މި މީރު ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕަވަރހައުސްގެ ވާހަކަ އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ ޕެކަން ނަޓްސްގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ!

އަހަރެމެން އެންމެން ވެސް ކަޝްމީރާއި، ޕީނަޓް، އަދި އަލްމަންޑް ފަދަ ނަޓްސް ކެއުމަށް ވަރަށް ލޯބިވޭ ނޫންހެއްޔެވެ؟ މިއީ ކުޑަކޮށް ބަނޑުހައިހޫނުކަން އިހުސާސް ކުރެވޭ ވަގުތުތަކުގައި، ނުވަތަ ހަމައެކަނި މީރު އެއްޗެއް ކާން ބޭނުންވާ ވަގުތުތަކުގައި ވެސް ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ. އެކަމަކު މިދެމެދުގައި އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި ގިނަ ބަޔަކު އަޑުއަހާފައި ނުވާ ވައްތަރެއްގެ ނަޓް އެބައޮތް ނަމަވެސް އެއީ ނިއުޓްރިޝަން އިން ފުރިފައިވާ އަދި ސިއްހީ ގޮތުން އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ފައިދާތަކެއް ލިބޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ޕެކަން ނަޓްސް އެވެ. ފުރަތަމަ ނަޒަރުން ބަލާއިރު ވޯލްނަޓެއް ފަދަ އެއްޗެއް ނަމަވެސް، އޭގެ ރަހައާއި ސިފަތައް ތަފާތެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު މި ކުޑަކުޑަ ނިއުޓްރިޝަނަލް ޖަވާހިރުގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.

މި ޕެކަން ނަޓްސް އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ޕެކަންސް އަކީ އެމެރިކާ އާއި މެކްސިކޯ ފަދަ ގައުމުތަކުގައި ހެދޭ ހާއްސަ ވައްތަރެއްގެ ގަހެއްގެ މޭވާ އެވެ. ހަމަ އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި ކަޝްމީރު ފަދައިން ގިނަ ބަޔަކަށް ކަމުދަނީ އޭގެ ބަޓަރީ އޮމާން ރަހައާއި ގުދުރަތީ ފޮނިކަމުންނެވެ.

އެކަމަކު އެއީ ހަމައެކަނި ރަހައެއް ނޫން، އެއީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕަވަރހައުސްއެއް ވެސް މެއެވެ. ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، ޕްރޮޓީން، ހެލްތީ ފެޓްސް، އަދި ފައިބަރ އިން ޕެކްކޮށްފައި ހުރެއެވެ. މީގެ އިތުރުން ރޯ ޕެކަންސްގައި ކޮލެސްޓްރޯލް ޒީރޯ، ސޯޑިއަމް ޒީރޯ، އަދި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ވަރަށް މަދުވެއެވެ.

ޕެކަންސް ކެއުމުން ލިބޭ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ސިއްހީ ފައިދާތަކެވެ

މި ކުދިކުދި އޮށްތަކުގައި ހިމެނޭ ޕްރޮޓީން، ރަނގަޅު ސަރުބީ، އަދި ފައިބަރު އެއްކޮށްލުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ހަކަތަ ލިބިގެންދާއިރު، ބަނޑުހައިހޫނުކަން ކޮންޓްރޯލްކޮށް، ގިނަ ދުވަހު ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެއެވެ.

ހިތުން އެންމެ ގާތް އެކުވެރިއެކެވެ

ޕެކަންސް އަކީ ކެލްސިއަމް، މެގްނީޒިއަމް، އަދި ޕޮޓޭސިއަމް ގިނައިން ހުންނަ ކާނާއެކެވެ . މި ތިން ނިއުޓްރިއެންޓް ވެސް ގުޅިގެން އަހަރެމެންގެ ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.

ދާދިފަހުން ކުރި ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ދުވާލަކު ޕެކަން ކާ މީހުންގެ ތެރޭގައި ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ވަރަށް ބޮޑަށް ދަށްވެ އެވެ.

ހަކުރުބަލި ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ

ޕެކަންސް އަކީ ހަކުރުބަލީގެ މީހުންނަށް ވަރަށް ރަނގަޅު ކާނާއަކަށް ވާތީ އޭގެ ގްލައިސެމިކް އިންޑެކްސް ވަރަށް ދަށް ވެއެވެ . މާނައަކީ އެތަކެތި ކެއުމުން ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކުއްލިއަކަށް މައްޗަށް ނުދާނެ އެވެ.

ހަމައެކަނި އެކަންޏެއް ނޫން، ރައިސް ފަދަ ގްލައިސެމިކް އިންޑެކްސް މަތި ކާނާ އެކުލެވޭ މަދު ޕެކަންސް އެއް ކާނަމަ، އެ ކާނާ އިން ލޭގެ ހަކުރު މަތިވާ ރޭޓް ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ވެސް އެހީތެރިވެދޭނެ އެވެ. އަދި ބަނޑުހައިވެފައި ހުންނައިރު މަދު ޕެކަންސް ކޮޅެއް ކެއުމުން ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭތީ ހަކުރު ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ ކެއުން ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެ އެވެ.

ހުޅުތަކުގައި ރިއްސުން (އާތުރައިޓިސް) އިން ލުޔެއް ލިބުން

ޕެކަންސް ގައި އޮމެގާ-3 ފެޓީ އެސިޑް ހިމެނެއެވެ . މިއީ ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަވުމާއި ދުޅަވުން ކުޑަކޮށްދޭ ކަންކަމެވެ. އެހެންކަމުން އާތުރައިޓިސް ފަދަ ހުޅުތަކުގެ ބަލިތަކުގެ ސަބަބުން ރިއްސުން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. މީގެ އިތުރުން މެގްނީޒިއަމް، ކެލްސިއަމް، ވިޓަމިން އީ، އަދި ޒިންކް ފަދަ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ވެސް މި ދުޅަ ކުޑަކުރާ ސިފައަށް ބާރުފޯރުވައެވެ.

ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވާށެވެ.

ވިޓަމިން އޭ، ވިޓަމިން އީ، އަދި ޒިންކް އަކީ އަހަރެމެންގެ ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށް ބެހެއްޓުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ މާއްދާތަކެކެވެ. ޕެކަންސް އަކީ މި ތިން ބާވަތުން ވެސް މުއްސަނދި އެއްޗެކެވެ. އަދި ކެންސަރު ސެލްތަކަށް މަގުފަހިވާ ޑީއެންއޭ އަށް ލިބޭ ގެއްލުންތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ފޮލެޓް ވެސް އެކުލެވިގެންވެ އެވެ.

ޕެކަންސް އަކީ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން މުއްސަނދި ކާނާއެކެވެ . އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ސެލްތަކަށް ގެއްލުންދޭ ފްރީ ރެޑިކަލްސް އިން އަހަރެމެން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ ކުދިކުދި ސިފައިން ފަދަ އެއްޗެކެވެ. މި ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުމަކީ އަލްޒައިމާ، ޕާކިންސަން ބަލި، އަދި ކެންސަރު ފަދަ ބޮޑެތި ބަލިތަކުގެ އަސްލު ސަބަބެވެ.

ޕެކަން ކާއިރު މިކަންކަމަށް ސަމާލުވާށެވެ.

ފައިދާހުރި ކަމެއް ނަމަވެސް މާގިނައިން އެއްވެސް ކަމެއް ރަނގަޅެއް ނޫނެވެ. ޕެކަން ކާއިރު އަޅުގަނޑުމެން ސަމާލުކަން ދޭންޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ.

• އެލާޖީ: ކޮންމެ ނަޓެއް ފަދައިން ޕެކަންސް ވެސް ބައެއް މީހުންނަށް އެލާޖިކް ރިއެކްޝަންތައް ކުރިމަތިވެދާނެ އެވެ. އެހެން ނަޓްސް އަށް އެލާޖީވާނަމަ ޕެކަންސް ކެއުމުގެ ކުރިން ސަމާލުވާން ޖެހެ އެވެ. ބޭނުންނަމަ ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާށެވެ .
• ހަޖަމުކުރުމުގެ މައްސަލަތައް: ޕެކަންސްގައި ފައިބަރު ގިނައިން ހުރެއެވެ. އެއީ ރަނގަޅު ކަމެއް ނަމަވެސް، އެއްފަހަރާ ގިނައިން ކެއުމަކީ ފުއްޕާމޭގައި ރިއްސުމާއި، ބަނޑުގައި ރިއްސުމާއި، ގޭސް ޖެހުމަށް މަގުފަހިވާ ކަމެކެވެ. އެހެންކަމުން، ދުވަހުން ދުވަހަށް ކެއުމަށް ކުޑަކޮށް އިތުރުކޮށްލާށެވެ.
• ޕޯޝަން ސައިޒަށް ސަމާލުވާށެވެ: ޕެކަންސްގައި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްތައް ހުރި ނަމަވެސް، ކެލޮރީގެ މިންވަރު ވެސް ތަންކޮޅެއް މަތިވެއެވެ. އެހެންކަމުން ބަރުދަނަށް ފާރަލާނަމަ ޕޯޝަން ސައިޒަށް ސަމާލުވާށެވެ. ދުވާލަކު 19 ޕެކަން (ގާތްގަނޑަކަށް އައުންސެއް) ކެއުމުން ފުދެއެވެ.
• ޕްރޮސެސްޑް ޕެކަންސް އަށް ސަމާލުވުން: ފިހާރައިން ގަންނަ، ޕެކޭޖްކޮށްފައި، ލޮނުކޮށްފައި ނުވަތަ ހަކުރު ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޕެކަންސް އަށް ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ ކެލޮރީ އާއި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްތައް ގިނަވެދާނެ އެވެ. ވީހާވެސް ގިނައިން ރޯ ޕެކަންސް ހޮވާށެވެ.

ކެއުމަށް ޕެކަންސް އިތުރުކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

މިއީ ކާނާއަށް އަޅަން ވަރަށް ފަސޭހަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.

• މެންދުރު ސައިބޯއިރު ބިސްކޯދާއި ޕޮޓޭޓޯ ޗިޕްސް ކެއުމުގެ ބަދަލުގައި ބައެއް ޕެކަންސް ކާށެވެ.
• ހެނދުނުގެ އޯޓްސް، ސެލެޑް ނުވަތަ ޔޯގަޓްގެ މައްޗަށް ކުޑަކޮށް އުނގުޅާށެވެ. އެއީ ރަހަ އާއި ފައިދާ ވެސް އިތުރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.
• ޕެންކޭކް، މާފިން ނުވަތަ ކޭކު ހަދާއިރު ޗޮކްލެޓް ޗިޕްސްގެ ބަދަލުގައި ބައެއް ޕެކަން ކޮތަޅުތައް އަޅާލަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ.
• މިތަކެތި ކުޑަކޮށް ޓޯސްޓް ކުރުމުން ރަހަ އިތުރުވެގެންދެއެވެ.

މަތީގައިވާ ތާވަލުން ފެންނަ ގޮތުގައި ކޮންމެ ވައްތަރެއްގެ ނަޓްގެ ވެސް ޚާއްޞަ ފައިދާތަކެއް ހުރެއެވެ. އަލްމަންޑްގައި ޕްރޮޓީން ގިނައިން ހުންނައިރު، ވޯލްނަޓްގައި އޮމެގާ-3 ގިނައިން ހުންނައިރު، ޕެކަންސްގައި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އާއި ހިތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް ގިނައިން ހުރެއެވެ. އެހެންކަމުން، މި ބާވަތްތައް ބަދަލުކޮށް، އެކަށީގެންވާ މިންވަރަކަށް ކެއުމަށް އިތުރުކުރުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.