެބް. |
| ބިސް | ކުކުޅު ބިސް، ކުކުޅު ބިސް ފަދަ ހުރިހާ އެއްޗެއް. |
| ތަރުކާރީ އާއި މޭވާ އެވެ | ހުރިހާ ބާވަތެއްގެ ތާޒާ ތަރުކާރީއާއި މޭވާ. |
| ލެންޓިލްސް، ޕީސް އަދި ނަޓްސް އެވެ | ލެންޓިލްސް، ޗިކްޕީސް، ޕީސް، ގްރީން ބީންސް، ޕީނަޓްސް، އަދި ކަޝްމީރު ފަދަ ތަކެތި. |
| ގްލޫޓެން ފްރީ ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކެވެ | ކޮރން، ރައިސް، މިލެޓް، ޕޮޓޭޓޯ، ސޯޔާ، ކަސަވާ/ޓޭޕިއޯކާ، ކިނޯއާ އެވެ |
އެހެންވީމާ އަހަރެން ދުރުހެލިވާންވީ ކަންކަމަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
މި ލިސްޓުގައި ތިބާ އެންމެ ގަޔާވާ ބައެއް ކާނާ ހިމެނިދާނެއެވެ. އެކަމަކު ކަންބޮޑު ނުވޭ، މިހާރު މިއިން ގިނަ ތަކެތީގެ ގްލޫޓެން ފްރީ އޮޕްޝަންތައް އެބަހުއްޓެވެ. ހަނޑުލާއި ބާލީ، އަދި ރައި ހިމެނޭ ކޮންމެ އެއްޗަކީ ތިބާއަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫނެވެ.
| ހަރުކަށިކޮށް ދުރުހެލިވާންޖެހޭ ކާނާތަކެވެ | |
|---|---|
| ބެކަރީގެ އުފެއްދުންތަކެވެ | ރޮށި، ބަންސް، ކޭކު، ބިސްކޯދު، ޕޭސްޓްރީ، ޕިއްޒާ، ރޯލްސް. |
| ޕާސްތާ އާއި ނޫޑްލްސް އެވެ | އާންމު ހަނޑުލުގެ ފުށުން ހަދާ ޕާސްތާ، ނޫޑްލްސް، ސްޕެގެޓީ، އަދި ސޯބާ ނޫޑްލްސް އެވެ. |
| ހެނދުނުގެ ނާސްތާ | ގަވާއިދުން ސީރިއަލް، ގްރެނޯލާ، ޕެންކޭކް، ވަފްލްސް. |
| ސޯސް އާއި ގްރޭވީ އެވެ | ހަނޑުލުގެ ފުށަކީ ގިނަ ސޯސް (ސޯޔާ ސޯސް ހިމެނޭ ގޮތަށް) އާއި ގްރޭވީ ތުނިކުރުމަށް ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ. |
| ޕްރޮސެސްޑް ކާނާ | ބައެއް ސޮސެޖް، މީޓްބޯލްސް، އަދި ބެޓަރ ކޯޓް ކޮށްފައިވާ ކާނާއެވެ. |
| ބުއިންތަކެވެ | ބިޔަރު (އެއީ ބާލީ އިން ހަދާ އެއްޗަކަށް ވާތީ)، ބައެއް މޯލްޓް ބުއިންތަކެވެ. |
މުހިންމު: ހަނޑުލާއި، ބާލީ، އަދި ރައި ގެ ނަންތަކުގެ އިތުރުން މި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުން އުފައްދާ އެހެން ބާވަތްތައް ވެސް ލޭބަލްތަކުގައި ލިސްޓް ކުރެވިދާނެއެވެ. މިސާލަކަށް , ސެމޮލީނާ، ޑޫރަމް، ސްޕެލްޓް، މޯލްޓް.އެފަދަ ނަންތައް ފެނިއްޖެނަމަ ހަނދާން ކުރާތި އެއީ ގްލޫޓެން ވެސް ހިމެނޭ ނަންތަކެކެވެ.
ކާބޯތަކެތީގެ ލޭބަލްތައް ކިޔުން: ތިބާގެ ސުޕަރޕަވަރ!
ގްލޫޓެން ފްރީ ލައިފްސްޓައިލްގައި ތިބާއަށް ލިބިފައިވާ އެންމެ މުހިންމު ހުނަރަކީ ކާބޯތަކެތީގެ ލޭބަލްތައް ރަނގަޅަށް ކިޔުމެވެ. ފިހާރައަށް ދާއިރު މިކަންކަން ހަނދާނުގައި ބަހައްޓާށެވެ.
- "ހަނޑުލުން ނުހިމެނޭ" ގެ މާނައަކީ "ގްލޫޓެން ނުހިމެނޭ" އެއްޗެއް ނޫނެވެ: ބައެއް ކާނާތަކަކީ ހަނޑުލުން ނެތް ކާނާތަކަކަށް ވެދާނެ ނަމަވެސް، އޭގައި ބާލީ ނުވަތަ ރައި ފަދަ ގްލޫޓެން ހިމެނޭ އެހެން ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތައް ހިމެނިދާނެއެވެ. އެހެންކަމުން "ގްލޫޓެން ފްރީ" ލިޔެފައިވާ ލޭބަލްތައް ހޯދާށެވެ.
- ޝައްކު އުފެދޭނަމަ ނުކާށެވެ: މިއީ ރަން އުސޫލެވެ. ކާއެއްޗެއް 100% ޔަގީން ނުވާނަމަ ސިއްހަތަށް އެންމެ ރަނގަޅީ އެ ކާއެއްޗެއް ނުކެއުމެވެ. އެއް ބިސްކޯދުގެ އަގު ތިބާގެ ސިއްހަތަށް ވުރެ ބޮޑުއެއް ނޫނެވެ.
- ފޮރުވިފައިވާ ގްލޫޓެން އަށް ސަމާލުވުން: ގްލޫޓެން ފޮރުވިފައި ހުންނަނީ ސޯސް، ސޫޕް، ސެލެޑް ޑްރެސިންގ، އަދި ކޮންޑިމެންޓް ފަދަ ތަކެތީގަ އެވެ. އެހެންކަމުން ހުރިހާ އެއްޗެއްގެ މައްޗަށް ލިޔެފައިވާ އިންގްރިޑިއެންޓް ލިސްޓް ކިޔާށެވެ.
- ގުދުރަތީ ގޮތުން ގްލޫޓެން ފްރީ ތަކެތި: ތަރުކާރީ، މޭވާ، އަދި ފުޅި ފެން ފަދަ ގުދުރަތީ ގޮތުން ގްލޫޓެން ފްރީ ތަކެތި އަބަދުވެސް "ގްލޫޓެން ފްރީ" ލިޔެފައި ނުވާކަން ހަނދާނުގައި ބަހައްޓަން ޖެހެއެވެ. އެއީ އާދައިގެ ކަމެއް.
ބަދިގޭގައި ވެސް ސަމާލުވާން ޖެހޭ ހެއްޔެވެ؟ (ކްރޮސް-ކޮންޓެކްޓް)
އާދެ، މިއީވެސް ވަރަށް މުހިންމު ކަމެއް. ކްރޮސް ކޮންޓެކްޓަކީ ގްލޫޓެން ހިމެނޭ ކާނާގެ ކުޑަ ތަންކޮޅެއް ވެސް ގްލޫޓެން ފްރީ ކާނާއާ ކޮންޓެކްޓް ވުމެވެ. މިހެން ދިމާވެއްޖެނަމަ ގްލޫޓެން ފްރީ ކާނާ ވެސް ތަޣައްޔަރުވެ، އަލާމާތްތައް ފެނިދާނެ އެވެ.
ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާ، ތިބާގެ އާއިލާގެ މީހަކު ތިބާގެ ތަރުކާރީ ކަނޑާފައި ހުންނަ ބޯޑުގައި ތިބާގެ ތަރުކާރީ ކަނޑާލައިފިނަމަ، އެ ރޮށި ކޮތަޅުތައް ތިބާގެ ކާނާގައި ނިމިދާނެއެވެ. އެހެންކަމުން މިކަންކަމަށް ސަމާލުވާށެވެ:
- ވަކި ސާމާނު: ކުރެވެން އޮތް ނަމަ އަމިއްލައަށް ކަޓިން ބޯޑާއި ޓޯސްޓަރާއި ކަޓަރީ ބޭނުން ކުރާށެވެ.
- ސާފުތާހިރުކަން: ގްލޫޓެން އެކުލެވޭ ކާނާއެއް ތައްޔާރުކުރުމަށްފަހު، ސާމާނާއި ފަށަލަތައް ރަނގަޅަށް ސައިބޯނި ޖަހައިގެން ދޮވެލާށެވެ.
- އަތްދޮވުން: ގްލޫޓެން ހިމެނޭ އެއްވެސް އެއްޗެއް ގެންގުޅުމަށްފަހު އަދި ކާއެއްޗެހި ތައްޔާރު ކުރުމުގެ ކުރިން ރަނގަޅަށް އަތްދޮވުން.
- ރައްކާކުރުން: ގްލޫޓެން ފްރީ ކާނާ އެހެން ކާނާތަކާ ވަކިން، ވަކި ޝެލްފެއް ނުވަތަ އަލަމާރިއެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ސީލިއަކް ބައްޔަކީ ހަނޑުލާއި ބާލީ އަދި ރައިގައި ހިމެނޭ ޕްރޮޓީންއެއް ކަމަށްވާ ގްލޫޓެން އަށް ހަށިގަނޑުގެ އޮޓޯއިމިއުން ރިއެކްޝަނެކެވެ.
- މިކަމަށް އޮތް ހަމައެކަނި ފަރުވާއަކީ މުޅި އުމުރަށް %100 ގްލޫޓެން ފްރީ ޑައިޓެއް ތަބާވުމެވެ.
- ފުރަތަމަ ތަންކޮޅެއް އުނދަގޫ ކަމަކަށް ވެދާނެ ނަމަވެސް ގުދުރަތީ ގޮތުން ގްލޫޓެން ފްރީ ގިނަ މީރު ކާނާތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. އޭގެ ތެރޭގައި ރައިސް، ތަރުކާރީ، މޭވާ، މަސް، އަދި މަސް ހިމެނެއެވެ.
- ފިހާރައިން ގަންނަ ކޮންމެ ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ކާނާއެއްގެ ލޭބަލް ރަނގަޅަށް ކިޔައި، އޭގައި ހިމެނޭ ބާވަތްތަކަށް ސަމާލުކަން ދިނުމަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ.
- ބަދިގޭގައި ގްލޫޓެން ހިމެނޭ ކާނާއާއި ގްލޫޓެން ފްރީ ކާނާއާ ދެމެދު ކްރޮސް ކޮންޓެކްޓް ނުވުމަށް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ.
- މިކަމާ ގުޅޭގޮތުން އެއްވެސް ސުވާލެއް ނުވަތަ ކަންބޮޑުވުމެއް އޮތްނަމަ ޑޮކްޓަރަށް ނުވަތަ ރަޖިސްޓްރީކޮށްފައިވާ ނިއުޓްރިޝަނިސްޓެއްގެ ލަފާ ހޯދުމަށް ޔަގީންކޮށްލައްވާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ