ސެލެރީ އަކީ ހަމައެކަނި ތަރުކާރީއެއް ނޫން! މިއީ އޭގެ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި މުދަލެވެ.

އަހަރެމެން އެންމެންނަށް ސުޕަމާކެޓުން ސެލެރީ ފެނިއްޖެ ނޫންހެއްޔެވެ؟ ބައެއް މީހުން ސެލެޑް އަދި ސޫޕްގައި ބޭނުން ކުރެއެވެ. އެކަމަކު ސެލެރީ އަކީ ހަމައެކަނި ކާނާއަށް ރަހައާއި ޓެކްސްޗާ އިތުރުކޮށްދޭ އެއްޗެއް ނޫން ކަމަށާއި، އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ސިއްހީ ގޮތުން އަޖައިބު ކުރުވަނިވި އެތައް ފައިދާތަކެއް ފޯރުކޮށްދޭ ސުޕަރ ތަރުކާރީއެއްކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ މިކަމާ ބެހޭގޮތުން މިއަދު ތަންކޮޅެއް ތަފްޞީލުކޮށް ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.

މިއީ ކޮން ސެލެރީއެއް ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ސެލެރީ އަކީ މީރުވަސް ދުވާ ތަރުކާރީއެކެވެ. މިއީ ކެރެޓް، ޕާސްނިޕް، ފެނެލް، އަދި ޕާސްލީ ފަދަ ގަސްގަހާގެހި ކަމަށްވާ އެޕިއޭސީ ކިޔާ ގަސްގަހާގެހި އެއް އާއިލާއަކަށް ނިސްބަތްވާ ގަސްގަހާގެހި ކަމަށް ބަލާށެވެ. މިއީ މެޑިޓެރޭނިއަން ކަނޑާއި މެދުއިރުމަތީގައި ޒަމާނުއްސުރެ ދަނޑުވެރިކަން ކުރަމުން އަންނަ އެއްޗެކެވެ. އޭގެ ފަހުން ސެލެރީ އަކީ ކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި އަދި ބޭހެއްގެ ގޮތުގައި ވެސް ބޭނުން ކުރަމުން އަންނަ އެއްޗެކެވެ.

ސެލެރީ ސްޓޯކްސް ރޯކޮށް ކެއުމުން ސެލެޑްތަކަށް ރީތި ކްރަންޗެއް ގެނެސްދެއެވެ. އަދި ސޫޕް އާއި ސްމޫތީ އަށް ވެސް ރީތި މީރުވަހާއި ރަހައެއް ގެނެސްދެއެވެ. ހަމައެކަނި އެކަންޏެއް ނޫން، އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުން ހުއްޓުވާ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން ވެސް ފުރިފައިވާ އެއްޗެކެވެ.

އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ސެލެރީގެ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ސެލެރީ އަކީ ފައިބަރާއި ނިއުޓްރިއެންޓްސް ގިނައިން ހިމެނޭ، އަދި ކެލޮރީ މަދު ތަރުކާރީއެކެވެ. އެއީ ޕޮޓޭސިއަމް، ވިޓަމިން، އަދި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން މުއްސަނދި މާއްދާއެކެވެ. ސެލެރީ އަކީ %95 ފެންކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟

އެކަމަކު ސިއްހީ އެހެން އެތައް ފައިދާތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ.

ކެންސަރުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދިނުން

ސެލެރީގައި ހިމެނޭ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކުގެ ތެރޭގައި ފްލެވަނޮއިޑްސް އާއި ވިޓަމިން ސީ ފަދަ މަޝްހޫރު ތަކެތީގެ އިތުރުން ލޫނޫލަރިން އާއި ބާގަޕްޓެން ފަދަ ހާއްސަ މާއްދާތައް ހިމެނެ އެވެ. މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ގުދުރަތީ ގޮތުން އުފެދޭ އަދި ސެލްތަކަށް ގެއްލުންދީ ކެންސަރު ފަދަ ބަލިތަކަށް މަގުފަހިކޮށްދޭ ފްރީ ރެޑިކަލްސް ކިޔާ ކެމިކަލްތައް ނިއުޓްރަލައިޒް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ.

ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުން

ސެލެރީ އަކީ ފްތަލައިޑް ކިޔާ ފައިޓޯކެމިކަލް އެއް އެކުލެވޭ އެއްޗެކެވެ. މި ކޮމްޕައުންޑަކީ އަހަރެމެންގެ ލޭހޮޅިތަކުގެ ފާރުތައް ލުއިކޮށްދީ، ލޭ ދައުރުވުމަށް މަގުފަހިކޮށްދީ، ލޭމައްޗަށް ދިއުން ދަށްކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ .

އަލްޒައިމާ ބަލިން ރައްކާތެރިވުން

ސެލެރީ އޮށުން ނަގާ ޑީއެލް-3-އެން-ބްޔުޓައިލްފްތަލައިޑް ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑަކީ މަސްތަކުގައި އުނގެނުމާއި ވިސްނުމާއި ހަނދާން ރަނގަޅުކޮށްދޭ އެއްޗެއް ކަމަށް ދިރާސާތަކުން ދައްކަ އެވެ. މިކަމުން ދޭހަވަނީ އަލްޒައިމާ ބަލިން ރައްކާތެރިވުމާއި ފަރުވާ ދިނުމުގައި އެހީތެރިވެދެވޭނެ ކަމެވެ. ނަމަވެސް މިއީ އަދިވެސް ހަމައެކަނި މައުސް ދިރާސާއެކެވެ. އަދި އިންސާނުންނަށް ވެސް މިކަމުގެ އަސަރު ކުރާތޯ ބެލުމަށް އިތުރު ދިރާސާތަކެއް ކުރަން ޖެހެ އެވެ.

ސެލެރީ އަކީ ކިހާ ނިއުޓްރިޝަން އެއް ހެއްޔެވެ؟

ގިނަ ތަރުކާރީތަކެކޭ އެއްފަދައިން ސެލެރީ އަކީ ވެސް ގިނައިން ފެނެވެ. އޭގެ މައިގަނޑު ނިއުޓްރިއެންޓް ގްރޫޕަކީ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ކަމަށާއި ދެން ހިމެނެނީ ޕްރޮޓީން އާއި ވަރަށް މަދު މިންވަރަކަށް ފެޓް އެވެ.

ސެލެރީ އަކީ ރަނގަޅު މަސްދަރެކެވެ:

• ވިޓަމިން އޭ
• ވިޓަމިން ސީ
• ވިޓަމިން ކޭ
• ޕޮޓޭސިއަމް އެވެ
• ފޮލެޓް އެވެ
• ކެލްސިއަމް އެވެ

ސެލެރީ ކާއިރު މިކަންކަމާ މެދު ވިސްނާށެވެ

މާގިނައިން ސެލެރީ ކާނަމަ ފުރިފައި ނުވަތަ ގޭސް ޖެހިފައިވާ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވިދާނެއެވެ . މިއީ ސެލެރީގައި މެނިޓޯލް ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑެއް ހިމެނޭތީ ކަމަށް ވެދާނެއެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ބައެއް ފަހަރު ޑީހައިޑްރޭޝަން އާއި ހަށިގަނޑުގައި ސޯޑިއަމްގެ މިންވަރު އިމްބެލެންސް ނުވުން ފަދަ މައްސަލަތައް ކުރިމަތިވެދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން އެހެން އެއްޗެއް ފަދައިން ސެލެރީ ވެސް މެދުމިނުގައި ކެއުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.

ކެއުމަށް ސެލެރީ ތައްޔާރު ކުރަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

މިހާރަކަށް އައިސް އަހަރުގެ ކޮންމެ ވަގުތެއްގައިވެސް އެ ފިހާރައިން ސެލެރީ ގަނެވޭނެއެވެ.

ގަންނައިރު މިކަންކަން ބަލާށެވެ:

ބާރަށް ޕެކްކޮށްފައި ހުންނަ، ފަނޑު ފެހިކުލައިގެ، އަދި އަތުން ފަޅައިގެން ދާއިރު ސްނެޕް ކުރެވޭ ވަރަށް ތާޒާ ދަނޑިތައް ހޮވާށެވެ. ގަދަ ފެހިކުލައިގެ ދަނޑިތަކުގައި ކުޑަކޮށް ގަދަ ރަހައާއި މީރުވަހެއް ހުރެއެވެ.

ރައްކާކުރާނެ ގޮތް:

ގެއަށް ގެނައުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް ދޮވެ، ފިނިކުރާ ތަނުގެ ކްރިސްޕަރ ޑްރޯވަރުގައި ޕޮލިތީން ކޮތަޅެއްގައި ރައްކާކޮށް، ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ވައި ދައުރުވާ ގޮތަށް ރައްކާކޮށްލާށެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް ދެހަފްތާ ވަންދެން މިގޮތަށް ބެހެއްޓިދާނެ އެވެ. ބޭނުންނަމަ މަސްތަކެއް ވަންދެން ބަހައްޓަން ފްރީޒާއަށް ވެސް ބަހައްޓާލެވިދާނެ އެވެ.

މިއީ ކެއުމަށް އިތުރުކުރެވޭނެ ބައެއް ގޮތްތަކެވެ.

• ސެލެރީ ސްޓިކްސް އާއި ހިމަސް ކާށެވެ.
• ކޮށާފައި ޓޫނާ ސެލެޑް ނުވަތަ ކުކުޅު ސެލެޑަށް އަޅާށެވެ.
• ސެލެރީ ސްލައިސް ތެލުގައި ރަތް މީރުވަސް ޖަހައިގެން ސްޓާ ފްރައި ކޮށްލާށެވެ.
• ގޭގައި ހަދާ ކުކުޅު ނޫޑްލް ސޫޕަށް ކޮށާފައި ހުންނަ ކެރެޓާއި ފިޔާ އަޅާށެވެ.
• ފެހި ސްމޫތީއަކަށް ސްޕިނެޗް، ދޮންކެޔޮ، އަދި އާފަލު ބްލެންޑް ކޮށްލާށެވެ.

ސެލެރީ ރޫޓަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟

މިއީ ސެލެރިކް ވެސް ކިޔައެވެ. މިއީ ސެލެރީ ރޫޓްގެ ބޯޅައެއް ފަދަ ނޮބީ ބަޔަކަށެވެ. އެއީ ޓާނިޕް ނުވަތަ ޕާސްނިޕް ފަދަ އާފަލެއްގެ ވައްތަރެކެވެ.

ސެލެރީގެ ރަހަ މަޑު ކަމުން ގިނަ ކެއުންތަކާ އެކު ރަނގަޅަށް ގުޅެ އެވެ. އެއީ ގިނަ ފަހަރަށް އާފަލުގެ ބަދަލުގައި ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ. މިސާލަކަށް ސެލެރީ އާއި އެކު މެޝްޑް ޕޮޓޭޓޯ ތައްޔާރު ކުރެވިދާނެ އެވެ.

ސެލެރީ ޖޫހާއި ސެލެރީ ސޯލްޓް އެވެ

ސެލެރީ ޖޫހަކީ ޖޫސަރެއްގެ ތެރެއިން ތާޒާ ސެލެރީ ދަނޑިތައް ފިއްތާލައިގެން ތައްޔާރުކުރާ ބުއިމެކެވެ. ޖޫސަރެއް ނެތްނަމަ ސެލެރީ ރީތިކޮށް ކޮށާލުމަށްފަހު ކުޑަ ފެންކޮޅެއް އަޅާފައި ބްލެންޑަރެއްގައި ބްލެންޑްކޮށްލުމަށްފަހު ސާފު ފޮތިގަނޑަކުން ފޮޅާލެވިދާނެއެވެ. އަދި ރަހަ އިތުރު ކުރުމަށްޓަކައި ލުނބޯ ކޮޅެއް ނުވަތަ މަދު އާފަލެއް ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.

ސެލެރީ ލޮނަކީ ގިރާފައިވާ ސެލެރީ އޮށާއި ލޮނު އެއްކޮށްގެން އުފައްދާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ކާނާތަކަށް ލޮނު، ބިމުގެ ރަހައެއް އިތުރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ބިސް ސެލެޑާއި ޓޫނާ ސެލެޑް ފަދަ ތަކެތީގައި ގަވާއިދުން ލޮނުގެ ބަދަލުގައި ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެއްޗެކެވެ.

ގޭގައި ސެލެރީ އިންދާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ބައެއް މީހުން ދެކޭގޮތުގައި ސެލެރީ އަކީ ހާއްސަ ފަސްގަނޑެއް ބޭނުންވާތީ އާއި ގިނަގިނައިން ފެން ދޭން ޖެހޭތީ ސެލެރީ ހެދުމަށް އުނދަގޫ އެއްޗެކެވެ. އެކަމަކު އެކަށީގެންވާ ފަރުވާއެއް ދީގެން ގޭގައި ސެލެރީ އިންދައިލެވޭނެ އެވެ.

• ފަސްގަނޑު: ކޮމްޕޯސްޓް ފަދަ ޖަރާސީމީ މާއްދާތަކުން މުއްސަނދި ރަނގަޅަށް ފެން ހިއްކާ ފަސްގަނޑަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ. ގަސްއިންދުމުގެ ކުރިން ފަސްގަނޑު ޓެސްޓްކޮށް، ބޭނުންވަނީ ކޮން ބާވަތެއްގެ ފަރުދާއެއްތޯ ދެނެގަތުމަށްޓަކައެވެ.
• ގަސްގަހާގެހި: ރަނގަޅަށް ބިންގަނޑު ޖަހާފައިވާ ގަސްގަހާގެހި ހޮވާށެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 12 އިންޗި ދުރުގައި އިންދާށެވެ.
• ފެން: ސެލެރީ ގަސްތަކަށް ވަރަށް ގިނައިން ފެން ބޭނުންވެއެވެ. އެމީހުންނަށް ހަފްތާއަކު ގާތްގަނޑަކަށް 1-2 އިންޗި ފެން ބޭނުންވެއެވެ. ފެންދޭއިރު ފަސްގަނޑު ރަނގަޅަށް ތެތްވާންދެން ފެން ދޭށެވެ. ގިނައިން ފެން ދިނުމުން ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ސެލެރީ ބާވަތެއް ލިބޭނެ އެވެ.