ސުޕަމާކެޓަކަށް ދާއިރު ފެހި އަދި މާމުއި ތަރުކާރީގެ ތަފާތު ވައްތަރުތައް ފެނިފައި ވާނެއެވެ. މީގެ ތެރެއިން ފަހަރެއްގައި ތިބާގެ ލޮލުގައި "ކަލޭ" ކިޔާ ފަތެއްގެ ވައްތަރެއް ޖެހިދާނެއެވެ. މިއީ މިހާރު މުޅި ދުނިޔޭގައި ގިނަ ބަޔަކު ދައްކަމުންދާ ތަރުކާރީއެއް ކަމަށާއި، މިއީ "ސުޕަރފުޑް" ކަމަށް ވެސް ކިޔައެވެ. އެހެންވީމާ ކެލޭ އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟ އެހާ އަގުހުރި ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟ މިއަދު ވަރަށް ސާދާކޮށް އެކުވެރި ގޮތެއްގައި އެވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ކަލޭ އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކެލޭ އަކީ ކެބެޖް އާއިލާއަށް ނިސްބަތްވާ ފަތްތަކެއް ހުންނަ ފެހި ތަރުކާރީއެއް ކަމަށާއި އެއީ ވަރަށް ނިއުޓްރިޝަން އެކުލެވޭ ތަރުކާރީއެކެވެ. އެނގިވަޑައިގަންނަވާނެ، ބްރޮކޮލީ އާއި ބްރަސެލްސް ސްޕްރައުޓްސް ފަދަ ތަރުކާރީ. ކަލޭ އަކީ އެ އާއިލާގެ މެންބަރެކެވެ. އޭގެ ބައެއް ވައްތަރުތައް ހުރެއެވެ.
- ކަރލީ ކޭލް: މިއީ އެންމެ މަގުބޫލު ވައްތަރެވެ. ފަތުގައި ރާޅު ފަށަލަތަކެއް ހުންނައިރު ރީތި ސިފައެއް ހުރެއެވެ.
- ޑައިނަސޯ ކަލޭ: މި ބާވަތުގެ ކެލޭގެ ފަތްތައް ތަންކޮޅެއް ދިގު، ހަނިވެފައި ހުރެއެވެ. މި ނަން ލިބިފައިވަނީ ފަތުގެ ފަށަލަ ޑައިނަސޯއެއްގެ ހަންގަނޑާ ވައްތަރުވާތީއެވެ.
- ރަތް އަދި ރަޝިޔާގެ ކަލޭ: މިއީ ރަތް ނުވަތަ މާމުއި ފަތް ހުންނަ އެއްޗެކެވެ.
ރާއްޖޭގައި އަޅުގަނޑުމެންނަށް މިކަންކަން ސުޕަމާކެޓްތަކުން ފެންނަނީ ތާޒާ ފަތް ބަންޑަލްގެ ގޮތުގައި، ނުވަތަ ބައެއް ފަހަރު ކަނޑާފައި، ދޮވެ، ފިނިކޮށްފައި ހުންނަ ޕެކެޓްތަކެއްގެ ގޮތުގައެވެ.
ކެލޭ ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ގިނަ ކާނާތަކުގައި ސަރުބީ ނުވަތަ ކެލޮރީ ގިނަ ނަމަވެސް، އަޅުގަނޑުމެން އެ ކާނާ ކެއުމަށް ޖެހެނީ މެދުމިނުގެ ގޮތަކަށެވެ. އެކަމަކު ކަލޭ އެހެނެއް ނޫނެވެ. އެއީ ސަރުބީ، ހަކުރު، ކޮލެސްޓްރޯލް ނުހިމެނޭ އެއްޗެއް ކަމަށާއި، ސޯޑިއަމް އާއި ކެލޮރީ ވަރަށް މަދު އެއްޗެކެވެ. އެކަމަކު އެއީ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އިން ފުރިފައިވާ އެއްޗެކެވެ. އެހެންކަމުން ބަރުދަން ލުއިކުރަން މަސައްކަތްކުރާ މީހުންނަށްވެސް ރައްކާތެރިކަމާއެކު ކެއުމަށް އިތުރުކުރެވިދާނެއެވެ. މި ކުޑަކުޑަ ފަތުގެ ތެރޭގައި ފޮރުވިފައިވަނީ ކޮން މޮޅު މުދަލެއްތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ދުޅަހެޔޮ، ސާފު ލޮލުގެ ފެނުމަށެވެ
ވިޓަމިން އޭ އަކީ އަހަރެމެންގެ ލޮލުގެ ސިއްހަތަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. ކެލޭ ފަތް ތަށިން ދުވާލަކު ބޭނުންވާ ވިޓަމިން އޭ ގެ %20 އަށްވުރެ ގިނައިން ލިބެއެވެ. މީގެ އިތުރުން ކެލޭގައި ވިޓަމިން ސީ ގިނައިން ހުރުމުން ކެޓަރެކްޓް ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެގެންދެއެވެ.
އަދި މިއަށްވުރެ ޚާއްޞަ ކަމަކީ ކެލޭގައި ލޫޓީން އާއި ޒީއެކްސަންތިން ކިޔާ ވަރުގަދަ ދެ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓެއް އެކުލެވިގެންވާ ކަމެވެ. މިއީ އަހަރެމެންގެ ލޮލަށް އަވިއައިނު ފަދަ އެއްޗެކެވެ. މި ނިއުޓްރިއެންޓްތަކުގެ އެހީގައި އުމުރުން ދުވަސްވުމުން ލޮލުގެ ފެނުން ބަލިކަށިވާ މެކިއުލަރ ޑިޖެނެރޭޝަން ފަދަ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ.
ހިތުގެ ސިއްހަތު ރައްކާތެރި ކުރާށެވެ
ދުޅަހެޔޮ ހިތެއް ދެމެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ގިނަ އަދަދެއްގެ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ކެލޭގައި ހިމެނެއެވެ. މިސާލަކަށް ޕޮޓޭސިއަމް، ފައިބަރ، ފޮލެޓް، އަދި ކެލްސިއަމް އެވެ. މިކަންކަން އެއްކޮށްލުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް ނުވަތަ އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކޮށްދެއެވެ.އެހެންކަމުން ހިތުގެ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރުމަށް ކެލޭ އަކީ މޮޅު ޗޮއިސްއެކެވެ.
ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
ލޭމައްޗަށް ދިއުމަކީ މިއަދު ގިނަ ބަޔަކަށް ދިމާވާ މައްސަލައެކެވެ. ބައެއް ކާނާތަކަކީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ. ކަލޭ އަކީ އެފަދަ އެއް ކާނާއެވެ. އެހެނީ އޭގައި ހިމެނޭ މެގްނީޒިއަމް، ކެލްސިއަމް، އަދި ޕޮޓޭސިއަމް ފަދަ މަޢުދަންތައް ގުޅިގެން ލޭހޮޅިތަކުގައި ހުންނަ ޕްރެޝަރު ދަށްކޮށް، ދުޅަހެޔޮ ލޭގެ ޕްރެޝަރެއް ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ވަރުގަދަ ސްކެލެޓަލް ސިސްޓަމަކަށްޓަކައެވެ
ކިރާއި ކިރު އުފެއްދުންތައް ކަމުނުދާ މީހުންނަށް ކަލޭ އަކީ މޮޅު ބަދަލެކެވެ. ކެލްސިއަމް އަކީ އަހަރެމެންގެ ކަށިތަކާއި ދަތްތައް ވަރުގަދަކޮށް ބެހެއްޓުމުގެ އިތުރުން ހިތާއި މަސްތަކުގެ މަސައްކަތް ކުރުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. ހަށިގަނޑަށް އެކަށީގެންވާ ވަރަށް ކެލްސިއަމް ނުލިބިއްޖެނަމަ، އެ ބޭނުން ފުއްދުމަށްޓަކައި ހަށިގަނޑުން ކަށިތަކުން ކެލްސިއަމް ނަގައެވެ. ވަގުތު ފާއިތުވަމުން ދާއިރު ކަށިތައް ބަލިކަށިވެ ފަސޭހައިން ފަޅައިގެންދެއެވެ. އަޅުގަނޑުމެން މިކަމަށް ކިޔަނީ އޮސްޓިއޯޕޮރޮސިސް އެވެ . އެހެންކަމުން، ކެލްސިއަމް ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ ކަމަށްވާ ކަލޭގެ ބާވަތްތައް ކެއުމަކީ މި ނުރައްކާ ކުޑަކުރެވޭނެ ކަމެކެވެ.
ވިޓަމިން ކޭ އަކީ ވެސް ކަށީގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް މުހިއްމު އެއްޗެކެވެ. ހަމަ ވިސްނާލަބަލަ، ތާޒާ ކެލޭ ފަތް ތަށި (ގާތްގަނޑަކަށް 21 ގްރާމް) އިން 80 މައިކްރޯގްރާމް އަށް ވުރެ ގިނަ ވިޓަމިން ކޭ ލިބޭއިރު، އެއީ ބޮޑެތި އަންހެނަކަށް ދުވާލަކު ލިބޭ އަގުގެ ގާތްގަނޑަކަށް %90 އަދި ބޮޑެތި ފިރިހެނަކަށް ދުވާލުގެ އަގުގެ %67 އެވެ.
ކެލޭގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު
ކުރިން އަޅުގަނޑުމެން ވާހަކަ ދެއްކި ނިއުޓްރިއެންޓްސްގެ އިތުރުން ކެލޭގައި ވިޓަމިން ބީ6، ކޮޕަރ، އަދި މެންގަނީޒް ފަދަ ތަކެތި ވެސް ހިމެނެއެވެ. އެއް ތަށި (ގާތްގަނޑަކަށް 21 ގްރާމް) ކޮށާފައި ހުންނަ ތާޒާ ކެލޭގައި ހިމެނޭ ނިއުޓްރިޝަނަލް މައުލޫމާތަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ނިއުޓްރިއެންޓް ބައި | 1 ތަށި (ดีวประ มา ย) ގައި ހިމެނޭ މިންވަރު |
|---|---|
| ކެލޮރީސް | 34 |
| ޕްރޮޓީން އެވެ | 0.6 ގްރާމް އެވެ |
| ފަލަ | 0 ގްރާމް އެވެ |
| ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެވެ | 0.9 ގްރާމް އެވެ |
| ފައިބަރެވެ | 1 ގްރާމް |
| ހަކުރު | 0 ގްރާމް އެވެ |
ކެލޭ ކެއުމުގެ ކުރިން މިކަމަށް ސަމާލުވާށެވެ.
ކެލޭ އަކީ ފައިދާހުރި ކާނާއެއް ނަމަވެސް، އަޅުގަނޑުމެން ސަމާލުވާން ޖެހޭ ބައެއް ހާލަތްތައް ވެސް އެބަހުއްޓެވެ. މިއީ ޚާއްޞަކޮށް ލޭ ތުނިކުރާ ބޭސްތައް ބޭނުންކުރާނަމަ ވާނެ ކަމެކެވެ .
ކެލޭގައި ހުންނަ ވިޓަމިން ކޭ ގިނަވުމަކީ ލޭ ތުނިކޮށްދޭ މި ބޭސްތަކުގެ ފައިދާއަށް ހުރަސްއެޅޭ ކަމެކެވެ. އެހެންކަމުން މިފަދަ ބޭސްތައް ބޭނުންކުރަމުންދާނަމަ ކާނާ ކެއުމަށް ކެލޭ އެޅުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެއެވެ. ޑޮކްޓަރު ލަފާ ދެއްވާނީ ކެއުމުގައި އެކަން ހިމަނާނެ ގޮތެވެ. ކޮންމެ ދުވަހަކު އެއްވަރަކަށް ފެހި ތަރުކާރީ ކާނަމަ ޑޮކްޓަރަށް އެއަށް ރިއާޔަތްކޮށް ބޭހުގެ ޑޯޒް އެޑްޖަސްޓް ކުރެވިދާނެ އެވެ.
ކެއުމަށް ކެލޭ އަޅާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
ކެލޭ ގަންނައިރު ރީތި، ގަދަ ފެހި، ކުދި އާއި މެދު ސައިޒުގެ ފަތްތަކެއް ހުންނަ ގުޅިތައް ހޮވާށެވެ. ގެއަށް ގެނައުމަށްފަހު ފަސް ވަރަކަށް ދުވަސް ވަންދެން ފިނިކުރާ ތަނުގައި ތާޒާކޮށް ހުރެވޭނެ އެވެ. އެތަކެތި ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން ރަނގަޅަށް ދޮވުން ހަނދާން ކުރާށެވެ. ފަތުގެ މެދުގައިވާ ޕިތް ކެވޭ ނަމަވެސް ގިނަ ބަޔަކު ކައްކާއިރު ނަގާނީ ކުޑަކޮށް ހިތި ރަހައެއް ހުރުމުންނެވެ.
މިއީ މީރުކޮށް ކެލޭ ކެއުމަށް ކުރެވިދާނެ ބައެއް ޚިޔާލުތަކެވެ.
- ކޭލް ޗިޕްސް: ފަތްތައް ކުދިކުދިކޮށް ކޮށާލުމަށްފަހު ކުޑަކޮށް ކާށިތެލާއި ލޮނުމެދު އަދި މިރުސް އުނގުޅާލުމަށްފަހު އަވަނުގައި ފިހެލުމަށްފަހު މީރު، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ލުއި ކާނާއެއް ތައްޔާރުކޮށްލާށެވެ.
- ސެލެޑް އަދި ޑިޕްސް: ކެލޭ އަކީ ސެލެޑް ހެދުމަށް މޮޅު އެއްޗަކަށް ވާތީ އެހެން ލެޓިއުސް ފަދައިން އަވަހަށް ވިލްޓް ނުވާތީ އެވެ. ނުވަތަ، ކުޑަ ކާށިކޮޅެއް އަޅައިގެން މީރު ޑިޕް އެއް ހަދާލެވިދާނެ އެވެ.
- ސްމޫތީސް: ހެނދުނުގެ މޭވާގެ ސްމޫތީއަށް މަދު ކެލޭ ފަތްކޮޅެއް އަޅާށެވެ. މީރު ރަހައެއް ނުލިބޭނެ ނަމަވެސް ނިއުޓްރިއެންޓްސް އިން ފުރިފައި ހުރެއެވެ.
- ކައްކާ އެއްޗެހި އާއި ސޫޕް އަށް: ތިބާގެ ލެންޓިލް ސްޓޫ، ތަރުކާރީ ކައްކާ ނުވަތަ ސޫޕް ނިމުމުގައި ރަނގަޅަށް ކޮށާފައި ހުންނަ ކެލޭ ފަތްކޮޅެއް އަޅާށެވެ. އެއީ ކެއުމުގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު އިތުރަށް އިތުރުކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ކެލޭ އަކީ ސަރުބީ، ހަކުރު، އަދި ކޮލެސްޓްރޯލް އިން އެއްކިބާވެފައިވާ ނަމަވެސް ވިޓަމިންސް އާއި މިނަރަލްސް އިން ފުރިފައިވާ "ސުޕަފުޑް" އެކެވެ.
- ކޭލް އަކީ ލޮލުގެ ފެނުމާއި ހިތުގެ ސިއްހަތާއި ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމާއި ކަށި ވަރުގަދަ ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
- ލޭ ތުނިކުރާ ބޭސްތައް ބޭނުންކުރާނަމަ ކާނާއަށް ކެލޭ އެޅުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ.
- ކެލޭ އަކީ ސެލެޑް، ސްޓާ ފްރައިސް، ސްމޫތީ ނުވަތަ ކަރީ އަށް އަޅައިގެން ކެއުމަށް އިތުރު ކުރުމަށް ފަސޭހަ އަދި މީރު ގޮތެކެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ