މޮންކްފިޝް ކިޔާ މަހެއްގެ ވާހަކަ ދުވަހަކުވެސް އަޑުއަހާފައިވޭތޯ؟ ފަހަރެއްގައި މި ނަމަކީ ތިބާއަށް ތަންކޮޅެއް އާ ނަމެއް ކަމަށް ވެދާނެއެވެ. މި މަހަކީ އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި މާ އާންމު މަހެއް ނޫން ނަމަވެސް، މިއީ އެމެރިކާގެ ވަށައިގެންވާ އެޓްލާންޓިކް ކަނޑުން ފެންނަ ވަރަށް މީރު އަދި ކާނާ ގިނަ މަހެކެވެ. މި މަހުގެ މަސްގައި ކުޑަކޮށް ވަރުގަދަ، ލޮބްސްޓަރ ފަދަ ޓެކްސްޗަރއެއް ހުންނަ ކަމަށް ބުނެވެއެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު ދައްކާލަމާތޯ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ގޮތަކަށް ފެންނަ މި މަހެއް ކަމަށްވާ މޮންކްފިޝް އާއި މިމަހުގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ސިއްހީ ފައިދާތަކުގެ ވާހަކައެވެ.
މި މޮންކްފިޝް އަކީ ކޮންކަހަލަ މަހެއް ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ މޮންކްފިޝް އަކީ ވަރަށް އާދަޔާ ހިލާފު އަދި ތަފާތު ގޮތަކަށް ފެންނަ މަހެކެވެ. އޭގެ މަތީ ފަރާތް މުށިކުލައަށް ހުންނައިރު ތިރީ ފަރާތް ހުދުކުލައެވެ. އޭގެ ހަށިގަނޑު ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ތުނިވެފައި ދިގުވެފައި ހުރެއެވެ. އެކަމަކު އޭގެ އެންމެ ތަފާތު ސިފައަކީ ފަށަލަ ފަށަލަ ބޮޑު ބޮލާއި ދިގު، އިނގިލި ފަދަ ދިގު ދަތްތަކެއް ހުންނަ ބޮޑު އަނގަ އެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ބައެއް މީހުން ސަމާސާ ގޮތަކަށް މި މަހަށް ކިޔަނީ "ހަމައެކަނި އަނގަ" އެވެ.
މީގެ އިތުރުން މިމަހުގެ ބޮލުގައި ތަޅުވާފައި ހުންނަ ކުޑަކުޑަ ބައެއް ހުރެއެވެ. ހީވަނީ ބިލީ ހޫކެއްހެންނެވެ. މިއީ އެހެން ކުދި މަސްތަކެކޭ އެއްފަދައިން ޝިކާރަކޮށް ޝިކާރަ ކުރުމަށް ބޭނުން ކުރާ އެއްޗެކެވެ. މި ސަބަބާހުރެ މޮންކްފިޝް ވެސް ހިމެނެނީ "އެންގްލަރ ފިޝް" ގެ ކެޓަގަރީގަ އެވެ. މި މަހަކީ 4 ފޫޓަށްވުރެ ދިގު އަދި ގާތްގަނޑަކަށް 22 ކިލޯ (50 ޕައުންޑް) ގެ ބަރުދަން ބޮޑު މަހެކެވެ.
މޮންކްފިޝް ކެއުމުން ލިބޭ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
މޮންކްފިޝް އަކީ ޕްރޮޓީން، ފޮސްފަރަސް، ވިޓަމިން ބީ6 އަދި ބީ12، އަދި ސެލެނިއަމް ފަދަ މުހިއްމު މާއްދާތަކުން ފުރިފައިވާ މަހެކެވެ. މިއިން ކޮންމެ ފައިދާއަކުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކުރާ ފައިދާތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ޕްރޮޓީން އެވެ
އަހަރެމެން ޕްރޮޓީން ކިޔަނީ އަހަރެމެންގެ ދިރިއުޅުމުގެ "ބިލްޑިންގ ބްލޮކްސް" އެވެ. އަހަރެމެން ޕްރޮޓީން ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑު އެ އެމިނޯ އެސިޑްތަކަށް ބަހާލައިގެން އާ ސެލްތައް އުފައްދައި ހަލާކުވެފައިވާ ސެލްތައް މަރާމާތު ކުރުމަށް ބޭނުން ކުރެ އެވެ.
ޕްރޮޓީންގެ މައިގަނޑު އެއް ފައިދާއަކީ ބަރުދަން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދިނުމެވެ. ކިހިނެއް އެނގޭނީ؟ ޕްރޮޓީން ގިނަ ކާނާ ކެއުމުން ކާބޯހައިޑްރޭޓް ނުވަތަ ސަރުބީ ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ ކެއުމަށް ވުރެ ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެ އެވެ. މިއީ ގިނަގިނައިން ކެއުމުގެ ބޭނުން ކުޑަވެ، ދުވާލަކު އަހަރެމެން ބޭނުންކުރާ ކެލޮރީގެ އަދަދު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.
މީގެ އިތުރުން ކަސްރަތު ކުރުމަށްފަހު މަސްތައް މަރާމާތުކޮށް ވަރުގަދަ ކުރުމަށް ޕްރޮޓީން އެހީތެރިވެދެއެވެ. ޕްރޮޓީން ގިނަ ކާނާއަކީ ވެސް އުމުރުން ދުވަސްވުމާއެކު މަސްތަކުގެ ބާރުމިނާއި ވަޒީފާ ދަށްވާ ހާލަތެއް ކަމަށްވާ ސާރކޯޕެނިއާ އިން ރައްކާތެރިވުމަށް މުހިންމު ކާނާއެކެވެ.
ފޮސްފަރަސް އެވެ
ފޮސްފަރަސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ކަށިތަކާއި ދަތްތަކުގެ ސިއްހަތަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި މައުދަނެކެވެ . ހަގީގަތުގައި އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި އެންމެ ގިނައިން ހުންނަ އެއް މަޢުދަނެވެ. އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ފޮސްފަރަސްގެ ތެރެއިން ގިނައީ އަހަރެމެންގެ ކަށިތަކާއި ދަތްތަކުގައި ހުންނަ ފޮސްފަރަސް އެވެ.
ފޮސްފަރަސްގެ އެހެން މުހިންމު ބައެއް ކަންތައްތައް ތިރީގައި މިވަނީއެވެ.
- ހަށިގަނޑުގެ ހަކަތަގެ މިންވަރު ދެމެހެއްޓުން.
- އަޅުގަނޑުމެންގެ ޖެނެޓިކް މެޓީރިއަލް، ޑީއެންއޭ އަދި އާރްއެންއޭ ހެދުން.
- ސެލް މެމްބަރޭންސް އުފެދުން.
- ހަށިގަނޑުގެ ޕީއެޗް (އެސިޑިޓީ) ބެލެންސް ބެލެހެއްޓުން.
- މުޅި ހަށިގަނޑަށް އޮކްސިޖަން ގެންދިއުމަށް އެހީތެރިވެދިނުން.
- ސިކުނޑިއާއި ނާރުތަކުގެ ނިޒާމު ދުޅަހެޔޮކޮށް މަސައްކަތްކުރުން.
ވިޓަމިން ބީ6 އަދި ބީ12 އެވެ
ޕައިރިޑޮކްސިން ގެ ނަމުން ވެސް ނަންދެވިފައިވާ ވިޓަމިން ބީ6 އަކީ ބައެއް ވައްތަރުގެ ކެންސަރު ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ އެއްޗެއް ކަމަށް ދިރާސާތަކުން ދައްކަ އެވެ. ކޮބަލަމިންގެ ނަމުން ވެސް ނަންދެވިފައިވާ ވިޓަމިން ބީ12 އަކީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ޖަނަވާރުތަކުގެ ކާނާގައި ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. އެއީ އަހަރެމެންގެ ސިކުނޑިއާއި ނާރުތަކުގެ ނިޒާމު ތަރައްޤީވުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ . އަދި ޑީއެންއޭ އާއި ލޭގެ ރަތް ސެލްތައް އުފެއްދުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ސެލެނިއަމް އެވެ
ސެލެނިއަމް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް މަދު މިންވަރަކަށް ބޭނުންވާ ޓްރޭސް މިނަރަލް އެކެވެ . އެކަމަކު އެ ކުޑަ އަދަދުން ވަރަށް ގިނަ މަސައްކަތްތަކެއް ކުރެއެވެ. އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ސެލެނޯޕްރޮޓީންސް ކިޔާ ޕްރޮޓީންތަކާއި އެންޒައިމްތަކުގެ މުހިންމު ބައެކެވެ. މިއީ ޑީއެންއޭ އުފެއްދުމާއި، ސެލްތައް ގެއްލުމާއި އިންފެކްޝަން އިން ރައްކާތެރިކުރުމާއި، ނަސްލީ ސިއްހަތާއި، ތައިރޮއިޑް ހޯރމޯން މެޓަބޮލިޒަމް އަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ.
ސެލެނިއަމް ގިނައިން ރައްކާކުރެވިފައިވަނީ އަހަރެމެންގެ ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް އާއި މަސްތަކުގައި . އަދި ތައިރޮއިޑް ބަލިތަކާއި، ބައެއް ކެންސަރުތަކާއި، ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމުގައި ވެސް ސެލެނިއަމްގެ މުހިއްމު ދައުރެއް އަދާކުރެއެވެ. ހަށިގަނޑުގައި އެކަށީގެންވާ ވަރަށް ސެލެނިއަމް ނުހުންނަނަމަ ގްރޭވްސް ޑިޒީޒް އަދި ހާޝިމޯޓޯ ޑިޒީޒް ފަދަ އޮޓޯއިމިއުން ތައިރޮއިޑް ބަލިތައް ޖެހިދާނެ އެވެ.
މޮންކްފިޝް އާއި މެދު ކަންބޮޑުވުންތަކެއް އެބަހުރި ހެއްޔެވެ؟
އާދެ، ފާހަގަކޮށްލަންޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މޮންކްފިޝް މަހުގައި މާކިއުރީގެ މިންވަރު މަދުވެއެވެ . މި މިންވަރަކީ އިންސާނުންނަށް ގެއްލުން ހުރި މިންވަރެއް ނޫނެވެ. އެކަމަކު ކޮންމެ ކަމެއް ފަދައިން މާކިއުރީ ހިމެނޭ މަސް މާގިނައިން ކެއުމަކީ ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު ކަމެއް ނޫނެވެ.
ޚާއްސަކޮށް ކުޑަކުދިންނާއި މާބަނޑު ދުވަސްވަރު އުޅޭ އަންހެނުންނަށް މާކިއުރީ ހިމެނޭ މަސް ކެއުން މަދުކުރުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ. ނަމަވެސް އުމުރުން ދުވަސްވީ މީހުންނަށް މަހުން ލިބޭ އޮމެގާ-3 ފަދަ ނިއުޓްރިއެންޓްސްގެ ފައިދާ މާކިއުރީގެ ކުދިކުދި ނުރައްކާތަކަށް ވުރެ ބޮޑެވެ.
އެހެން ބާވަތްތަކުގެ މަހާއި އަޅާބަލާއިރު (ސެލްމޮން އަދި ޓޫނާ ފަދަ) މޮންކްފިޝްގައި އޮމެގާ-3 ފެޓީ އެސިޑް ތަންކޮޅެއް މަދުވެއެވެ .
| ނިއުޓްރިއެންޓް | ކައްކާފައި ހުންނަ 100 ގްރާމަކަށް ކޮންޓެންޓްސް |
|---|---|
| ކެލޮރީސް | 76 |
| ޕްރޮޓީން އެވެ | 14.48 ގްރާމް އެވެ |
| ޖުމްލަ ސަރުބީ | 1.52 ގްރާމް އެވެ |
| ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެވެ | 0 ގްރާމް އެވެ |
| ކޮލެސްޓްރޯލް އެވެ | 25 މިލިގްރާމް އެވެ |
| ސެލެނިއަމް އެވެ | 26.5 މައިކްރޯގްރާމް އެވެ |
| ސޯޑިއަމް އެވެ | 18 މިލިގްރާމް އެވެ |
މޮންކްފިޝް މީރުކޮށް ހަދާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މޮންކްފިޝް ތަފާތު ގޮތްގޮތަށް ކައްކާލެވިދާނެ އެވެ. މި މަހުގެ ދޫނީގެ ރަހަ ލޮބްސްޓަރ އާއި އެއްގޮތް ކަމުން މިއަށް ކިޔަނީ "ނިކަމެތި މީހެއްގެ ލޮބްސްޓާ" އެވެ. އޭގެ ފުރަމޭ ވެސް ޖަޕާނުގައި ކާނީ "އަންކިމޯ" ކިޔާ ސުޝީގެ ވައްތަރެއްގެ ގޮތުގައެވެ.
މި މަސް ގްރިލްކޮށް، ސޯޓްކޮށް، އަވަނުގައި ރޯސްޓްކޮށް، ނުވަތަ ސޫޕްތަކަށް ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.
މި މަހަކީ މާ ރީތި މަހެއް ނުފެނުނު ނަމަވެސް، ފިހާރައިން ގަނެ، ހަމައެކަނި ހަން ނަގައި، ފިލެޓްކޮށް، ކައްކާލަން ފަސޭހަ މަހެކެވެ. މިއީ ވަރަށް ސާދާ ރެސިޕީއެކެވެ:
މޮންކްފިޝް ކޮތަޅުތައް 400 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާ (200 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް) ގެ އަވަނެއްގައި ކުޑަކޮށް ޒައިތޫނި ތެޔޮކޮޅެއް ޖަހައިގެން ގާތްގަނޑަކަށް 20 މިނެޓް ވަންދެން ރޯސްޓް ކޮށްލާށެވެ. މި ވަގުތު ތަވައެއްގައި ޒައިތޫނި ތެޔޮ މޭޒުމަތީ ސަމުސާއެއް ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު ބެބީ ސްޕިނެޗް އަޅާފައި ފިނިވާންދެން ގާތްގަނޑަކަށް 2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. އެންމެ ފަހުން ކުޑަ ލައިމް ޖޫހެއް ފިއްތާލާށެވެ. ބޭނުންނަމަ މި ކެއުން މަތީގައި ކޮށާފައި ހުންނަ ބައެއް ކަދުރު ޖަހައިގެން ވެސް ސާރވް ކުރެވިދާނެއެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- މޮންކްފިޝް އަކީ ލޮބްސްޓަރ މަހާއި އެއްފަދަ ރަހައެއް ހުންނަ އަދި ވަރަށް ގިނައިން ނިއުޓްރިޝަން އެކުލެވޭ މަހެއްގެ ބާވަތެކެވެ.
- އެއީ ޕްރޮޓީން ގިނައިން ހިމެނޭ އެއްޗެއް ކަމުން ބަރުދަން ބެލެހެއްޓުމަށާއި މަސްތަކުގެ ބާރުގަދަ ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. އަދި ކަށިތަކަށް ރަނގަޅު ފޮސްފަރަސް އާއި ނާރުތަކުގެ ނިޒާމަށް މުހިއްމު ބީ ވިޓަމިން އާއި ތައިރޮއިޑް ގްލޭންޑް އަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ސެލެނިއަމް ވެސް ގިނަ އެވެ.
- އޭގައި މާކިއުރީގެ މިންވަރު މަދު ނަމަވެސް ކުޑަކުދިންނާއި މާބަނޑު އަންހެނުން ބޭނުން ކުރާއިރު ސަމާލުވުން މުހިންމެވެ.
- މިއީ ކެލޮރީ މަދު، ސޯޑިއަމް މަދު ކާނާއެއް ނަމަވެސް، އޭގައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ކޮލެސްޓްރޯލް ހިމެނޭތީ، ގަވާއިދުން ނޫންނަމަ ދޭތެރެ ދޭތެރެއިން ކެއުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.
- ކެއުމަށް އާ އެއްޗެއް އިތުރު ކުރަން ވިސްނަމުންދާނަމަ ނުވަތަ ނިއުޓްރިޝަނަލް ކަންބޮޑުވުމެއް ހުރިނަމަ އާއިލީ ޑޮކްޓަރާ (ޑޮކްޓަރ) ވާހަކަ ދައްކާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ