މީރު ކާނާ ކެއުމަށް ކަމުދާ ހެއްޔެވެ؟ ދެން ދަސްކުރަންވީ މިރުސް މިރުހުން ލިބޭ މި ސިއްހީ ފައިދާތަކާ ބެހޭ ގޮތުން! (މިރުހުގެ ސިއްހީ ފައިދާ)

އަޅުގަނޑުމެން އެންމެންނަށްވެސް އެނގޭ ވަރަށް ގިނަ ދިވެހިންނަށް ކަމުދަނީ އެމީހުންގެ ކާނާ ތަންކޮޅެއް މީރުކަން. ޗިލީ އިން ހަދާފައިވާ ކާށި ސެމްބޯލް އާއި ލޮނުމިރުސް އާއި އެކު ރައިސް ދަތްކޮޅެއް ކެއުމަކީ ލިބޭ ހާއްސަ އުފަލެކެވެ. އެކަމަކު މިގޮތަށް ކާނާއަށް ރަހައާއި ރަހަ އިތުރުކޮށްދޭ ޗިލީ އަކީ ހަމައެކަނި ރަހައެއް ނޫން ކަމަށާއި، އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ސިއްހީ އެތައް ފައިދާތަކެއް ގެނެސްދޭ އެއްޗެއް ކަމަށް ދުވަހަކުވެސް ހީކޮށްފައިވޭތޯ؟ މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން އެވާހަކަ ދައްކާނަމެވެ.

ޗިލީ އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ މީރުވަހަކީ ކެޕްސިކަމް ޖިންސަށް ނިސްބަތްވާ ގަސްގަހާގެހިތަކުގެ މޭވާއެކެވެ. މުޅި ދުނިޔޭގެ ހޫނު މޫސުމުގައި ހެދެއެވެ. ސައިންޓިފިކް ގޮތުން ބަލާއިރު މީރުވަހަކީ ބެރީ ކަމުގައި ވާނީ އޭގައި އޮށް ހުރުމުންނެވެ. ނަމަވެސް އަހަރެމެން އެތަކެތި ބޭނުންކުރަނީ ތަރުކާރީގެ ގޮތުގައި ނުވަތަ ރަހައެއްގެ ގޮތުގައި އަހަރެމެންގެ ކާނާއަށް ރަހަ ޖައްސައިދިނުމަށެވެ. ޗިލީ މިރުހަކީ އަސްލު ދެކުނު އަދި މެދުތެރޭ އެމެރިކާއަށް ނިސްބަތްވާ އެއްޗެކެވެ. އެކަމަކު މިއަދު އެއީ އޭޝިއާ، އެފްރިކާ، އެމެރިކާ ފަދަ ދުނިޔޭގެ ގިނަ ސަރަހައްދުތަކުގައި އާންމު ކާނާއަކަށް ވެފައެވެ.

ކިތައް ވައްތަރުގެ ޗިލީ ޕެޕަރސް ހުރެއެވެ؟

އަކުރުން އަކުރަށް އެތައް ހާސް ވައްތަރެއްގެ ޗިލީ ޕެޕަރސް ހުރެއެވެ. އެއީ ތަފާތު ރަހަތަކާއި، ރަހަތަކާއި، ބައްޓަންތަކާއި، ކުލަތަކުން ލިބޭ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ފިޝް ޗިލީ ޕެޕަރ ފަދަ ބައެއް ޗިލީ ޕެޕަރސް އަކީ ފޮނި އެއްޗެކެވެ. އަނެއްބައި ތަކެތި ރަހަ މީރު، މޭވާ، އަދި ދުންފަތުގެ އިސްތިއުމާލު ވެއެވެ. ޗިލީ ޕެޕަރސް ތަފާތު ކުލަތަކުގައި ހުންނައިރު، ފެހި، ރަތް، ރީނދޫ، މުށި، މާމުއި، ހުދު، ކަޅު، އަދި އޮރެންޖް ކުލަ ހިމެނެއެވެ.

އާންމުކޮށް ޗިލީ މިރުސް ގިންތިކުރެވެނީ އޭގެ ރަހަ މީރުކަމާއި ބައްޓަމަށް ބަލައިގެންނެވެ. އުސޫލެއް އޮވެއެވެ: މިރުސް ބޮޑުވިވަރަކަށް މީރުވަސް ދުވާ މިންވަރު މަދުވެ، ޗިލީ މިރުސް ކުޑަވިވަރަކަށް ހޫނުވާނެއެވެ . އަހަރެމެންގެ ކޮޗީ ޗިލީ ޕެޕަރ އަށް ވިސްނާލަމާ ހިނގާށެވެ. މިރުސް ކުޑަވިވަރަކަށް ހޫނުވާނެ ނޫންހެއްޔެވެ؟

ދުނިޔޭގެ އެންމެ މަގުބޫލު ބައެއް ޗިލީ ޕެޕަރސް އާއި އެތަކެތީގެ ރަހަ މީރުކަން ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

މިރުސް ކެއުމުން ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ކާނާއަށް ރަހަ އިތުރުކުރުމުގެ އިތުރުން މިރުސް ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ސިއްހީ ގޮތުން ގިނަ ފައިދާތަކެއް ލިބެ އެވެ.

ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދެއެވެ.

އަޅުގަނޑުމެންނަށް ހުން އަންނައިރު އޮރެންޖް ޖޫސް ބޯން ބުނަނީ ވިޓަމިން ސީ އެކުލެވޭތީ ދިފާއީ ނިޒާމު އިތުރުކޮށްދޭ ކަމަށް ބެލެވޭތީ އެވެ.

ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ރަނގަޅު

ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް ވާހަކަ ދައްކާއިރު، ރަހަ މީރު ކާނާއަކީ ހަމައެކަނި ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ އެއްޗަކަށް ވެދާނެ އެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ޗިލީ ޕެޕަރސް އަށް މީރުކަން ލިބޭ ކެމިކަލް ކެޕްސައިސިން ގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަވެ، ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަވެއެވެ. މާނައަކީ ޗިލީ ޕެޕަރސް އަކީ ތިބާގެ ހިތުގެ އެންމެ ގާތް އެކުވެރިޔާއެވެ.

ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.

ފަލަވުމާ ކުރިމަތިލާން ޖެހިފައިވާ މީހެއްނަމަ، ޗިލީ ޕެޕަރަކީ ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެއްކަން އެނގުމަށް ޝައުގުވެރިވާނެ އެވެ. ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާގޮތުގައި މިރުހުގައި ހިމެނޭ ކެޕްސައިސިންގެ ސަބަބުން ކާހިތްވުން ކުޑަވެއެވެ. މީގެ އިތުރުން ޗިލީ ޕެޕަރަކީ ހަށިގަނޑުގެ މެޓަބޮލިޒަމް އަވަސްކޮށްދީ ކެލޮރީ އަންދާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.

އެކަމަކު މީގެ މާނައަކީ ހަމައެކަނި ޗިލީ ޕެޕަރސް ކެއުމުން ބަރުދަން ލުއިކުރެވޭނެ ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ. ޑޮކްޓަރު ފާސްކޮށްފައިވާ ބަރުދަން ލުއިކުރުމުގެ ޕްލޭނަކާއެކު ކެއުމުގައި ޗިލީ ޕެޕަރސް ހިމަނާނަމަ، ރަނގަޅު ނަތީޖާތައް އަވަހަށް ފެނިދާނެއެވެ.

މިރުހުގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ފައިދާތަކާއި ގެއްލުންތައް

ޗިލީ މިރުހަކީ ހަމައެކަނި ރަހަ މީރު އެއްޗެއް ނޫން ކަމަށާއި، މިއީ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އިން ވެސް ފުރިފައިވާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި ވިޓަމިން އޭ، ވިޓަމިން ސީ، ދަގަނޑު، އަދި ޑައިޓޭރިއަން ފައިބަރު އެކުލެވޭ މާއްދާތަކެކެވެ.

އެކަމަކު ޗިލީ ޕެޕަރސް އަކީ އެންމެންނަށް ޚާއްޞަ އެއްޗެއް ނޫނެވެ. ބައެއް މީހުންނަށް ހާއްސަކޮށް އިރިޓެބަލް ބަވަލް ސިންޑްރޯމް (އައިބީއެސް) ފަދަ ބަލިތައް ހުންނަ މީހުންނަށް ޗިލީ ޕެޕަރސް ކެއުމަށްފަހު ބޭރަށް ހިންގުން އަދި ރެކްޓަލް ރިއްސުން ފަދަ ކަންކަން ކުރިމަތިވެދާނެ އެވެ. އަދި ހަޖަމު ނުވުމާއި، ހިތްދަތިވުމާއި، ހޮޑުލުމާއި، ބަނޑުގައި ރިއްސުން ފަދަ ކަންކަން މެދުވެރިވެދާނެ އެވެ. މިއީ ޚާއްޞަކޮށް ގޭސްޓްރައިޓިސް (އެސިޑް ރިފްލަކްސް) ނުވަތަ ބަނޑުގައި ރިއްސުން ހުންނަ މީހުންނަށް ވަރަށް ބޮޑަށް ދިމާވާ ކަމެކެވެ.

ގޭގައި މިރުސް ހިއްކައި ޕައުޑަރ ކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ގޭގައި މިރުސް ހިއްކުމަށް ގިނަ ގޮތްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. އެންމެ ފަސޭހަ ގޮތަކީ މިރުސް އެއްކޮށް ތަނޑި ޖަހައިގެން އަވިގަދަ ކުޑަދޮރެއް ކައިރީގައި ތަޅުވާލުމެވެ. ނުވަތަ ވަޔަރ ރެކެއްގައި ހިއްކާލެވިދާނެއެވެ. މިގޮތަށް އެތައް ހަފްތާއެއް ނަގާފާނެއެވެ. އެއީ ކޮތަޅު ކޮށައިގެން މިރުސް ހިއްކުމަށް އަވަސް ގޮތެކެވެ.

ޗިލީ ޕައުޑަރ ހެދުމަށްޓަކައި ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ބައެއް ނަގާށެވެ. ކަމުދާ ކޮންމެ ވައްތަރެއްގެ ޗިލީ ބޭނުން ކުރެވިދާނެއެވެ. ސްޕައިސީ ކަމުދާނަމަ ޗިލީ ސީޑްސް އާއި އެކު ގިރާލާށެވެ. ރަހަ ކުޑަކުރަން ބޭނުންނަމަ އޮށް ނަގާށެވެ. މިކަން ފަސޭހައިން ކުރެވޭނީ އަޅުގަނޑުމެންގެ ގޭގައި ހުންނަ މޯޓަރ އާއި ޕެސްޓްލް ބޭނުންކޮށްގެންނެވެ. ނުވަތަ ކުޑަ ފުޑް ޕްރޮސެސަރެއް ބޭނުން ކުރެވިދާނެއެވެ. ދެން ތިމާގެ ރަހައަށް އަލުވި ޕައުޑަރ، ކޮތަޅު، ޖީރިން، އަދި ލޮނު ފަދަ ތަކެތި އަޅައިގެން މީރު ޗިލީ ޕައުޑަރެއް ތައްޔާރު ކުރެވިދާނެއެވެ.

މުހިންމު: ކޮށާފައި ހުންނަ ޗިލީ ޕެޕަރސް ގެންގުޅޭއިރު އަތްދަބަސް އަޅައިގެން ތިބުން ޔަގީން ކުރައްވާ، އެހެން ނޫންނަމަ ހޫނު މިރުސް އަތުގައި ޖެހި ލޮލަށް ވަދެއްޖެނަމަ ވަރަށް ތަދުވެދާނެ އެވެ.