ހަކުރުބަލި ހުންނަނަމަ ކެއުމުގެ މެދުގައި ކުޑަކޮށް ބަނޑުހައިކަން އިހުސާސް ކުރުމަކީ އާދައިގެ ކަމެކެވެ. އެކަމަކު ހަމަ އެއާއެކު ކުޑަކޮށް ކަންބޮޑުވެދާނެ، "މިގަޑީގައި އެއްޗެއް ކާނަމަ އަހަރެންގެ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު މައްޗަށް ދާނެ ހެއްޔެވެ؟" މި ބިރަކީ ބައެއް މީހުން އަމިއްލައަށް ބަނޑުހައިހޫނުކަމުން ދުރުކޮށްދޭ ކަމެކެވެ. އެކަމަކު ހަގީގަތުގައި އަމިއްލައަށް ބަނޑުހައިހޫނުކަމުގެ ބޭނުމެއް ނެތެވެ. ރަނގަޅަށް ޕްލޭންކޮށް، ބުއްދިވެރިކަމާއެކު ޚިޔާރުކުރާނަމަ، މުޅި ދުވަހު މި ކުދިކުދި ކެއުންތައް (އެއީ 'ސްނެކްސް' އޭ ކިޔާލަމާ) ކެއުމަކީ ލޭގައި ހަކުރުގެ މިންވަރު އެއްވަރެއްގައި ބެހެއްޓުމަށް ވަރަށް ބޮޑު ދައުރެއް އަދާކުރެވޭނެ ކަމެކެވެ. މިކަން ސީދާ ކުރާނެ ގޮތެއް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
އެހެންކަމުން ހަކުރުބައްޔަށް އެންމެ ރަނގަޅު ލުއި ކާނާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ހަކުރުބަލީގެ މީހުންނަށް އެންމެ ރަނގަޅު ލުއި ކާނާތަކަކީ ފައިބަރާއި ޕްރޮޓީން ގިނައިން ހިމެނޭ އެއްޗެހި ކަމުގައި ވާންޖެހޭއިރު، ހަކުރު އަދި ލޮނު މަދު ކާނާތަކެކެވެ. މި ކާނާތަކަކީ ފުރިހަމައަށް ބެހެއްޓުމާއި ކުއްލިއަކަށް ސްޕައިކް ނުވެ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކާނާތަކެކެވެ.
އެންމެ ރަނގަޅު ނަތީޖާ ހޯދުމަށްޓަކައި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާބޯހައިޑްރޭޓެއް ލީން ޕްރޮޓީން އެއް ޖޯޑުކޮށްލުމަކީ ބުއްދިވެރި ގޮތެކެވެ. މިކަހަލަ ކަންކަމާ ދޭތެރޭ ވިސްނާށެވެ.
އެންމެ ރަނގަޅު ލުއި ކާނާއަކީ ޕްރޮޓީން އާއި ރަނގަޅު ވައްތަރެއްގެ ކާބޯހައިޑްރޭޓް އެއްކޮށްގެން ތައްޔާރުކުރާ ލުއި ކާނާތަކެކެވެ. މިއީ ތިބާގެ ހަށިގަނޑު ފުރިހަމަވެ ލޭގެ ހަކުރު ކޮންޓްރޯލް ކުރާނެ ކަމެކެވެ.
މިއީ ތިބާއަށް ޓްރައި ކުރެވިދާނެ މޮޅު ސްނެކް އައިޑިއާތަކެކެވެ.
| ލުއި ކާނާގެ ބާވަތެވެ | މިސާލުތައް |
|---|---|
| ޕްރޮޓީން + ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެއްކޮށްގެން އުފައްދާ އެއްޗެކެވެ |
|
| ފައިބަރު ގިނަ ލުއި ކާނާ އެވެ | |
| ފޮނި އެއްޗެހި ކާހިތްވާނަމަ |
ކަމުދާ ބައެއް ކާނާ ބަދަލު ކުރެވޭނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
އަޅުގަނޑުމެން އެންމެން ލޯބިވާ ނަމަވެސް މާ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މިސާލަކަށް ފްރައިޑް ޕޮޓޭޓޯ ޗިޕްސް، ޗިޕްސް، ޕެޓީސް، ރޯލްސް، ސްވީޓް ބިސްކޯދު އަދި ކޭކްސް އެވެ. މިއީ ވަރަށް ގިނައިން ޕްރޮސެސް ކުރެވިފައިވާ ކާނާގެ އިތުރުން ހަކުރު އަދި ލޮނު ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ އެވެ.
މިއީ މުޅި އުމުރު މި ކާނާ ކެއުމުން ދުރުހެލިވާން ޖެހޭ ވާހަކައެއް ނޫނެވެ. އެހެންނަމަވެސް ކާނަމަ ވަރަށް މަދު މިންވަރަކަށް ކާށެވެ . ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބަދަލެއް ހޯދުމަކީ އަދި މާ ރަނގަޅު ކަމެކެވެ.
ޝައުގުވެރިކަމާއި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބަދަލުތަކެވެ
މި މޭޒަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ. ކަމުދާ ކާނާގެ ބަދަލުގައި ރަނގަޅު ބަދަލުތަކެއް ހޮވޭނެ ގޮތްތައް އަމިއްލައަށް ފެންނާނެ އެވެ.
| ކާން ކަމުދަނީ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟ | އޭގެ ބަދަލުގައި އިޚްތިޔާރު ކުރުމަށް ރަނގަޅު ބަދަލެކެވެ |
|---|---|
| ޕޮޓޭޓޯ ޗިޕްސް އެވެ | ބެކްޑް ޗިޕްސް ނުވަތަ އެއާ ޕޮޕްޑް ޕޮޕްކޯން އެވެ. |
| ޗޮކްލެޓް | ކުޑަކުޑަ ޑާކް ޗޮކްލެޓް ކޮޅެއް. |
| ސޯޑާ އެވެ | ޑައިޓް ސޯޑާ، ލައިޓް ލެމޮނެޑް، ނުވަތަ ސޯޑާ ފެން އާއި އެކު މޭވާގެ ޖޫސް ފޮޅާލާށެވެ. އޮރެންޖް ފެނަކީ ވެސް ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. |
| ޕިއްޒާ އެވެ | ތައްޔާރު ކުރާނީ ހޯލް ގްރޭން ބްރޭޑް ކޮޅެއްގެ މައްޗަށް ޓޮމާޓޯ ސޯސް އާއި ކުޑަ މޮޒާރެލާ ޗީޒް އެއް ފަތުރާލައިގެންނެވެ. |
| ފޮނި ބިސްކޯދު (ކުކީސް) | ގްރެހަމް ކްރެކެރެއް ނުވަތަ ހަކުރު މަދު ހޯލް ގްރޭން ބިސްކޯދެއް. |
ދަ ސީކްރެޓް ޓު ސްމާޓަރ ސްނެކިންގ
ލޯބިވާ އެއްޗެހި ކެއުން މުޅިން ހުއްޓާލާކަށް ނުޖެހެއެވެ. ތަޅުދަނޑިއަކީ މެދުމިނެވެ . ޗޮކްލެޓަށް ލޯބިކުރާނަމަ ޑާކް ޗޮކްލެޓްގެ ކުޑަ ބާރެއް ކާށެވެ. އައިސްކްރީމް އަށް ލޯބިކުރާނަމަ ކުޑަކުދިންގެ ސައިޒުގެ ކޮންއެއް ހޯދުމަށް އެދޭށެވެ.
އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި، ކިތަންމެ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ލުއި ކާނާއެއް ނަމަވެސް، މާގިނައިން ކެއުމަކީ ބަރުދަން އިތުރުވެދާނެ ކަމެކެވެ . މިކަމުގެ ސަބަބުން ހަކުރުބަލި ކޮންޓްރޯލް ކުރަން ދަތިވެދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން ޕޯޝަން ސައިޒާ މެދު ވަރަށް ސަމާލުވާން ޖެހެއެވެ .
ލުއި ކާނާ ކެއުމުގައި މިކަންކަން ހަނދާނުގައި ބަހައްޓަންވާނެއެވެ.
- ކާއެއްޗެހި މިންކުރުން: ޓީވީ ބަލަން ހުރެގެން ބޮޑު ޕޮޕްކޯން ޕެކެޓަކަށް ނުވަތަ ބިސްކޯދު ޕެކެޓަކަށް އަތް ނުލާށެވެ. އެކަން ކޮށްފިނަމަ ނިމުމަކަށް އައިސް މުޅި ޕެކެޓް ކެއުމަށް ވެސް ނޭނގިދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން އެއްފަހަރާ ކާ މިންވަރު ވަކި ތަށިގަނޑަކަށް ބަހާލުމަށްފަހު ބާކީ ބައި އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.
- ކެލޮރީ އާއި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އާއި މެދު ވިސްނާށެވެ: ލުއި ކާނާގައި ކޮންމެ ކެއުމެއްގައި 150 ކެލޮރީ އާއި 15-30 ގްރާމް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އަށް ވުރެ ގިނައިން ނުހިމެނޭކަން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ. މިސާލަކަށް:
- 15 މިނީ ޕްރެޓްޒެލް އެވެ
- 3 ތަށި ލުއި ޕޮޕްކޯން
- 1 ތަށި ބެރީ
- 1/4 ތަށި ޓްރެއިލް މިކްސް
- ހަގީގަތުގައި ބަނޑުހައިވެއްޖެތަ؟: ބަދިގެއަށް ދިއުމުގެ ކުރިން ދެފަހަރު ވިސްނާލާށެވެ. ބަނޑު ގިސްލާތީ، ހަގީގަތުގައި ބަނޑުހައިވެގެން ކާން އުޅެނީ ހެއްޔެވެ؟ ނުވަތަ ހަމައެކަނި ފޫހިވެ ނުވަތަ ސްޓްރެސް ވެއްޖެ ހެއްޔެވެ؟ ހަގީގަތުގައި ބަނޑުހައި ނުވާނަމަ އެހެން ކަމެއް ކޮށްގެން ވިސްނުން ފޭރިގަންނަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ.
- ގަވާއިދުން ކެއުން: ވީހާވެސް ގިނައިން ކޮންމެ ދުވަހަކު އެއްގަޑީގައި ލުއި ކާނާ ކެއުމަށް މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. މައިގަނޑު ކެއުމާއި ލުއި ކާނާ ކެއުމަށް ގަވާއިދުން ޝެޑިއުލެއްގައި ހިފަހައްޓައިފިނަމަ މުޅި ދުވަހު ލޭގައި ހަކުރުގެ މިންވަރު އެއްވަރެއްގައި ބެހެއްޓުމަށް ވަރަށް ފަސޭހަވާނެ އެވެ.
މިހުރިހާ ކަމަކާއެކުވެސް ކާންޖެހޭ ކާނާގެ މިންވަރާއި ޚިޔާރުކުރަންޖެހޭ ލުއި ކާނާގެ ބާވަތްތަކާމެދު އަދިވެސް ޔަގީންކަމެއް ނެތްނަމަ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ މިކަމާ ބެހޭގޮތުން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުމެވެ . ބޭނުން ނަމަ ޑައިޓީޝަނަކަށް ރިފަރ ކުރުމަށް އެދިދާނެއެވެ. މިހާރު ކެއުމުން ހަކުރުބަލި ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެމުންދާ މިންވަރު ކިޔައިދޭން އެންމެ ރަނގަޅު މީހަކީ ޑޮކްޓަރެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ހަކުރުބަލި ހުންނަނަމަ ލުއި ކާނާއެއް ހޮވާއިރު ފައިބަރާއި ޕްރޮޓީން ގިނަ، އަދި ހަކުރު އަދި ލޮނު މަދު އެއްޗެއް ހޮވާށެވެ.
- ލީން ޕްރޮޓީން އާއި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެއްކޮށްގެން ކެއުމަކީ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ރަނގަޅަށް ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.
- ޕޯޝަން ސައިޒާ މެދު ވަރަށް ސަމާލުވާށެވެ. ކެއުމަކަށް ކާ މިންވަރު ވަޒަންކޮށް ވަކި ތަށިތަކަކަށް ބަހާލާށެވެ.
- ކާން ބޭނުންވާ ވަގުތު ހަގީގަތުގައި ބަނޑުހައިވެފައިވޭތޯ ނުވަތަ ނަފްސާނީ ސަބަބަކާހުރެ ކާން ބޭނުންވާ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭތޯ ވިސްނާށެވެ.
- މީލް ޕްލޭނާއި ލުއި ކާނާއާ ގުޅޭގޮތުން އެއްވެސް ސުވާލެއް އުފެދިއްޖެނަމަ ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ. ބިރުނުގަންނަވާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ